1. 什么茶葉適合冷泡茶

六大茶類(lèi)里，絕大部分茶葉都不適宜冷泡。

品質(zhì)好的名優(yōu)綠茶， 冷水沖泡下無(wú)法展現(xiàn)完整的茶葉香氣。

另外，清新清鮮風(fēng)味為主的名優(yōu)綠茶，在原料出色，工藝出眾的情況下，苦澀物質(zhì)含量少。

高品質(zhì)的綠茶，建議用玻璃杯泡，沸水沖泡。

唯有水溫足夠沖泡，才能更好的釋放茶葉內(nèi)部的高沸點(diǎn)香氣。

黃茶，茶圈內(nèi)以黃芽茶出名。

君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。

黃茶的加工，與綠茶相似，但經(jīng)過(guò)了一道特殊的悶黃工序。

就整體的風(fēng)味而言，口感爽口，香氣層次豐富。

風(fēng)味別致的黃茶，簡(jiǎn)單用冷水泡，無(wú)法泡出核心的完整風(fēng)味。

白茶，是近年來(lái)的茶圈熱門(mén)，適合用沸水沖泡。

哪怕是以肥壯芽頭著稱(chēng)的白毫銀針，囿于通體白毫密披，芽頭內(nèi)部的層次多。

故而，白毫銀針的芽頭具備一定的防水性。

如果泡茶的水溫不足，很難將內(nèi)部的芽頭浸透，釋放出充足的內(nèi)在物質(zhì)。

以毫香物質(zhì)，養(yǎng)分充足，氨基酸含量高著稱(chēng)的白毫銀針，沸水沖泡效果最好。

而換用冷泡的方式，無(wú)疑太過(guò)于浪費(fèi)茶味！

青茶，又稱(chēng)烏龍茶，派系眾多。

以閩北烏龍里的武夷巖茶為例，它根本不適宜用冷水沖泡。

巖茶的加工，經(jīng)過(guò)了焙火。

2. 適合冷泡茶的茶葉

冷泡茶最好選用瓶裝礦泉水進(jìn)行冷泡，由于瓶裝礦泉水有現(xiàn)成的瓶子，省得你再去找其他的容器了將成瓶的礦泉水?dāng)Q開(kāi)之后，倒入比正常功夫茶少的茶葉投放到礦泉水瓶里再將礦泉水瓶蓋蓋上反復(fù)搖晃幾分鐘，再將礦泉水瓶放置在冰箱內(nèi)靜止冷藏六小時(shí)以上就可以喝了，如果在夏季是非常解暑的，最好泡一些嫩葉型，嫩芽型的茶葉，比如說(shuō)綠茶或者是香氣比較高揚(yáng)的茉莉花茶比較好。

3. 什么茶葉適合冷泡茶飲用

涼泡也即冷泡、冷泡茶，即以冷水來(lái)沖泡茶葉，可以說(shuō)是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。

而此處的冷水并非指冰水，是指涼開(kāi)水或常溫的礦泉水。與傳統(tǒng)的熱茶泡法相比，冷水泡茶，茶葉的滋味會(huì)較難滲出，因此常需將茶葉泡上好幾個(gè)小時(shí)方可飲用。

用冷水泡茶最好選用新茶，這樣才能喝出香醇滋味。完整保留有益物質(zhì)。

4. 什么茶葉適合做冷泡茶

大霧嶺野生茶當(dāng)然適合冷泡，這樣風(fēng)味更佳。所謂冷泡指是用常溫的冷水泡茶，冷泡茶的水溫相對(duì)較低，因此茶內(nèi)的單寧、咖啡堿的釋放量也大大降低，避免了茶湯的苦澀，同時(shí)保留了茶葉的清與甜，但冷泡茶并非適宜所有茶類(lèi)，冷泡茶常用于綠茶、紅碎茶、烏龍茶。

5. 什么茶葉適合冷泡茶的人喝

熱茶比冷茶有益 .熱茶進(jìn)入人體后，刺激了人體的溫度感受器--中樞熱敏神經(jīng)元，經(jīng)過(guò)一系列的神經(jīng)反射調(diào)節(jié)，使皮膚毛細(xì)血管的毛孔迅速擴(kuò)張，血流量大大增加，汗腺分泌加強(qiáng)，汗液量增加，將人體內(nèi)的熱帶出體外，從而達(dá)到散熱的目的。 中國(guó)人有喝熱茶的習(xí)慣，這是長(zhǎng)期實(shí)踐獲得的經(jīng)驗(yàn)。熱茶可充分發(fā)揮茶葉的功效，保持其色、香、味。茶葉中各種有效成分，在熱水中溶解度高。

6. 哪些茶適合冷泡茶

適合冷泡的茶非常多，如白茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶等。

超級(jí)好喝的冷泡茶那當(dāng)屬于紅茶和茉莉花茶了。

紅茶屬于全發(fā)酵茶，它的基本的品質(zhì)特征是紅湯、紅葉、味甘醇，基本的加工工序是：萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥。

我國(guó)的紅茶種類(lèi)較多，產(chǎn)地分布較廣，有工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶等。紅茶是可以冷泡的，大名鼎鼎的檸檬紅茶，就是冷泡紅茶加上檸檬。

金駿眉是非常適合冷泡的一款紅茶，金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端毫尖紅茶，特別適合從未喝過(guò)茶的茶小白，用金駿眉冷泡的茶湯有著清甜的花果香氣，滋味清爽甘甜，湯色金黃清澈，適合炎炎夏日，冷泡后的紅茶還可以根據(jù)自己的口味加些玫瑰花、蜂蜜等，口感更佳。

7. 什么茶葉適合冷泡茶喝

　　所謂冷泡茶，即以冷水來(lái)沖泡茶葉，可以說(shuō)是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開(kāi)車(chē)族、登山族等，無(wú)論走到哪里，只要可以買(mǎi)到礦泉水，隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香氣及滋味，當(dāng)然與茶壺?zé)崴臎_泡方式有所差異，又一般對(duì)冷泡茶觀感認(rèn)為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。

8. 冷泡茶葉哪種比較好

綠茶、發(fā)酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡。發(fā)酵程度較低的茶葉，發(fā)酵越輕、越生的茶冷泡起來(lái)口感更好。用來(lái)冷泡的茶葉，最好選用新茶，這樣才能喝出香醇滋味。

冷泡茶放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，超過(guò)8小時(shí)的冷泡茶盡量不要喝。夏天從冰箱中取出冷泡茶后，應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。

冷泡茶的制作：準(zhǔn)備茶葉、水和茶具，茶葉要比平時(shí)熱水泡茶多一些，也可以用專(zhuān)門(mén)的茶包；水最好是冷卻的白開(kāi)水或純凈水，盡量不含太多礦物質(zhì)，一般說(shuō)來(lái)，每1000毫升水需10～15克茶葉。在壺底放好茶葉，沖入冷水，室溫下放置3～4小時(shí)后，取出茶葉再放入冰箱冰鎮(zhèn)至涼透即可。也可以剛開(kāi)始就放進(jìn)冰箱，等待8小時(shí)的時(shí)間再濾去茶葉飲用。若換做茶包和茶粉，只需半小時(shí)到一小時(shí)即可泡好。