1. 云南紅河特產(chǎn)有哪些

建水酸石榴，云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。酸石榴在建水已有三百年以上的栽培歷史，是建水種植的傳統(tǒng)地方名特果樹(shù)，栽培歷史悠久，清康熙《建水州志》“物產(chǎn)篇”已有關(guān)于建水石榴的記載，并將沙壩石榴列為“最有特色之水果”之一。石榴種植大多以甜石榴為主栽品種，而建水則是以酸石榴為主栽品種，果實(shí)酸甜爽口，籽粒飽滿(mǎn)、晶瑩剔透，品質(zhì)優(yōu)。2010年03月25日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“建水酸石榴”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

基本信息

中文名

建水酸石榴

創(chuàng)立時(shí)間

2010年3月25日

地理標(biāo)志

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

產(chǎn)品特點(diǎn)

外在感官

建水酸石榴

建水酸石榴果為圓球形，果大勻稱(chēng)，平均果重390克，大者可達(dá)1000克，果面底色淡黃，成熟則全面呈鮮紅色。果面潔凈，無(wú)病蟲(chóng)害、果面干癟和機(jī)械傷。

內(nèi)在品質(zhì)

建水酸石榴籽粒飽滿(mǎn)、晶瑩剔透，具有汁多味濃，酸甜爽口，食后回甜的特點(diǎn)，總糖11.7%，氨基酸總量72.59%，可溶性固形物含量15.0%，耐運(yùn)輸，鮮食加工兼用。

產(chǎn)地環(huán)境

土壤地貌

建水縣土壤分為黃棕壤、黃壤、紅壤、燥紅土、磚紅壤性紅壤、紫色土、沖積土、水稻土8個(gè)土類(lèi)，其下又分為10個(gè)亞類(lèi)、17個(gè)土屬、49個(gè)土種。以紅壤居多，磚紅壤性紅壤次之，土壤pH值一般在5—6之間，土壤肥力狀況中等。建水縣處于滇東高原的南緣，地處滇東高原和滇西橫斷山地的結(jié)合部，境內(nèi)以高原地形為主，縣境地勢(shì)南高北低，并由西南向東北傾斜，最高為東南部的吳臘山，海撥2505.3米，最低處在元江谷地，海撥320米；壩子較多但面積小，中部壩區(qū)周?chē)植贾鸱那鹆辍?/p>

水文情況

建水縣境內(nèi)水資源非常豐富，有中小型水庫(kù)81座，小塘小壩788個(gè)，全縣水資源總量7.66億立方米。境內(nèi)河流分屬南盤(pán)江和紅河水系，地下暗河發(fā)育良好，有127處地下巖溶泉出口，12個(gè)龍?zhí)叮挠袨o江河的顏洞和燕子洞伏流。地下水資源主要分布在建水壩子和曲江壩子。

氣候情況

建水酸石榴

建水屬中南亞熱帶高原季風(fēng)氣候，四季溫和，干濕季分明，雨熱同季，光照良好，年平均氣溫18.7℃，年無(wú)霜期達(dá)323天，年均日照時(shí)數(shù)23559.6小時(shí)，年均降雨量779.7毫米，年均風(fēng)速2.8米/秒。建水縣作物生長(zhǎng)季節(jié)日照充沛，雨量適中，熱量條件可滿(mǎn)足建水酸石榴的生長(zhǎng)。

歷史淵源

建水古稱(chēng)臨安，是國(guó)家級(jí)歷史文化名城和風(fēng)景名勝區(qū)，優(yōu)質(zhì)酸石榴是建水最具特色的地方名特果種，清康熙《建水州志》“物產(chǎn)篇”已有關(guān)于建水酸石榴的記載。并將建水沙壩石榴列為“最有特色之水果”。

中國(guó)水果分類(lèi)學(xué)家吳耕民先生在《溫帶果樹(shù)分類(lèi)學(xué)》中，也將建水酸石榴品種列為全國(guó)性?xún)?yōu)良品種。建水酸石榴在中國(guó)具有獨(dú)特性，被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》。

生產(chǎn)情況

2010年，建水酸石榴產(chǎn)地面積4萬(wàn)公頃，年總產(chǎn)量8萬(wàn)噸。

產(chǎn)品榮譽(yù)

2004年，建水酸石榴在中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)在新疆舉辦的全國(guó)優(yōu)質(zhì)鮮食石榴評(píng)選中獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

2010年，建水酸石榴在中國(guó)園藝學(xué)會(huì)石榴分會(huì)在山東舉辦的石榴產(chǎn)品評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)。

2010年03月25日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“建水酸石榴”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

