1. 哪些植物可以做茶飲品
答:茶葉是本本植物。茶樹是山茶科、山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形。[1]茶樹的葉子可制茶(有別于油茶樹),種子可以榨油,茶樹材質細密,其木可用于雕刻。
分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上時芽開始萌動,生長最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹齡可達一二百年,但經(jīng)濟年齡一般為40~50年。
2. 哪些植物可以做茶飲品用
1、茶,自然清新
對于亞洲人,特別是中國和日本,茶是我們生活中必不可少的一份子,亞洲茶文化源于中國,現(xiàn)在以中國和日本最為發(fā)達,茶乃世界三大飲料之首,自然清新的茶香,延年益壽,可解酒食之毒。中國自古有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的傳說,雖無可稽考,但可說明知茶百用為時甚早。
在中國,茶被分成中國六大茶類,從營養(yǎng)成分等各方面上說,綠茶為最多。茶是茶樹或茶樹新梢芽葉加工品的統(tǒng)稱。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家,世界最古老茶葉,就出自公元前后的漢景帝時代,距今已經(jīng)有2000多年的歷史。
2、咖啡,浪漫濃郁
咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說1000多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,變得非常興奮活潑,進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。
3、可可,刺激興奮
說起可可,在非洲和美洲絕對是飲料市場的霸主,但對于亞洲地區(qū)的我們來說,可能并不知道可可是什么,作為世界三大飲料之一,可可在美洲受歡迎的程度,就很今天大家人手一瓶礦泉水的感覺一樣?,F(xiàn)在非洲是世界的最大的可可生產(chǎn)區(qū),多銷往西歐和美國。
3. 用茶可以做什么飲料
茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。
泡過的茶葉也有很高的利用價值?,F(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價格便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮,以使茶葉更好地入味。
2、制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭芯。據(jù)說,因茶性屬涼,故茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力。
3、驅蚊。將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。
4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內(nèi)不會有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7、可以護發(fā)。茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學劑,不會傷到頭發(fā)和皮膚。
8、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗凈。
10、器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。其實,茶葉的用途遠不止這些,只要覺得合適就可以廢物利用。茶葉的妙
4. 可以當茶飲植物
是一種由藤本植物制作出來的茶飲,不屬于六大茶類,其學名為顯齒蛇葡萄,主要產(chǎn)自湖北省恩施來鳳縣,名字由茶圣陸羽所起,外形像葡萄藤,以制茶方式制作,可以沖泡或煮水喝,口感先苦后甜
藤茶又可以稱為茅巖莓茶、土家莓茶、龍須茶等等,是由藤本植物制作出來的茶飲
5. 茶可以做什么飲品
最簡單的方法就是將你想加入的茶的濃縮汁倒入奶里就好了,可依據(jù)自已的口味加些糖。這種方法還能做茉香奶茶,茉香奶茶是臺灣很有名的飲料,就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧:
1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿薩姆地區(qū)出產(chǎn)的紅茶來沖泡。如果你沒有阿薩姆紅茶,也可以使用其他紅茶。
2、紅茶需要用沸騰的水沖泡,才能完全泡出紅茶的香味。用牛奶沖泡也一樣,要把牛奶煮至沸騰,立刻用來沖泡紅茶。如果你家的茶壺配有酒精燈,可以沖泡后用酒精燈加熱,使茶持續(xù)保持在沸騰的狀態(tài),效果更好。
3、紅茶不是泡的時間越長越好哦,沖泡紅茶的時間不要超過3分鐘,如果紅茶泡的時間過長,會產(chǎn)生較多的澀味。所以,沖泡3分鐘后,一定要果斷的濾掉茶渣哈。
4、一點點鹽可以激發(fā)奶茶的味道,產(chǎn)生更美妙的口感。但是鹽要注意不能加多了,非常少的一點點就可以了。否則就成咸奶茶了。
