1. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容

強(qiáng)調(diào)服務(wù)與促銷的重要性。

沒有范文。以下供參考， 主要寫一下主要的工作內(nèi)容，如何努力工作，取得的成績，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻(xiàn)，體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn)： 1、你對崗位和工作上的認(rèn)識2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什么，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識 5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考： 總結(jié)，就是把一個時間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評價(jià)、總分析，分析成績、不足、經(jīng)驗(yàn)等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考?？偨Y(jié)的基本要求 1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細(xì)。2．成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。總結(jié)的目的就是要肯定成績，找出缺點(diǎn)。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識。總結(jié)的注意事項(xiàng)： 　　 1．一定要實(shí)事求是，成績基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)?！?　 2．條理要清楚。語句通順，容易理解。3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點(diǎn)。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分?？偨Y(jié)的基本格式：　 1、標(biāo)題 　　 2、正文 　 　 開頭：概述情況，總體評價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文?！　?主體：分析成績?nèi)焙?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?！　?結(jié)尾：分析問題，明確方向?！?　 3、落款 　　 署名與日期。

2. 茶葉店服務(wù)宗旨

高揚(yáng)“綠色、生態(tài)、高效”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，積極推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，率先打造生態(tài)茶業(yè)大省，推動開展首批生態(tài)茶園認(rèn)證，目前已有24家茶企進(jìn)入首批生態(tài)茶園認(rèn)定名單。不斷加快良種推廣，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，創(chuàng)建了26個茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，為茶葉品牌唱響全國提供有力支撐和保障。

　注重培育茶品牌，加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和保護(hù)，不斷拓展和提升品牌市場價(jià)值。目前，茶葉類區(qū)域公用品牌達(dá)29個，獲得名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）稱號的茶葉產(chǎn)品95個；獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品14個；舉辦各種茶葉會展為企業(yè)搭建展銷與宣傳平臺，進(jìn)一步提升好茶影響力，提高茶農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。

3. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容有哪些

休閑娛樂類咖啡廳、咖啡屋、咖啡館、咖啡吧、茶藝館、酒吧、酒廊、棋牌室等。

美容保健類美容美發(fā)店、美體中心、桑拿、足浴、體育用品專賣、康復(fù)、健身、按摩、推拿中心等。

飲食食品類酒樓、土特產(chǎn)類商店、茶葉店、煙酒專賣等。

家政服務(wù)類婚紗攝影、裝修設(shè)計(jì)公司、管理培訓(xùn)中心、郵政所等。

體育類健身房、籃球場、乒乓球場、羽毛球場、桌球場、游泳館等。

文化類書吧、網(wǎng)吧、圖書館、博物館等。從字面意思上講，會所就是項(xiàng)目業(yè)主或小區(qū)內(nèi)居民聚會之所。

顧客在接受房地產(chǎn)廣告信息和作出購房選擇時，面對的大多數(shù)是期房或半期房，所以盡管很多發(fā)展商在樓書和規(guī)劃圖中展示了漂亮的會所“效果圖”，但更多的發(fā)展商主要是把它作為一個銷售賣點(diǎn)而已，至于會所何時能真正建成，提供哪些服務(wù)，由誰經(jīng)營和如何經(jīng)營等細(xì)節(jié)問題，并沒有確定，所以顧客得到的僅僅是一個美麗含混的承諾。然而，深入考察一下，可以發(fā)現(xiàn)，會所概念在實(shí)際中存在著這樣的問題：

一是會所的功能定位問題。一般大型社區(qū)或比較成熟的物業(yè)，均配備有專門的物業(yè)管理機(jī)構(gòu)。那么，會所為入住的業(yè)主提供的服務(wù)如何同物業(yè)管理區(qū)別開來，避免重復(fù)或空白呢？

這就需要對會所作功能定位。

我認(rèn)為，會所應(yīng)該定位于人際溝通和社區(qū)文化交流，應(yīng)該成為社區(qū)居民人際交往和文化交流的場所、渠道。

讓小區(qū)居民從家庭自我封閉中走出來，多作人際溝通，開展有特色的小區(qū)文化活動，如文化沙龍、小型圖書館、游藝活動、健身、聚會、社區(qū)教育等，面向社區(qū)大家庭，敞開心扉，親善友好，至于洗衣送餐、孩童托管之類的家政服務(wù)，則應(yīng)該由物業(yè)管理部門承擔(dān)。

