1. 茶葉特級和精品級
茶葉頂級和特級相比,頂級檔次更高。頂級茶葉所代表的是指稀少的樹種,比如錦繡中華茶王、世界茶王樹、大紅袍母樹和西湖龍井母樹等,因為樹種珍稀,出的茶葉具有唯一性,所以檔次要更高。
而特級茶葉指的是等級,就是芽尖等級的茶,任何一個茶樹品種都能出品特級茶,所以檔次沒有頂級茶葉高。
2. 茶葉特級和精品的區(qū)別
茶葉珍品和特級其實是兩個概念!不好做比較!大部分的珍品茶都屬品質(zhì)上好的特級茶!
如果是同一個牌子的茶葉,肯定是珍品的好,如果是不同品牌或者不是同一類型的茶葉是無法判斷的,一些品牌的特級茶比另一品牌的珍品茶還要好也是比較常見的。
3. 茶葉精品跟特級有什么區(qū)別
西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分,分為特級、一級至十級,一共十一個等級。其中特級又細(xì)分為特一、特二、特三,其余的等級每個再細(xì)分為五個等級。后來等級簡化,只分特級和一級至四級。一共五個級別。
1、特級龍井
一芽一葉初展,扁平光滑
特級龍井一般是采自明前為主,因為是第一撥采的,所以茶葉較為飽滿,比較均勻,價格也是比較高。特級龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
2、一級龍井
一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔
一級芽頭也比較多,第二葉第三葉對比特級差別就比較大了,一級一般是雨前茶。一級龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤。香氣屬于嫩香。
3、二級龍井
一芽一葉至一芽二葉開展,較扁平
二級龍井的第二第三葉是深綠色,芽頭也比較少了,每片茶葉長度較前面兩個等級也是比較長了。二級龍井扁平有芽鋒,色澤為綠中帶翠,香氣為清香。
4、三級龍井
一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平
三級的茶葉每一顆都比較大,比較長了,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。三級龍井品質(zhì)特點為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。
5、四級龍井
一芽二葉至一芽三葉,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉
四級龍井品質(zhì)特點為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。湯色尚黃綠,滋味尚醇。
西湖龍井的等級區(qū)分,茶友們都看懂了嗎?除了等級區(qū)分之外,季節(jié)對龍井茶的口感又有哪些影響呢?
西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天,茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中之珍品,特級龍井便是此茶。
清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”,這時,茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似槍,故又稱“騎槍”。一級龍井便出自谷雨前。立夏時采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶,謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活
4. 特級茶葉和一級茶葉
特級茶葉和一級茶葉的差別有:
1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。
3、消費者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項目判斷等級。例如按國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對茶葉品鑒并不十分精通的消費者來說、“特級”“一級”之分仍讓人糾結(jié)。
3、級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對級別有影響。
4、再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。
5. 茶 特級 一級 品質(zhì)
特級茶葉和一級茶葉的差別有:
1、茶葉是分等級的,特級肯定比一級好.等級越高茶葉的品質(zhì)越好.品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡.
2、茶葉等級有國標(biāo)、地方
特級都是以茶芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉;一級是嫩葉,級別數(shù)字越大,葉子就越大越老,口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重.從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡.
6. 茶葉特級和精品級的區(qū)別
香味,一級茶茶湯稍微清淡一點,特級茶茶湯更濃郁,香味更明顯;
外形,一級茶茶葉會偏老一些,葉片會比特級茶更大,特級茶是茶葉中最嫩的,葉片很小;
顏色,一級茶顏色較為黯淡一點,其中的嫩葉也會比特級茶少,特級茶基本上呈現(xiàn)出鮮綠色。
7. 茶葉特級和極品哪個好
茶葉當(dāng)然是特一級比特二級級別要高了:
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等,也有分7級14等),一級二等品質(zhì)比二級三等好。精茶中的眉茶也分級,如特珍一級、二級;珍眉一級、二級。
選購茶葉的要點:
1、嫩度
嫩度是決定品質(zhì)的基本因素,所謂“干看外形,濕看葉底”,就是指嫩度。
2、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
8. 茶葉特級和精品哪個好
特級好。
茶葉等級區(qū)劃
荼葉是等級劃分的,一級毫無疑問比二級好,特等毫無疑問比一級好。級別越高荼葉的質(zhì)量越好。質(zhì)量高色調(diào)越綠,香味越濃,荼葉越耐泡。
茶葉等級有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),就算是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也也有強制性標(biāo)準(zhǔn)和強烈推薦標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)錯亂造成茶葉公司虛高茶葉等級。
2:茶的的級別是依據(jù)荼葉的外形,茶湯顏色,口味,香味而定的.級別的差別并不是因制做方法與荼葉不一樣而不一樣.
自然,加工性的高矮,與油茶樹種類的不一樣對荼葉的級別也是有一定的影響此外,荼葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,時節(jié)不一樣也對級別有影響.
9. 茶葉精品和一級 那個等級高
當(dāng)然是一級比7級好。
茶葉一共有11個級別,分別是特級,一級、二級、三級、四級,五級,六級,七級,八級,九級,十級。這十一個級別,在這十一個級別中特級是最好的茶葉,而十級的茶葉是最差的茶葉,也就是最次的茶葉,一般為碎渣。幫到你了嗎,別忘了用你的發(fā)財小手點個小紅心哦!