樂燒工藝的起源,比較公認的說法是韓日兩國陶藝家的理論,由日籍朝鮮陶器工匠阿米夜(怡屋)在永正年間(1504一1521)“樂燒”名稱的來源據說是因為阿米夜與其日本妻子比丘尼?佐佐木所生的兒子初代長次郎曾經應邀在當時日本的統治者豐臣秀吉的府邸“聚樂”邸內燒制茶陶,作品稱之為“聚樂燒”,他的徒弟、千利休之孫常慶被豐臣秀吉賜“樂”宇金印,其后代所燒制的茶陶作品都蓋了“樂”宇印戳,從此有了“樂燒”之名。
還有一種說法是由壬辰倭亂中被日本人抓去的200多名古朝鮮陶工的后裔朝四郎,在日本運用“登窯”等燒制方法的時候,偶然發(fā)現了樂燒技法。朝四郎之后,通過眾多陶工的共同努力,樂燒技法逐漸完善起來。
正式的樂燒作品出現于天正十四年(1586)左右,一開始就專為茶道服務,產品全部是茶具,其中絕大多數是茶碗,還有少量花瓶、水指(茶席上貯存?zhèn)涮碛?、洗刷之水的器具)等。當時中國傳到日本的茶碗是素三彩的樣式,造型端莊、色彩艷麗,千利體覺得這樣的富貴風表現不了自己的茶境。于是,他大量結合使用了朝鮮半島傳來的庶民用來吃飯的飯碗一一高麗茶碗。高麗茶碗屬于軟陶,質地松,形狀不規(guī)則,表面有麻點,色彩樸素,無花紋。利體在使用高麗茶碗之后還是覺得不滿足所以樂茶碗的創(chuàng)成是以三彩陶技術為基礎,結合了高麗茶碗簡、淡的特色,在千利休創(chuàng)意的指導下,長次郎所完成的。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發(fā)展起來的,那么日本茶道的茶具有什么呢?下面是我精心為你整理的日本茶道的茶具分類介紹,一起來看看。
日本茶道的茶具分類介紹 日本茶道的茶具大致分為兩類:
一類是濃茶專用的,盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”,根據形狀不同分為肩沖、茄子、海壺、文琳等;
一類是抹茶專用的,木制上漆的盛抹茶的小罐(棗)叫做“薄茶器”,顧名思義是泡薄茶的,也分很多形狀。
在所有的茶具中價值最高、品種最多、最為考究的當屬茶碗。茶碗一般為陶瓷制品,也有石制品。從某種意義上來說,茶碗可算作整個茶具類的代名詞。戰(zhàn)國時代由千利休設計指導,著名陶工長次郎制作的“樂”茶碗可算是當時的日本產茶碗的頂級作品,可惜的是在歷代日本戰(zhàn)國游戲中,樂茶碗的價值總是不高。
日本茶道的茶具 煮水
地爐:位于地板里的火爐,利用炭火煮釜中的水。
風爐:放置在地板上的火爐,功能與爐相同;用于五月至十月之間氣溫較高的季節(jié)。
柄杓:竹制的水杓,用來取出釜中的熱水;用于爐與用于風爐的柄杓在型制上略有不同。
蓋置:用來放置釜蓋或柄杓的器具,有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用于爐與用于風爐的蓋置在型制上略有不同。
水指:備用水的儲水器皿,有蓋。
建水:廢水的儲水器皿。
茶罐
棗:薄茶用的茶罐。
茶入:濃茶用的茶罐。
仕覆:用來包覆茶入的布袋。
茶杓:從茶罐(棗或茶入)取茶的用具。
茶碗
茶碗:飲茶所用的器皿。
樂茶碗:以樂燒(手捏成型而后低溫燒制)成的茶碗。
茶筅:圓筒竹刷,乃是將竹切成細刷狀所制成。
茶室
為了茶道所建的建筑。大小以四疊(塌塌米)半為標準,大于四疊半稱做“廣間”,小于四疊半者稱作“小間”。
水屋:位于茶室旁的空間,用來準備及清洗茶道具。
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