1. 中國著名茶葉圖片
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級“寧紅工夫茶”,因品質特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內質,表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質:葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
2. 中國名茶圖片介紹
中國10大名茶主要如下。
1、杭州龍井 龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。
2、蘇州碧螺春 產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。
3、黃山毛峰 產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧 產于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片 產于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露 產于湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。
7、白毫銀針 這是一種白茶,產于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業(yè)價值。
8、武夷巖茶 產于福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。18世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u。
9、海南紅:海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內涵。此地霧雨充沛、終年無霜、生態(tài)完整,加以及海南獨特的紅茶工藝,所以海南紅品質優(yōu)良,外形條索粗壯緊實,內質湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強鮮爽并富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產地之一,茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。
10、普洱茶 產于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。 在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產于安徽屯溪等地的“屯綠”、產于安徽祁門縣的“祁紅”、產于云南的“滇紅”等
3. 中國十大名茶茶葉圖片
分別是龍井綠茶、太平猴魁、白毫烏龍、鳳凰單叢、正山小種、祁門紅茶、涇陽茯茶、茉莉花茶、君山銀針、白豪銀針。
簡介
第一龍井綠茶,浙江特產,地理標志產品,列為中國十大名茶之首,享譽世界。
第二太平猴魁,產自安徽,是綠茶中外形最魁梧的茶,唯一講究韻味的綠茶。
第三白毫烏龍,是烏龍茶中異類,發(fā)酵度最高,采摘帶芽,必須要蟲子咬過才會香。
第四鳳凰單叢,香氣高揚有自然花果香,香氣類型多達百種,被譽為可以喝的香水。
第五正山小種,世界紅茶的鼻祖,松煙香,琥珀湯,桂圓味別具一格
第六祁門紅茶,被譽鑲著金邊的女王,如花似蜜的祁門香是唯一用地名命名香氣的紅茶
第七涇陽茯茶,是國標唯一要求有“金花”指標的茶,曾暢銷邊垂,有絲路黑金之稱。
第八茉莉花茶,窨得茉莉無上味,列作人間第一香,是茶與花交互融合的代表之作。
第九君山銀針,產自湖南,是黃茶類中最具代表性的茶,內黃外白雅稱金鑲玉。
第十白毫銀針,是白茶類中最具代表性的茶,形似針披白毫,如銀似雪有茶中美女之稱
4. 中國的茶葉圖片
1、黃大茶,葉大、梗長、黃色黃湯,具有濃烈的老火香(俗稱鍋粑香)
2、西湖龍井茶:扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
3、安化黑茶:茶湯透明潔凈,葉底形質輕新。香氣濃郁清正,長久悠遠沁心,茶香雜以藥香、果香、草木香。
4、白豪銀針:鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀。其針狀成品茶,長約三厘米
5、滇紅:外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性
5. 中國著名茶葉圖片大全
1.西湖龍井 它居中國名茶之冠;
2.洞庭碧螺春 中國著名綠茶之一;
3.信陽毛尖信陽毛尖是河南省著名土特產之一;
4.君山銀針我國著名黃茶之一
5.黃山毛峰 產于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山
6. 中國茶葉圖鑒
,師傅們推薦了很多不錯的廚藝書,這里一定也有適合你的。
大家不妨先來看下清單,然后我們再進行具體的介紹:
1、各菜系通用類
《隨園食單》
《食物與廚藝》
《現(xiàn)代主義烹調》
2、西餐類
《完美牛肉》
《博古斯學院法式西餐烹飪寶典》
《The silver spoon》
3、中餐類
《川菜烹飪事典》
《基礎刀工入門》
4、日料類
《料理圖鑒》