建水酸石榴

2011年，建水酸石榴在中國(guó)園藝學(xué)會(huì)石榴分會(huì)在西安舉辦的石榴產(chǎn)品評(píng)比中榮獲“石榴王”稱(chēng)號(hào)。

2. 云南紅河有啥特產(chǎn)

蒙自的特產(chǎn)應(yīng)該是豐富多彩的，我就撿幾個(gè)常見(jiàn)的來(lái)說(shuō)一下：

1、蒙自年糕，這可是一道地道的美食，鮮艷油潤(rùn)，味甜香糯，柔韌適口，

2、蒙自大枇杷，因?yàn)楹０胃呔暥鹊?，常年?yáng)光普照，雨水充沛，氣候溫和，所以出產(chǎn)的大枇杷具有品質(zhì)好和甜度高等特點(diǎn)，深受市場(chǎng)歡迎，

3、蒙自過(guò)橋米線(xiàn)，是云南省最著名的地方小吃，也是最具有地方特色的一種美食。

3. 云南紅河特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

紅河州境內(nèi)土特產(chǎn)品有個(gè)舊的錫制工藝品，建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽，蒙自的年糕、過(guò)橋米線(xiàn)、甜石榴、開(kāi)遠(yuǎn)的甜藠頭、六果液，石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚(yú)，屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝，彌勒的葡萄酒、風(fēng)吹豆豉、紅河卷煙，綠春的瑪玉茶、云霧茶，瀘西的東山火腿，元陽(yáng)的南沙干巴、梯田紅米、芒果、香蕉，河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。

4. 云南紅河有什么土特產(chǎn)

紅河州境內(nèi)土特產(chǎn)品有個(gè)舊的錫制工藝品，建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽，蒙自的年糕、過(guò)橋米線(xiàn)、甜石榴、開(kāi)遠(yuǎn)的甜藠頭、六果液，石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚(yú)，屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝，彌勒的葡萄酒、風(fēng)吹豆豉、紅河卷煙，綠春的瑪玉茶、云霧茶，瀘西的東山火腿，元陽(yáng)的南沙干巴、梯田紅米、芒果、香蕉，河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。

5. 云南紅河有什么特產(chǎn)和旅游?景區(qū)

1、云南米線(xiàn)

云南米線(xiàn)，即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€(xiàn)，是著名食品，也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏?ài)的食物。云南人把米線(xiàn)的吃法發(fā)揮到了極致：烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數(shù)不勝數(shù)，大鍋米線(xiàn)還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚(yú)、豆花等。著名的有過(guò)橋米線(xiàn)、鱔魚(yú)米線(xiàn)、大鍋米線(xiàn)、豆花米線(xiàn)等。

2、瀘西除蟲(chóng)菊

瀘西除蟲(chóng)菊是一種菊科多年生草本植物，又稱(chēng)白花除蟲(chóng)菊，芳香頭狀花序研磨成粉末，可構(gòu)成殺蟲(chóng)劑的活性成分，稱(chēng)為除蟲(chóng)菊精或除蟲(chóng)菊。除蟲(chóng)菊對(duì)蜈蚣、魚(yú)、蛙、蛇等動(dòng)物也有毒麻作用，但對(duì)人畜無(wú)害。因此使用安全，不污染環(huán)境，是理想的殺蟲(chóng)劑。除蟲(chóng)菊還可藥用，有治療疥癬之功效。除蟲(chóng)菊不僅可以除滅蚊蟲(chóng)，而且可殺滅農(nóng)作物和林木、果樹(shù)的害蟲(chóng)。它和煙草、毒魚(yú)藤合稱(chēng)為“三大植物性農(nóng)藥”。瀘西除蟲(chóng)菊具有天然除蟲(chóng)菊素藥效高，干花色澤好，成熟度較統(tǒng)一，瀘西除蟲(chóng)菊花平均含量高等特性。

3、蒙自石榴

蒙自生產(chǎn)的甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可食部分占籽粒的71％～87％。其中，甜綠籽、厚皮甜砂籽、甜光顏在國(guó)內(nèi)石榴產(chǎn)品中屬上乘品種，種植地區(qū)主要集中在蒙自縣的新安所鎮(zhèn)、文瀾鎮(zhèn)和草壩鎮(zhèn)等地，產(chǎn)量豐富，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

4、石屏豆腐

石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產(chǎn)，自明代初葉問(wèn)世以來(lái)，已有600多年的歷史，素以?xún)?yōu)質(zhì)味美而飲譽(yù)四方。石屏位于滇南山區(qū)，青山綠水，風(fēng)光秀麗，縣城緊靠異龍湖，有著得天獨(dú)厚的天然水源。