二是會所經(jīng)營權(quán)和經(jīng)營方式問題。即會所應(yīng)該由誰經(jīng)營，如何經(jīng)營的問題。

也許是“肥水不流外人田”的緣故，我們看到會所普遍由開發(fā)商經(jīng)營。

由于開發(fā)商的主業(yè)不在于此，如果開發(fā)商經(jīng)營上出現(xiàn)問題，這就容易造成與業(yè)主的矛盾。

因此，我們提倡會所可以引入社會的專業(yè)機(jī)構(gòu)來經(jīng)營，以提高經(jīng)營水平和服務(wù)水準(zhǔn)。在如何經(jīng)營的問題，有開放式經(jīng)營、封閉式經(jīng)營和半開放式經(jīng)營三種觀點(diǎn)。

因服務(wù)的對象范圍大小不同，經(jīng)營方式和對業(yè)主的影響也就有不同。

更多的業(yè)主希望會所實(shí)行封閉式經(jīng)營，以享受優(yōu)越的服務(wù)，但這也會增加經(jīng)營成本，提高會所消費(fèi)代價(jià)。

4. 茶葉的服務(wù)內(nèi)容

　　茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。　　一、茶藝師主要工作內(nèi)容如下：　　1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃，做到自己負(fù)責(zé)的區(qū)域無塵土、無紙屑；　　2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌；　　3、聽到客人呼叫，應(yīng)及時應(yīng)答，并迅速上前服務(wù)；　　4、對本店經(jīng)營品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法；　　5、上班時間不可隨意吃東西或吸煙；　　6、主動巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門示意，得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進(jìn)入，出來后隨手關(guān)門；　　7、客人結(jié)帳離去后，及時清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品；　　8、不可食用、飲用營業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)；　　9、交接班盤點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品，應(yīng)及時報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記；　　10、上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等；　　11、服務(wù)過程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些?？偷男帐霞八?；　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它的工作內(nèi)容?！　《?、茶藝師就業(yè)前景如下：　　茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一，并制訂《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素，通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費(fèi)者信賴，給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。

5. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容簡介

主要內(nèi)容：故事講述了茶館老板王利發(fā)一心想讓父親的茶館興旺起來，為此他八方應(yīng)酬，然而嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)卻使他每每被嘲弄。最終被冷酷無情的社會吞沒。

經(jīng)常出入茶館的民族資本家秦仲義從雄心勃勃搞實(shí)業(yè)救國到破產(chǎn)；豪爽的八旗子弟常四爺在清朝滅亡以后走上了自食其力的道路。故事還揭示了劉麻子等一些小人物的生存狀態(tài)。

全劇以老北京一家大茶館的興衰變遷為背景，向人們展示了從清末到抗戰(zhàn)勝利后的50年間，北京的社會風(fēng)貌及各階層人物的不同命運(yùn)。

寫作思想：

老舍以茶館為載體，以小見大，反映社會的變革，是“吃茶”使各種人物、各個社會階層和各類社會活動聚合在一起，如果沒有“吃茶”一事，則茶館中任何事情都將不復(fù)存在。正因?yàn)槿绱?，老舍在劇中對北京茶館文化也花費(fèi)了不少的筆墨。

如早先的茶館里，除了喝茶，還有點(diǎn)心“爛肉面”可吃，一邊喝茶，一邊還可以做不少與茶無涉的事情；北京的茶館也和江南茶館一樣，是個“吃講茶”的地方；茶館的老顧客是可以賒帳的，茶客也可以自己帶茶葉來居坐；茶館也是聽書的好地方，說書人可以在此謀得一份生活的來源。

這類細(xì)節(jié)，給《茶館》所要表現(xiàn)的主題，增添了一種真切的氛圍。除了為表現(xiàn)主題服務(wù)之外，也展示了中國茶館文化之一斑。《茶館》的藝術(shù)價(jià)值不僅在于通過一個茶館反映了一段歷史時期的社會變革，同時也在于反映了社會變革對茶館經(jīng)濟(jì)和茶館文化的影響。

6. 茶葉店特色服務(wù)

人氣，它雖然看不見，摸不著，但作用卻很大。每個人想要成就一番大事都離不開它的作用。隨著成功開茶葉店的投資者越來越多，也吸引著許多人紛紛來加盟茶葉專賣店。而如何使自家的茶葉加盟店能夠在這個竟?fàn)幖ち业氖袌錾狭⒆?，特別是新開的茶葉店，如何才能夠在短時間內(nèi)聚集到足夠的人氣呢?一起看下文介紹。

