1. 最好的普洱茶是什么古樹?

甜：這是最容易被接受的味感，人體口腔中的大量甜味味蕾集中在舌尖部位，茶葉中的碳水化合物經(jīng)過水解或裂解形成低聚糖，經(jīng)過沖泡，慢慢釋放于茶湯之中，使之有甜的味道。

苦：眾所周知，苦為茶之本性，古代稱茶為苦茶，原因即在此。對于苦的體味，正好與甜相對，舌根對于苦味最為敏感。

普洱茶之所以苦，因其內(nèi)含成分中主要有顯苦的咖啡堿，此類成分的多寡直接影響到茶湯苦的程度。茶葉中的咖啡堿含量非常高，為同量咖啡豆的1～2倍，同樣提神效果也更為明顯。

澀：都說“苦澀不分家”，苦與澀猶如孿生兄弟，相依相隨澀在口腔之中，舌苔上

2. 古樹普洱茶排名前十

云南十大名茶，云南最好的茶葉排名。

云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶，也是云南省政府所欽定的“省字號”茶。你知道云南十大名茶有哪幾種嗎，云南著名的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)又是哪些呢？下面一起來看一看吧。

一、云南十大名茶

1、勐海茶業(yè)有限責任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司，松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；

6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機普洱茶“無量淳普”；

8、云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司，龍騰滄江；

10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，００１大餅。

二、云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

１、臨滄茶區(qū)

臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從２００３年開始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。

栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。２００４年開始，許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設(shè)廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。

２、保山茶區(qū)

在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說，保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。據(jù)了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開發(fā)價值。

３、西雙版納茶區(qū)

西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這里種植茶葉的歷史有１７００多年，有眾多的古茶樹。擁有１３萬畝保管較為無缺的古茶園、古茶樹，具有稀有性、壟斷性的特色，是研討茶葉前史的寶貴資源，又是出產(chǎn)高級普洱茶的優(yōu)質(zhì)資源。

４、普洱（原思茅）茶區(qū)

普洱市下轄的十個縣區(qū)內(nèi)，每個縣市都有生產(chǎn)茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。

在普洱市內(nèi)７個縣的２９處密林中，有近８萬畝野生古茶樹群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨２７００余年和２５００余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。

3. 最好的普洱茶是什么古樹的

大葉種勐海大葉種，培養(yǎng)型古樹茶，通常舌底帶苦，香氣冷靜而生津，條索以灰，白，黑三種為主，新茶茶湯偏淡黃，重悶后金黃，以通透發(fā)亮為上，葉底深青色，葉背無毛為上。代表茶品：老曼娥，賀開古樹茶。勐庫大葉種，因為相對臨滄的海拔遍及比勐海高，其條索通常不及勐海粗大，芽葉粗大健壯短窄，口感上苦澀強而生津極強，敏捷而快，香氣偏淡，葉底以如綢段面柔軟，光澤度好為上。

4. 什么叫古樹普洱茶

普洱茶，是一種制作工藝的定義，無論什么茶樹品種都可以用普洱茶的制作工藝制作成普洱茶。。。只是有的茶樹種不適合制作成普洱茶。其中制作普洱茶最好的茶種是云南大葉種。

普洱茶可分為生茶和熟茶

生茶普洱茶制作基本步驟：

1、鮮葉采摘

2、鮮葉殺青（炒制）

3、揉捻成條

4、曬干。

經(jīng)過這基本4步制作而成的茶葉就是普洱茶毛茶。

這些毛茶可以經(jīng)過蒸汽回軟后制成緊壓茶，包括到不限于餅茶、沱茶，磚茶等。

熟茶普洱茶制作基本步驟：

1、鮮葉采摘

2、鮮葉殺青（炒制）

3、揉捻成條

4、曬干。

5、渥堆灑水發(fā)酵

50天左右的人工發(fā)酵后，熟茶毛茶同樣可制成緊壓茶。

圖1 鮮葉

圖2 殺青

圖3 揉捻

圖4 晾曬

圖5 干毛茶（生茶）

圖6、7 渥堆發(fā)酵（制作熟茶）

5. 最古老的普洱茶樹

3000年的古樹普洱茶沒有。普洱茶盛產(chǎn)地在云南西雙版納州，普洱茶有一山一茶之說，比較有名的普洱茶古樹茶有布朗山的老班章，易武的冰島，彎弓，麻黑，還有昔歸，曼松等品種，目前西雙版納最古老的幾株普洱茶樹在南糯山上，該樹用紅綢圈圍起來，高大約4至5米，直徑三十至五十公分之間，據(jù)考究，這幾株普洱茶樹距今大約在八百年至一千年之間。

6. 十大普洱古樹茶

普洱古樹茶，彎弓古樹茶，刮風寨古樹茶，麻黑茶！

7. 古樹普洱茶有哪些

無名有質(zhì)價不高，誠信駐基口碑牢。

誠信尋友路亦難，香茗自留秘山腰。

8. 普洱最大的古茶樹

千家寨上壩-古茶樹王，是目前發(fā)現(xiàn)的最古老的普洱茶野生茶樹，樹齡為2700年。位于上壩平地邊的坡腳，海拔2450米，喬木樹型，樹姿直立，分枝較稀，樹高25.6米，樹幅22×20米，基部干徑1.2米，胸徑0.86米

9. 普洱古樹茶是什么茶

勐潤普洱茶屬于青茶

勐海勐潤茶業(yè)有限公司普洱茶屬于普洱地區(qū)特產(chǎn)茶葉，普洱茶本身即是茶類，普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納、臨滄、普洱等地，原料為云南大葉種曬青茶，普洱茶分生茶和熟茶兩類，普洱生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干，普洱熟茶的制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。