如何區(qū)別低溫?zé)坪透邷責(zé)谱仙皦?/h2>

一、 察顏法：將器身裝水，看是否壺身外表是否會有濕潤感，甚至是變色、滲水。如果出現(xiàn)這種情況，代表燒成溫度嚴(yán)重不足，不過一般的當(dāng)代紫砂壺是不會如此夸張的。 二、 觀色法：有經(jīng)驗的老手可以單從器表呈色即判斷出燒成好壞，因為陶器的最佳燒成臨界溫度很窄，往往差個三五度就呈現(xiàn)出不同的胎色。 三、 實用法：人說：「不要做言語的巨人，行動的侏儒?！箾]錯，買壺不用，就像買衣服不穿，你永遠(yuǎn)無法確定它是否與你登對、速配。如果壺經(jīng)久用，開始有黑斑、面皰迸了出來，此即所謂的「吐黑」現(xiàn)象，這就代表此壺的燒結(jié)溫度不足。 那什么是「吐黑」?就科學(xué)角度來解釋，便是這壺由于坯體燒結(jié)溫度不足(欠火)，造成壺身氣孔密度過松、過大，致使茶汁的葉綠素中的鐵離子跑進氣孔中，形成與胎身不同的色調(diào)。這種現(xiàn)象普遍出現(xiàn)在各色紫砂茶具中，但因段泥、白泥等的色調(diào)較淺，所以較為明顯，并不是紫砂、綠泥就不會吐黑。

紫砂與紫泥的區(qū)別?

一、用途不同：

1、紫砂由于是由紫泥，紅泥，綠泥三大類組成，所以用途廣泛，常用于器表化妝土。

2、而紫泥由于其高貴的氣質(zhì)，常用于裝飾貴重器件。

二、泥性不同：

1、紫泥色相沉郁厚重，莊重嚴(yán)肅，給人一種厚實的感覺。

2、而紫砂大多色彩鮮艷活潑，多姿多彩。

三、發(fā)出的聲音不同：

1、紫砂觸碰的聲音比較清脆，猶如女人彈琴的聲音。

2、而紫泥的聲音就比較像男低音，較為深沉。

紫砂產(chǎn)品的特點：

1、紫砂產(chǎn)品具有較好的透氣性能；

2、紫砂產(chǎn)品具有較好的抗熱震性能；

3、能保持食物的原汁原味；

以上內(nèi)容參考 百度百科-紫砂、百度百科-紫泥

紫泥，紫砂礦土主要由石英、粘土、水云母和赤鐵礦組成，其制成紫砂成品泥具有可塑性好、生坯強度高、干燥、燒成收縮率小等良好的工藝性能而成為舉世名陶。其良好的結(jié)合性和穩(wěn)定的可塑性，也賦予了紫砂茗壺手工成型、拍、壓、括、塑、鏤、刻等多種工藝手法。紫砂礦土包括紫泥、本山綠泥、紅泥等幾大類。

礦產(chǎn)分類

紫泥類：底槽清泥：位于礦層下部，色偏紫，十分稀少，泥質(zhì)細(xì)膩純正。燒結(jié)后呈紫紅色，燒成范圍寬，在1200攝氏度左右，質(zhì)堅細(xì)膩光潤、收縮率為10%左右。

紅棕泥：位于礦層中部，礦層較厚，色紫微泛紅，泥質(zhì)純正，產(chǎn)量較多。燒結(jié)后呈棕紅色，燒成范圍廣，在1180攝氏度左右，質(zhì)堅細(xì)膩光潤、收縮率為10%左右。

紫砂是一種炻器，是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品，其特點是結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強度較大，顆粒細(xì)小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。宜興紫砂器胎質(zhì)具有這種特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。

紫砂陶的主要品種有各式茶具、酒具、餐具、文具、花盆、雕刻和陳飾工藝品。單茶壺又可分為光貨、方貨、筋瓢貨、花貨等四大類：光貨，就是各種大小的高低不同的圓球形、圓柱形、圓椎形的器皿，以深厚、飽滿、樸實為特點，通過制作加工達到樸實、健壯、珠圓玉潤或敦龐周正，即是光貨的精神；方貨，有四方、八方、六方、長方、側(cè)角、抽角等形，它的特點就是要端正規(guī)矩、簡潔挺括、嚴(yán)謹(jǐn)工整，技法處理干脆利落，力度透澈；筋瓢貨，就是以各種花的變形，如菊花、葵花、梅花、菱花、海棠花等，進行圖案變形，它的線條有凹凸形成曲線形；筋紋的器皿具有整齊感、節(jié)奏感和生動感；花貨，大多取材于自然，來自生活，如松、竹、梅、樹藤、瓜果等，經(jīng)取舍提煉，夸張變化，使它別具生趣，在壺體上堆雕捏塑各種花枝、葉果等，形象要生動，布置要合理、得體，富有詩情畫意，生活氣息濃郁，使源于生活的東西，高于生活，象征性的作品追求完美逼真。