一、錯位經(jīng)營 現(xiàn)在茶行業(yè)的市場競爭越來越激烈，很多茶葉經(jīng)營者為了保住顧客，都在不斷的壓低自己的產(chǎn)品價(jià)格，讓價(jià)格戰(zhàn)成了一種惡性競爭。而這樣經(jīng)營下去茶葉店虧本在所難免。為什么不開一家高端茶葉店呢，要高就高出很多，把競爭核心從價(jià)格轉(zhuǎn)移到文化上、服務(wù)質(zhì)量上，走特色化、精品化路線，說不定茶葉店能發(fā)現(xiàn)另一片市場。

二、個性服務(wù) 人脈固然重要，白手起家，也不是不可能。假如茶葉店建立一份消費(fèi)者檔案，讓員工記住消費(fèi)者的名字和喜好，推薦適合消費(fèi)者身體和身份的茶品，熟客很決會帶來新客。

三、特色經(jīng)營 一家有著特色經(jīng)營風(fēng)格的茶葉店總是能給顧客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶館，茶圈里的人，無人不曉，原因是人家的特色獨(dú)一無二。一進(jìn)門就有長袍馬褂的人招呼你： “客官，里邊兒請?！睙崆榈米尶腿擞胁缓靡馑嫉母杏X。所以茶葉店在經(jīng)營的時候不妨向這些有著很久經(jīng)營歷史的茶館學(xué)習(xí)，打造出一種屬于自己的獨(dú)特經(jīng)營方式。

綜上所述，諸位加盟商可通過錯位經(jīng)營、個性服務(wù)以及特色經(jīng)營來為新開的茶葉店聚集足夠的人氣。當(dāng)然，方法不止以上三點(diǎn)，大家只要能在日常經(jīng)營中多注意細(xì)節(jié)，就能在眾多品牌的競爭環(huán)境中脫穎而出，最終贏得發(fā)展空間。 閱讀“”的朋友，還閱讀了以下內(nèi)容： 鐵觀音加盟店經(jīng)營“地利”優(yōu)勢怎么運(yùn)用 提升茶葉加盟店30%營業(yè)額的秘訣 茶葉加盟店必須下一番功夫才能做好

7. 茶葉店服務(wù)簡介怎么寫啊

奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大，可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。

目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。

為吸引顧客，本店會經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。

為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地構(gòu)成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外能夠經(jīng)過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成分有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。

不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不一樣的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。

所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。

基本要懂得：

1、學(xué)會品味奶茶;

2、原料成分配方;

3、調(diào)味分量與時間;

4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

5、調(diào)味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包裝要求;

8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花

擴(kuò)展資料：

奶茶店選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”地跑去專門和你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。

這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)實(shí)的鋪位情景，也要對以后發(fā)展情景作估算。

要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪此刻沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。

異常對于我們這種資金短少投資者，在盈虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。

學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

8. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容描述

1、消費(fèi)：品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色食品等店內(nèi)消費(fèi);

2、銷售：茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售;

3、娛樂：提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費(fèi)服務(wù);

4、活動：舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、賽詩等各種活動收入。

9. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容于服務(wù)模式

一、綠茶類

綠茶加工一般經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序，屬不發(fā)酵茶，其關(guān)鍵性的加工工序是“殺青”，總的品質(zhì)特點(diǎn)是清（綠）湯綠葉。根據(jù)殺青方式和最后的干燥方式，分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四類。

綠茶原料的特點(diǎn)：綠茶原料以嫩芽嫩葉為主。

綠茶有大宗綠茶和名優(yōu)綠茶之分。大宗綠茶是指除名優(yōu)綠茶以外的炒青、烘青、曬青等普通綠茶，大多是以機(jī)械制造，產(chǎn)量較大，品質(zhì)以中、低檔為主，大宗綠茶要求鮮葉嫩度適中，一般以采一芽二葉為主，也采一芽三葉和幼嫩的對夾葉，這種采摘標(biāo)準(zhǔn)，茶葉品質(zhì)較好，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟(jì)效益也不差，是我國目前最普遍采用的采摘標(biāo)準(zhǔn)。

名優(yōu)綠茶是指造型有特色，內(nèi)質(zhì)香味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異的綠茶。一般以手工制造，產(chǎn)量相對較低，對鮮葉嫩度要求很高，一般是采摘茶芽和一芽一葉，以及一芽二葉初展的新梢，前人稱采“旗槍”“蓮心”茶，指的就是這個意思。這樣的采摘標(biāo)準(zhǔn)，花功夫，產(chǎn)量不多，季節(jié)性強(qiáng)，大多在春茶前期采摘。