5、建水紫陶

建水紫陶是云南省昆明市建水縣的民間傳統(tǒng)工藝品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，經(jīng)過(guò)書(shū)畫(huà)、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐。其中深黑嵌白者，尤為上品。建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。

6、云南矮馬

云南矮馬具有體型矮小、性情溫順、體質(zhì)結(jié)實(shí)、行動(dòng)靈活等特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期馴養(yǎng)馴化，適應(yīng)當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境、生產(chǎn)、生活的地方品種，具有廣闊的研究、開(kāi)發(fā)利用前景，并于2009年列入國(guó)家畜禽資源保護(hù)名錄。

7、彌勒葡萄

彌勒葡萄，云南省彌勒縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。該縣早在20世紀(jì)60年代就有葡萄種植，由于獨(dú)特的氣候、土壤等地理?xiàng)l件，彌勒葡萄品種得到優(yōu)化，表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，高效等特點(diǎn)。所產(chǎn)鮮食葡萄，色澤艷麗，品質(zhì)高。彌勒葡萄玫瑰蜜釀之酒，酒質(zhì)豐滿(mǎn)，寶石紅色，玫瑰芳香；水晶釀制的干白葡萄酒，晶瑩透亮，具有濃厚純天然果香味，頗受消費(fèi)者歡迎。

8、開(kāi)遠(yuǎn)木棉

一種多年生木本灌木，開(kāi)遠(yuǎn)有人稱(chēng)之為“洋棉花樹(shù)”。此種植物發(fā)現(xiàn)于開(kāi)遠(yuǎn)，繁殖于開(kāi)遠(yuǎn)，推廣于開(kāi)遠(yuǎn)及周邊地區(qū)，為全國(guó)僅有。此種木棉所結(jié)棉桃與草棉相似，但棉花纖維較之草棉細(xì)長(zhǎng)且韌性好，可單株種植于山坡荒野或屋旁路邊空地，且一年可采收兩次。 文化典故　　開(kāi)遠(yuǎn)木棉是上個(gè)世紀(jì)初我國(guó)科學(xué)家在開(kāi)遠(yuǎn)區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一個(gè)珍稀植物資源，發(fā)現(xiàn)至今已將近百年。開(kāi)遠(yuǎn)木棉自上世紀(jì)五十年代因多種原因荒廢后，經(jīng)過(guò)五十多年的滄桑變遷，已瀕臨滅絕。

9、建水洋蔥

建水洋蔥是云南省紅河州建水縣的特產(chǎn)。建水縣洋蔥主要有紅蔥和黃蔥兩大類(lèi)型，是建水外銷(xiāo)量最大的大宗蔬菜，主要銷(xiāo)往東北三省和華北各地，近年更遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)及東南亞。建水縣是蔬菜之鄉(xiāng)，特別是冬春早熟蔬菜在省內(nèi)外小有名氣，由于優(yōu)越的自然條件，豐富的品種資源，使得全縣的蔬菜種類(lèi)繁多。

10、石屏青綿羊

石屏青綿羊以體軀被毛青色為特征，是長(zhǎng)期自然選擇和飼養(yǎng)馴化形成的肉毛兼用型地方品種。約有二百五十多年飼養(yǎng)歷史，由于該羊性情溫馴， 當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“憨綿羊”。

6. 云南紅河的特產(chǎn)

紅河瀘西縣蘭益酒

“蘭益”這個(gè)品牌，53年就有了，是個(gè)云南的老品牌。在云南很有市場(chǎng)，不管去哪家館子，基本都有賣(mài)的。一小杯，一小杯的。有松子酒和蕎酒兩種。蕎酒更有特色一點(diǎn) ，是用苦蕎釀制的。因?yàn)槭锹毒?，度?shù)也不是很高。42度居多，50度的也有，喝起來(lái)很有回味。

