一、飛機上飲料杯是什么材質(zhì)的？

飛機上普遍采用抗摔穩(wěn)定的PVC塑料，但是你那個不是，有可能航空公司隨便敷衍了事，一般不會出現(xiàn)這種狀況的

二、奶荼是用什么東西做的對人體有害嗎

速溶茶粉：這東西成分非常簡單，無危害。大體工藝就是茶葉拿來煮下，茶渣扔掉，茶水拿來把所有的水分去掉，最后得到那么一丁點小細粉就是茶粉了。中間會加的東西基本上就是人畜無害的麥芽糊精了，主要是起幫助噴干的作用。

植脂末：就是俗稱的奶精了。植脂末里有氫化植物油，氫化植物油中的反式脂肪酸是不健康因素。不過，動物油和植物油中一般也天然存在反式脂肪酸。如果廠家所用植脂末是符合國標(biāo)的，一般不用擔(dān)心安全性。不過呢，使用植脂末主要是出于減少奶粉用量、降成本的考慮。作為消費者肯定希望越少越好了。

奶粉：這個無須解釋，無害。

其他蛋白：有些奶茶會加些乳清蛋白等來達到國標(biāo)蛋白質(zhì)要求。無害。

糖：這就不用解釋了吧。

食用香精：添加量一般按千分之幾算，無害。

個人認為其實要說危害的話，反倒在于奶茶會增加糖和脂肪攝入量。過量攝入熱量會引起肥胖、高血脂等疾病，這才是實實在在的危害。不過這也不是奶茶獨有的問題。

三、保溫杯一般用什么材料制成的

一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。保溫杯是從保溫瓶發(fā)展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣，只是人們?yōu)榱朔奖惆哑孔龀杀?。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫杯內(nèi)銀色的杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流。現(xiàn)在的保溫瓶，還應(yīng)用了磁化水原理，就是在瓶底和瓶蓋加上磁鐵，使水被磁化。據(jù)說，磁化水有神奇的功效。 保溫瓶(或保溫杯)，它的壁是由雙層玻璃構(gòu)成，且雙層玻璃中間為真空(真空不導(dǎo)熱，即：通過真空把熱水和外界隔絕，則熱水就不易變冷了，達到了保溫的目的)，而且，它的蓋子一般用導(dǎo)熱性較差的(如木塊，空心塑料等) 保溫杯中間為雙層玻璃瓶膽.兩層之間抽成真空狀態(tài).并鍍銀或鋁。

四、“奶茶”是用什么東西做的？

材料：

紅糖20克、愛玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡紅茶1包、砂糖10克、沸水300毫升【還需不需要做法！】

五、做珍珠奶茶要什么材料。

先買先好的材料， 珍珠的煮法(略)

關(guān)鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,Q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.

可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會更好

以下是更為詳細的技術(shù)配方

原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

“珍珠奶茶網(wǎng)”健康休閑奶茶、冰點制作工具簡介：

1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋 ,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組成，為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。

2、 盎司杯：用于計量果汁所用。

3、 咖啡勺：塑料材質(zhì)，用于舀取果粉，果汁等原料的專用工具。

4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質(zhì)，用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有，主要盛放材料之用。

6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉(zhuǎn)削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。

7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼制作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用于攪拌磨削冰塊及果料。

8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰點，營業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

營業(yè)前應(yīng)將吧臺，臺面，擦試干凈、并將各種器具 消毒，清洗后擺放整齊，原材料備好。并依營業(yè)所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。

1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

用500燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶?？梢愿鶕?jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶！

在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,加一滴添加劑，用攪拌棒調(diào)勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，

奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據(jù)所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1k的比例煮開后，再小火熬10分鐘后熄火靜置冷卻即可。

以下也是珍珠奶茶作法：

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑

2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠

3、做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料：

a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鐘，然后關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶20分鐘，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）

b、茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時間：20分鐘，即可）

c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶于水即可） 是不是太長了？隨便把，越多你可以作的越好啊，呵呵。。