廣西各地情況不同,因此所產(chǎn)茶葉種類比較多,比較出名的有以下幾種
凌云白毫茶
凌云白毫茶葉芽肥壯,持嫩性好,加工后條索緊結(jié)微曲、白毫顯露,香氣馥郁持久,而且適制性強(qiáng),能加工出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大類產(chǎn)品,素有“一茶千化”的美名。對(duì)亞硝基化合物致癌的阻斷有較明顯的作用,是一種較理想的防癌抗癌綠色食品。該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強(qiáng)食欲之功效。
橫縣茉莉花茶
“世界上10朵茉莉花,有6朵來自橫縣”,橫縣作為全國茉莉花之鄉(xiāng),茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國80%以上,占全世界產(chǎn)量60%以上。茉莉一出,則百花無香。茉莉花茶不僅香,口感還十分甘甜,余味更是讓人久久回味。具有清肝明目、美容養(yǎng)顏、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂等功效。
南山圣種白毛茶
此茶是明朝建文帝卓錫下江南避難時(shí),攜白毛茶七株種于橫縣南山應(yīng)天寺,故南山白毛茶也稱圣種白毛茶。有著“色味勝龍井”、“品勝武夷”之美譽(yù),是“茶多酚”含量極高的茶樹品種。
梧州六堡茶
梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶的文化寓意關(guān)鍵在于"中國紅"的特色。六堡茶色澤黑褐光潤(rùn),湯色紅濃明亮,有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好。具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效,既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。
覃塘毛尖
覃塘毛尖茶在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。外形勻整,細(xì)直光滑呈條索狀,披著一層綠衣,葉身布有白毫,可用“細(xì)、圓、光、直、多白毫”來概括。覃塘毛尖茶的茶湯味道獨(dú)特,清香甘甜、鮮爽醇厚。具有提神醒腦,解暑降溫,生津止渴,消食解膩,健身減肥,防癌抗癌,延年益壽之功效。