1. 云南普洱茶山分布圖
東莞是國(guó)內(nèi)茶葉收藏,投資的風(fēng)向標(biāo)。記者從東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)了解到,目前東莞全市的屯茶量高達(dá)45萬(wàn)噸,其中普洱的藏量超過(guò)30萬(wàn)噸。這一數(shù)量在全國(guó)范圍內(nèi)處于領(lǐng)先水平。
數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)近三分之一的產(chǎn)茶地都運(yùn)到東莞,東莞的藏茶交易量最低入可達(dá)到2萬(wàn)噸每年,最高峰可到4至5萬(wàn)每噸。巨額的成交量讓不產(chǎn)茶的東莞已然成為全國(guó)重要的藏茶交易中心。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)盧樹勛今天接受記者采訪時(shí)稱,廣東省每年普洱茶出口量達(dá)六千多噸,遠(yuǎn)超普洱茶的“故鄉(xiāng)”云南省2008年該省出口一千八百八十九噸,居全國(guó)第一位。有業(yè)內(nèi)人士保守估算,廣東現(xiàn)在仍有不下二十萬(wàn)噸、市值一百五十億元人民幣的普洱茶存貨待銷。
據(jù)東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示,東莞市各個(gè)鎮(zhèn)區(qū)分布著大小茶行五千余家,普洱茶愛好收藏者達(dá)到六萬(wàn)余人,每年從外購(gòu)置用以收藏投資的普洱茶超過(guò)兩萬(wàn)噸,交易額超過(guò)三十億元。
2. 普洱茶名茶山的分布圖
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成;或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
2、什么是生茶?
云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋(曬青)直接壓成餅、沱、磚,稱為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。
3、什么是熟茶?
云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋(曬青)再經(jīng)過(guò)發(fā)水渥堆最后壓制成型,稱為熟餅,熟沱、熟磚。
4、如何區(qū)分生熟普洱茶?
區(qū)分生熟普洱茶方法很多,一般從外觀方面,生普洱年限10年以下顏色是墨綠色,熟普洱是深褐色,其次是聞氣味,生普洱聞起來(lái)有股淡淡的清香,而熟普洱聞起來(lái)有股陳香味,最后是湯色,生普洱湯色是桔黃色,熟普洱是褐紅色、暗栗
5、普洱茶屬于哪類茶?
普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因?yàn)槠斩璧闹谱鞴に嚭捅举|(zhì)特點(diǎn)與六大茶類各不相同,所以云南茶葉協(xié)會(huì)向中國(guó)茶葉界呼吁,并將認(rèn)真同全國(guó)專家學(xué)者商榷:將云南普洱茶稱為再加工特種茶,重新排列其在中國(guó)茶譜中的位置。
6、茶的制作過(guò)程和工藝方法是什么?
普洱茶分兩種制作工藝方法,就是我們說(shuō)的生茶和熟茶:一生茶:傳統(tǒng)制作過(guò)程:殺青---揉捻---曬干。二熟茶:殺青---揉捻---干燥---增濕渥堆---干燥。
7、什么是曬青和烘青,他們之間有什么區(qū)別?
鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽(yáng)底下自然曬干稱曬青毛茶,它可以長(zhǎng)期存放。將鮮茶葉采摘回來(lái)后,用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青,它有保質(zhì)期,不可長(zhǎng)期存放。簡(jiǎn)單說(shuō),曬青是普洱茶工藝,烘青是綠茶工藝。
8、普洱茶是如何分級(jí)的,等級(jí)高低有什么區(qū)別?
高級(jí)散茶分為:宮廷、禮茶、特級(jí)、一級(jí)到五級(jí)是中等級(jí),六到十級(jí)是低等級(jí)的散茶。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的也多梗多。那么,是不是級(jí)別越高品質(zhì)越好呢?No,級(jí)別越高只代表茶菁很嫩,和品質(zhì)并無(wú)多大關(guān)系。
9、什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何區(qū)分?
2-4月采收春茶,以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品,多采一芽一葉,芽蕊細(xì)而白;夏茶于5-7月采收,稱雨水茶,如制作得當(dāng),茶質(zhì)近似春茶;秋茶于8-10月采收,稱谷花茶。
10、選購(gòu)普洱茶應(yīng)注意什么?
四大要決一是清:聞其味;味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色;茶色如棗,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干倉(cāng),不可位潮濕。四是氣:品其湯;口味溫和,不可味雜陳。六不要:不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽,不要以偽造包裝為依據(jù),不要以深淺色為借口,不要以添加味道為假象,不要以樹齡為考量。
11、如何存放普洱茶?
