1. 福建廬山茶園
中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū):西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
中國(guó)現(xiàn)有茶園面積110萬公頃。茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東部海岸,西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮城縣,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。共有21個(gè)?。▍^(qū)、市)967個(gè)縣、市生產(chǎn)茶葉。全國(guó)分四大茶區(qū):即西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
1.西南菜區(qū)
西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。
云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長(zhǎng),四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。
2.華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外,年平均氣溫為19℃~22℃,最低月(一月)平均氣溫為7℃~14℃,茶年生長(zhǎng)期10個(gè)月以上,年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最,一般為12O0毫米~2000毫米,其中臺(tái)灣省雨量特別充沛,年降水量常超過20O0毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。
3.江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的 2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)氣候四季分明,年平均氣溫為15℃~18℃,冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤,部分為黃壤或棕壤,少數(shù)為沖積壤。
4.江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。
茶區(qū)年平均氣溫為 15℃~ 16℃,冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為700毫米~1000毫米,且分布不勻,常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國(guó)南北土壤的過渡類型。但少數(shù)山區(qū),有良好的微域氣候,故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū),如六安瓜片、信陽毛尖等。
2. 江西廬山名茶
1,八角亭有機(jī)茶
2,五溪山有機(jī)茶
3,更香有機(jī)茶
4,光照人有機(jī)茶
5,將軍峰有機(jī)茶
6,極邊有機(jī)茶
7,象棋山有機(jī)茶
8,祖祥有機(jī)茶
9,釜托有機(jī)茶
10,南宛有機(jī)茶
有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。近年來,我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證,建立有機(jī)茶基地近6000多畝,有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸(綠茶為主,部分紅茶、烏龍茶等)。
3. 廬山茶園圖片
雁蕩山云霧茶 號(hào)稱“東南第一山”的浙江雁蕩山,其山峰造型之美為眾山之勝,“造型幻化”是雁蕩的精華。雁山云霧茶,產(chǎn)于雨霧彌漫、水分充足的龍湫背高山上,與大龍湫瀑布相依連,秉承瀑布的“精、氣、神”,雁山茶“色、香、味”俱佳。清明前開摘的雁山茶是茶苑珍品,世稱“雁茗”。
浙江莫干山之綠,綠波漣漪,連陽光也被染綠了。莫干山云霧茶,就生長(zhǎng)在這綠色的海洋中,享一方清虛,得六合之氣。“莫干黃芽”和“莫干清龍茶”是莫干山云霧茶的上佳之品。
擴(kuò)展資料
江西省九江市廬山茶科所茶場(chǎng)的1000多畝茶園。背靠廬山風(fēng)景名勝區(qū),地處廬山南大門,是廬山茶葉科學(xué)研究所“廬山云霧有機(jī)茶”的生產(chǎn)基地。
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國(guó)名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
4. 廬山茶葉科學(xué)研究所茶場(chǎng)
廬山共有四條索道or纜車,分別是從青蓮寺前往三疊泉的纜車、從含鄱口前往大口瀑布的索道和石門澗的星龍索,以及上下山的交通索道,起點(diǎn)位于九江市廬山市牯嶺鎮(zhèn)慧遠(yuǎn)路廬山索道的終點(diǎn)位于九江市八里湖新區(qū)的廬山云霧茶場(chǎng)。
1.廬山景區(qū)索道:
①石門澗星龍索道位置在電站大壩。
②含鄱口索道是大口瀑布索道(單獨(dú)的景區(qū),在含鄱口景區(qū)旁)
③三疊泉纜車位置在三疊泉景區(qū)門口
2.廬山上山索道:
①起點(diǎn)位于九江市廬山市牯嶺鎮(zhèn)慧遠(yuǎn)路;終點(diǎn)位于九江市八里湖新區(qū)的廬山云霧茶場(chǎng)。
②運(yùn)營(yíng)時(shí)間和票價(jià)以官方消息為準(zhǔn)
③它是江西省九江市廬山風(fēng)景區(qū)的一條交通索道,與千年古寺東林寺毗鄰。
廬山交通索道線路全長(zhǎng)2864米,高差873米,設(shè)計(jì)單個(gè)吊廂可乘坐30人,全線設(shè)計(jì)支架僅4個(gè),支架最大單跨達(dá)1567米,設(shè)計(jì)運(yùn)行速度7米/秒,設(shè)計(jì)運(yùn)量4000人/小時(shí)。首期訂購(gòu)吊廂29個(gè),實(shí)際運(yùn)量3000人/小時(shí),可緩解廬山多年來面臨的交通和環(huán)保等諸多壓力。
