1. 壽眉白茶是紅茶還是綠茶
制作茶類有區(qū)別
菜茶和大白茶兩者都是屬于鮮葉原料的一種，通過這兩種不同的茶葉，適合制作的茶葉類型則有所不同，首先來說菜茶，近年來，菜茶已經(jīng)成為了工夫紅茶制作的御用鮮葉原料了，制作出來的額工夫紅茶，品質極佳，隨著近年來白茶也流行起來，菜茶也是可以制成白茶的，但是如果是大白茶的話，除了可以用來制作工夫紅茶之外，也可以制作成烘青綠茶或者是白茶。
葉片外觀有區(qū)別
菜茶和大白茶最大的區(qū)別，就是從天生基因上的區(qū)別了，因為采茶的植株比較小，也是屬于中小葉類，葉形一般為橢圓形，而且椰肉較為的肥厚，反而芽葉的絨毛就較少，色澤為淡綠色，但是如果是大白茶的話，是屬于葉片較大，而且也豐厚肥碩的類型，加上色澤為深綠色到墨綠色之間，從這兩者的外形特點，可以看出區(qū)別來。
2. 老白茶和壽眉有什么區(qū)別
老白茶中白牡丹比壽眉更好，更高級。
因為白牡丹茶的產(chǎn)量不高，僅次于白毫銀針，是白茶收藏家的寵兒，有一定的升值空間。但只是買來自己喝，老白茶中的壽眉和白牡丹都很好。壽眉的價格便宜，口感濃郁；而白牡丹茶的香氣層次多變，馥郁妖嬈。
選擇老白茶無外乎兩個目的，一個是保值甚至是升值，另一個是給未來的自己存茶，為了自己喝。如果是第一種情況，單純從金錢角度來考慮，白毫銀針、白牡丹和壽眉之中自然是白毫銀針更好，因為白毫銀針是最貴的白茶，產(chǎn)量極為有限，超過五年的白毫銀針重金難求。
其次是白牡丹茶，白牡丹的產(chǎn)量也不高，亦是白茶收藏家的寵兒。而壽眉的升值空間雖然也有，但幅度卻不如白毫銀針、白牡丹大，其更多扮演著白茶中的口糧茶的角色。
通常來說，喜歡壽眉的茶友，除了其口感濃郁，花香高揚之外，更多的是被其價格所吸引，壽眉的價格是所有白茶中最實惠的。而喜歡白牡丹的茶友，大多
看中的是其芬芳的花香，層次多變，馥郁而妖嬈，好似一朵鮮花在口腔里炸裂。
3. 壽眉是什么檔次的茶
白茶有四個等級劃分，分別是一等白毫銀針，二等白牡丹，三等貢眉壽眉，四等新工藝白茶。不同的茶葉等級香味和價值也有較大的差別，其中以白毫銀針最為出名，并且香氣淡雅，最具名氣和價值。
4. 壽眉和白茶
白牡丹和壽眉哪個好
白牡丹的外形非常肥壯，芽頭看起來非常飽滿一般都是一芽一葉或者一芽兩葉，色澤呈灰綠色看起來非常好看。白牡丹的綠葉會夾著些白色的毫心，看起來就好像花朵一般，沖泡后的白牡丹看起來就像綠葉托著嫩芽給人非常美好的視覺體驗。
而壽眉被稱為“粗茶婆”，是采摘下來的白牡丹葉子長大后再進行采摘作為材料。壽眉一般是一芽多葉，葉片看起來會比白牡丹大一些，毫心顯得比較稀露。壽眉整體看起來肥壯厚實，還被稱為貢眉。
白牡丹喝起來的口感有著芬芳的花香，聞起來有一股青草香的味道非常自然，僅僅聞著干茶也能感受其的獨特香氣。而壽眉的香氣就會比白牡丹要淡一些了，但壽眉的口感也有著自己獨特的沉穩(wěn)內(nèi)斂，適合口感清淡一些的朋友。關于白牡丹和壽眉哪個好是沒有準確答案的，兩者都是很好的茶，只是看個人口味選擇罷了。
白牡丹和壽眉都是白茶，藥用價值都高，而且存放的時間越長，其功效更是顯著。陳年的老白茶功效如下：
1、降壓
老白茶富含茶多酚，具有降血壓、降血脂、降血糖等功效，常喝還能預防上火哦，常喝對身體有著極多的好處。
2、延年益壽
老白茶中含有的黃酮含量高于其他茶類，經(jīng)常飲用，可讓您延年益壽，特別適合作為養(yǎng)生茶飲。
3、降血糖
老白茶中含有大量的活性酶成分，這些成分能提高人體內(nèi)脂酶活性含量，促進脂肪分解代謝，有效抑制胰島素的分泌，有助于分解體內(nèi)血液多余的糖分，從而促進血糖平衡。
4、保肝護肝
老白茶含有豐富的黃酮類天然物質，這些物質成分能加速乙醇的代謝，迅速分解乙醛，從而降低有害物質對肝細胞的損害。
5、清熱解毒
老白茶含有的營養(yǎng)成分功效很多，特別是長時間儲存的老白茶，具有驅寒。散熱、解毒等好處，且還可以用作患麻疹幼兒的退燒藥，效果極佳。
綜上所述，白牡丹和壽眉都是不錯的白茶，各有優(yōu)勢，沒有絕對的評判標準，飲用都是有益身體健康的。特別是存放成老白茶之后，其保健功效更是顯著。
5. 壽眉白茶是青茶還是紅茶
白茶就是屬于白茶，并不屬于紅茶或是綠茶，在我國有基礎的六大茶類分別是紅茶，綠茶，白茶，黑茶，青茶，黃茶，而白茶是有單獨的一個分類的，而紅茶和綠茶同樣也都是六大茶類當中的其中兩種，一般白茶包括白毫銀針，貢眉，壽眉等。
6. 壽眉和白茶是什么關系
優(yōu)點
1：產(chǎn)量大
壽眉可以說是白茶中產(chǎn)量最大的，春季有一半時間都是在采摘壽眉，而到了秋茶季，采摘的還是壽眉。春季采摘20天，秋季采摘70多天。
2價格低
價格對比起白毫銀針、牡丹都是比較低的。
因為壽眉價格比較親民，可以滿足那些初入門的茶友們的需求，畢竟在還不是那么懂茶的情況下，選擇一些比較實惠的茶區(qū)飲用，那么不會出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。