1. 綠茶的保存和儲藏方法

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，盡量選當年的新茶買吧。 茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。 一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發(fā)生質變，使其喪失原茶風味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點較多，比如不易受到污染，不易變質，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標準等內容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。

2. 綠茶的貯藏方法

茶葉應該放冷藏。因為冷凍就會改變茶葉性質和形態(tài)，影響口感，放冷藏是為了在合適的溫度下保持茶葉水分。尤其是綠茶、烏龍茶更是需要冰柜冷藏保鮮。

但是紅茶、普洱茶等發(fā)酵茶就不用冷凍和冷藏，常溫保存即可。相反，普洱、紅茶還怕返潮變質。茶葉的種類不同，保存方式方法都不一樣，要因茶而異。

3. 綠茶的保存和儲藏方法的區(qū)別

1、冰箱冷藏法

把茶葉放到保鮮袋里裝好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會導致茶葉吸收食物的味道而變味。

2、紫砂瓦罐保存法

用薄膜紙把茶葉包好密封，再放到備好的紫砂瓦罐里，蓋好瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉，密封效果很好，非常實用、方便。

3、不銹鋼鐵罐保存法

用保鮮紙把茶葉裝好、密封，再放到不銹鋼鐵罐里，蓋緊罐蓋即可。這個保存方法密封效果也比較好，能很好的保存完整茶葉的營養(yǎng)成分。

4、玻璃罐保存法

去購買一個較大的玻璃茶葉罐，專門用來存放茶葉，也是最為簡單、實用的茶葉保存方法。茶葉罐專用蓋子周圍配有膠圈，空氣無法進入，很大程度上保證了茶葉的密封性。

4. 綠茶的保存和儲藏方法是什么

茶葉的吸附性強，不耐氧化，容易受潮、吸附異味和氧化變質。如果保存不好，茶葉會逐漸變色，所以儲存的時候，必須采用科學的方法，平時不喝的時候可以冰箱保存，那么茶葉存放冰箱冷藏還是冷凍呢？

一般來說綠茶如果是短時間保存短，隨時都要取出來喝，放在冰箱的冷藏室，將冷藏溫度調到5攝氏度以下即可。如果是沒有開封的茶葉要保存一年以上，最好放在冷凍室。 三種茶不宜放冰箱，烏龍茶，紅茶，和花茶，不需要放冰箱保存。

5. 綠茶的最佳保存方法

影響茶味道的因素，主要有四個，分別是溫度、濕度、光照、氧氣。

　　最適合龍井茶的溫度，是0℃—5℃。溫度過高，茶葉容易氧化；太低的話，又會影響口感、風味，有些人喜歡把茶葉長期放在冰箱冷凍層里，那里的溫度一般在-17℃左右，對茶葉來說太冷了。而且茶葉里一般還有6%左右的含水量，一冷凍，水分就會結晶，再拿出來喝的話就不鮮了。

　　再說濕度，茶葉喜歡干燥的環(huán)境，一旦受潮，青翠的綠色就會漸漸發(fā)黑。但是也不能陽光直射，最好避光。還要和氧氣隔離開，比如存放的茶葉一定要裝滿罐，把空氣都放走，不然一半茶葉、一半空氣，最容易氧化

　第一種，是用密封袋把茶葉密密實實裝好，放在冰箱冷藏室里，溫度設定在0℃到5℃之間，這樣最長可以放上差不多一年。不過，冷藏室里取出來的茶葉，不能馬上打開來喝，要放上一天，等它習慣了室溫再打開。這種方法最簡單，也可以很好地保存明前茶的翠色、水分。

　　另一種方法，是把茶葉包好，放在石灰缸里，這就是最傳統(tǒng)的生石灰保存法。找一個瓦缸或錫罐，再找?guī)讐K生石灰包好，和茶葉一起放在缸里。生石灰是最好用的天然干燥劑，可以吸收茶葉里的水分，還可以讓茶葉香氣更濃，比冰箱冷藏的效果還好。不過，生石灰吸飽了水就會碎掉，所以半年左右要換一次。