化學(xué)分析

紫砂是中國特有的礦產(chǎn)資源，藏于山腹深處。紫砂陶器被用作烹煮和沖茶品茗的首選器皿在中國已有1000多年的歷史，是實用與藝術(shù)的完美結(jié)合，歷來為文人雅士所愛。向來就有“人間珠玉安足取，何如荊溪一丸土”、“土與黃金爭價，世日趨華”的美贊！紫砂不僅不含任何有害物質(zhì)，且富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)，燒制紫砂時無需與其他原料配合，因而不受其他外來的污染。它可以通過調(diào)配各種紫砂泥的比例來燒制出天然的紫砂色，而完全不需要施釉，從而使其成為百分之百無污染煮食器皿。紫砂富含鐵，還含有多種人體所需微量元素，因此，能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，對于保健防病，防止人體攝入過多的鋁離子而早衰、老年癡呆癥、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。紫砂器皿在加熱過程中能發(fā)出遠(yuǎn)紅外線。遠(yuǎn)紅外線能夠活化水分子，與紫砂析出的微量元素一起，將水礦化成為礦泉水。科學(xué)實驗證明，遠(yuǎn)紅外線對純凈水有輔助礦化作用，純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后，將礦化成pH值呈7．1左右的弱堿性，有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。同時，遠(yuǎn)紅外線還有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。

紫泥和紫泥，它們是包含與被包含的關(guān)系。紫砂是一個比紫砂更大的概念，紫砂是紫砂中的一種粘土。紫砂包括紫色粘土、紅色粘土和綠色粘土。粘土是燒制紫砂壺的原料，紫砂壺泥有紫泥、綠泥、紅泥三種。能用來燒制紫砂壺的泥一般都藏在巖石層下面，泥層的厚度從幾十厘米到一米不等。據(jù)上海硅酸鹽研究所相關(guān)巖相分析，紫砂黃泥屬于高嶺-應(yīng)時-云母型，含鐵量較高，最高含鐵量達8.83%。紫砂壺是在高氧高溫下燒制而成，一般采用平面煙花，燒制溫度在1100-1200℃之間。成品紫砂壺吸水率大于2%。紫砂壺的粘土原料有紫泥、綠泥、紅泥，俗稱“富土”。因產(chǎn)于江蘇宜興，故稱宜興紫砂。擴展信息:紫砂壺是中國一種獨特的手工制作的粘土工藝品。它的生產(chǎn)始于明朝鄭德時期。它的原料是紫泥，產(chǎn)地是江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣市場上很受歡迎，是具有收藏價值的“古董”。名家的作品往往一壺難求。正所謂“天下何處有珠寶，宜興紫砂為重”。原料為紫砂，產(chǎn)地為江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，又稱宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的春供。由于藝術(shù)性和實用性的完美結(jié)合，紫砂壺顯得如此珍貴，令人回味無窮。紫砂壺泡茶的好處和茶道禪修的文化，更增添了紫砂高貴典雅的魅力。紫色粘土的優(yōu)良性能和特點如下:1.可塑性，比其他陶瓷材料或粘土更順從，允許非常廣泛的成型范圍。與普通粘土不同，高溫?zé)坪蟛灰鬃冃危善泛团黧w收縮率僅為10%。2.紫砂器皿經(jīng)高溫?zé)坪?，成品能保?%的吸水率和2%的氣孔率。3.紫砂器皿內(nèi)外不上釉，可以作為茶具使用，其產(chǎn)出不會有一些不利影響。4.紫砂壺可以承受冷熱的驟變，冬天泡茶也不怕爆裂?？梢晕幕馃酰粫p壞。由于傳熱慢，使用時不好處理。5.茶壺經(jīng)久耐用，日復(fù)一日的清洗擦拭。它是自發(fā)的，暗淡的，你可以從中學(xué)習(xí)。因此，茶壺是翡翠色的，晶瑩剔透，有溫雅的味道，你喜歡邊喝邊玩。

紫泥是做紫砂茶壺所以泥料里面的一種，燒制出來的茶壺大都是紫色的

紫砂也叫紫泥