1. 猴魁茶葉的真假怎么辨別
太平猴魁為歷史名茶,屬綠茶尖茶類,為我國“尖茶之冠”。其色、香、味、形獨具一格,有“刀槍云集,龍飛鳳舞”的特色。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣鑒別: 太平猴魁外形兩葉抱一芽,俗稱“兩刀一槍”,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱”紅絲線”,沖泡后,香氣高爽,含有誘人的蘭花香,醇厚爽口,有獨特的“猴韻”,茶湯清綠,芽葉成朵肥壯。太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣鑒別方法:
1、太平猴魁茶葉的形狀高檔猴魁的茶條形狀為扁展挺直,兩葉抱芽,可見芽峰,茶條長度7厘米左右、大小勻齊。注意,猴魁茶條的葉片為自然舒展、扁平適度,而不是如刀片狀。茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
2、太平猴魁茶葉的嫩度嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是:其扁形茶條身骨飽滿,葉質(zhì)肥厚重實,不干癟瘦薄,手掂有沉重感,丟進盤中有當當響聲;芽峰、葉背含有茶毫,但毫毛不顯露不泛白,為隱亳。
3、太平猴魁茶葉的色澤優(yōu)質(zhì)太平猴魁的色澤具有與其他名茶明顯不同的特征——就是干茶色澤為“蒼綠勻潤”?!吧n綠勻潤”中蒼綠是高檔猴魁的特有色澤,所謂“蒼綠”,說白了是一種深綠色,“勻潤”即茶條綠的較深且有光澤,色度很勻不花雜、毫無干枯暗象。舊時猴魁老茶人稱其為“墨綠”色。干茶色澤為鮮活青綠(人稱“青蛙綠”)或發(fā)黑的扁形茶不能假稱猴魁茶出售。注意,在審看干茶色澤時,樣盤中的茶葉量應(yīng)在3兩朝上,而不是象大多數(shù)人那樣取一兩枝猴魁左看右看。
4、太平猴魁茶葉的凈度因猴魁茶的采揀有一套嚴格標準,所選原料的芽葉肥壯,且枝枝過手精挑細揀。加之猴魁茶在全程采、炒、烘制中,茶不沾地,尤如出嫁那天的美麗新娘,她的芽葉完整、勻整度很好,產(chǎn)品凈度很高,無論高中低檔猴魁均不混入茶類夾雜物(如茶梗、樸片、茶籽等)和非茶類夾雜物(如石塊、掃帚絲等),僅中低檔猴魁有少量夾片、單片和斷碎(均屬本身茶損傷所致)。
2. 假猴魁茶葉是什么茶制作的
是葉子上面有白毛。
真正的太平猴魁放在手上能明顯感覺到沉重的感覺,正宗的太平猴魁茶葉的一些主脈是深紅色的,通常被稱為紅絲線。
正宗的太平猴魁茶葉是平的,上面有白毛。假太平猴魁的主脈基本上是半透明的,假太平猴魁茶的表面不是白色的。它也可以通過顏色來區(qū)分。
高品質(zhì)的太平猴魁茶葉在外觀和色澤上都是最好的。除了茶,沒有別的雜質(zhì)。太平猴魁綠色光滑。陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。葉底嫩綠明亮。
太平猴魁茶是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料,含有500多種化學(xué)成分。
3. 猴魁茶怎么看好壞
好的猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。
沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征。
4. 猴王牌茶葉咋分辨真假
真猴王兩只耳朵,假猴王六只耳朵
5. 猴王茶葉怎么看真假
真假美猴王在觀音和天宮地府中都沒分出真假,于是一同打上靈山找如來分辯。這也是唐僧的一難。為的是消除師徒的誤會也是為悟空伸冤
6. 猴魁茶葉如何識別
猴魁是中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,
產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
茶葉中所含的化學(xué)成分達500 多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”?,F(xiàn)在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。