他們是專店專賣,質(zhì)量非常好??梢匀ニ齻兊钠放茖Yu店購買。他們家都是百年以上古樹原料,傳統(tǒng)工藝,石磨壓制,純手工工藝,很不錯(cuò)的。
菊花茶:老少皆宜 功效獨(dú)特
每年九月是菊花盛開的季節(jié),天高氣爽,也是茶人開始準(zhǔn)備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。
菊花不僅讓人悅目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之時(shí),產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊,還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來,經(jīng)過蒸氣殺青之后,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時(shí),便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效,在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!痹谶@我們特別要提到的是黃山貢菊,它生長在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對(duì)現(xiàn)代人來說,具有更高的飲用價(jià)值。
泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的藥效,它普遍被人們喜愛?,F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時(shí)的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
菊花茶的飲用方法很多,可根據(jù)不同需求進(jìn)行選擇。
①取菊花10克,沸水沖泡,代茶飲用,可疏風(fēng)清熱,平肝明目,對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
②取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。
③取菊花、山楂、銀花各10克煎水代茶飲,或研末沖水飲用,有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效,適用于肥胖、高血脂、高血壓等病癥患者食用。
④取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
[原料]野菊花15克(鮮品加倍)、冰糖20克。
[做法]取野菊花,沸水沖泡10分鐘,入冰糖溶化即可。
[用法]每日2劑,代茶飲用,沖至無味。
[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。
[評(píng)注]野菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。 對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛......。
缺點(diǎn)
人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱解毒作用,但對(duì)中醫(yī)所指的陽虛體質(zhì)就不太合適。其實(shí),花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量隨意飲用,應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。
野菊花有毒嗎
近年來,干花、中草藥當(dāng)茶飲也成為一種時(shí)尚,但是藥學(xué)專家提醒人們,有些干花、中草藥當(dāng)茶飲用對(duì)身體并無大礙,但有些卻不宜飲用。
先說用中草藥泡茶。如胖大海是純粹的中藥,只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞,因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海無效。而且,飲用胖大海會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人突然失音及脾虛者更應(yīng)慎用。 決明子雖然有降血脂的作用,但同時(shí)可引起腹瀉,長期飲用對(duì)身體不利。
甘草長期服用會(huì)引起血壓升高。雖然甘草有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效,但長期服用能引起水腫和血壓升高。
銀杏葉含有毒成分,用其泡茶可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏和其它副作用。銀杏葉有毒,不可泡茶飲用。
干花泡茶,也不是絕對(duì)安全,如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng),脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出,不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用。另外,無論劑量過大還是服用時(shí)間過長,都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意,因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對(duì)身體造成傷害。
中藥泡茶常服有害
干花泡茶,也不是絕對(duì)安全,如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng),脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出,不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用。另外,無論劑量過大還是服用時(shí)間過長,都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意,因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對(duì)身體造成傷害。
盛開時(shí)候后,不過要小心花粉,泡茶之前最好清除干凈。
可以,那只只要把花來后,用冷水洗干凈,不能用熱水,可以用溫水,然后把洗干凈的花放進(jìn)一個(gè)大的盤子,盤子要干凈,沒有水,然后再太陽下暴曬三四天就可以食用了。
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