益蘭酒雖好，不過(guò)在紅河哈尼族的眼中，還是不如自釀的酒好，“長(zhǎng)街宴，酒不冷，菜不斷，一喝喝一天?！焙凸嶙迮染?，是自己找“醉”。

7. 云南紅河特產(chǎn)有哪些小吃

建水的紫陶、草芽、石榴、汽鍋雞，石屏豆腐。蒙自過(guò)橋米線(xiàn)、黏羔，開(kāi)遠(yuǎn)的甜蕌頭、元陽(yáng)的紅米、彌勒的鹵雞、

8. 云南紅河特產(chǎn)大全

1.紅河燈盞花

2.錫工藝品

3.錫都牌大頭菜

4.老廠苦菜

5.個(gè)舊斗姆閣鹵雞

6.個(gè)舊燒烤

7.個(gè)舊大草烏

8.個(gè)舊馬鈴薯

9.個(gè)舊蘸水卷粉

10.個(gè)舊大泡梨

老廠苦菜，是云南省紅河州個(gè)舊市老廠鎮(zhèn)的特產(chǎn)。老廠苦菜因其獨(dú)有的味道而“芳名”遠(yuǎn)播。老廠苦菜生長(zhǎng)在紅河州的個(gè)舊市的老廠鎮(zhèn)海拔高2000多米的高山上，它的味道不但不苦，而且還非常的清甜，最難得的是，這種苦菜的采挖還非常的簡(jiǎn)單，因此被該鎮(zhèn)的人民說(shuō)這是上天恩賜的神菜。

9. 云南紅河的特產(chǎn)是什么

十大特產(chǎn)：

1、蒙自石榴

2、蒙自過(guò)橋米線(xiàn)

3、蒙自大枇杷

4、紅河燈盞花

5、蒙自甜石榴

7、蒙自小紅棗

8、蒙自年糕

9、蒙自烤豆腐

10、蒙自?xún)?yōu)質(zhì)稻

10. 云南紅河特產(chǎn)有哪些東西

對(duì)于紅河個(gè)舊知名特產(chǎn)有哪些你是否清楚呢，現(xiàn)在我就為你推薦幾款個(gè)舊知名特產(chǎn)吧！

1.個(gè)舊斗姆閣鹵雞

　　斗姆閣鹵雞是個(gè)舊市卡房鎮(zhèn)的特色名優(yōu)食品，在云南特別是紅河州內(nèi)幾乎無(wú)人不知、無(wú)人不曉。品嘗過(guò)它的人無(wú)不被它的肉質(zhì)松軟、清香飄逸、口感獨(dú)特、回味無(wú)窮的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸涼卷粉、老南瓜等食品其味道更具獨(dú)特，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，吸引了不少省內(nèi)外食客。

2.個(gè)舊燒烤

　　說(shuō)起個(gè)舊的小吃，可以用一句俗語(yǔ)來(lái)形容，那就是“酒香不怕巷子深”。在個(gè)舊，只要有耐心、只要有體力，你就能在某一個(gè)小角落里發(fā)現(xiàn)讓人贊不絕口的美食。細(xì)數(shù)個(gè)舊的美食，首先就要說(shuō)說(shuō)個(gè)舊的燒烤，在個(gè)舊有一支隊(duì)伍龐大的“燒烤軍”，他們一般早晨便開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一直到深夜2、3點(diǎn)才結(jié)束，這讓對(duì)燒烤情有獨(dú)鐘的人可以隨時(shí)隨地享受美食。

3.個(gè)舊大草烏

　　個(gè)舊大草烏具有祛風(fēng)散寒;活血止痛;解毒消腫的功效。主治風(fēng)寒濕痹;手足厥冷;跌打損傷;瘡毒。

4.個(gè)舊馬鈴薯

　　馬鈴薯又稱(chēng)土豆、山藥蛋、洋芋等，原產(chǎn)南美洲。17世紀(jì)初傳入我國(guó)。馬鈴薯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱(chēng)為“十全十美的食物”,它可以補(bǔ)氣、健脾、防治便秘、消腫、美容抗衰老。

5.個(gè)舊水泡梨

　　水泡梨是將采摘于深山里的澀梨，清洗后加中草藥入缸泡制而成。水泡梨不僅風(fēng)味奇特、口感極佳，還具有健胃脾、生津解渴的功效，因此深受游客的喜愛(ài)。水泡梨果實(shí)均勻，皮薄肉厚，味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效，所以深受個(gè)舊人喜愛(ài)。

6.個(gè)舊魯沙梨

　　個(gè)舊市白云山是魯沙梨的種植發(fā)展基地，魯沙梨的特點(diǎn)是個(gè)大、汁甜、水分較多，是當(dāng)?shù)乇容^有名的水果之一，長(zhǎng)期以來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。成熟期9月中上旬，是中秋佳節(jié)的饋贈(zèng)佳品。

7.個(gè)舊蘆筍

　　個(gè)舊市乍甸鎮(zhèn)，是滇南地區(qū)蘆筍種植基地，它以其良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的灌溉水源、悠久的種植歷史而聞名于滇南地區(qū)。蘆筍含有硒、鉬、錳、鉻等微量元素，并有清熱、消炎、防癌、預(yù)防高血壓、心臟病、膀胱炎、可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)等功效，長(zhǎng)期食用有利于人的身體健康，是理想中的保健綠色食品。