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茶葉包裝法和要求(茶葉包裝內容要求)

來源:www.yupopomall.com???時間:2022-12-14 16:00???點擊:142??編輯:admin???手機版

1. 茶葉包裝內容要求

各種茶應該都不一樣,一般以投茶量來裝。比如綠茶,花茶類的,投茶量3克、4克,袋子是9*6cm.烏龍茶類的一般在11*6cm左右。

看什么茶葉了 綠茶 鐵觀音等要避光 隔絕空氣 所以鋁箔袋較多

普洱、紅茶等發(fā)酵茶要緩慢發(fā)酵 所以紙袋和其他透氣的包裝比較多

2. 茶葉的包裝采用什么包裝方法

儲裝茶葉,純錫器最好茶葉是人們喜愛的一種日常飲品。它的品種很多,其類型、品種、花色的差異,就形成了不同的特色。為了實現茶葉長時間的貯存,包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產生變質。因此,對茶葉進行包裝應該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解,茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度更會加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1%以下。氧氣過多將會導致茶葉中某些成分氧化變質。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進一步與氨基酸結合發(fā)生色素反應,使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當數量的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可以自動氧化產生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物,同樣可以使茶葉中的香味消失,澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物,因此在對茶葉進行包裝時,必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應。另外,紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失,必須采用氣密性能好的材料進行保香包裝。另外,茶葉極易吸收外界的異味,使茶葉的香味受到感染。因此,因包裝材料和包裝技術產生出來的異味都應嚴加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變?,F在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成,罐形有方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點是密閉性不好,而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時就會吸足水分,發(fā)軟變質。鐵有金屬異味,同時時間長了容易被氧化,不能長期保存茶葉。復合薄膜袋包裝:目前,市售茶葉包裝越來越多采用復合薄膜袋包裝。它的缺點是不避光,不透氣,時間長了,會使茶葉霉變,有異味。葉綠素和其他成分會發(fā)生光催化反應。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進行包裝,因其密封性能差,多作為外包裝,其包裝內多用塑料袋封裝。因為塑膠易和綠茶起化學作用,使茶味道盡失。而且密閉性差,罐內有異味,影響茶葉的品質。襯袋盒裝:采用內層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因為塑膠袋易和綠茶起化學作用,使茶味道盡失。同時粘合內層用的粘合劑和涂料有異味,會污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內外食品工業(yè),是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強,氣密性好,透氧率低,傳導性好,沒有金屬異味等特點,很久以來就被人們作為儲裝茶和喝茶的器具。據相關機構檢驗,用錫罐儲茶長年保質,不霉不變,可達十年以上。特別是純錫所制造的精細儲茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產生異味之功效。

3. 茶葉外包裝要求

茶葉包裝的基本要求有美觀大方,實用,要求環(huán)保,可以參考經驗茶葉包裝的一些要素。

4. 茶葉包裝所需材料

一般少量的茶,能在短時間內飲完的,只要用干燥潔凈的茶葉罐存放即可。但也要注意茶罐的質地,絕不能用塑料或其他化學合成材料制品,一般以鐵罐、紙罐次之,雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中,以錫罐為上。透明的玻璃容器即使密封性好,也不能長期保存茶葉,否則光照易加速分解;陶罐因陶的透氣性強,易使茶失味,也不宜用。此外,茶罐的大小要適宜,以茶葉差不多能裝滿為宜,盡量減少罐中空氣。還要保證容器干燥、潔凈、無異味。

如果茶葉較多,需貯存一段時間,就要仔細對待了。

首先,要檢查一下茶的干濕程度,一般的干茶水分應該5%-7%之間,水分太大,貯存極易霉變。確認好水分之后,就是貯存包裝和地點了,現在世面上大部分人都認為除了黑茶(普洱)不用特別密封保存外,其它的都需要,然而我認為,不管任何茶類,或者任何食品,都應該要滿足防潮、密封、避光、防異味這幾個要求。

5. 茶葉包裝內容要求標準

茶葉的保質期國家標準 通常來說密封包裝的茶葉保質期是12個月至18個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明。

而散裝茶葉的保質期相對來說短一些,茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質期。

6. 茶葉包裝內容要求怎么寫

我國現行有關茶葉標準內容包括產品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。其中有國際標準,出口商品茶標準、國內商品茶標準。國內商品茶標準分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準四大類。

7. 茶葉包裝說明規(guī)范

天福茶的包裝非常的簡單,首先我們把天復查稱一下重量,按照每250克一袋的方式把它裝進茶葉袋里面,用自封袋的口封住,然后再裝進鐵皮制的茶葉罐外面,再用氣泡膜包裹一層放到快遞箱里面寄出去

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