出走旅游,怎能不了解一下當(dāng)?shù)氐拿朗衬?一座城市的味道,當(dāng)然和它的美食密不可分。下面是我為大家收集整理的株洲好吃的地方,歡迎閱讀。
一份美食地圖,讓吃貨們?cè)谥曛蕖皷|南西北”的任意區(qū)域,都能找到你想要的美味!
蘆淞區(qū):兩條美食街讓人欲罷不能
老街(解放街)如今雖拆舊翻新,但白粒丸、臭豆腐、蒿子粑粑、豆腐腦、太極圖、刮涼粉、叼子魚(yú)等還留在童心的記憶里。南區(qū)(蘆淞區(qū))是株洲美食發(fā)源地。
(1)片區(qū)特點(diǎn)
蘆淞區(qū)是株洲市最熱鬧的地方。人多,吃東西的地方自然也多。在解放路和人民路,分別形成了兩條各具特色的美食街:一條以中小型飯店和小吃為主,另一條則憑借其出色的夜宵聞名株洲。
(2) 餐飲特色
先說(shuō)說(shuō)位于解放路的“美食第一街”。2006年,經(jīng)改造的解放街以“株洲美食第一街”的新身份亮相。當(dāng)時(shí),經(jīng)營(yíng)面積在600平方米以上的特色餐飲店就有6家,幾十平方米的小店更是多達(dá)30來(lái)家,外地特色小吃占到了40%的份額,一度是株洲美食最為集中的地方。
但今時(shí)不同往日,這條街上的飯店越來(lái)越少,且“更新”頻率越來(lái)越快,更多的小吃都轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了旁邊的徐家橋商業(yè)步行街。如果你對(duì)小吃毫無(wú)抵抗力,可以來(lái)這里,酸辣粉、砂鍋粉、烤魷魚(yú)、炸香腸……應(yīng)有盡有。
位于人民路賀嘉土的夜宵一條街也是株洲出了名的美食聚集地。這里白天很安靜,晚上很鬧騰??旧枴⑾憷毙?、跳跳蛙都是從這里“走”出去的。這條街如今依舊風(fēng)風(fēng)火火,夏天在這吃點(diǎn)夜宵、喝些啤酒,絕對(duì)是“老株洲”的不二選擇。
(3) 適合人群:愛(ài)“泡”在夜里的夜宵達(dá)人。
1、“湘菜時(shí)代”,位于蘆淞區(qū)政府新址旁,環(huán)境優(yōu)美,停車(chē)方便。亭榭樓閣,包廂舒適,香辣居中,特色菜:剁椒魚(yú)頭、土雞、臘菜等。
2、“六瑞山莊”,1815線栗塘,要自駕車(chē)去,每天是賓朋滿座,特色菜:農(nóng)家煨土雞、水芹炒鱔魚(yú)、鄉(xiāng)里臘肉等。
3、“玉桃飯店”,1815線老株洲縣委干校對(duì)面,每天生意爆滿,鄉(xiāng)里口味,特色菜:黃燜狗肉、手撕太極圖、農(nóng)家熏臘菜等。
4、“大佬飯店”,河?xùn)|店在公園路,河西店在市糧食局對(duì)面,每天不提前預(yù)定沒(méi)座位,風(fēng)味系正宗株洲口味,跟“玉桃飯店”特色一致,因?yàn)閮蓚€(gè)店子老板是親兄弟。(旗艦店)
5、“紅花樹(shù)”,河?xùn)|店在八中對(duì)面,河西店在湘銀小區(qū)對(duì)面,生意火爆,要提前預(yù)定包廂,長(zhǎng)株潭口味,特色菜:烤魚(yú)起家,各色菜系。(旗艦店)
6、“盛世芙蓉”,河?xùn)|店在神龍公園內(nèi),河西店在湘銀小區(qū)對(duì)面,生意爆滿,正宗湘西飲食特色兼本地口味。(旗艦店)
7、“五湖飯店”,五里墩往白關(guān)鎮(zhèn)方向,農(nóng)家簡(jiǎn)返臘口味,特色菜:豬腳、黃燜狗羊肉、殺豬肉、臘菜等。
8、“南莊“,七中(郊區(qū)糧店)旁,辣、臘為主,特色菜:魚(yú)嘴巴、紅燒驢肉、清蒸叼子魚(yú)等。
