1. 茶園采摘圖片
安吉白茶的采摘時間,是根據(jù)氣溫確定的,因為安吉白茶有個白化的過程,氣溫一定值,白化最好,氨基酸含量最高,這時采摘的安吉白茶內(nèi)質(zhì)最好,安吉白茶一年采一次,時間20天左右而其它茶類是根據(jù)季節(jié)采摘、多次,所以安吉白茶產(chǎn)量低,畝產(chǎn)一般在20斤-25斤干茶左右,差不多在80-100斤青茶。
2. 新茶采摘圖片
00年的新茶意思是2000年采摘的茶。00是代表年份,按照現(xiàn)在的時間計算,不可能是1900年,只有一個可能就是2000年。商標(biāo)上出現(xiàn)00年的新茶,第一個是說明這個茶是2000年的新茶,第二個是有些茶屬于老料新壓,也就是說2000年的茶存放三五年,甚至十年八年后再壓制,告訴茶客原料的年份。
3. 茶園采茶圖片
1、百宜鎮(zhèn)拐比村,春分時節(jié)采茶忙。
2、待到春暖花開,相攜采茶可好。不負(fù)一世美景,醉倚山水逍遙。
3、又到一年一度的采茶季節(jié)了。我追趕著春天的腳步,撩開細雨斜風(fēng)編織的珠簾,走進如潑墨山水畫般美麗的達仁河,走進被春天浸潤了的象園茶山。
4、今年采春茶的時候,住在革登山村書記家了,可愛的彝族姐妹們?yōu)榱藲g迎我這個娘家人回家采茶,特意裝扮一番,那時候的心情是開心里夾雜著內(nèi)疚,畢竟為了我浪費半天的采茶時間。都是媽媽級的姐妹,孩兒們還等著呢!
4. 茶園摘茶圖片
黃果樹附近有茶園,可以去摘茶葉
5. 茶園采摘體驗
對人工采摘的高度依賴,是信陽毛尖價格居高不下且不斷上漲的重要因素。同在浉河港的穩(wěn)臻茶坊負(fù)責(zé)人周子月說,開采初期,1畝茶園需要2名采茶工,中期需要1名采茶工,后期,1名采茶工能采摘2畝茶園。所以一萬畝茶園需要約2萬個采茶人。
6. 茶園采摘圖片欣賞
數(shù)據(jù)顯示,2020年,全國18個主要產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝,比去年增加149.82萬畝,同比增長3.26%。其中,可采摘面積4152.18萬畝,比去年增加461.41萬畝,同比增長12.5%。
數(shù)據(jù)來源:茶葉流通協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
我國茶園面積逐漸擴大,數(shù)據(jù)顯示,2019年我國18個主要產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市)茶園面積達4597.87萬畝,同比增長4.6%。其中,可采摘面積為3690.77萬畝,同比增長6.15%??刹烧娣e超過300萬畝的省份有5個,分別是云南(604.65萬畝)、貴州(470.1萬畝)、四川(446.24萬畝)、湖北(370萬畝)和福建(309.39萬畝)。
7. 茶園采摘圖片大全
1、如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。
2、要是以做蒸青綠茶300斤。
3、 茶樹的畝產(chǎn)水平,要看種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定。
如果全按蒸青綠這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶9萬斤。
8. 茶樹的采摘
茶樹采摘的對象是新梢,它是茶樹的主要營養(yǎng)器官,是茶樹制造養(yǎng)分的“工廠”,要解決好這一矛盾,關(guān)健是實行合理采摘。合理采摘就是根據(jù)茶樹的生長特點,正確解決好茶樹采葉與留葉的關(guān)系。茶葉采摘要掌握好以下幾個環(huán)節(jié):
(一)按照標(biāo)準(zhǔn)及時采摘
一般隨著新梢的生長,葉重量是增加的,但對茶葉品質(zhì)有利的一些化學(xué)物質(zhì),如茶多酚、氨基酸,兒茶素等都是減少的,也就是說品質(zhì)是下降的,因此,必須按照所制茶類對鮮葉的要求及時采摘。
(二)合理留葉
