1. 什么是宮廷普洱
如果你問這個(gè)幾個(gè)是高端大益熟茶,那么,勐海之星、辛亥百年比較受歡迎,大一之戀和最威嚴(yán)不受歡迎,宮廷普洱在北方比較受歡迎。至于茶的品質(zhì),大益的熟茶都不錯(cuò),這一點(diǎn)是不用懷疑的。
2. 宮廷普洱和普通普洱
宮廷普洱,指的是級(jí)別。
通常用來形容比較高級(jí)別的普洱茶,但是國家標(biāo)準(zhǔn)中其實(shí)沒有這個(gè)級(jí)別,只是按照 特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)來劃分。
七子餅,指的是一種包裝形式。
云南風(fēng)俗以七為貴,七子餅每餅重七兩,一桶為七餅,取吉祥之意義。
不論什么級(jí)別的普洱茶,都可以制作成七子餅,可以說,這兩者沒有直接聯(lián)系
3. 宮廷普洱是什么時(shí)候出現(xiàn)的
為滿足采購和拼配生產(chǎn)的需要,對(duì)散狀的普洱熟茶會(huì)按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級(jí)劃分,其等級(jí)從高到低依次分為宮廷,特級(jí)、一、三、五、七、九級(jí)共七個(gè)等級(jí),級(jí)別越往后,茶箐越為粗老。所以原料里的芽頭,也就是樹上最嫩的部分都被分為最高的宮廷級(jí)別。被稱作宮廷普洱的熟茶芽頭細(xì)小,帶有金色的毫毛,色澤褐紅光潤。
這一級(jí)別的選料多半是做成散茶或沱茶獨(dú)列品飲,并不壓制成餅或磚。
4. 宮廷普洱和普通普洱的區(qū)別
前者是專門為宮廷制的茶,后者是普洱民間制的茶
5. 宮廷普洱的由來
普洱茶,宮廷茶指的是用早春芽頭做的普洱茶。
6. 什么是宮廷普洱熟茶
大益純品是糖香和微陳香。所謂“焦糖香”的焦,表明葉底有部分的碳化;糖香是來源于茶葉所富含的糖類物質(zhì),容易發(fā)酵。焦糖香是熟茶主要的香氣特征,也有稱之為焦香、焦甜香等。
陳香包括熟茶的陳香以及生茶的陳香,這二者是明顯不同的。陳香之所以為陳香,就是歲月遞增的過程中給普洱茶留下的影子,換而言之:陳化(或者發(fā)酵)味。
在3-5年的生茶里能感覺到程度較輕的陳香,在5-10年的生茶里能感受到中等的陳香,隨著時(shí)間的遞增,陳香味越重。對(duì)于熟茶,依據(jù)原料等級(jí)不同,以及發(fā)酵程度,以年份來衡量是不合適的。一個(gè)9級(jí)茶,1-2年就會(huì)有很重的陳味,5年非常陳;而對(duì)于宮廷級(jí)別的熟茶,10年的陳味尚達(dá)不到9級(jí)茶3年的陳味。