如果存放緊壓茶,不要拆包裝,如果是散茶建議最好存放在紫砂罐里,其次是環(huán)境要清潔衛(wèi)生,無(wú)雜味、穩(wěn)定的溫度與濕度,不要見光。簡(jiǎn)單講,就是“干燥通風(fēng)無(wú)異味”。
12、普洱茶的茶區(qū)和茶山分布在哪?
古六大茶山分別是攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒。除“攸樂(lè)”在景洪市,
3. 云南普洱茶六大茶山分布圖
針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一,遠(yuǎn)在1957年11月至12月,西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊(duì),對(duì)古六大茶山進(jìn)行了認(rèn)真的實(shí)地普查,云南省農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長(zhǎng)蔣銓先生親自參加,歷時(shí)整整一個(gè)月,行程1200余里,走遍了古六大茶山的山山水水,村村寨寨,走訪了許多健在的男女老少,查看了許多碑石記錄,歷盡千辛萬(wàn)苦,搜集看了真實(shí)的第一手資料,為古六大茶山史料提供了寶貴的、不可磨滅的證據(jù),向州人民政府作了口頭及書面匯報(bào),根據(jù)當(dāng)時(shí)現(xiàn)存的茶山范圍、茶園面積、茶葉產(chǎn)量,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(lè)(基諾)、莽枝、蠻磚和革登,州人民政府確認(rèn)了他們的報(bào)告。
4. 云南普洱茶茶山分布圖
一、版納茶區(qū):
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長(zhǎng)。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過(guò)渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
5. 云南普洱茶山分布圖最新
云南普洱主要分布:
1、滇西茶區(qū):臨滄、保山、德宏
2、滇南茶區(qū):普洱、西雙版納、紅河、文山
3、滇中茶區(qū):昆明、大理、楚雄、玉溪
4、滇東北茶區(qū):邵通、曲靖
5、滇西北茶區(qū):麗江、怒江、迪慶
其中滇西、滇南兩個(gè)茶區(qū)普洱茶產(chǎn)占全省約91.8%,而滇中、滇東北、滇西北三個(gè)茶區(qū)普洱茶產(chǎn)僅占全省約8.2%
6. 普洱茶山分布圖高清
1:云南普洱茶區(qū)多分布在瀾滄江兩岸的山區(qū)丘陵地帶的溫涼、濕熱地區(qū).,海拔在12(X)一2000米,年平均溫度在12℃一23℃之間,年降雨量一般在1000毫米以上.最高達(dá)2000多毫米。
2:滇南茶區(qū)《包括思茅、西雙版納、紅河、文山4個(gè)地、州的22個(gè)縣市),其中普洱茶的重要產(chǎn)地的西雙版納和思茅地區(qū)的氣候主要是南亞熱帶濕潤(rùn)氣候和北熱帶氣候類型。年平均溫度17℃一22℃,年降雨量在12(均一1800毫米,西盟的年降雨盆為2812,9毫米。這些優(yōu)越的氣候條件為該區(qū)種植的云南大葉種創(chuàng)造了適宜的生長(zhǎng)條件,也為普洱茶化學(xué)品質(zhì)的形成其定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
7. 云南普洱茶山分布圖高清
普洱市礦產(chǎn)資源極其豐富,分布廣泛,礦種齊全,計(jì)有金、銅、鉛、鋅、銀、鐵、鎳、錫、錳、鈷、鉀鹽、煤等二十多種,其中尤以金、銅、鉛、鋅、銀更有遠(yuǎn)景。
市內(nèi)分布有著名的鎮(zhèn)源老王寨金礦、墨江金廠金礦、江城勐野井鉀鹽礦、瀾滄老廠銀鉛鋅礦和惠民鐵礦等大型、超大型礦床,此外還有大型遠(yuǎn)景的景谷民樂(lè)、普洱大平掌銅礦床及眾多的中、小型礦床,標(biāo)志著本區(qū)具有豐富的地下資源,顯示出廣闊的找礦前景。目前已發(fā)現(xiàn)40余種礦產(chǎn)資源,600余處(點(diǎn))礦產(chǎn)地,主要優(yōu)勢(shì)礦種為金、鐵、銅、鉛鋅、鎳、鉀鹽等,礦床規(guī)模大型以上的達(dá)10種,小型以上規(guī)模的礦產(chǎn)資源有20多種。全市探明的礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量中,在全省排第一位的有黃金儲(chǔ)量104噸,占全省探明總儲(chǔ)量的81.9%;鐵儲(chǔ)量21.38億噸,占全省探明總儲(chǔ)量的51.68%,銅儲(chǔ)量250萬(wàn)噸,鉛鋅235萬(wàn)噸,鉀鹽儲(chǔ)量1600萬(wàn)噸。
