一、一把紫砂壺是不是只能泡一種茶?
對(duì)于紫砂壺的用法,其實(shí)是根據(jù)個(gè)人喜好。沒有完全的定義。紫砂壺泡綠茶對(duì)于茶來(lái)說(shuō)不合適,因?yàn)榫G茶花茶這類茶,沖泡的水不能過(guò)熱,而紫砂壺的特性會(huì)使壺內(nèi)的溫度過(guò)高,使茶悶爛了,味道就不好了,而普洱、烏龍這類茶就適合這種高溫悶才能使茶葉的味道完整發(fā)揮。
至于你想換壺,沒有什么問(wèn)題,你可以把壺用一個(gè)干凈的鍋,倒入清水,然后把壺放入鍋中,倒入純凈水,水要沒過(guò)壺身,用文火把水煮開10分鐘,讓壺隨水溫自然冷卻,后在從新?lián)Q一鍋清水,按此方法,加入你要泡的普洱茶。一起煮一邊,等壺涼涼,用清水清洗壺身后,就可以使用了,普洱的種類多,但你可以用一種壺。沒事的,不會(huì)使茶的味道偏差很大,只要你每次用完后都清洗茶壺。
二、用同一個(gè)紫砂壺可以泡不同的六堡茶嗎?
可以的,同屬于六堡茶,茶的口感接近,用一把壺泡串味的現(xiàn)象沒那么嚴(yán)重。如果條件允許就用不同的紫砂壺泡,一把壺泡也沒問(wèn)題。
因?yàn)榱げ枰话阏J(rèn)為,也會(huì)分為生茶和熟茶。如果同是不同品種的熟茶可以用一個(gè)紫砂壺沖泡。不過(guò)通常紫砂壺是講究一壺事一茶的,即一個(gè)紫砂壺只沖泡一種茶葉。
六堡生茶、熟茶最好還是分兩個(gè)壺來(lái)泡
當(dāng)然可以。好比一個(gè)飯碗可以吃不同的飯。
三、一把紫砂壺可以泡不同的茶葉嗎?比如鐵觀音和綠茶能用一把壺嗎?實(shí)踐過(guò)的回答,理論家不需要。謝謝。
鐵觀音和綠茶可以同用一把壺,沒有什么影響的,本人都用過(guò)的。泡生普、鐵觀音、綠茶 沒有什么不好的。除非你是評(píng)茶師。
最好不要。因?yàn)樽仙皦氐奈叫院軓?qiáng)。如果泡多種茶葉的話容易串味。泡鐵觀音可以用壺或者用瓷蓋碗,個(gè)人覺得瓷蓋碗泡鐵觀音的話 泡出來(lái)的香氣會(huì)更為強(qiáng)烈。
泡綠茶用高一點(diǎn)的玻璃杯來(lái)沖泡(泡綠茶的茶溫只需80即可)
泡出來(lái)可欣賞到茶葉漂亮的姿態(tài)和滿眼的綠。
鐵觀音和綠茶不適合用紫砂壺泡,紫砂壺質(zhì)地較軟,會(huì)吸走鐵觀音和綠茶的香氣。個(gè)人建議,鐵觀音最好用質(zhì)地較硬的瓷器、玻璃來(lái)沖泡。巖茶和紅茶我會(huì)用紫茶壺,但最好紅茶就獨(dú)用一個(gè)。實(shí)踐過(guò)的。
個(gè)人覺得可以,鐵觀音泡出來(lái)的也是清茶,綠茶泡出來(lái)也是清茶,不影響,要是有條件,當(dāng)然還是分開泡好,混泡畢竟可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)影響口感。
一壺侍一茶,這是用紫砂壺的人常用的方式。
但是對(duì)茶有不同喜好,喜歡喝各種茶的人不可能買一堆茶壺。
之所以一壺侍一茶,是因?yàn)樽仙皦赜形缎浴=?jīng)?;靵y泡茶壺內(nèi)的氣味會(huì)很雜,不純,從而顯的很難聞。
從實(shí)踐看,的確如些。
一把如何泡不同茶呢?
我的做法最,在某一段時(shí)間內(nèi),只泡一類茶。至少在一個(gè)月以上。換不同茶葉時(shí),壺一定要涼干,干透。
最忌諱的就是上午泡一種茶,下午泡一種茶。