9、“金桔子飯店“,七中對(duì)面,口味同南莊。
10、南區(qū)加油站附近黃燜雞店,數(shù)家。
11、公園路“蘭州拉面館”,除拉面、削面(干、湯面)外,鹵豬舌、鹵牛肉不錯(cuò)。公園路“百年面館”,二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),面、粉俱佳。
12、建設(shè)南路延伸段、1815線的“潭洲瓦罐”、“肉婆毛豆店”、“原汁原味”、“茶油村”、“大不同”、“世兄嫂子飯店”、“還可以”等數(shù)十家農(nóng)家菜、本地菜口味店,生意也不錯(cuò)。
13、電腦城“邱記蝦城”,口味蝦、黃丫叫、鹵臘菜、燒烤系列不錯(cuò)攔滑。夜宵為主。
14、賀家土人民中路以“鴨霸王”系列形成株洲夜宵一條街,聞名全市內(nèi)外。鹵鴨系列、香辣蟹、燒烤等。
15、麻紡廠紡織路,平平風(fēng)味店、天天漁港(湘西部寨)等平民店生意也不錯(cuò)。
16、“湘水人家”,體育路,湘菜正宗,生意一直不錯(cuò)。
17、國(guó)賓酒店(四星級(jí))、金德酒店(三星級(jí))、金龍酒店(三星級(jí))等處,是大擺筵席或宴請(qǐng)貴賓的好地方。
18、中心廣場(chǎng)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,綠園酒店對(duì)面的“必勝客”等是少年兒童和崇洋族喜歡去的地方。
19、大京水庫(kù)附近農(nóng)家樂(lè),周末驅(qū)車(chē)前往,游覽湖光山色之余,品嘗農(nóng)家菜,一大享受。
20、婦幼保健院旁的“大碗菜”和金都飲食一條街的飯菜,很實(shí)惠,也起口味。
21、體育路、建設(shè)路等處的.大小茶館的家常菜、煲仔飯也很有特色。
22、中心廣場(chǎng)、株百樓上桂林人快餐店生意長(zhǎng)久不衰,經(jīng)營(yíng)有道。
23、振興牛肉粉館、老長(zhǎng)沙粉店的手工粉,堿面做得正宗。
24、土豆串串 它的造型更加獨(dú)特,薄薄的連成一串,像旋風(fēng)一樣。拿著如此“拉風(fēng)”的土豆,總能得到很高回頭率。蘆淞區(qū)火車(chē)站蘇寧電器斜對(duì)面 人均消費(fèi):7元
25、章魚(yú)小丸子總是學(xué)校附近“高端大氣上檔次”的小吃之一 蘆淞區(qū)株洲南方中學(xué)附近路邊小攤 人均消費(fèi):5元
26、601、331、鐵路小區(qū)、新華書(shū)店……株洲這些地方,都是吃臭豆腐的好去處。這幾個(gè)地方的臭豆腐各有特色,有帶湯汁的、有不帶湯汁的,有大片的、有小片的,喜歡哪一種款式,喜歡哪一種味道,隨便挑。
天元區(qū):“重口味”吃貨的美食天堂
天元區(qū)是株洲市的政治、文化、娛樂(lè)中心,也是聞名省內(nèi)外的國(guó)家級(jí)的高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。而今株洲人言必稱:“吃在河西,玩在天元?!睂?shí)不為過(guò)。
(1)片區(qū)特點(diǎn)
株洲的發(fā)展逐漸西移,天元區(qū)的商業(yè)也隨之越來(lái)越繁華。濱江路的美食一條街,外加神農(nóng)城匯聚的很多連鎖品牌餐飲店,以及一些環(huán)境優(yōu)雅的高檔酒店,讓原本喜歡從河西跑去河?xùn)|“覓食”的市民,如今更愿意留在河西。