8. 云南普洱茶山分布圖片
普洱值得一去的十大景點(diǎn)
一、無(wú)量山自然保護(hù)區(qū)
(普洱市景東彝族自治縣和大理白族自治州南澗彝族自治縣的結(jié)合部)世人認(rèn)識(shí)無(wú)量山,更多是緣于金庸先生的武俠小說(shuō)《天龍八部》。在《天龍八部》的開篇中,段譽(yù)隨普洱茶商馬五德來(lái)到無(wú)量山,誤入無(wú)量劍湖宮,進(jìn)入石洞看到神仙姐姐塑像,并在此練成了“凌波微步”。這當(dāng)中金庸先生便給我們描繪出壯美的無(wú)量山,這里山清水秀,風(fēng)光旖旎,物產(chǎn)豐富,飛禽走獸和草藥遍地;怒放的各色山茶,在月色下?lián)u曳生姿;山崖上如玉龍懸空的大瀑布,怒濤洶涌、水流湍急的瀾滄……無(wú)量山在金庸先生筆下占盡了風(fēng)頭,事實(shí)上無(wú)量山是云南著名大山之一,諸位不妨來(lái)此來(lái)此找尋金庸大俠筆下的武俠世界。
二、娜允古鎮(zhèn)
(孟連傣族拉祜族佤族自治縣城)“娜允”即傣語(yǔ)“內(nèi)城”的意思,這是中國(guó)最后一個(gè)傣族古鎮(zhèn),迄今為止已有700多年的歷史。娜允由“三城兩鎮(zhèn)”組成,三城指上中下三城,土司時(shí)代上城是土司及家奴居住的地方,中城是官員和家屬的居住地,下城則是下級(jí)官員的住處;兩鎮(zhèn)指芒方崗和芒方冒這兩個(gè)小鎮(zhèn),它們是是林業(yè)官和獵戶居住的寨子。孟連宣撫司署位于上城的最高處,上、中城佛寺也巍然屹立在宣撫司署的附近。占地一萬(wàn)多平方米宣撫司署是云南清代土司的衙署,也是云南18座土司衙門中保存最完好的一座。
三、千家寨
千家寨位于鎮(zhèn)沅縣境東北角,距縣城90公里,景區(qū)面積20平方公里。這里海拔2147米,年平均氣溫10—12℃。千家寨屬省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),區(qū)內(nèi)原始森林蒼翠茂密,路盤溪繞,古木參天,青藤蔓繞,山花爛漫,雀鳴鳥啼,在這古樸神秘的林中,你可以享受到悠悠自得的山野樂(lè)趣和勾魂攝魄的神奇與浪漫。山雄、水美、林幽、物奇是該景區(qū)的一大特點(diǎn),這里主要有大、小吊水瀑布和2700年野生茶樹王等10余個(gè)景觀。
四、孟連大金塔
孟連金塔座落于旖旎迷人的南壘河畔,由8個(gè)小塔環(huán)抱一個(gè)主塔構(gòu)成,主塔高31.68米,每座塔均掛有風(fēng)鈴,每當(dāng)風(fēng)吹過(guò)風(fēng)鈴便發(fā)出輕脆的叮當(dāng)聲,讓人感受到別樣的的佛國(guó)意韻,傣家人認(rèn)為這是來(lái)自天上的梵音。金塔與孟連宣撫司署門堂遙遙相對(duì),據(jù)傳孟連金塔的來(lái)歷與孟連宣撫司署密切相關(guān)。孟連宣撫司署傣語(yǔ)稱“賀罕”,為金殿。很久以前人們覺(jué)得應(yīng)該有一座與金殿交輝的塔,后來(lái)便在此造了此塔。金塔建成后,與“金殿”珠聯(lián)璧合,相映成輝。
五、景邁茶山
(瀾滄縣南部)景邁山是著名的普洱茶山,種植茶葉的歷史非常長(zhǎng)。在芒景村,古老的茶樹與參天大樹交錯(cuò)叢生,森林、茶樹和村落完全失去界限,公路兩旁茫茫無(wú)涯的萬(wàn)畝古茶園讓人望不到頭。到了冬天,這里的茶山云海也是很多攝影者喜歡的題材。景邁—芒景地區(qū)居民龐雜,有布朗族、傣族、拉祜族等。翁基布朗族村和糯干傣族村都有大量傳統(tǒng)的干欄式竹樓,在平壩地區(qū)已經(jīng)很少見了。
六、菜陽(yáng)河國(guó)家森林公園
(普洱市東南37公里處)這里屬無(wú)量山脈南延末端的中等切割低中山地,山脈從東向西延伸,地勢(shì)延綿起伏。整個(gè)森林公園東西長(zhǎng)約23公里,南北寬約9公里,占地面積10萬(wàn)畝,森林覆蓋率高達(dá)91%。這里森林茂密,河流交錯(cuò),氣候涼爽,空氣清新,動(dòng)植物種類繁多,目前公園已開發(fā)出“茶馬古道遺跡”、“蘭花谷”、“黃竹林箐”、“玉生田”等精品旅游景點(diǎn)。
七、佤山云海
佤山云海是西盟縣阿佤山獨(dú)特的自然景觀,位于云南省西南部的滄源佤族自治縣。在佤山,一年四季你都可以觀賞到宛若仙境、如夢(mèng)如幻的云海。尤其是在秋冬兩季,佤山云海最為壯觀。每天,云海隨著時(shí)辰和氣溫的變化而變化。
八、勐臥佛寺雙塔
