1. 云南普洱茶苦不苦
麻黑古樹普洱茶,以香清遠揚、湯色口感以陰柔糯香、淡雅為著稱。麻黑古樹普洱茶是古六大茶山慢撒茶區(qū)的主要代表。麻黑古樹普洱茶是易武茶山的著名茶山,從其山頭生產(chǎn)出來的茶葉,深受廣大古樹普洱茶茶迷喜愛。
麻黑的口感特點
1.麻黑古樹茶的特點麻黑有區(qū)分生態(tài)古樹和人工管理的古樹兩種,區(qū)別很大。純生態(tài)的古樹是高蜜香帶果香,管理過的就是蜜香了。純生態(tài)的麻黑古樹不多的,真正的純生態(tài)古樹非常好喝。口感上的差異是:純生態(tài)的古樹,水路明顯更加細膩,入口甜度高,茶湯更加飽滿,喝起來也更加柔順,湯色也更加金黃,入口苦澀感低,茶氣明顯更足,香氣也更加濃郁、持久,而且耐泡度較高。
人工管理的古樹茶,入口有一定苦澀,不過化得很快,水路較粗,有一定刺激感。香氣只是蜜香,沒有果香;持久性也較生態(tài)的古樹弱,飽滿度也較生態(tài)古樹低;湯色較淡,淺金黃,尤其喉韻沒有生態(tài)古樹持久。
2.彎弓好喝還是麻黑好喝呢?彎弓和麻黑都是屬于易武茶區(qū),但相比之下,彎弓的茶更好喝。彎弓的茶園更加生態(tài),很少修剪、管理。單看兩個地方的價格就相差較大,彎弓1公斤相當于麻黑4公斤的古樹價格。雖然關(guān)于古樹茶、生普的口感等特點,往往也是見仁見智。
2. 普洱茶是不是很苦
茶葉生的好還是熟的好
若論好喝,初學者可先從熟茶入手。
生茶和熟茶的區(qū)別 - 生茶好還是熟茶好新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶,生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有苦味,澀味,湯色較淺或黃綠,生茶可清熱去火,適合夏天喝,而且長期收藏具有時間越長,品質(zhì)越佳的特點。
茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶,熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。
有人喜歡生茶的清香和勁道,有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑,具體的選擇還要看個人的喜好,畢竟喝茶是一件非常個性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要聽別人說三道四,顯得無趣了。
但是對于大多數(shù)準備嘗試的茶友,有個建議——可先從熟茶喝起,熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝,茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失,湯色轉(zhuǎn)為紅濃,性格溫和,老少咸宜,口感上也變得容易接受。
至于生茶,可以作為平時喝熟茶之余的調(diào)劑,慢慢嘗試,逐漸找到適合自己口味的茶品,找到適合自己的沖泡方法,才能更好的了解它。
3. 云南普洱茶為什么有點苦
普洱茶的苦味來源于茶內(nèi)的苦味物質(zhì),主要有:咖啡堿、可可堿、茶葉堿、花青素類、茶葉皂苷、苦味氨基酸及部分黃烷醇類!茶湯的苦味常常與澀味相伴而生,在茶湯的滋味結(jié)構(gòu)上占主導地位。
4. 很苦的普洱茶
你好,冰島龍珠普洱生茶喝著苦,有兩個可能。
1,冰島龍珠捏的時候是10g以上的茶捏制,口味淡的茶友喝起來就覺得苦。
2,你買到了假的冰島龍珠生茶。冰島生茶的特點如下,沖泡后香氣柔和,掛杯持久,香型以花果香為主,湯色蜜黃,回甘很好。希望能對你有所幫助。
5. 云南普洱茶苦不苦味
普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求;苦和澀本來就是茶葉特有的味道,尤其老茶手多半喜歡有適當?shù)目酀兜?;酸味和水味卻是大家所不喜歡,普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道;至於無味雖並不是味道,但是習慣性將淡而無味視為普洱茶的味道,也是無味之味了!
6. 普洱是不是很苦
陳皮泡茶苦的原因:陳皮性味辛、溫不甚苦,好的陳皮苦味是很少的,基本是入口即化,突顯回甘的滋味,如果在確認是陳皮的前提條件下,煮泡時仍然突顯苦味的原因可能有以下因素:
種植方面,過量使用化肥,造成土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào),或重金屬含量多,引起柑皮變苦;
另外一個陳放年限低,柑皮中含有一種檸檬柑和苦味素構(gòu)成的類檸檬苦素,這種物質(zhì)帶有辛辣苦澀的味道,在新的陳皮中尤其明顯,但隨著時間的陳化后,這種苦澀味會逐漸減少。
7. 普洱是不是苦的
謝謝邀請:云南普洱有生熟兩樣,評鑒說生普吧,不說臺地茶,也不說古樹茶,只說大樹茶海拔高,樹高,吸收日月精華,度過寒冷的冬季,春季來臨后才采摘的春茶。不施肥,不打藥!
沖泡:喝茶就是補水與品茶的滋味,但沖泡要對茶性有所了解,生的熟的?新茶老茶?了解方能泡出好茶! 普洱沖泡高溫溜邊輕注水,第一杯1-2秒出湯,一次類推每杯多壓2秒,日子天天過,茶慢慢品,滋味慢慢出,好茶?高手15道以上都好喝!苦,回甘,層次感,飽和度口腔變化因人而異。
當然其他工藝茶,茶湯滋味也不錯。但只有普洱是地理位置,茶樹,工藝多方要求下的上癮的記憶印象的茶系。
8. 普洱茶都苦嗎
苦沖田品牌的茶還不錯。
苦沖田品牌隸屬于普洱市思茅區(qū)苦沖田茶葉種植專業(yè)合作社。合作社位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)三棵樁村大青樹社,注冊資金 600 萬,是 一家集種植、加工、銷售、倉儲、餐飲為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。
茶山基地位于南屏鎮(zhèn)三棵樁大青樹社面積 2100 畝,海拔 1300 米。具有低緯、多雨、濕潤的特點,四季溫和。公司生產(chǎn)綠茶、紅茶、普洱茶等多種品 種,始終堅持“創(chuàng)新精制,健康之飲,品位生活”的理念,運用傳統(tǒng)制茶工藝精制茶葉,極力打造“安全、 健康、綠色”的茶產(chǎn)品。