茶樹什么時候留葉好,應(yīng)與茶樹生長情況、氣候條件以及經(jīng)濟收益綜合考慮。一般可在春茶后期留葉采摘。并根據(jù)春茶留葉情況,再在夏茶適當(dāng)留葉,有些高山茶園或低山生長不良的茶園,也可采用不采或少采秋茶,實行提早封園辦法來留葉。留葉數(shù)量,過多過少都不好,留葉過多,分枝少,發(fā)芽稀,花果多,產(chǎn)量不高;留葉過少,雖然短期內(nèi)有早發(fā)芽,多發(fā)芽,近期內(nèi)能獲得較高的產(chǎn)量,但由于留葉少,光合作用面積減少,養(yǎng)分積累不足,茶樹容易未老先衰,茶區(qū)群眾經(jīng)驗是:留葉數(shù)一般以“不露骨”為宜,即以樹冠的葉片互相密接,看不到枝干為適宜。
(三)掌握好開采期
采摘周期與封園開采期是指一年中各季茶采摘第一批鮮葉的日期。各地的經(jīng)驗是開采期宜早不宜遲,以略早為好。一般名優(yōu)綠茶區(qū),在采用手工分批采摘的情況下,春茶當(dāng)蓬面有5%—10%的新梢達到采摘標(biāo)準(zhǔn)時,就可開采。夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊,茶季較長,所以,一般當(dāng)新梢有10%左右達到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就要開采了,對于采摘細嫩的名茶原料,開采期更應(yīng)提前。采摘周期是指采摘批次之間的間隔期。采摘周期應(yīng)根據(jù)新梢生育狀況,結(jié)合采摘標(biāo)準(zhǔn)而定。一般綠茶都是用手工采的,春茶每隔3—5天采一次,夏、秋茶每隔5—7天采一次。如果用機器采茶,因現(xiàn)有采茶機都沒有選擇性,很難分批采摘,一般每季茶只采1-2批。封園期指停止采摘日期。封園期遲早,主要關(guān)系到茶葉產(chǎn)量與茶樹生長,具體應(yīng)視環(huán)境條件與茶樹生長情況而定。冬季氣候溫和,培肥水平高,茶樹生長好,當(dāng)年已留適量葉片的,原則上可采到最后一批新梢止,反之,應(yīng)提早封園。
(四)鮮葉集運
鮮葉采下后,首先必須從鮮葉的嫩度,勻凈度,鮮度等三方面進行驗收,而后參照代表性樣品,評定等級,稱重過磅,登記入冊。但葉一定要做到按級歸堆。即使是同一等級的鮮葉,也應(yīng)做到不同品種的鮮葉分開,晴天葉與雨天分開,正常葉與劣變?nèi)~分開,成年茶樹與衰老茶樹葉分開,上午采的葉與下午采的葉分開,這些鮮葉如果混在一起,由于老嫩不一,不但給茶葉加工帶來麻煩,而且會降低成品茶品質(zhì)。為了保持鮮葉的鮮度,防止發(fā)熱紅變,采下的鮮葉要按不同級別,不同類型,快裝快運給茶廠加工。裝運鮮葉的器具,要保持清潔干凈,通氣良好。這樣,既可防止細菌繁殖而產(chǎn)生異味,又能流通空氣,防止茶葉發(fā)熱變紅,實踐表明,目前廣泛采用的竹編網(wǎng)眼簍筐是一種比較好的盛茶器具。盛裝時切忌緊壓,及時運送加工廠,按要求分類分級攤放,防止腐爛變質(zhì),這是鮮葉管理中的重要環(huán)節(jié)。
(五)采茶技巧
從茶樹新梢上摘取芽葉的手段,有手采和機采等。
1、應(yīng)根據(jù)茶樹生長特性和各茶類對加工原料的要求,遵循采留結(jié)合,量質(zhì)兼顧和因園制宜的原則,按照標(biāo)準(zhǔn),適時采摘。
2、手工采茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶鱗片,魚葉,茶果與老枝葉,不宜捋采和抓采,掐采。
3、手采茶方法有三種,一是掐采,又稱折采,不提倡這一采法,二是提手采這是適中標(biāo)準(zhǔn)采摘的手法。這是有機綠茶的主要采法。三是雙手采;這是提高采茶工效的先進手采方法,比單手采親效力提高50%—100%。一般每人每天少的可采20-25kg,多的可達35-40 kg,但茶樹必須具有理想的樹冠,采摘面平整,發(fā)芽整齊。
注意事項
注意:機采茶鮮葉質(zhì)量基本滿足加工中低級條茶的要求,工效比手工提高10倍以上,茶園連續(xù)機采三、四年后,芽葉逐步變小,密度增加,葉片變薄。
9. 茶葉采摘圖片欣賞
六月份可以采的苦丁茶,綠茶,紅茶,鉆石之星、月光白玉、幸福麝香、迷漾夏日等。生長在溫暖和陽光充足的春季和夏季,造就了細致和怡人的香味,這是其他茶葉難以擁有的,具有獨特的風(fēng)格。
在溫暖季候下所采摘的茶,茶色較濃郁,香氣與滋味也更顯豐碩飽和有個性,茶湯有的色麗花香,有的爽甜花蜜,有的爽透果甜,有的生津果酸,有的熟果蜜甜,有的堅果沉香,有時候?qū)哟畏置?,有時候堆疊交錯,各有特色。
10. 春茶采摘圖片
清明以前,春季空氣溫潤二三月份。