1. 普洱茶餅撬茶
操作步驟如下:準備工具:普洱茶餅、茶針。
1、在撬茶磚的時候一般先從長側(cè)面進行橫向開始,一手扶住茶磚,另一只手從長側(cè)面的縫隙下針,全過程保持雙手對茶磚和茶針的控制,防止茶針打滑傷到人。
2、順著長側(cè)面連續(xù)下針,撬松,再依次對另外三個側(cè)面重復下針,撬松。
3、在一個長側(cè)撐開一條裂縫,茶針向外側(cè)用力,即可把茶磚分成兩片,可能其中一片較薄,另一片較厚,繼續(xù)按上面的方法拆較厚的一片。
4、這樣處理后,就可以順利的茶餅拆成散塊。
2. 普洱茶餅撬茶后存放
拋條型:普洱茶比較松,可以從背面開始撬。凹面朝下放在茶盤里,開始從邊邊開始入手,手要注意,不要放在茶針的旁邊或者前面,以免傷到手。想要保存茶餅完整的話,可以直接一條條的手抽出來。
緊壓型:普洱茶壓餅是壓的很緊,撬茶時會稍微難些。凹面朝上,以凹點為中心開始撬茶,左手放于茶針后面按住,茶針從凹凹處任意一點插進去,慢慢的撬起來,盡量撬的完整些,切記別撬的太碎影響茶湯。
3. 普洱茶餅撬茶工具
撬開茶餅需要茶針或茶刀等工具,如果沒有此類工具可準備一只一字螺絲刀也叫改錐(一定要一字螺絲刀),擦洗干凈后做茶刀用。
方法:
將茶餅平放在桌面上,一只手按住茶餅,用螺絲刀(刀頭部分保持水平)從側(cè)面插入茶餅,不可急躁,可輕輕晃動螺絲刀就會插入茶餅內(nèi),插入后慢慢左右上下晃動螺絲刀,這樣就可以輕易的撬下一片片茶。
另外:如果你根本就插不進去或撬動特別費勁,那建議你這塊茶你也別喝了,里面的粘合物太多,呵呵。
4. 普洱茶餅一次性撬完
當需要切制普洱茶沱時,利用茶錐體前端的尖刃可順利的插入普洱茶內(nèi),而后通過圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐孔,以此沿被切軌跡重復上述方法,便可形成一線性孔,這時只要輕加很小外力,即可實現(xiàn)緊茶部分的分離。這些年隨著普洱茶熱的興起,人們漸漸習慣將茶錐叫成茶針。同時茶錐的制作材質(zhì)便豐富多樣起來,鐵、銅、銀、瓷等皆有,樣式也是越來越豐富、越來越精美。
5. 普洱茶餅如何撬茶
茶餅和茶磚的話,建議你用茶刀撬開。
茶刀要從邊緣插入,位置要盡量的靠近茶餅或茶磚的上表面,角度要和餅面或磚面保持平行。稍微用力將茶撬松,再從相鄰的地方插入撬動,避免茶葉散碎。
對于壓制很緊的茶磚或茶餅,也可以從表面慢慢剝離,以追求茶葉條索的完整。
6. 怎樣用茶刀撬普洱茶餅
開茶。也就是把茶餅或磚等撬開,在這里呢,有一個小小的細節(jié),很值得大家注意,就是在撬茶的時候,按住茶的哪個手,一定要避開撬茶器具(茶刀等)的活動范圍。萬一用力過猛,失手的話,也不會傷到自己哦!另外呢,盡量跟著茶葉在壓制時條索的方向,一層層的剝離,保持普洱茶葉片的完整性,盡量按照原毛茶緊壓時的條索開出來
7. 普洱茶餅撬茶痕跡
有,只要是使用工具撬開油箱蓋就會有明顯痕跡,而且后期油箱蓋是無法正常閉合,是需要校正后才可以正常使用,如果是自己的車油箱蓋無法打開,那么可以聯(lián)系就近維修店幫忙打開,如果是被偷油賊撬了,那么只能自己出錢修油箱了,后期要注意一點即可。
8. 普洱茶餅撬茶怎么辦
普洱茶壓得太緊掰不開需要些特別工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到小有很多,用的時候也一般是從大到小,若是家庭里面并沒有具備這些專門茶具,也可以用錐子,剪刀之類的硬物來把普洱茶給分散。
9. 普洱茶餅撬茶技巧
把普洱茶餅弄散的方法如下:
1、用布包著在鍋里蒸一下(時間可稍長些),取出就可以用手弄散了。
2、用一個干凈的錐子, 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下,然后剖開,再用手掰成小塊即可。普洱茶餅制作步驟如下:1、采茶,當然是蕎木,青餅原料是相當重要的。2、將采會的茶分解,把老葉子去了。
3、殺青,非常重要,把水汽排除,火溫在70-80度會最好。
4、揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
5、將茶曬干,稱為"曬青茶"。
6、在壓餅前,將茶蒸軟。
7、壓餅,用石磨壓餅即可。