(景谷傣族彝族自治縣)勐臥佛寺雙塔的俗稱是樹包塔塔包樹,建于明末清初。勐臥佛寺是昔日的官佛寺,有山門、側(cè)門、雙塔、戒堂、大殿、僧房等建筑,面積3.335公頃,雙塔在大殿兩側(cè),南北向并列。雙塔為方形基座,基石上有浮雕圖案,四角有4個(gè)大力士石雕作塔柱支撐。樹包塔為6層,高10.74米,塔包樹高7.2米,兩塔距30米。雙塔塔身上有浮雕傣族佛經(jīng)故事、民間傳說(shuō)等,是研究景谷傣族宗教、文化和歷史的實(shí)物。
九、中華普洱茶博覽苑
(距市區(qū)29公里的營(yíng)盤山上)中華普洱茶博覽苑以萬(wàn)畝茶園為建設(shè)背景,青山環(huán)繞,丘陵相擁,是茶海中的一顆璀璨明珠。整個(gè)景區(qū)從普洱茶起源演化、發(fā)展嬗變、種植生產(chǎn)、民族淵源、歷史文化、烹制品鑒等不同角度,立體化地展現(xiàn)了有關(guān)普洱茶的內(nèi)容,是普洱茶的大觀世界。旅游核心區(qū)由“普洱茶博物館”、“普洱茶制作坊”、“品鑒園”等九個(gè)部分組成,游客可以充分體驗(yàn)觀茶、采茶、品茶、斗茶、拜茶等的樂(lè)趣。
十、景東文廟
(景東縣城西玉屏山下)景東文廟始建于1682年,80年代重新修繕。文廟古建筑群由泮池、魁閣、鐘鼓樓、欞星門、大成殿、大成門等組成,總面積為5292平方米,景東縣博物館也設(shè)在此。景東文廟整體建筑莊嚴(yán)宏偉,為滇西南地區(qū)保存較完整的古建筑之一。
9. 普洱茶茶山分布
六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一,亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(lè)(基諾);江外六大茶山:南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說(shuō)法。
拓展資料:
一、江內(nèi)茶山:
1、攸樂(lè)茶山:歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。攸樂(lè)山種茶,年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
2、革登古茶山:是古代較聞名的茶區(qū),茶葉屬大葉類型,位于象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽(yáng)河一帶。
3、倚邦古茶山:清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來(lái)到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當(dāng)然原料。鼎盛時(shí)期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達(dá)九萬(wàn)人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。
4、蠻磚茶古茶山:蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,至今仍年產(chǎn)茶葉萬(wàn)擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品,茶葉獨(dú)特、茶芽雪白晶亮,是搶手之貨,深受客人的喜愛。
5、曼撒茶山:是普洱茶最早的集散地,唐代時(shí)被稱為“利潤(rùn)城”,是滇藏茶馬古道之源頭。
6、易武茶山:為了營(yíng)運(yùn)茶葉、貨物、人員往來(lái)方便,除每年發(fā)動(dòng)群眾整修從倚邦、易武兩個(gè)主要集散地向外輻射的大道小路外,在道光年間還集資修筑易武為起點(diǎn),經(jīng)曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運(yùn)茶大道,20世紀(jì)90年代后期稱青石茶馬古道。
二、江外茶山:
1、南糯山:歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。
2、布朗山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強(qiáng),湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
3、巴達(dá)山:此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。
4、勐宋茶山:口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。
5、景邁:口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級(jí)低。
6、勐宋:號(hào)稱萬(wàn)畝喬木古茶園,苦澀重、回甘生津強(qiáng),湯色桔黃剔透。