1. 什么叫冷泡茶
1、將茶葉與冷水以重量大致比1:50的比例混合，沖泡在一個(gè)瓶子里。
2、將溫度恒定在4℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中，冷泡的時(shí)間根據(jù)茶的種類來(lái)定。不同的茶類最佳冷泡時(shí)間，鐵觀音，最佳冷泡時(shí)間6小時(shí)；紅烏龍，最佳冷泡時(shí)間10小時(shí)；紅茶，最佳冷泡時(shí)間10小時(shí)；綠茶，最佳冷泡時(shí)間4小時(shí)。
2. 冷泡的茶有哪些
不可以，立頓茶包的沖泡方法：
溫杯
沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因?yàn)槔涞牟璞瓱o(wú)法泡出茶的原有風(fēng)味.
倒入熱水
在茶杯中注入九分滿的熱水,一般的話,沖泡的是紅茶,茶水越熱越好,但例如是烏龍茶,綠茶等,則看不同茶夜,適當(dāng)調(diào)溫,以80-100度為佳.
悶茶
茶沖完水后,立即用蓋蓋住杯子,防止香氣逸散.悶茶最好控制在40秒到一分鐘,這就是泡出茶包濃醇美味的要訣啦.并在取出茶包之前輕輕攪動(dòng)2-3次.
放入茶包
沖泡茶包一定要先倒入熱水再將茶包從杯緣輕輕的滑入杯中.因?yàn)橐窍确挪璋俚篃崴脑?茶包會(huì)膨脹而付出水面,無(wú)法平均浸泡.
注意事項(xiàng)：
1,茶包不能一直泡在杯中,不然味道會(huì)過(guò)濃或苦澀.
2,取出茶包前,不要壓榨茶包,因?yàn)檫@樣的話反而將茶的苦澀味一起壓出.
3,一個(gè)茶包大都是2克的茶葉,通?？梢耘輧杀?要是大馬克杯(大概350CC),則最好是只泡一次,如果無(wú)限制的"續(xù)杯",茶燙就只剩茶色而沒(méi)有茶味了.
3. 啥叫冷泡茶
泡茶是需要洗的，但不能用涼水1。用要泡茶燒開的水，澆到準(zhǔn)備好要泡的茶葉上面，不要太多，剛好沒(méi)過(guò)茶葉就好，然后晃晃，讓所有的茶葉都充分的被水洗到2。然后把水到掉，就可以正常泡茶了就這么簡(jiǎn)單，千萬(wàn)不能用涼水象洗米一樣的去洗，如那樣，泡出來(lái)的茶，估計(jì)你喝完了這次再也不想喝茶了。
4. 冷水泡茶是什么茶
能。因?yàn)榈蜏嘏莶栌泻芏嗪锰帯?/p>
第一，具有生津止渴的功效，有助于降血壓，降尿酸。
二低溫泡茶并不能減少咖啡因的釋放，煮好的茶也不至于太苦，還能減輕腸壁的負(fù)擔(dān)。促進(jìn)胃酸分泌。
三是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀，有抗癌癥的防癌作用。
四夏季飲用涼水泡茶有消暑之效，也可幫助消除疲勞。
5. 冷泡茶的意思
冷泡茶的水溫為5℃，首先將茶葉與水以重量比1:50的比例混合，其次溫度恒定在5℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中，鐵觀音 的冷泡時(shí)間為6小時(shí)，紅茶的冷泡時(shí)間10小時(shí)；綠茶的冷泡時(shí)間4小時(shí)，達(dá)到冷泡時(shí)間后即可飲用。
與普通沖泡茶葉使用60-100度的水溫不同，冷泡茶用冷水來(lái)沖泡茶葉，可以說(shuō)是一個(gè)顛覆性的創(chuàng)造。
在溫度較高的情況下，茶葉里的水溶性物質(zhì)及芳香物質(zhì)會(huì)迅速析出（2-4分鐘），而用冷水（常溫水）沖泡的話，24小時(shí)也僅能釋放出100度熱水5分鐘的80%左右，是典型的慢工出細(xì)活的萃取方法。
通過(guò)比較低的溫度，讓茶葉中的各種香氣物質(zhì)緩慢的析出，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如茶多酚、兒茶素等，有了更充分的時(shí)間可以慢慢釋放，能讓茶變得清甜的氨基酸分子也有了更多的時(shí)間讓茶變得更甜美。
而由于咖啡因和單寧酸在冷水中溶解性較差，因此既減輕了脾胃的負(fù)擔(dān)，又沒(méi)有了睡不著覺(jué)的煩惱，較少的單寧更是讓茶苦澀口感所有降低。
6. 什么叫冷泡茶云