《隨園食單》
《隨園食單》
【適用人群】各菜系廚師通用
【推薦指數(shù)】8/10
【主要內容】一本關于中國飲食的名著,用大量的篇幅介紹了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴和美酒茗茶。
1、涉及面廣,描述到位?!皟热菔重S富,包括禽畜肉、江海鮮的處理方法以及加工方法,還有干貨泡發(fā)、原料鑒定以及各種茶酒的知識,感覺就是一本廚師界的百科全書?!?/p>
2、幫助了解傳統(tǒng),便于菜品創(chuàng)新。“雖然內容上多是以比較傳統(tǒng)的方式,但你可以看到之前的師傅都是怎么處理食材的,以及他們對這個食材的見解,我們的菜品創(chuàng)新也是要在傳統(tǒng)基礎上進行的?!?/p>
3、建議邊看邊做?!翱梢栽诳赐昝恳徽潞缶驮趶N房照著里面的方法練一練,然后在過程中發(fā)現(xiàn)自己的錯誤,加深理解和積累?!?/p>
【購買渠道】京東、亞馬遜、當當?shù)雀鞔箅娚叹W站均有銷售
《食物與廚藝》
《食物與廚藝》
【適用人群】各菜系廚師通用
【推薦指數(shù)】9/10
【主要內容】一本通用的烹飪工具書,主要以各類食材為主展開介紹,專業(yè)嚴謹,表達形象趣味。
1、解讀維度豐富。“從物理、化學、歷史,甚至宗教等不同當面詳述食物內在構造和外在影響,每一篇都是滿滿的干貨 。”
2、專業(yè)性較強?!坝行I(yè)的地方有時需要重復看幾遍才能理解,但真正理解之后,對于自己的幫助還是挺大的?!?/p>
3、建議可從簡單的部分開始閱讀。“如果是閱讀習慣較少的廚師,可以先讀一些美食性的散文、自傳,把讀書的習慣養(yǎng)成后再讀這樣的書籍就比較容易了?!?/p>
【購買渠道】京東、亞馬遜、當當?shù)?/p>
《現(xiàn)代主義烹調》
《現(xiàn)代主義烹調》
【適用人群】各菜系通用
【推薦指數(shù)】9/10
【主要內容】分為6卷,分別是歷史與基礎、技術與設備、原料與準備、動物與植物、盤餐食譜、廚房手冊。
1、寫作角度比較跨界?!白髡呒仁强茖W家又是美食家,他以物理的角度探討各種烹飪方法,同時還將復雜至真空烹調法的化學方法融入烹飪過程。西方的廚師在廚藝方面會用到很多物理和化學方面的知識,我們新一代的廚師應該多學習一些這方面的知識?!?/p>
2、配圖講解豐富。配圖精美,運用可視化的角度結合具體的烹飪原理進行展示。
【購買渠道】京東,價格約3000元
《完美牛肉》
《完美牛肉》
【適用人群】西餐廚師
【推薦指數(shù)】8/10
【主要內容】十分專業(yè)的介紹牛肉知識與具體的烹飪處理方法的書籍,一套分為兩冊。
1、內容介紹全面。“包括牛肉的等級分類、熟成原理,還有烹飪器皿的選擇等等?!?/p>
2、原理性講解多。“內容中有很多是原理性的講解,看完會對牛肉、牛扒的處理理解更深?!?/p>
3、圖片豐富精美。有很多的圖片可以給到更具體的學習和參考。
【購買渠道】當當有售
《博古斯學院法式西餐烹飪寶典》
《博古斯學院法式西餐烹飪寶典》
【適用人群】西餐廚師
【推薦指數(shù)】9/10
【主要內容】全面細致地從各個方面介紹意大利菜的一本烹飪書。
1、涉及內容范圍廣?!敖榻B的內容特別全,湯、醬汁、各種食材的前期處理、烹飪技法、各地區(qū)知名菜品的做法以及米其林級別的各種經典西餐菜品的做法,還有餐具的擺法、餐具的分類介紹、紅酒的開酒方法、倒酒技巧等等?!?/p>
2、實際應用性強?!斑@本書幫助我懂得了各種食材的不同的處理方法,了解了各國菜系的特色,掌握了各種常用的烹飪技巧?!?/p>
【購買渠道】淘寶、京東
《The silver spoon》
《The silver spoon》
【適用人群】意餐廚師
【推薦指數(shù)】10/10
【主要內容】全面細致地從各個方面介紹意大利菜的一本烹飪書,語言為全英文加少許的專業(yè)法語菜名。
1、內容容量豐富?!皫湍愀娓庇^的理解意大利菜,美好的味道通過優(yōu)秀的食材加簡單的調味即可實現(xiàn)?!?/p>
2、介紹維度豐富。“從起源、演化,到成為世界主流菜系,從食材介紹到廚房器具介紹,從沙拉、湯、意大利面、披薩、燴飯、烤肉類到甜品,盡可能詳盡系統(tǒng)的對意大利菜進行了剖析。”
3、引發(fā)頗多感想?!白屛腋优宸粋€國家對食材能夠下那么大的力氣,用法律去對各種各樣的農副產品精細地分級,以及對于優(yōu)秀農產品地域商標的保護,這是我們應該迎頭趕上的地方。”
【購買渠道】淘寶,售價約500元
《川菜烹飪事典》
《川菜烹飪事典》
【適用人群】川菜廚師
【推薦指數(shù)】9/10
【主要內容】一部全面介紹四川烹飪文化、飲食歷史、烹調技藝和相關烹飪科學知識的工具書。
1、內容含量豐富?!袄锩婧胁似返涔省⑴腼冃g語、刀工成型、原料介紹、烹調手法、味型介紹、名菜名典、名茶、名酒、法律法規(guī)、珍稀動物等等?!?/p>
2、建議可以選擇重點部分背誦。“當時師傅把這書送我的時候,要求我把全書背下來〈六百多頁〉。雖然背誦花了兩年半的時間,但我現(xiàn)在看見原材料就基本知道用什么刀工、什么烹飪方法、適合用什么調味品、什么味型?!?/p>
【購買渠道】京東有售
還沒有看到自己喜歡的書嗎?小7再給各位師傅補充兩本~
《基礎刀工入門》
《基礎刀工入門》
【適用人群】中餐(新入行廚師為主)
【推薦指數(shù)】8/10
【主要內容】一本介紹基礎刀工技法的圖書,適用于剛入行的廚師,能夠幫助快速科學地對于刀工有個基本的認識。