顏色上，干茶以綠色為主，根據(jù)環(huán)境，地理位置的不同，茶葉的顏色有所不同，大致有碧綠、翠綠、黃綠等。

綠茶的香氣為清新的蔬菜香，根據(jù)品種的不同，茶葉的香氣也有所不同。湯色是以綠色為主，黃色為輔，滋味淡微苦。

綠茶的營養(yǎng)：綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿，保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。而最新的科學(xué)研究結(jié)果也表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及，特別適合年輕人、電腦工作者、吸煙飲酒的人飲用。

二、黃茶類

黃茶加工一般經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序，屬后發(fā)酵茶。總的品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉，如廣東大葉青、四川蒙頂黃芽、莫干黃芽、湖南君山銀針等。根據(jù)原料嫩度和大小的不同分為黃芽茶、黃大茶和黃小茶。

黃茶原料為帶有茸毛的芽頭、芽或芽葉制成。干茶顏色微黃。香氣清香純正，湯色微黃。滋味醇厚鮮爽。

黃茶營養(yǎng)：黃茶中富有茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。黃茶中天然物質(zhì)保留有85%以上，這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。黃茶屬于涼性茶，適合免疫力低下者，或者長期從事電腦工作者飲用。

三、黑茶類

黑茶加工一般經(jīng)過殺青、揉捻、漚堆、干燥、毛茶蒸堆、壓制等工序，屬后發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是毛茶色澤油黑或暗褐，茶湯褐黃或褐紅，如各種磚茶、普洱茶、六堡茶等，黑茶多制作成各種磚茶供邊疆少數(shù)民族消費(fèi)。

黑茶原料：原料由粗老的梗葉制成，制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間，所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色，因此被人們稱為黑茶。

黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存，具有純正的陳香，而且有越陳越香的品質(zhì)，湯色呈橙黃色、棗紅色，滋味醇厚回甘好，放置的時間越長越好。

四、白茶類

白茶加工一般經(jīng)過萎凋、干燥等工序，屬微發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是茶芽滿批白毫茸毛，湯色淺淡，呈淺杏黃色，如白毫銀針、白牡丹等，藥用價(jià)值顯著，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱。

制作工藝：把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年柟庀拢蛑糜谕L(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可。由于制作過程簡單，以最少的工序進(jìn)行加工。

白茶對茶樹鮮葉原料有特殊要求，即要求嫩芽極其以下1-2篇嫩葉都滿披白毫，這樣采制而成的茶葉，外表滿披白色茸毛，使其色白隱綠，湯色淺淡，滋味醇和。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻，沖泡后品嘗，滋味鮮醇可口。

五、青茶類（烏龍茶）

青茶類加工一般經(jīng)過輕萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序，屬半發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是葉底綠葉紅鑲邊，湯色金黃，香高味醇，如安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、凍頂烏龍等。根據(jù)產(chǎn)地不同分為，閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。

烏龍茶原料：一般為成熟的對口葉，枝葉連理。干茶的顏色為青綠色、青褐色。香氣為花香、果香或熟果香。湯色從翠綠、蜜綠到金黃色。滋味口齒留香、入口回甘帶蜜味，喉底回甘

六、紅茶類

紅茶類加工一般經(jīng)過萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥等工序，屬全發(fā)酵茶。總的品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉，如正山小種、祁門紅茶、滇紅、九曲紅梅等。紅茶是中國傳統(tǒng)的出口商品茶，在國際市場上占主導(dǎo)地位，分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

紅茶原料：鮮葉質(zhì)量的優(yōu)次，直接關(guān)系制成紅茶的品質(zhì)。

紅茶鮮葉品質(zhì)：由鮮葉的嫩度、勻度、凈度、鮮度4方面決定鮮葉的等級。

紅茶顏色：紅茶干茶為暗紅色，主要以條狀和顆粒狀為主，沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。

紅茶香氣：內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長，甜香、焦糖香?？Х葔A、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。

紅茶湯色：紅茶湯色紅艷明亮。紅茶湯色由各種水溶性有色物質(zhì)組成。

紅茶營養(yǎng)成分：富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多種營養(yǎng)元素，同時紅茶可以幫助胃腸消化，促進(jìn)食欲，可以消水腫，并且強(qiáng)壯心臟功能。

10. 茶葉店產(chǎn)品與服務(wù)介紹

是的，頂茶業(yè)是有限公司的，西雙版納問頂茶業(yè)有限公司成立于2010年，主要從事茶葉互聯(lián)網(wǎng)銷售及服務(wù)、茶產(chǎn)品開發(fā)、茶文化推廣等業(yè)務(wù)；公司主營的《問頂旗艦店》天貓商城運(yùn)營以來，取得了非凡的成績，為普洱茶原產(chǎn)地的電商從業(yè)者重奪屬于西雙版納的榮譽(yù)。