1. 普洱茶分什么倉
不需要
新買的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味,可先將其置于通風(fēng)處,待倉味散盡后再儲(chǔ)存。
略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。
若無倉味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
2. 普洱茶廣東倉和云南倉的區(qū)別
首先,把茶葉外包裝打開,處于半打開狀態(tài),換言之,就是讓茶敞著,跟空氣氧化一段時(shí)間,但不要完全打開,裸露在外面。
第一、與空氣接觸的面積很大,氧化的很快,加速氧化是極不利于茶正常轉(zhuǎn)化狀態(tài)的,可能對(duì)茶的口感造成翻天覆地的變化;
普洱茶倉味怎么去除
第二、空氣中也有不干凈的灰塵和細(xì)菌,會(huì)對(duì)茶造成污染,除非你能保證你所放茶的地方確實(shí)很干凈,不然不要完全打開
第三、還是污染問題,不過不是空氣,而是光污染,對(duì)于一餅長時(shí)間放置在光源較強(qiáng)的地方是對(duì)茶非常不利的。因此,讓茶半打開狀態(tài)放置半個(gè)月左右后,然后又包裝好,繼續(xù)放置一段時(shí)間。
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其次,放的地方不要太潮濕,離地面最好在1.5米以上,而且放置地方要通風(fēng),最好能形成對(duì)流!
放的地方太潮濕不僅不利于減輕倉味,退去倉味,相反會(huì)起到反作用。因?yàn)樘珴?,空氣中的水分就重,?duì)于成品茶來說是極易吸水分和其它味道的,水分多了之后會(huì)不斷聚集在茶餅內(nèi),當(dāng)?shù)竭_(dá)一定量的時(shí)候就會(huì)混合其它細(xì)菌可能產(chǎn)生霉變。
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最后,不定期檢查放置的茶葉,并對(duì)茶葉適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)一下,并記錄退倉味時(shí)間,待聞起來以及沖泡出來的普洱茶倉味減輕了或者是很喝不出來的時(shí)候,就可以裝箱存放起來了。
3. 什么是普洱干倉
干倉應(yīng)該包括廣義與狹義的兩種概念:
廣義的干倉指沒有經(jīng)過人為加濕的相對(duì)干燥的茶倉,可以是自然倉,也可以是相對(duì)密閉的悶倉。
狹義的干倉是使用了干燥設(shè)備,人為地把濕度控制在一定標(biāo)準(zhǔn)下的茶倉。
目前所說的干倉多數(shù)是廣義的干倉。
4. 普洱茶倉位
存放比較好的茶應(yīng)該沒有倉味,而是陳味,好多人被一些茶商忽悠認(rèn)為普洱茶就應(yīng)該有倉味,沒有倉味不是老茶,而倉味和陳味最明顯的區(qū)別在于第一泡洗茶后馬上聞茶低,倉味具有明顯的刺鼻味,如果品嘗具有舌面發(fā)木,鎖吼,說明存放過程中茶葉已經(jīng)變質(zhì),不能喝。
存放比較好的茶葉沒有倉味,具有回甘,生津的功效,存放超過15年的茶有一個(gè)醒茶的過程,將茶葉外包裝打開后,用茶針輕輕將茶葉撬松,放在沒有異味,相對(duì)通風(fēng)的 位置就可以了,醒茶過程為7天最佳
5. 普洱茶昆明倉和廣東倉哪個(gè)好
答:昆明普洱茶去,昆明康樂茶城25-1,天然居,專營普洱,絕對(duì)正宗。專業(yè)大茶城,離市區(qū)不遠(yuǎn)。
6. 普洱的倉什么意思
大倉就是有專業(yè)倉庫上幾千方的倉庫,家庭倉就是十來方的倉庫存
7. 普洱茶的倉儲(chǔ)知識(shí)
存放普洱茶避高溫,高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化,鮮綠色會(huì)變成暗褐色,茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快。
存放普洱茶避免陽光直射,普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味以及其他味道。普洱茶對(duì)光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽光的直射。
存放普洱茶避免異味,茶葉是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的味道。存放普洱茶一個(gè)重點(diǎn)就不要讓茶吸收到家庭中產(chǎn)生的異味。
存放普洱茶避濕氣,普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣還潮,還潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超過百分之8以上時(shí),普洱茶就會(huì)加快變質(zhì),滋生微生物后還會(huì)霉變。應(yīng)放在陰涼干燥處。