1. 普洱茶膏好壞的標(biāo)準(zhǔn)

如何品鑒熟普洱茶茶磚的好壞：   　　

一、首先從外型看來(lái)?xiàng)l索細(xì)長(zhǎng)，條形較完整，應(yīng)是4—5級(jí)毛茶底料，干茶色澤棕褐色，散發(fā)少許油光，聞起來(lái)干茶有樟香，所以氣味稍帶生刺味，茶磚邊緣有風(fēng)化跡象，量為250克。   　

　二、鑒別普洱茶品質(zhì)最重要的依據(jù)是開湯試泡，主要是觀湯色品滋味，看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。   

 　　1、湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物   　

　2、茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強(qiáng)，水性稍薄   　　

3、葉底色澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質(zhì)較柔軟，捏起來(lái)有彈性。

2. 普洱茶膏和普洱茶哪個(gè)好

這個(gè)我知道，正常的普洱茶膏應(yīng)該是非常硬的黑色塊狀物，要喝時(shí)，用搗碎藥丸的臼碗把茶膏搗成粉末，然後把粉末放如壺中，沖入沸水即可。

記住，茶膏粉末一定不能放多，原則上沖好後倒出的茶湯顏色剛好看不到白色杯子的杯底，這樣的濃淡度最好喝。

第一次喝時(shí)應(yīng)該很拿拿捏到正確的用量，多喝一兩次就可準(zhǔn)確掌握了?，F(xiàn)我手邊還收藏了幾塊早期奉慶茶廠生產(chǎn)的茶膏，個(gè)月總會(huì)喝一、兩次，它的茶湯口感有一股煙熏的甜香味，好喝極了！以上是我個(gè)人喝了陳年普洱茶三十多年的經(jīng)驗(yàn)，供你參考。

3. 普洱茶膏口感特點(diǎn)

那個(gè)茶膏更好，這個(gè)仁者見仁、智者見智。我只能從工藝方面加以區(qū)分，給你做個(gè)參考！

帝泊洱采取的是噴霧干燥工藝：噴霧干燥工藝相對(duì)于古法來(lái)說可以理解為大鍋熬制的一個(gè)升級(jí)版，通過前期茶湯的萃取后，噴霧工藝在最終收膏過程中采用噴霧方式快速蒸發(fā)茶湯中的水分，最終獲得含有茶葉成分的晶體。這一過程中會(huì)出現(xiàn)近160℃的高溫，這與土法大鍋熬制是類似的，同樣會(huì)破壞茶湯中的芳香物質(zhì)和活性物質(zhì)，所以生產(chǎn)的茶膏色澤雖鮮亮，卻幾乎沒有香氣，失去了茶之韻味，也沒有越陳越香的特點(diǎn)。

貢潤(rùn)祥茶膏用的是常溫仿生浸提工藝：這是貢潤(rùn)祥獨(dú)家擁有的茶膏秘制工藝，是貢潤(rùn)祥在科技領(lǐng)域的重大突破。其可對(duì)茶膏生產(chǎn)過程中的光照、溫度、濕度、壓力等方面全面把控，加之在茶膏生產(chǎn)過程中保留了清朝宮廷茶膏的186道制作工藝，使貢潤(rùn)祥茶膏成為了清宮普洱茶膏失傳100多年后，真正具備宮廷茶膏品質(zhì)的現(xiàn)代茶膏產(chǎn)品。

至于評(píng)價(jià)好壞,還要看你對(duì)香氣、口感、湯色的偏愛，你也可以兩樣都買了來(lái)對(duì)比下。

4. 普洱茶膏與普洱茶的區(qū)別

普洱茶膏跟普洱茶都是茶品，但是是完全不一樣的制作工藝. 茶膏是普洱茶家族的重要成員，歷史上云南普洱茶包括團(tuán)茶、餅茶、沱茶、磚茶和茶膏五大系列，可見茶膏也是普洱茶家族的一員，同樣有著悠久的生產(chǎn)歷史。

普洱茶膏是從普洱茶中萃取的精華，它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品飲價(jià)值。

同普洱茶相比，茶膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在著作《本草綱目拾遺》中對(duì)普洱茶膏的介紹勝過普洱茶，雖然描述得有點(diǎn)夸張，但恰恰證明了茶膏的珍貴價(jià)值。

相比普洱茶，茶膏的便攜性非常好，沖泡過程簡(jiǎn)潔方便衛(wèi)生。

在口感上，茶膏溫和厚重，更像是品飲老茶的感覺，層次感豐富，湯色誘人。

5. 普洱茶膏好壞的標(biāo)準(zhǔn)是什么

1.看外觀

首先，看茶體是否完整，表面有無(wú)其它雜質(zhì)（比如黃片，毛絲，繩線）；其次，看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。

一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。

2.聞茶香

先是聞干茶的香氣，有無(wú)異味；其次可以通過其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是不一樣的，前者有股青味，香氣教明顯，而后者，有股木頭的味道。

3.觀湯色

主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明，陳茶茶湯色如琥珀黃。

4.聞其香

通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發(fā)出來(lái)的自然之氣，是否純凈、自然，有無(wú)異味，有無(wú)煙味，是否持久，是否高揚(yáng)。

5.品其味

除了品茶湯有沒有異味和雜味，還要留意去苦澀化開的速度，是舌底還是兩頰回甘生津，回甘是否持久，新茶較陳茶，入口強(qiáng)烈。

6.觀葉底

待品完茶后，可以用茶夾夾一片茶葉出來(lái)，用手揉捻或撕開，看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。

6. 普洱茶膏好壞的標(biāo)準(zhǔn)是

普洱茶餅好壞鑒別之茶底：黃綠色、暗綠色。

普洱生茶的葉底一般以黃綠色、暗綠色為主，其柔韌度比較高、富有彈性。而且生普的葉底通常保持整葉狀，有條有形，沒有雜色。在購(gòu)買的時(shí)候，如果您看到茶葉葉底不能完全展開，多褶皺，或出現(xiàn)雜色，那么很有可能不是好茶。

耐泡是普洱茶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味與湯色會(huì)隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。。

不過，自己想要買到好的茶葉，還需要大量的經(jīng)驗(yàn)積累的。如果你想要買到品質(zhì)好的茶葉，建議你可以到待客九品官網(wǎng)預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！