(2)餐飲特色
多年以前,天元區(qū)的大多數(shù)人尋覓美食,都會(huì)不惜路途“遙遠(yuǎn)”,跑到河對(duì)岸去。但現(xiàn)在不同,從天元大橋到蘆淞大橋,整條濱江路上集聚了各類大大小小的餐館。
吃兔子肉的、蛇肉的、龍蝦的、螃蟹的……只要你有想吃的,幾乎都能在這里找到。這條街上的飯菜特別注重口味,嗜辣的“重口味”吃貨們,絕對(duì)可以在這里愛(ài)上一家合你胃口的店子。
當(dāng)然,不習(xí)慣嘈雜的就餐環(huán)境,天元區(qū)也有很多高檔酒店供選擇。華天大酒店、大中華大酒店、逸景華天大酒店……一系列酒店可供重視環(huán)境的你來(lái)挑。不喜歡大排場(chǎng)嗎?濱江路上還有一排風(fēng)景足夠亮麗、環(huán)境足夠優(yōu)雅的“小木屋”等著你,記得嘗嘗店里誘人的藍(lán)莓淮山。
(3)適合人群
糾結(jié)不定的吃貨,在這里有更多選擇。
1、“華天大酒店”(五星級(jí)),株洲飲食界的旗艦店,各大菜系,中西合璧,檔次高雅。是款待貴客,福壽喜宴最佳選擇的酒店之一。
2、“惟楚大廚房”,河西珠江麗園方向,飛瀑落地窗,環(huán)境幽雅,地方寬敞,湘菜、海鮮等各色菜系,令人耳目一新,流連往返。(旗艦店)
3、“盛世芙蓉”,湘銀小區(qū)對(duì)面,環(huán)境好、檔次高,按湘西村寨布局,菜系精心設(shè)置,老板夫婦烹飪界創(chuàng)新模范。是美食家喜愛(ài)的后廚房。(旗艦店)
4、“紅花樹(shù)”,緊挨“盛世芙蓉”,裝修典雅,有電梯方便上下,包廂須提前預(yù)定。大包廂有家庭廚房,賓客也可下廚小試牛刀。風(fēng)味頂級(jí)。(旗艦店)
5、“大佬”,頂級(jí)裝修,絕對(duì)本地家??谖?,每天門(mén)庭若市,車(chē)位滿滿。(旗艦店)
6、“沙坡里水魚(yú)”,炎帝廣場(chǎng)左側(cè),野生水魚(yú)(甲魚(yú))為主菜,黃燜、清蒸絕味,相輔的臘菜、鄉(xiāng)下菜亦正宗。
7、“文亭”,河西店(惟楚方向),臘菜蒸得正宗,小炒系列絕對(duì)家??谖丁C刻炜土黢樌[不絕。
8、株洲大橋右邊沿江風(fēng)光帶,早已形成攸縣美食一條街,聞名的有“文崽”、“武崽”、“皇圖嶺”等飯店,特色菜:攸縣曬肉、豆腐系列。
9、株洲大橋下以橋下龍蝦等店形成夜宵據(jù)點(diǎn),口味蝦、香辣蟹、口味蛇、燒烤、臭干子等,夏夜煞是熱鬧。
10、天元公安分局右側(cè),“店小二”的煨土雞,重慶的“石鍋魚(yú)”也很值得品嘗。
11、炎帝廣場(chǎng)的“湘西部落”的手撕牛肉如今還留余香。廣場(chǎng)電視塔后的“有滋有味”、“水泊梁山”也是吃口味菜的好去處。
12、廣場(chǎng)電視塔后的“衡山人家”,以辣、香,異軍突起,招徠不少生意。大眾口味,平民消費(fèi)。
13、星期五啤酒城“衡山鎮(zhèn)”,以辣著名,每次去不敢喝酒,因?yàn)槎寂侣染茣r(shí),碗里的菜被別人夾光了。
14、從“衡山鎮(zhèn)”出來(lái)左拐到河邊,拐角有小店“西江紅”、“堯信”,天氣好時(shí),坐在門(mén)外,曬曬太陽(yáng),吹吹河風(fēng),再喝點(diǎn)啤酒,吃點(diǎn)家常菜,蠻韻味。
15、“大劉飯店”,湘銀小區(qū)左邊巷口,原來(lái)在五交化大樓地下,株洲正宗口味,味道純正,菜分量足,適合朋友喝酒聚會(huì),印象較深的是氣鍋蒸丸子。