1、圖文并茂展現(xiàn)生動。圖片素材比較豐富,上手也比較快,對于初學者系統(tǒng)學習刀工比較有幫助。
2、講解分類細致。不管是具體的某種刀法還是對于不同食材的處理方法,里面都有比較詳細的描述。
【購買渠道】當當
《料理圖鑒》
《料理圖鑒》
【適用人群】日料/中餐
【推薦指數(shù)】8/10
【主要內容】一本經典的日式料理書,圍繞著原料、調料、烹飪工具乃至烹飪方法講述了很多具體的內容,對中餐廚師也有參考價值。
1、更加關注基本功。不只是簡單的菜譜,更多的是關于食材的,更加注重對于知識的解讀和教學。
2、采用插圖的方式展示。展現(xiàn)十分直觀,所見即所得,整體閱讀下來基本不會感覺到枯燥,適合閱讀習慣較少的廚師。
除此之外想做一個好廚師還要多看看管理系的書包括年度餐飲報告。
7. 中國十大茶葉圖片大全
中國十大名茶有:
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時就被列為貢品,是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”,因產于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費者喜愛。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產于河南信陽大別山。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,屬綠茶,因產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代,歷史悠久,產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細如針,且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水,方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶,產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點
武夷巖茶
武夷巖茶產于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門紅茶
祁門紅茶產于安徽省祁門縣,自然地理條件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤,富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產自安徽省六安市大別山一帶,主產地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
8. 中國著名茶葉圖片欣賞
據茶葉十大品牌排行榜數(shù)據統(tǒng)計分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細名單:
根據2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告關注統(tǒng)計,目前國內市場上茶葉品牌大大小小有上百個,與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據品牌網大數(shù)據平臺數(shù)據支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:
茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍
上榜理由:武夷山市茶葉局,產于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會,產于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,產于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會,產于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。
茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶葉產業(yè)協(xié)會,產于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰
上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會,產于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8:信陽毛尖
上榜理由:河南省信陽市農業(yè)科學院茶葉研究所,產于河南省信陽,又稱豫毛峰,中國著名綠茶,以味濃/湯綠的獨特風格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針
上榜理由:君山銀針,產于岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽。
茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會,產于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。