1. 九龍茶業(yè)有限公司
茶園很大的,茶葉質量,是密封的,內里還有個真空包裝的錫箔袋,很清香很好聞
2. 九龍山茶廠
武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。
2、陳德華
拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。
3、蘇炳溪
年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質文化遺產巖茶制作傳承人之一。
3. 九龍茶產地
武夷天心巖茶
“大紅袍”名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和巖石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。
4. 九龍袍茶業(yè)
武夷山305屬于烏龍茶。
烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。
5. 九龍茶紅茶
一般是8克一次。
大紅袍茶最適合8克一泡,大多泡袋包裝都是8克裝的。如果口味比較淡的可以放6克、7.5克,出水快一些,像云霄和潮汕喝濃的地區(qū)十克十二克的都可以。
另外大紅袍是不折不扣的半發(fā)酵烏龍茶,不是紅茶。
大紅袍一般泡8次。
大紅袍的葉片較簿,條形細,因此沖泡時水溫不宜過高,掌握在85度左右為好。
用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間,如果投茶量過大,尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會減色,頭三泡茶的住水時間一般掌握在10至15秒之間,四到六泡則延長到20秒。
大紅袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精華,七泡有余香,茶湯清澈不渾濁為止。
6. 九龍縣茶葉
第一步
沖泡九龍窠肉桂之前,大家首先要在茶壺中燒開一壺開水,然后在蓋碗中置入大概3-5g左右分量的九龍窠肉桂茶葉,一般茶葉分量占據蓋碗1/3-1/2位置就可以了,然后使用剛煮開的沸水對九龍窠肉桂進行第一遍的洗茶,同時起到溫杯的作用。
第二步
沖泡九龍窠肉桂的時候,大家最好將九龍窠肉桂的沖泡水溫保持在95度及以上,這樣才可以泡出九龍窠肉桂的豐富內質,內質會直接影響九龍窠肉桂的口感,內質釋放得越多,九龍窠肉桂的口感就越醇和。
第三步
按照1:20-25的茶水比例,是可以泡出更好喝的九龍窠肉桂,就連新手茶友們,都可以泡出九龍窠肉桂的好喝口感滋味,比如大家置入了5g的九龍窠肉桂,就需要用100-125ml的水量來充分浸潤九龍窠肉桂,前5泡的九龍窠肉桂,可以保持在5秒內出湯。
九龍窠肉桂怎么泡好喝 九龍窠肉桂如何泡
第四步
擁有持久耐泡特點的一款九龍窠肉桂,當沖泡至6泡甚至是15泡以上的時候,大家九龍窠肉桂的時間就要適當延長了,大概每一泡往后延長5-10秒,可以泡出九龍窠肉桂庚哥好喝的滋味。
泡龍窠肉桂的時候,想要一款龍窠肉桂茶更加好喝,大家一定要掌握龍窠肉桂的正確沖泡方法與技巧,這樣泡出來的龍窠肉桂不僅好喝,而且還具有更高的營養(yǎng)價值哦!
7. 九茶集團有限公司
福鼎白茶
福建省寧德市福鼎市特產,中國國家地理標志產 。
福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,不炒不操,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜。
蒙山九號
應該是指:四川名山縣的蒙山出品的黃茶。其特征:干茶外形了勻稱,挺直平扁,色澤黃潤;湯色黃中碧透,甜香鮮嫩,味道鮮爽甘醇,葉底芽全嫩黃。的品質特點。
8. 九龍山茶業(yè)有限公司
英德旅游特產豐富,美食眾多。著名美食有香嫩甜滑、馳名省港澳的九龍山水豆腐,肉質結實、美味鮮活的天然河鮮,肉質香甜、滑而不膩的黃花雞,鮮美香嫩的竹筍和生津止渴、清熱解暑、提神醒腦的擂茶粥、與“祁紅”、“滇紅”并列的、遠銷英國王室的紅茶;次外還有蘑菇、黑糯米酒、油粘米、原始森林所產野生蜂蜜、香芋、西牛筍干、潤之龍酒等土特產品也深受游客喜愛。另英石與太湖石、靈壁石、黃臘石一起并稱為中國四大園林名石,以“瘦、皺、漏、透”為特征,早在宋時就被列為貢品,具有極高觀賞和收藏價值。
英德主要土特產
英德茶葉:紅茶、綠茶、苦丁茶、菊花茶。
竹 筍:鮮筍、筍干、香筍。
雞:黃花雞。
豆 腐:九龍豆腐。
野味:山羊、果子貍、野兔。
河鮮:北江各種河鮮。
英 石:中國四大名石之一(英石)。
米:油粘米。
山 珍:冬菇。
9. 福建九龍山茶業(yè)有限公司
贛南采茶戲贛南采茶戲最早出現(xiàn)于江西省贛州市安遠縣九龍山茶區(qū),贛南采茶戲是江西省贛州市地方傳統(tǒng)戲劇,國家級非物質文化遺產之一。贛南采茶戲,俗稱“茶燈戲”“燈子戲”,有“客家藝術一枝花”的美譽,發(fā)源于江西安遠縣九龍山一帶,迄今已有約400年的歷史。
贛南自古盛產茶葉,當?shù)厝讼矚g一邊采茶一邊唱歌,委婉動聽的采茶調回蕩在山間茶園,經過400多年發(fā)展,它在這片紅土地上演化成了,極具當?shù)靥厣谋硌菟囆g形式。
贛南采茶戲它是以九龍茶燈為基礎,吸收贛南民間藝術逐步形成的,主要流行于贛南、粵北和閩西,一度也傳播到廣西桂南一帶。贛南采茶戲由民間歌舞發(fā)展而來,內容貼近生活,語言詼諧幽默。
2006年5月20日,贛南采茶戲經中華人民共和國國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
贛南采茶戲從孕育到成型,大致經歷了采茶歌——茶籃燈——采茶戲三個階段,但三個階段又是緊相貼合,彼此重疊的。