6. 綠茶 保存方法

塑料袋、鋁箔袋貯存法：茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內，裝入茶后，將袋中空氣盡量擠出，封口即成。

金屬罐裝貯存法：選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐裝綠茶。

金屬罐裝貯存法：如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃，輕擦罐壁后倒棄，去除異味。不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。

低溫保存法：綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，將綠茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存綠茶。

7. 綠茶如何保存方法

綠茶常溫保存要把它放進密封的罐子里不然會讓他的味道散發(fā)，放在陰涼的地方不要太陽直曬就好了

8. 綠茶的保存和儲藏方法視頻

開茶葉店，怎么做才能吸粉引流？這幾個小方法你可以去試試。

吸粉引流包括兩個戰(zhàn)線。一個是線下，一個是線上。

首先講線下。一是建立銷售渠道。學會跨界營銷，與餐飲門店、汽車俱樂部等合作，消費滿多錢，做為一個贈品贈送，達到雙贏。二是活動促銷。三天小活動，五天大活動。同時開展招聘品茶員活動，讓品茶員帶動人流。三是資源互換。針對大型超市進行資源互換。用茶葉換超市購物卡，與餐飲連鎖企業(yè)置換代金券等。四是社群營銷。利用社團組織和物業(yè)來進行社團營銷。

其次講線上。一是自創(chuàng)自媒體。在今日頭條、抖音、火山小視頻等新媒體建立賬號進行帶貨引流。二是找網(wǎng)紅。用網(wǎng)紅進行直播銷售，通過網(wǎng)紅帶動人流，從而實現(xiàn)銷售。三是發(fā)群貼。在一些人流大的論壇以講茶葉知識的角度，進行吸粉引流。

總之吸粉引流是要結合實際情況，針對不同的客戶定位，采取不同的吸粉和引流手段。

9. 綠茶的保存和儲藏方法有哪些

綠茶是可以放在冷凍室保存的，適合時間上想保存較長時間（一年以上）的情況。如果是短期存放或者需要及時食用的，建議密封之后放入冷藏室效果更好，冷藏室溫度建議調整在5度左右。無論是放在冷藏室還是冷凍室，都一定注意密封儲存，防止串味。主要影響茶葉品質的因素有5點：

1、潮濕。水分能促進茶葉中的有效成分發(fā)生化學反應，水分越多，這些有效成分流失得越快，當茶葉中的水分超過6%時，就會容易變質。

2、接觸異味。茶葉具有很強的吸附作用，能夠吸收各種異味。

3、高溫。溫度會加快茶葉內多酚類等物質的自動氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現(xiàn)陳氣味。

4、陽光直射。陽光會使茶葉氧化變色，還能使茶葉中的某些物質發(fā)生光化反應，從而使茶產(chǎn)生難聞的氣味。尤其是綠茶，陽光直射后，茶中的脂類以及多酚類等發(fā)生化學反應，這樣茶葉沏泡后，茶湯就會變紅，滋味會變得苦澀。

5、長時間暴露。茶葉長時間暴露在外，內含物在空氣和光的作用下會發(fā)生氧化分解等化學反應，從而使茶失去原有的真味，品質變劣，并且還會吸附外界的各種異味。因此，正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶可以使用冰箱保存，而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。實驗證明，在零下5℃的條件下，茶葉氧化得非常緩慢，在零下20℃的條件下，茶葉幾乎不會變質。家庭日常儲藏茶葉，一般在10℃左右為佳，放入冰箱冷藏室的話5℃為佳，冷凍室存儲-18℃為宜。

10. 綠茶保存和儲藏方法正確方法

綠茶都是比較嬌嫩的，葉片做成。保存時間通常在半年至一年內。要求冰箱冷凍或者冷藏保存