16、“湘福樓”,第二文化宮后(天倫路),正宗湘菜口味,每天生意不錯(cuò)。該路上的“豆花館”的削骨肉燜油豆腐好吃。濱江一村路旁小店的臘狗肉,下酒絕味。
17、“大中華鮑翅海鮮樓”,郵政局附近,所經(jīng)營(yíng)的海鮮系列,承襲粵味,融入香辣,自成一統(tǒng),很受湖南人歡迎,荷塘區(qū)、長(zhǎng)沙也有分店。株洲人吃海鮮唯一正宗去處。(旗艦店)
18、“羊咩咩烤全羊”,金德工業(yè)園對(duì)面,炭烤全羊,須3小時(shí),要預(yù)約。
19、王家坪的黑山羊系列店,現(xiàn)殺,羊血、羊雜均新鮮,羊鞭酒也不錯(cuò)。比馬家河的羊肉不差。農(nóng)家小菜也是無(wú)公害蔬菜。
20、株洲大道兩旁的休閑山莊逐漸形成氣候,土雞、土鴨、殺豬肉、狗羊肉等鄉(xiāng)里菜很受城里人喜愛(ài)。
21、“人人家口味蛇”,交警隊(duì)對(duì)面,正宗寧鄉(xiāng)口味,辣不怕就去品嘗美味。株洲大橋右側(cè)“黃鶴樓“的口味蛇與其有一拼。
22、長(zhǎng)江廣場(chǎng)四周的“紅旗飄飄”、“人民公社”等飯店也逐漸形成規(guī)模。食客眾多。
23、交警隊(duì)對(duì)面的金喜粉館、百年面館二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),吃客駱繹不絕。
荷塘區(qū) :連鎖品牌多“散戶”也多
荷塘區(qū)近幾年發(fā)展相當(dāng)迅速,馬路拓寬,高樓林立,經(jīng)濟(jì)活躍,人氣驟升。
(1) 片區(qū)特點(diǎn)
這是一個(gè)商業(yè)相對(duì)集中的區(qū)域,有步步高百貨,有株百(荷塘店),還有華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物中心。在商場(chǎng)土壤里滋生的各色美食,憑借其寬敞、舒適的環(huán)境,贏得了時(shí)尚一族或者說(shuō)是年輕一族的青睞。
(2)餐飲特色
和以前不同,現(xiàn)在人們選擇商場(chǎng)的條件,不見(jiàn)得是哪家賣(mài)的東西好,而逐漸演變成哪家有地方可以坐、有美食可以品??Х鹊暌埠?,快餐店也罷,拋棄傳統(tǒng)的百貨模式,如今商場(chǎng)的確吸納了不少餐飲店。
目前荷塘區(qū)沒(méi)有形成一條專業(yè)的美食街,大部分美食都依商場(chǎng)而“居”。所以,這個(gè)片區(qū)的連鎖餐飲店占了很大部分,如楊排風(fēng)自助燒烤、黃記煌三汁燜鍋、太平洋咖啡等。愛(ài)“品牌”的吃貨,不妨來(lái)這里就餐。
除了這些連鎖餐飲店,荷塘區(qū)的“小散戶”也比較多。好吃的東西比較分散,其中不少名聲響當(dāng)當(dāng),如金鉤山的魚(yú)、601的臭豆腐、仙庾嶺的農(nóng)家菜……
適合人群
三五好友一邊逛街,一邊品美食。
1、荷塘區(qū)政府對(duì)面的“小金川”是金字老招牌,片皮鴨是其招牌菜。
2、仙庾嶺的農(nóng)家樂(lè)給大家的印象最深,周末、節(jié)假日成群結(jié)伴駕車(chē)拜佛,呼吸鄉(xiāng)下清新空氣,再小聚農(nóng)家吃頓柴火飯,有現(xiàn)殺的豬、羊,有自家灶上烘炕的臘肉,有才從塘里撈上的魚(yú),有壇子泡菜,有自己曬干的青菜,有地里采摘的時(shí)鮮蔬菜。再喝幾兩鄉(xiāng)下谷酒,曬太陽(yáng)、打打牌、登登山,迎著清新山風(fēng)大聲呼喊,夫復(fù)何求?
