1. 古樹和老樹普洱茶

古樹普洱生茶的保質(zhì)期十年左右，古樹普洱生茶越陳越香，但并不是說(shuō)無(wú)期限的存下去會(huì)越來(lái)越好喝，古樹普洱生茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年，沒有定論資料。

如果是熟茶的話，只要保存得當(dāng)，放在干燥，通風(fēng)，無(wú)異味的環(huán)境下，五十年是沒有問題的！

2. 大樹和古樹普洱茶

感覺感覺古樹紅茶好。

古樹茶是滇紅茶的一種，指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。古樹茶也叫大樹茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹群落，故而產(chǎn)量十分稀少。

3. 普洱古樹和老樹的區(qū)別

喬木口感更澀一點(diǎn)，香氣更好點(diǎn)。古樹更順口。

　　不同的茶，主要是指原料來(lái)源的樹木不同。普洱茶的好壞，最重要的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會(huì)越來(lái)越好。

　　古樹茶：是指存活百年以上的茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。

　　古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長(zhǎng)在人跡罕至的深山老林中。

4. 古樹是普洱茶嗎

古樹茶指的是采摘生長(zhǎng)百年以上的茶樹鮮葉，經(jīng)特定工藝制成的茶葉，古樹茶所含物質(zhì)較為豐富，口感與滋味宜更加飽滿，而普洱茶是一個(gè)大類，泛指采用云南大葉種為原料制成的茶葉，通常古樹茶的產(chǎn)量較小，且稀缺度較高，因此用古樹茶鮮葉制成普洱茶相對(duì)價(jià)值更高。

古樹茶因葉子是來(lái)自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間也更高。古樹普洱茶不用噴藥，不需要修剪和施肥管理，是公認(rèn)的養(yǎng)生茶，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更豐富。由于種植方法、生長(zhǎng)環(huán)境的不同，臺(tái)地茶和古樹茶在外觀、口感、香氣等方面皆存在著細(xì)微的不同。

5. 古樹和老樹普洱茶哪個(gè)好

05年熟普茶屬于很高級(jí)的檔次。05年的普洱熟茶到現(xiàn)在已經(jīng)存放了17個(gè)年頭了，經(jīng)過(guò)了5個(gè)大轉(zhuǎn)化期，不論原料是大樹級(jí)還是老樹級(jí)，或者是古樹級(jí)，茶性都已經(jīng)轉(zhuǎn)化的非常溫和，表面也有了輕微的碳化跡象，棗香氣足，沖泡茶湯紅濃透亮，入口香醇濃郁粘牙感明顯，耐泡度很高，綜合口感協(xié)調(diào)度極高。

6. 古樹和老樹普洱茶的區(qū)別

1. 古樹與老樹如何定義，是否有必要區(qū)分兩者，并沒有公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，在爭(zhēng)論前應(yīng)了解其背后的意義。

古樹是指樹齡，也可稱為老樹、大樹（年紀(jì)大的大），與小樹對(duì)應(yīng)。茶樹是有生命周期的，具體可分為：幼苗、生長(zhǎng)、成熟、衰老四期。

我認(rèn)為沒必要區(qū)分古樹、老樹，古樹（老樹）指達(dá)到成熟期之后的茶樹。茶樹在70年左右進(jìn)入成熟期，主干開始衰退，從根部再生長(zhǎng)出新主枝。

由于生命周期不同，茶葉口感呈味也不同，小樹香揚(yáng)而短，苦澀顯，古樹內(nèi)斂均衡，制普洱茶當(dāng)以古樹為佳，已是共識(shí)。

2. 古樹的界定。

一些茶商以100年為大樹，300年為古樹，其實(shí)只是對(duì)付消費(fèi)者的說(shuō)辭。

除非將樹砍倒或用高科技手段，否則誰(shuí)也不能說(shuō)清楚樹齡。

何況樹齡只是一個(gè)好茶的必要而非充分條件，所以真正的玩家不會(huì)認(rèn)同這些噱頭。

古樹定為70年也可以，定為100年更合適，因?yàn)榘倌陸?zhàn)亂，茶山衰落，以傳統(tǒng)方式種茶有一段百年的空檔，所以比較容易分開古樹與小樹。

3. 古樹并不等同高品質(zhì)。

土壤、地貌、生態(tài)環(huán)境、種屬、養(yǎng)護(hù)、微氣候等因素影響極大，只要達(dá)到百年樹齡，前面的因素更關(guān)乎茶的品質(zhì)。

云南古樹產(chǎn)量并不十分少，平均年產(chǎn)2000多噸，其中以古樹頭春（又分為頭綱、二綱）為佳，次之為二春（顯苦澀）和谷花茶（顯甘甜），尾春、雨水茶品質(zhì)同樣不佳。所以應(yīng)了解清楚你買的古樹是什么季節(jié)的。

4. 市場(chǎng)上標(biāo)稱古樹的十有八九不是我所認(rèn)為的純料古樹，全假的占大多數(shù)，剩下名聲好的“廠茶”，大部份是古樹混小樹、臺(tái)地。

其高端的看家茶，一般也只是古茶園大貨（也就是古樹和自然落種的小樹混采）。

百分百純料頭春才代表古樹的真正價(jià)值，當(dāng)然好的秋料作為口糧茶也非常好。

口感是古樹茶辨別與等級(jí)的核心指標(biāo)，而非包裝或文宣。

5. 樹圍、樹冠大小并不是茶品高下的標(biāo)準(zhǔn)，同片茶園中樹大者可能是茶園老祖宗，也可能是口感不佳，村民不愿采飲才使樹長(zhǎng)得更大，我們戲謔它為“傻大個(gè)”。

跨茶區(qū)比較樹的大小完全沒有意義，老班章樹大好喝，景谷樹大不好喝，倚邦、昔歸樹小卻品質(zhì)卓越。

6. 市場(chǎng)習(xí)慣將古樹和臺(tái)地對(duì)應(yīng)，有約定俗成的價(jià)值，嚴(yán)格上并不科學(xué)。

古樹是指年齡，臺(tái)地是指開地方式。100年的臺(tái)地茶算不算古樹？但它永遠(yuǎn)達(dá)不到古樹的口感標(biāo)準(zhǔn)。

附加在古樹上的含義包括：有性繁殖、自然坡度、不過(guò)份的人工干預(yù)、不用化肥農(nóng)藥等，在此基礎(chǔ)上又可分為古茶園與遺落于森林中的荒山野放茶。

臺(tái)地茶則是有性繁殖、等高梯田、化肥農(nóng)藥的大量人工干預(yù)。

早期臺(tái)地茶選種以制紅茶出口為目的，酚氨比高，故并不宜制普洱茶。

7. 普洱小樹茶和古樹茶的區(qū)別

普洱小樹茶屬于普通茶葉，存放點(diǎn)自己喝是可以的。

小樹與古樹茶的區(qū)別只適用于同片區(qū)同時(shí)間茶品之間的對(duì)比，小樹的口感相對(duì)單薄，其口感飽滿度，香氣持久度及茶葉內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)少。并不是沒有價(jià)值，只要茶品生態(tài)好，工藝沒問題，不攜帶農(nóng)殘藥殘等有害物資，就是一款好茶。普洱茶是可以收藏也可以增值，但是存儲(chǔ)普洱茶對(duì)環(huán)境是有嚴(yán)格要求的，其存放環(huán)境及存放方式會(huì)直接影響茶葉的后期轉(zhuǎn)化。