1. 普洱茶發(fā)黑好嗎

普洱茶泡過后，過一段時間顏色會變深，屬于正?，F(xiàn)象這也正是體現(xiàn)了茶葉的質(zhì)量

2. 普洱茶很黑好不好

中國老菩洱茶舉世聞名乃因菩洱茶越久越香越值得收藏，自古以來老菩洱茶一直都深受歡迎。

但是大多人對臺灣老茶了解很少，不知臺灣老茶的珍貴性遠超過菩洱茶。主要是臺灣沒有專門產(chǎn)制老茶的人。

一般老茶的發(fā)現(xiàn)，通常是遺忘在角落而無意中翻到的那包東西能得到是運氣更是福氣，能稱得上臺灣老茶的可說是茶中之寶。(制茶老師傅這麼說)

所謂老茶，沒農(nóng)藥、肥料沒有酸雨污染，全部有機種植。老茶外觀乾又黑,乃因過去農(nóng)業(yè)時代的茶菁在殺菁后，沒有機器用兩條腿用力踩、蹂讓茶汁附在表面上，茶菁會成條狀。

輕發(fā)酵的老烏龍茶(茶心)更是稀世珍品,顏色誠褐色,因只有茶心因此每葉都細細的。說不出的茶香與滋味、甘醇滑潤。

泡一壺60年的老茶，在沸水沖下的那一刻，茶湯慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)殓昙t色。很黑的紅色、茶味也毫無刺激性、嘗一口，口感不似鮮采茶葉的鮮爽、花香。

而是一種夾著陳味的醇厚、溫潤的感覺，身價不亞於知名的普洱茶。

3. 普洱茶越黑越好嗎

普洱熟茶屬于黑茶

　　普洱茶的生熟之分，差別在有無后發(fā)酵工藝。熟普是經(jīng)過后發(fā)酵的普洱茶，干茶的顏色一般是紅褐色或者黑褐色，茶湯的顏色也比較重，為深紅色、豬肝色，泡得濃了看起來甚至黑乎乎的，有點像醬油。當然，品質(zhì)好的熟普應該是深紅透亮的。

　　有的朋友以為湯色紅，就是紅茶。其實和生普、熟普的區(qū)別一樣，六大茶類也是根據(jù)加工工藝來分的。熟普的加工工藝和品質(zhì)特點，都屬于黑茶范疇，所以熟普屬于黑茶。

　　至于湯色，并不能和茶類混為一談，比如并不是所有的紅茶湯色都很紅，也有像金駿眉這樣的橙黃甚至金黃色；再比如也并不是所有的黑茶湯色都像熟普一樣這么紅濃，也有像茯磚茶這樣比較淺的橙黃色。

4. 普洱茶發(fā)黑是怎么回事

茶葉泡好，茶水與空氣接觸就會被氧化，氧化后茶湯發(fā)黑是很正常的，建議喝普洱茶還是隨泡隨喝的好，畢竟涼了以后的茶湯入口也不是那么美味。

另外茶湯氧化與盛茶的容器也會有關系，茶的品質(zhì)，較好用玻璃被或者陶瓷的會好些。被氧化后的茶湯如果不及時喝掉也會變質(zhì)的，趁熱喝看看是否有異味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是沒有問題的，如果茶入口不好，那就別喝了。

如果是剛剛泡的普洱茶，茶湯就是黑色，那可能是因為投茶量過多引起的?；谄斩璧奶厥庑裕ㄗh較好用開水沏茶比較好，晾溫后喝最適宜，不要太涼。

由于每人的感官是不一樣的，不能一概而論。如果不停地喝，茶對口腔的刺激是一直存在的，只有停止喝茶才能夠體會苦、澀、麻才會消除，導致舌面發(fā)麻的因素也有多種，比較樂觀的情況，是因為茶葉內(nèi)含豐富所至。在這種情況下，發(fā)麻的感覺很快轉(zhuǎn)化成回甘或生津的口感，不會有不良影響。

另外，殺青不到位也會引起。北方的茶友也許會注意到，冬天在有暖氣的室內(nèi)存放的茶品，喝下去會有舌面微微發(fā)刺發(fā)麻的感覺。這主要是因為茶品儲放環(huán)境太乾燥，基本不會影響品飲。改善的方法可以改變存茶的地方到較自然之處。

一些熟茶在制作過程中出現(xiàn)問題，也會有舌面發(fā)麻的感覺，但這種情況比較輕微。較嚴重的是人為造假老茶，做手腳的時候在生茶上撒了某些物質(zhì)，加速生茶的陳化，這種茶品制作完，成為一餅有“歷史”的“老茶”，茶友喝起來就會感覺舌頭發(fā)麻，同時有喉嚨的不舒服感覺。茶友在喝“老茶”時若有這種感受，一定要小心。

5. 普洱茶水發(fā)黑

不會的陳年普洱經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)醇，普洱茶泡出來的顏色較深，但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。普洱茶可持續(xù)發(fā)酵，因此越陳越香，價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。　　普洱茶泡出來的湯色的深淺、明亮，優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具"金圈"，湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物資懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱"醬油湯"?！　≡诰褪锹剼馕?，主要采用熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異，冷嗅看香氣的持久性;優(yōu)質(zhì)的熱嗅陳香明顯濃郁，且純正，"氣感"較強，冷嗅陳香悠久，是一種甘爽的味道。質(zhì)次的則有陳香，但攙雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味，也有的是"臭霉味"?！　‘斎灰采俨涣似纷涛叮斩璧暮鹊?，主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感觸。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津;質(zhì)次的則滋味平庸，不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)感觸不適，甚至發(fā)生"澀麻" 感。

6. 普洱茶茶湯發(fā)黑

　　優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具"金圈"，湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物資懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱"醬油湯"。

7. 普洱茶發(fā)黑好嗎是真的嗎

2003普洱茶餅黑色是正常的。普洱茶最大的特點就是越陳越香，2003年的普洱茶餅到現(xiàn)在已經(jīng)放了18年了，現(xiàn)在的茶餅已經(jīng)經(jīng)歷了你6個大的轉(zhuǎn)化期，餅面碳化跡象明顯，茶葉緊結呈黑褐色，香氣內(nèi)斂，口感協(xié)調(diào)度已經(jīng)有非常大的提高，。所以說2003年的普洱茶餅黑色是正常的，而且有了一定的價值。

8. 普洱茶泡的發(fā)黑

普洱茶有一山一味之說，不同的山頭所產(chǎn)茶葉的味道各不相同的。比較有名的品種有老班章，冰島，昔歸，曼松，彎弓，薄荷糖等。普洱茶因制茶工藝和發(fā)酵方式不同，分為普洱茶熟茶，普洱茶生茶兩類，，其中普洱茶熟茶湯色紅潤似胭脂，普洱茶生茶湯色金黃透亮，你若是普洱茶生茶當然是泡不出紅色的茶湯來。