5. 廬江 茶葉
1、《孔雀東南飛》介紹
《孔雀東南飛》是中國(guó)文學(xué)史上第一部長(zhǎng)篇敘事詩(shī),也是樂府詩(shī)發(fā)展史上的高峰之作,后人盛稱它與北朝的《木蘭詩(shī)》為“樂府雙璧”?!犊兹笘|南飛》取材于東漢獻(xiàn)帝年間發(fā)生在廬江郡(今安徽懷寧、潛山一帶)的一樁婚姻悲劇。原題為《古詩(shī)為焦仲卿妻作》,因詩(shī)的首句為“孔雀東南飛,五里一徘徊”,故又有此名。全詩(shī)350余句,1700余字。主要講述了焦仲卿、劉蘭芝夫婦被迫分離并雙雙自殺的故事,控訴了封建禮教的殘酷無情,歌頌了焦劉夫婦的真摯感情和反抗精神。
6. 廬山云霧茶園
也就是云霧茶,云霧茶屬于綠茶,綠茶是一個(gè)總稱,云霧茶是綠茶中的一種,之所以稱之為云霧茶,主要是茶園的海拔高、茶葉種植的年數(shù)長(zhǎng)、光照充足、采摘時(shí)間較晚,一般茶山海拔在650~800左右都可以算云霧茶。
云霧茶的主要產(chǎn)地為華蓋峰、鐵佛寺以及廣濟(jì)寺等地帶,比較有名的品種為廬山云霧茶、英山云霧茶、云臺(tái)山云霧茶以及靈山云霧茶等。
7. 廬山特產(chǎn)茶
不是,是綠茶。廬山云霧茶是綠茶,因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶降生于漢朝,最早是一種野生茶。因?yàn)槭軓]山風(fēng)涼多霧的天氣和日光直射時(shí)刻短等前提影響,風(fēng)味較為奇異,很是的醇甘耐泡。
8. 廬山 茶葉
廬山云霧茶的泡法為:1、選水,以甘甜的山泉水為最佳,其次是礦泉水、純凈水;2、溫杯,而后投入3g廬山云霧茶,注入85度左右熱水;3、品飲,浸泡2-3分鐘后即可飲用。
1、選水
在家沖泡廬山云霧茶十分方便,只需要準(zhǔn)備一個(gè)透明的直筒玻璃杯與熱水壺即可。用水以甘甜的山泉水為最佳,其次是礦泉水、純凈水,實(shí)在不得已的情況下才能用自來水泡茶。前幾種水質(zhì)為軟水,而自來水是硬水,對(duì)茶湯口感影響很壞。
2、溫杯
先用熱水燙洗一遍茶杯,倒掉之后投入3g廬山云霧茶,并注水至茶杯三分之一處,水溫以85度左右為宜,不宜過高,以免茶湯過濃。帶茶葉舒展,輕輕搖晃,聞一聞茶香。正宗的廬山云霧茶幽香如蘭。
9. 廬山茶文化
茶作為世界三大飲品之一,在2019年11月27日,聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布每年5月21日為“國(guó)際茶日”,以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。我國(guó)有著悠久茶文化歷史,“茶”在古時(shí)也被稱為荼、詫、茗等,唐代陸羽的《茶經(jīng)》曾寫道“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,可見茶的歷史悠久。讓我們一起來走進(jìn)“茶”文化,了解“茶”文化。
一、茶的功效
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,即有“茶味苦,飲之使人益思,少臥”的記載,茶能夠幫助消食去膩、降火明目、清暑解毒等。研究發(fā)現(xiàn),茶中含有茶多酚,其具有較強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。
二、茶的分類
根據(jù)制作工藝的不同,中國(guó)茶主要分類綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類:
1、綠茶:綠茶是一種不發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度為0%,被譽(yù)為“國(guó)飲”,常見的綠茶有日照綠茶、碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、松峰綠茶、狗牯腦、西湖龍井、廬山云霧、恩施玉露、大悟綠茶、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峰、信陽毛尖、蒙洱茶、六安瓜片等,其花色品種之多居世界首位。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
2、黃茶:黃茶是一種輕發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度約為10%-20%,常見的黃茶有君山銀針、雅安黃茶、遠(yuǎn)安黃茶、霍山黃芽、北港在和溈江白毛尖、蒙頂黃芽等。
3、白茶:白茶是一種輕度發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度約為20%-30%,常見的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢茶、壽眉等,白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。
4、青茶:青茶又稱為烏龍茶,是一種半發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為30%-60%,常見的青茶有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、肉桂等,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。
5、紅茶:紅茶是一種全發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為80%-90%。常見的紅茶有祁門紅茶、荔枝紅茶、片茶、末茶等,其中祁門紅茶是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美譽(yù),中國(guó)武夷山市的桐木關(guān)是世界紅茶的發(fā)源地,產(chǎn)自武夷山市桐木關(guān)的正山小種紅茶是世界紅茶之鼻祖。
6、黑茶:黑茶是一種后發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為100%,常見的黑茶有咸陽茯磚茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、四川邊茶等。