晨露可以泡茶，但是建議少喝！水中含有某些微量元素的天然地下水被稱為礦泉水，它是來(lái)自地下深部遲緩循環(huán)的天然露水或經(jīng)人工揭露的深部遲緩循環(huán)的地下水。通常情況下，其化學(xué)成分、流量、溫度等動(dòng)態(tài)相對(duì)穩(wěn)定。 如果是裸露在空氣中的露水是不能隨便喝的，這樣會(huì)含有空氣中的雜質(zhì)和污染物不利于身體健康！ 可千萬(wàn)不要吧露水就當(dāng)成是自然、天然的養(yǎng)生水來(lái)喝！能喝的天然水可都是深層的經(jīng)驗(yàn)證安全的！
7. 冷泡茶是冷水泡茶嗎
沖泡冷凍茶，茶具宜選用腹大、口寬的瓷器茶具，其中又以蓋杯為佳。沖泡前須先用（借由茶杯中的熱氣，可融掉茶葉上的殘冰），再以竹夾取茶，置茶幾九分滿，第一泡以沸水沖泡 15-20 秒，第二泡加5秒，第三泡以后則30秒。由于冷凍未經(jīng)烘焙干燥過(guò)程，熱水沖入后各種茶元素很容易溶出來(lái)，建議用不溫不潤(rùn)泡的方式，若采取溫潤(rùn)泡法，則沖入后迅速倒出，注意泡茶時(shí)間也要縮短。
8. 冷泡茶泡什么茶
需要冷藏的茶葉有綠茶、黃茶以及輕發(fā)酵的烏龍茶，此類茶葉未經(jīng)發(fā)酵或發(fā)酵程度低，茶葉內(nèi)的物質(zhì)活躍，且容易受到氧化、空氣、溫度的影響，從而使得品質(zhì)下降，因此粗腰冷藏存放，但存放時(shí)一定要做好密封工作，同時(shí)也要注意防異味、防潮濕。
將茶葉密封包裝后，放在冰箱中冷藏。注意不要與有異味的物品放在一起。茶葉量多時(shí)，可以單獨(dú)為茶葉準(zhǔn)備一個(gè)保鮮柜。溫度在0～5℃之間（或更低）。
冷藏法適用于綠茶、黃茶、輕發(fā)酵的青茶等，如鐵觀音、凍頂烏龍等，是最常用的貯藏方法之一。
9. 冷泡茶和冷茶
冷泡茶不需要洗茶。
所謂洗茶，是指我們泡茶時(shí)（除細(xì)嫩的芽茶外），通茶將第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。有些地區(qū)還把這一道程序列進(jìn)茶藝規(guī)范中。
據(jù)考證，“洗茶”一詞始于明代。《中國(guó)茶葉大辭典》對(duì)“洗茶”一詞的解釋為：洗茶即洗去了散茶表面雜質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味。
也就是說(shuō)，洗茶的目的主要有兩個(gè)，一是清洗，二是潤(rùn)茶。很多人會(huì)誤解“洗茶”的意義，認(rèn)為洗茶就是洗去與農(nóng)殘，但洗茶并不能洗去酯溶性的農(nóng)殘。
10. 泡冷茶是什么
4-8個(gè)小時(shí)
冷萃茶又叫冷泡茶，指的是通過(guò)冷水或者冰水泡茶，將茶葉密封浸泡長(zhǎng)達(dá)4-8小時(shí)，使茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢釋放出來(lái)的一種喝茶方式，相比于熱泡茶十分簡(jiǎn)單方便，在外出爬山、工作或乘坐火車等任何場(chǎng)合下都可以沖泡。超過(guò)24小時(shí)的冷泡茶也最好不再飲用。
11. 冷泡茶的區(qū)別
方式不一樣。
想要將萃茶和泡茶區(qū)別開來(lái)，大家首先就要了解這兩者的沖泡方式，萃茶是屬于用冷水充分浸潤(rùn)沖泡的方式，經(jīng)過(guò)萃取茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而制成的一款茶品，就名為萃茶，但是如果是泡茶，可以分為冷泡茶和熱泡茶，前者為冷水沖泡，后者是大部分茶友們都會(huì)使用的喝茶方式，不同的茶類使用不同水溫的熱水來(lái)沖泡，就成為了一款熱泡茶了。
口感不一樣。
制作萃茶和泡茶的方法不一樣，口感上來(lái)說(shuō)，萃茶和泡茶兩者也是不同的，前者冷萃茶，用冷水泡出來(lái)的茶飲，口感會(huì)更加甘甜清爽，即使是用冷水浸潤(rùn)沖泡出來(lái)的烏龍茶、綠茶等，都不會(huì)有苦澀的味道，反而還多了幾分鮮活香甜的感覺(jué)，而泡出來(lái)的茶飲，不同茶類的口感會(huì)因?yàn)闆_泡的溫度、茶葉的分量、浸潤(rùn)的時(shí)間而不一樣。