5、紅茶顆粒非常小,需要用到專用的茶葉濾網(wǎng)才能過濾,如果沒有,則只能選擇紅茶茶包了,沖泡2-3分鐘后,把茶包晃一晃,然后直接撈出來扔掉就行,非常方便。
6、喜歡濃郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的動物性淡奶油,奶茶的口感會更加濃滑。
6. 哪些植物可以做茶飲品喝
不可以,茶,山茶科山茶屬植物,分布于中國長江以南各省的山區(qū),茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。
茶葉呈長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。
7. 可做茶的植物
茶的用途,主要作為飲料,是一種色,香,味兼具的絕佳飲料。除了飲用之外,茶還有許多特別的巧妙用法。
1煮茶葉蛋利用泡過的后的茶葉來煮或是利用茶末,最好是用紅茶。普通的紅茶價格便宜,而且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。
2用作調料茶有在豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更為廣泛。調酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在廚房準備一些紅茶濃汁,用作菜肴的調料,比一般化學色素好得多。
3茶水去魚腥許多人愛吃魚,可又不喜歡那股魚腥味。試試把魚放進溫茶水中泡洗,一般一條魚500-1000克的魚,可用1杯濃茶兌成淡茶水,把魚放進去泡5-10分鐘,魚就沒有那么腥了。
4茶水除膻羊奶是一種營養(yǎng)價值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時加入一小撮茉莉花茶,奶煮開后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。
5茶水泡肉如果買回來的豬,羊,牛肉暫時不吃,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個小時,撈出來晾至半干,然后再放進冰箱冷凍,據(jù)說這樣可以使肉保持剛買來時的新鮮。
6茶水煮飯煮米飯的時候,如果用茶水,你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯更香,口感更好,而且不會破壞米中的維生素。當然不要用太濃的茶水,那樣會使米飯發(fā)黃,發(fā)苦。
7茶水煮肉牛肉好吃,但難做。煮半天也煮不軟,如果在煮牛肉的鍋里放進一個紗布茶葉包,那牛肉不僅爛得快,而且味道還清香。
8制作糖果如由紅茶制成的紅茶牛奶糖,就是一種味道別致,芬芳香郁的可口糖果。
9消除蔥,蒜味咀嚼一些泡過的茶葉,能慢慢消除口里吃蔥,蒜時留下的氣味。
10茶水漱口健齒飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘渣。漱時,讓茶水在口腔中反復運動,能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強牙齒的抗酸防腐能力。
11消除口臭茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不喜飲茶,可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
12護發(fā)茶水可以去垢滌膩,洗過頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,而且茶水不含化學劑,不會傷害頭發(fā)和皮膚。
13美容晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,長期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
14殺菌治腳氣茶葉里含有多量單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對導致腳所的絲狀菌特別有效?;寄_氣的人,如果每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,早久便會不治而愈。不過,煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內(nèi)不會有顯著的效果,而且最好用綠茶,經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
15減輕腳臭將泡過的茶葉曬干后做成鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減輕一些人腳臭的煩惱。
16緩急感冒癥狀喉頭發(fā)炎,聲音嘶啞,可能是感冒,就醫(yī)前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會覺得口腔清爽,痛苦減少。
17緩急灼傷手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
18制作茶葉枕用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭心。據(jù)說因茶性屬涼,茶葉枕可以清神醒腦,祛除頭炎,治療頭痛。