3、向陽(yáng)廣場(chǎng)的水煮麻拐(青蛙)已成一道風(fēng)景,小店一家挨一家,現(xiàn)殺現(xiàn)破,加蔥、姜、蒜、紫蘇等密制湯料,水煮而成。
4、“文亭”(老冶金工校后門(mén))的臘菜、生爆肚尖、蒸魚(yú)、小炒仔雞等樣樣家常菜。
5、大坪路與新華路交界附近“渝家魚(yú)王”,也是食客常聚的食堂,家常菜噴噴香,味道正宗,平民消費(fèi)。
6、 分路口的狗肉二十幾年名聲在外,品牌巋然不倒,黃燜、小炒、紅燒、手撕、火鍋等花樣玩盡,但迷倒了不少花和尚、花姑娘。據(jù)說(shuō)狗是正宗土狗,湯料是密制。
7、 601鉆石路胖子臭豆腐,伴隨一代人成長(zhǎng),但老牌正宗口味一直讓男女老少流連往返。附近一家鴨子火鍋店生意也不錯(cuò)。
8、流芳園對(duì)面的“老北京餃子館”的餃子、面條不用說(shuō),其醬牛肉味道也不錯(cuò)。
9、“紅南飯店”,紅旗中路,本地口味,菜類繁多,每日食客盈門(mén)。
10、大中華海鮮樓分店,紅旗中路,海鮮口味與河?xùn)|主店有所差異。
石峰區(qū):尋覓美味靠的是探索精神
石峰區(qū)一直是株洲工業(yè)區(qū),近年變化巨大,街道整潔,交通便利,商貿(mào)后勁足,整治環(huán)境力度加大。
(1)片區(qū)特點(diǎn)
沒(méi)有其他各區(qū)那么旺的美食人氣,也沒(méi)有蘆淞區(qū)和天元區(qū)那樣架勢(shì)十足的美食街,在石峰區(qū)尋找美食,靠的絕對(duì)是一顆赤誠(chéng)的吃貨的心,且要有一定的探索精神。這個(gè)片區(qū)的美食其實(shí)挺多的,但基本以小店為主。
(2)餐飲特色
尋找美食,有時(shí)候免不了走街串巷。石峰區(qū)的美食恰恰基本都“藏”在這些不出名的小巷子或是小區(qū)里。這些店往往開(kāi)了很多年,雖然不起眼,但能留住老顧客,這或許就是美食的誘惑和魅力所在吧。
田心的豬腳絕對(duì)稱得上是“株洲的一絕”。吃過(guò)的人應(yīng)該都知道,“最點(diǎn)睛的一筆”,就是豬腳里配著的蘿卜,雖然辣到吃貨們“潸然淚下”,但那味道仍會(huì)令他們舉起大拇指贊個(gè)不停。
和豬腳店一樣不起眼但客源不斷的,還有位于建設(shè)路響石廣場(chǎng)附近的一家砣子粉店。粉其實(shí)沒(méi)什么特別,但只要你去吃粉便會(huì)發(fā)現(xiàn),幾乎人人碗里都有一個(gè)荷包蛋。蛋煎得外焦里嫩,才是這里最大的特色。
所以說(shuō),沒(méi)有大型的連鎖,也沒(méi)有美食集中地,小店才是石峰區(qū)的特色。
(3)適合人群
有著探索精神的吃貨一族。
1、電廠后面沿河到石峰大橋沿江林立河魚(yú)店,如河魚(yú)王幾家魚(yú)店給我印象很深,店主“三寶”是株洲的浪里白條,去年潛入湘江河底,打上一條100余斤的黃子,光魚(yú)腸就賣(mài)了千把塊。這些店子的河魚(yú)很新鮮,有青、草、鯉、鯽、洄渡魚(yú)、叼子魚(yú)、鱖魚(yú)、鮭魚(yú)等各種品種,黃燜、水煮、煎、炸、蒸均可,真是鮮透五臟六腑,回味無(wú)窮??!吃魚(yú)有利健康,高蛋白、低脂肪。美女要學(xué)會(huì)吃魚(yú)。
2、石峰區(qū)茅草屋的鄉(xiāng)里菜正宗 ;在清水塘上高速路的口子有石峰區(qū)最好的燒烤,在白石港的電苑賓館的對(duì)面。往815油庫(kù)方向有棟私房里的小炒羊肉、狗肉,味道好的很。
3、紅港西路有家豬腳店,口味不錯(cuò)。
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我無(wú)法親身體驗(yàn)和推薦食物。不賀頌迅櫻態(tài)過(guò)我可以告訴你,在株洲,你可以嘗試當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,如?jīng)典的麻辣燙、剁椒魚(yú)頭、臘肉煮粉禪此條等。此外,株洲還有一些著名的美食街區(qū),如白鶴街美食街和北門(mén)街美食街等,可以一站式地滿足你的品嘗需求。
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