保溫杯可以泡茶,但最好只用來盛裝茶水。關于保溫,現(xiàn)在市面上質量可靠的保溫杯一般使用不銹鋼內膽,盛裝咖啡、茶、飲料一般并不會損壞杯子,所以也不會影響其保溫性能。
保溫杯保溫性能失效最常見的原因是磕碰。即使是小的碰傷也可能造成真空保溫層失效,使保溫性能大打折扣。
關于泡茶,使用保溫杯泡茶是沒有安全問題的。但泡茶最好的方式不是使用保溫杯,因為茶葉最佳的沖泡方式是使用預熱的瓷質容器和90-95度熱水在室溫下沖泡。用保溫泡茶杯會使茶葉長時間在過熱的水中浸泡導致可溶成分在第一次沖泡就大量溶出,不僅破壞茶的風味,而且有損其營養(yǎng)價值。但如果不那么講究的話,使用保溫杯開蓋泡茶包,到時間取出茶包保溫喝是沒問題的,與茶的種類無關。咖啡同樣如此。
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