19去除濕氣將泡過的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。
20驅除蚊蟲將用過的茶葉曬干后點燃,可以驅除蚊蟲,和蚊香有同樣的效果,而且對人體絕對無害。如果在廁所或溝渠邊燃熏,不但可以驅蚊,還可以消除惡臭。
21幫助花草發(fā)育沖泡過的茶葉仍有無機鹽,幫碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長。
22喂養(yǎng)小蠶泡過的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶,這也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蠶,大蠶可否用茶葉來喂養(yǎng)。
23清除煙味將茶水加熱可清除嗆人的煙味。
24去除容器的異味用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。
25去除冰箱異味將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里,對消除冰箱中的異味有很好的效果。
26去除鐵鍋腥味茶葉放到鐵鍋內(nèi)用水煮一下,鐵鍋的腥味就會除去。
27洗滌絲質衣物絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,能保持衣物原來的色澤而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
28去除蛋的污漬蛋清或蛋黃污染衣服,不易洗凈,可將衣服在茶水中浸泡20分鐘,即可清除。
29去除污垢用茶水擦洗油膩的鍋碗,鏡子,玻璃,門窗,家具以及皮鞋,可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬,可用殘茶渣洗干凈。
30清除塵土把泡過的茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部的塵土。
8. 用茶做的飲料有哪些
苦蕎茶分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色。是一種炒米茶??嗍w麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區(qū),籽粒供食用
苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁及硒元素,同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質及微量元素,含量合理,并且不含糖和膽固醇,營養(yǎng)價值極高。
苦蕎茶泡茶的顆粒是可以嚼食的,可以當零嘴食用,功效同茶一樣。但是要沖泡幾次后變軟后才可或者較佳的口感。苦蕎茶無糖食品類似餅干的麥香味(絕對不苦),口感清香醇厚,品后頰齒留香??嗍w茶既可以沖泡又可以直接嚼食,不管怎樣吃,營養(yǎng)價值不變。
苦蕎茶其實是屬于一種可以吃的茶飲類型的,在各式各樣的茶飲中,苦蕎茶與其它的茶飲其實是有一定的區(qū)別的,而大家在泡完苦蕎茶后,也是可以將其泡后的顆粒嚼食的。
9. 可以當茶喝的植物
金銀花
夏天天氣比較熱的時候,喝點金銀花茶是極好的。金銀花很適合盆栽,養(yǎng)護得當既可以當觀葉、觀花植物,又能生產(chǎn)出金銀花供我們細品。有些金銀花老樁制作的盆景,也是相當有氣勢,不輸松柏。
要是喜歡栽種花草,又喜歡喝花茶,就很有必要在陽臺種一棵金銀花。金銀花花苞較大還沒有綻放的時候采摘下來,清洗干凈放到陰涼通風處陰干,用密封罐密封儲存。想喝的時候拿出來泡上一杯,就是上好的金銀花茶了。
金銀花生長速度很快,盆栽每年施一次有機肥,平時注意薄肥勤施,夏天就能大量開花。以前我家種了一棵金銀花,除了晾金銀花茶以外,夏天還用新鮮的金銀花煲湯、煮糖水等,消暑解渴非常好。
玫瑰花
很多女性朋友都喜歡喝點玫瑰花茶,我也一樣。小時候家門口就有很大一叢食用玫瑰,每次來大姨媽之前,就泡點玫瑰花茶喝,肚子就不會很疼。食用玫瑰沒有綻放的花苞采摘下來,晾干就可以泡茶喝了。食用玫瑰可以盆栽也可以地栽,要是有地方栽種,完全可以自給自足。我去年栽種了一棵食用玫瑰的小苗,今年開了幾朵,明年應該就有泡茶的了。
要是在陽臺上栽種食用玫瑰,建議地方最好寬敞一點。因為食用玫瑰刺很多,要是地方小容易被扎到。有花友說食用玫瑰觀賞性差,花期短,一年就只能開一次。食用玫瑰單朵花的花期的確很短,兩三天就謝。但要是為了采摘泡茶,花期長短都無所謂,花苞多就行。一般養(yǎng)護得當?shù)氖秤妹倒?,一年能開兩次。
茉莉花
應該沒有人不喜歡喝茉莉花茶吧?茉莉花花苞晾干以后泡茶,味道真的特別特別好。不只是干的茉莉花花苞可以泡茶,新鮮的茉莉花一樣能泡茶。以前院子里養(yǎng)了三四盆茉莉花,每年花開的時候就采摘新鮮的茉莉花泡茶,干凈衛(wèi)生又好喝,很愜意。
有些花友說陽臺栽種的茉莉花開花少,觀賞都不夠,哪里有泡茶的。盆栽的茉莉花想讓花量大,一定要注意修剪和施肥。每年早春翻盆加點有機肥,之后每個星期施一次,每次花謝后及時修剪,你看花量大不大。
盆栽茉莉花花量小或者不開花,一方面是施肥不到位,只施化肥,會影響生長。另外一方面修剪不夠狠,總是舍不得剪,枝葉越長越多,看起來茂盛的很,其實都是開不出花來的細弱枝條。茉莉花生長速度快,舍得剪才能大量開花。