1. 吃飯時可以喝熟普洱嗎
喝熟普洱茶煮、泡都可以。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
沖泡普洱茶:普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為“洗茶”?!跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代,《茶譜》(明朝)載“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美?!睂τ谄斩瑁跋床琛边@一過程必不可少。因為大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的?!跋床琛睍r注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”,減少茶味流失。
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
2. 熟普洱可以多喝嗎
多
普洱茶有生熟兩類,其中普洱茶生茶的茶多酚與一般綠茶相當。但因普洱屬大葉種茶,內(nèi)容物含量較高,相對來說茶多酚含量略高,其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已轉(zhuǎn)化為另一種對人體有益的成分,茶色素和茶多糖等,但也有部分茶多酚未完成轉(zhuǎn)化,只是遠遠小于普通綠茶。
3. 晚飯后喝生普洱還是熟普洱
普洱茶沖泡要用100度沸騰的水,洗茶三次之后第四次的茶湯可以飲用。早起不要吃東西先喝一杯200ml的溫熱的普洱熟茶,1-2小時后你會有便意,堅持一段時間就會養(yǎng)成晨起排便的好習慣。
午餐和晚餐前1小時空腹喝一杯溫熱普洱熟茶,既能幫助清腸排毒還能增加飽腹感減少主食攝入量,減肥效果立竿見影。
4. 吃飯時可以喝熟普洱嗎為什么
熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用干凈的壺煮著喝,才能煮出茶頭的精髓。
散茶的級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快,而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時間太長,盡量出湯快一些。
緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時候,最好用手掰下來,這樣口感比較均勻,面、里、底三層都有。
這個前幾泡可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透。三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。
而且茶在沖之前,至少要先洗二泡。然后水一定要燒開。喝熟茶的時候可以讓茶的溫度在溫的時候,一般在40—60度之間來喝這樣比較方便體會茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶湯入口之后可以在口腔里面停留2—3秒讓口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
熟茶在品飲的時候還有就是要感覺茶的厚度,一種質(zhì)感,因為普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱茶的質(zhì)感明顯與否很大程度上就是這個指標是否可達到。
熟茶在喝的時候就是要感覺茶湯入口如喉的爽滑程度如何,在舌面和喉部可以感覺到潤滑,就好象在用手輕輕觸摸非常光滑圓潤的于石一樣,絲毫沒有不舒服的感覺。
熟茶生津沒有生茶那么的強烈,但是品質(zhì)好的熟茶生津依然持久。
5. 飯前可以喝普洱熟茶嗎
一是普洱生茶性涼,比較適合在夏天飲用, 可以達到降暑解熱的功效。
二是普洱茶越陳越香,越好喝。對于一些新普洱生茶,過一兩年喝口感更好 ,比現(xiàn)在好喝。但要注意在適當?shù)拇娣怒h(huán)境下,才會出現(xiàn)越陳越好喝。
三是普洱生茶飯后過個把小時喝最適合, 飯前喝不好,因為茶葉里面含有鞣質(zhì),會造成結(jié)石,同如果個人消化功能好,飯后半小時就能喝的!
6. 吃飯能喝熟普洱嗎
,熟茶沖苦可能有以下幾種情況。
1.投茶量過大。餅茶屬于緊壓茶,體積很小的情況下可能會有比較大的質(zhì)量,沖泡的時候可以利用天平或電子秤稱一下標準量再沖泡。
2.沖泡時間過長。在投茶量合適且水溫合適的情況下,不建議長時間悶茶,尤其前幾泡時要盡量快速出湯。
3.沖泡時水溫過低或品飲時水溫過低。熟茶應(yīng)用100度沸水沖泡,沖泡時水溫過低令水溶物溶解太不充分,有“生味”。品飲時水溫過低因茶涼后苦。
4.陳年茶儲存不當。普洱茶是后發(fā)酵茶,在陳化過程中物質(zhì)會不斷轉(zhuǎn)化,并且茶葉具有很強的吸附性,會吸附空氣中氣味。如儲存不當也可能出現(xiàn)苦味,建議放在書房等遠離其余氣味的地方,注意控制溫濕度。 茶葉中澀為主要因為茶本身的質(zhì)量問題,澀是舌兩側(cè)體驗到的感覺,如果過澀是茶葉本身的質(zhì)量問題,建議換茶。