1. 福鼎白茶是普洱茶嗎

云南的白茶是普洱茶的白化種。冰島白茶也是普洱茶，是產(chǎn)于冰島地區(qū)的普洱茶白化變種。

2. 福鼎白茶是普洱茶嗎知乎

，福鼎白茶可沒(méi)有生茶熟茶之分，只有新茶和陳茶之分。

對(duì)于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁熱保存的，幾年內(nèi)與當(dāng)年的新茶其實(shí)差別不是很大。而當(dāng)白茶放了3年后，白茶的各種方面與新茶就有明顯的差別。白茶的加工制作過(guò)程，通常不建議進(jìn)行“渥堆”處理，因?yàn)檫@會(huì)破壞茶葉酶結(jié)構(gòu)的“活性”，從而使白茶的品質(zhì)變差。好了，關(guān)于福鼎白茶是否有生茶熟茶就解釋到這了，接下來(lái)給大家介紹一下關(guān)于福鼎白茶的知識(shí)。

福鼎白茶屬于輕微的發(fā)酵茶，名列我國(guó)六大茶類之一，它主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，但由于氣候和產(chǎn)地的約束，導(dǎo)致福鼎白茶年產(chǎn)量比其他茶低且出口量比國(guó)內(nèi)出售量多，所以在國(guó)內(nèi)不太知名，很多人不了解福鼎白茶，但我們不在乎這些，畢竟是金子，總會(huì)發(fā)光的。福鼎白茶最近幾年的名頭也是越打越響，國(guó)內(nèi)除了福建，也越來(lái)越多人喝福鼎白茶了。俗話說(shuō)得好，“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎?！?/p>

3. 普洱白茶與福鼎白茶有什么區(qū)別?

冰島白茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。

普洱茶(學(xué)名:Camelliasinensisvar.assamica)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì)，在上面明顯?；ㄒ干?，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無(wú)毛?；ò?-7片，倒卵形，無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無(wú)毛。子房3室，被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米

福鼎白茶是福建福鼎的茶葉。

　白茶大概分為四個(gè)品類：銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。本人獨(dú)愛(ài)陳了五年的白牡丹，細(xì)酌慢品很明顯能感受到的就是香甜，但是不是那么濃烈，帶著些許花香，些許茶香，另外，可能是因?yàn)闀r(shí)間的緣故，青草“生味”這種雜味都去的差不多了，所以沒(méi)有那些苦澀的不適。

4. 什么是福鼎白茶?

福鼎大白茶指的就是福鼎白茶。

福鼎白茶的茶樹(shù)稱之為福鼎大白茶樹(shù)，是一種高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹(shù)勢(shì)半開(kāi)張的小喬木型茶樹(shù)。

　　福鼎大白茶樹(shù)高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹(shù)勢(shì)半開(kāi)張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng)。樹(shù)皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長(zhǎng)寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對(duì)。鋸齒較整齊、明顯，27—38對(duì)。葉肉略厚，尚軟。

　　一芽二葉長(zhǎng)5.1厘米，百芽重23克?；ㄐ洼^大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，結(jié)果率高，茶子大而飽滿。發(fā)芽期在3月上旬，11月中旬停止生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期全年達(dá)8個(gè)月。

　　生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng)，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強(qiáng)，壓條、扦插發(fā)根容易，成活率高達(dá)95%以上。產(chǎn)量比當(dāng)?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶、白茶品質(zhì)均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多最為特色

5. 福鼎白茶是白茶嗎?

福鼎白茶口感很好

福鼎白茶沖泡出的茶湯有明顯的毫香，它的滋味醇香口感醇厚，而且小白茶則沒(méi)有明顯的毫香存在，它泡出的茶湯口感比較清爽。

白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí)，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫"白茶"。

6. 福鼎白茶屬于普洱茶嗎?

生茶是炒制后放在太陽(yáng)下暴曬，白茶是炒制后陰干。

兩者都是綠茶系列。只是囗感不同。白茶一般不會(huì)用春茶來(lái)做，因?yàn)槌杀靖?，做出?lái)的成品不是很美觀，反到是雨水茶，芽長(zhǎng)葉美，制出來(lái)成品更美觀，茶味清淡，也沒(méi)有春茶的苦澀味重，香味清淡。適合女性品嘗。

普洱生茶也是分季節(jié)的，就算春茶也分頭春，二春，三春。頭春最為珍貴，二春次之，三春就是清明前后。對(duì)干愛(ài)喝茶，會(huì)喝茶的。自然春茶最好，不管是香氣，口感，湯色，都會(huì)是一屋春的味道。當(dāng)然還要看是什么樣的茶，臺(tái)地茶？單株？古樹(shù)茶？茶樹(shù)的年份，茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，當(dāng)年的天氣變化，雨水是否過(guò)多，做茶人的手藝如何？心情如何？那段時(shí)間的天氣如何？缺一不可。

喝茶！還是看心情！其它的都可以忽略不計(jì)。

7. 福鼎白茶屬于白茶嗎?

福鼎白茶屬于白茶類，微發(fā)酵茶性偏寒，福鼎白茶的產(chǎn)地為福建省福鼎市白琳鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)、管陽(yáng)鎮(zhèn)，福鼎白茶的制作工藝為萎凋、干燥兩道工序，根據(jù)原料的不同，福鼎白茶分為四類，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

福鼎白茶的種類：白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉

1.白牡丹

白牡丹屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng)，主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市，是中國(guó)福建省歷史名茶。

因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。

白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛；沖泡后毫香鮮嫩持久；滋味清醇微甜；湯色杏黃明亮或橙黃清澈；葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽(yù)；白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

2.白毫銀針

白毫銀針創(chuàng)制于1796年，屬于六大茶類中的白茶類，產(chǎn)地位于福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地，由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。

其針狀成品茶，長(zhǎng)約三厘米。

3.壽眉

壽眉是以菜茶有性群體茶樹(shù)芽葉制成的白茶，壽眉也被稱為貢眉。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無(wú)老梗，葉整卷如眉，香氣清純。

其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。

4.貢眉

貢眉又稱為壽眉，屬于中國(guó)六大茶類之一的白茶品項(xiàng)，主產(chǎn)于中國(guó)福建省的南平市的松溪縣、政和縣、建陽(yáng)市、建甌市、浦城縣等地，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品項(xiàng)，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的50%以上。

貢眉以菜茶茶樹(shù)芽葉制成，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。

以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種，但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來(lái)制造貢眉了

8. 福鼎白茶是不是普洱

福鼎白茶，不是是烏龍茶。屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。