為什么會(huì)得癌癥？

每個(gè)人體內(nèi)都有癌細(xì)胞，這些癌細(xì)胞除非數(shù)量增長(zhǎng)到數(shù)億個(gè)以上，否則在一般的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)都不會(huì)顯出。當(dāng)人的免疫系統(tǒng)夠強(qiáng)時(shí)會(huì)摧毀癌細(xì)胞，使癌細(xì)胞無(wú)法增生繁殖而成腫瘤。如果確診患癌癥腫瘤表示患者營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。原因可能有與先天遺傳性、生活環(huán)境、生活方式和日常飲食等有關(guān)。根據(jù)一項(xiàng)六百位癌癥病人體液分布的研究， 85﹪癌癥病患屬于酸性體質(zhì)。健康人的血液是呈弱堿性的，嬰兒也是屬于弱堿性的體質(zhì)。成長(zhǎng)期的成人有體質(zhì)酸化的現(xiàn)象。因此，如何使體質(zhì)維持在弱堿性就是遠(yuǎn)離癌病的第一步。

為什么會(huì)形成酸性體質(zhì)？

過(guò)度攝取乳酸性食品:A 肉類(lèi)、奶酪制品與蛋、牛肉、火腿等皆屬于酸性食品。B攝取過(guò)量的酸性食品血液會(huì)傾向酸性而變粘稠，不易流到細(xì)血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒癥，以及肩膀僵硬和失眠等。C年輕力壯時(shí)吃適量的肉類(lèi)是對(duì)的，但老年人則以蔬菜或小魚(yú)為宜。2. 生活步調(diào)失常會(huì)造成酸性體質(zhì)A 生活步調(diào)失常會(huì)造成精神與肉體的壓力。B 根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，晚睡者罹患癌癥的機(jī)率比正常人高出五倍。C人類(lèi)本來(lái)就活在節(jié)奏的世界里，無(wú)法事先儲(chǔ)備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。D人體內(nèi)臟受自律神經(jīng)控制，白天主要是交感神經(jīng)活動(dòng)，晚上則由副交感神經(jīng)工作，若使其錯(cuò)亂及倒置，就亦百病滋生。3. 情緒過(guò)于緊張 A 文明社會(huì)會(huì)造成的壓力。B 工作上或精神上的壓力。 C 當(dāng)一個(gè)人承受精神壓力后，一旦緊張松弛，時(shí)會(huì)造成猝死，稱(chēng)為潛在性副腎皮質(zhì)機(jī)能不全癥。4. 肉體的緊張 A 動(dòng)手術(shù)之前應(yīng)先檢查腎上腺皮質(zhì)機(jī)能是否正常。如果副腎皮質(zhì)機(jī)能較差， 或手術(shù)壓力遠(yuǎn)超過(guò)副腎調(diào)整功能，則可能造成病人死亡或其它不良影響。B 若發(fā)現(xiàn)病患臉部浮腫，需詳加詢(xún)問(wèn)病史及服藥狀況，為長(zhǎng)期服用腎上腺皮質(zhì)賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應(yīng)。C 勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)過(guò)度，通宵打牌、開(kāi)車(chē)等壓力都應(yīng)盡量避免。

常見(jiàn)食物的酸堿性

1. 強(qiáng)酸性食品：蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。

2. 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

3 .弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍。

4. 弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。

5. 中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

6 .強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康食品，而茶類(lèi)不宜過(guò)量，最佳飲用時(shí)間為早上。綠茶防癌效果最好，綠茶中含有多酚類(lèi)物質(zhì)，對(duì)多種致癌物有抑制作用。

喝綠茶有危害嗎?

綠茶里含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的.如果你每天喝4杯綠茶,癌細(xì)胞就不分裂,而且即使分裂也要推遲9年以上.（茉莉花茶沒(méi)有保健作用,只是香而已）.二,綠茶里含有氟,曹雪芹寫(xiě)《紅樓夢(mèng)》時(shí)說(shuō)賈府的人吃完飯后拿茶漱口,而蘇東坡也有記載,他每次吃完飯后拿中下等茶漱口,目的是堅(jiān)固牙齒.他不知道是氟的作用,現(xiàn)在日本人搞清楚了,它不僅能堅(jiān)固牙齒,還能消滅牙蟲(chóng),消滅菌斑.三,綠茶本身含有茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂.

每天不要超過(guò)四杯（200毫升）左右的杯子,喝多了容易走腎,就是尿頻

是一種珍貴,高尚的飲料,飲茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術(shù)性的行為,是一種修身養(yǎng)性的方法.

對(duì)于茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說(shuō)法很多,我國(guó)唐代劉貞亮的“十德”說(shuō)法比較全面.他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道.

綠茶的八大功能

1.抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化.因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷.SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑,能有效清除過(guò)剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷.綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基.

2.抗菌

研究顯示,綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能.

3.降血脂

科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇,游離膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇.對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集,降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率.綠茶含有黃酮醇類(lèi),有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病.

4.瘦身減脂

綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效.

5.防齲齒,清口臭

綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生.茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭.

6.防癌

綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段.對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用.

7.美白及防紫外線(xiàn)作用

專(zhuān)家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌.

8.可改善消化不良情況

近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況.

其實(shí)喝綠茶真的不錯(cuò),唯一注意的是晚上不要喝的過(guò)量,以免引起失眠!

參考資料:健康文摘