1. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析

雙江冰島茶，臨翔昔歸茶，云縣白鶯山茶，鳳慶紅茶。

2. 臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

忙肺普洱茶：忙肺山以栽培型大葉種的百年古樹(shù)茶為原料，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿(mǎn)協(xié)調(diào)，甘醇順滑微澀、舌底生津明顯，喉韻持久。

臨滄大雪山茶：葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。香氣飽滿(mǎn)，口感刺激性強(qiáng)。

3. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析論文

截至2019年，臨滄市茶園面積達(dá)155.4萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量14.2萬(wàn)噸，茶葉總產(chǎn)量、紅茶產(chǎn)量均居云南省首位，茶農(nóng)來(lái)自茶葉的年人均收入達(dá)3571元。在面臨疫情挑戰(zhàn)的今年春茶生產(chǎn)中，茶農(nóng)人均茶葉收入1762元，同比增長(zhǎng)1.16%。

4. 臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查

1、忙肺古茶園忙肺普洱茶是如今永德片區(qū)名氣最大的，同時(shí)忙肺也是永德縣最早開(kāi)始種植茶樹(shù)的村落，當(dāng)?shù)夭铇?shù)品種主要為忙肺群體種，茶樹(shù)較為集中，現(xiàn)今喬木茶面積約有3600畝。忙肺茶葉品質(zhì)突出，除了受永德大雪山氣候影響；也和當(dāng)?shù)氐拿Ψ稳后w種普洱茶關(guān)系密切，忙肺群體種也稱(chēng)忙肺大葉種，是國(guó)家級(jí)群體良種，其所產(chǎn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)更為豐富。

2、曼來(lái)古茶園曼來(lái)古樹(shù)茶為野生型大葉種，古茶樹(shù)主要分布在大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河、藥地河、四十八道河等地，自然保護(hù)區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、土壤肥沃，使得古茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶湯淳厚度較佳。且因與保護(hù)區(qū)內(nèi)的原始常綠生態(tài)森林混合生長(zhǎng)，品飲時(shí)曼來(lái)古樹(shù)茶山野氣韻較為顯著。

3、班卡鄉(xiāng)放牛村古茶園放牛場(chǎng)古茶樹(shù)為云南大葉種喬木型古茶樹(shù)，面積800畝左右，至今樹(shù)齡在100年以上。所產(chǎn)古樹(shù)茶沖泡后，茶湯黃亮通透，入口苦澀度較輕，滋味協(xié)調(diào)度較好，湯質(zhì)飽滿(mǎn)；入喉有香氣停留，氣韻綿長(zhǎng)，茶香悠揚(yáng)，喉韻舒爽，耐泡度高。

5. 臨滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

臨滄茶學(xué)特點(diǎn)入口香氣高揚(yáng)，苦澀味濃烈，有人說(shuō)刮油效果非常好，喝臨滄茶容易餓肚子，是的,從這個(gè)體驗(yàn)中可以感覺(jué)得出來(lái)：臨滄茶滋味足，刺激性較強(qiáng)。高香濃甜，其中冰糖甜是臨滄茶比較普遍的特征。

6. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析報(bào)告

臨滄和普洱各有優(yōu)勢(shì)，各有千秋，地理環(huán)境差不多，自然資源也差不多，普洱的茶葉產(chǎn)業(yè)，臨滄的糖業(yè)和酒業(yè)，還有滇紅，普洱的林業(yè)，臨滄的礦業(yè)，都各具優(yōu)勢(shì)，交通方面普洱占有滇南通道的優(yōu)勢(shì)，而臨滄卻是通過(guò)緬甸的捷徑，相互間共有優(yōu)勢(shì)，相互促進(jìn)。

7. 臨滄茶葉年產(chǎn)量

臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉，臨滄茶比較澀，原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高，茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì)，含量高滋味自然會(huì)澀一些。

臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一，臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種，南部就是目前的以普洱為主的勐庫(kù)大葉種。臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名，其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)，與其他茶區(qū)的普洱茶比起來(lái)有明顯的不同。

臨滄茶喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)澀口，但是澀口程度變化不大，茶湯醇厚度更好，回甘生津也來(lái)的比較直接，在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面，臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。

8. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析圖

茶葉，核桃是臨滄的主要支柱產(chǎn)業(yè)。

其次是旅游業(yè)。臨滄近年來(lái)發(fā)展了好多旅游景點(diǎn)。

9. 臨滄茶葉種植面積

云南采茶制茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，普洱茶的主要產(chǎn)地，加工集中在云南省西南部，約位于北緯21.1度至25.8度，東經(jīng)97.5度至102.3度之間。北回歸線貫穿其中。

產(chǎn)茶地州自南至北包括：西雙版納傣族自治州，普洱市（以前的思茅市），臨滄市，德宏傣族景頗族自治州，保山市和大理白族自治州。茶區(qū)分布1.西雙版納茶區(qū)：景洪市，勐海縣，勐臘縣三地，著名的六大茶山都在其境內(nèi)，版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶和大樹(shù)葉茶原料用于制做曬青茶品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)最優(yōu)。

2.普洱茶區(qū)：是滇綠茶產(chǎn)地，近年來(lái)轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3.臨滄茶區(qū)：鳳慶縣和云縣等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇紅茶是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)，也產(chǎn)滇綠和普洱茶。

4.德宏茶區(qū)：出產(chǎn)滇綠，滇紅和普洱茶。

5.保山茶區(qū)：保山市地處高黎貢山，怒山南段，是滇西南茶區(qū)中地域最北，高拔最的地區(qū)，出產(chǎn)滇紅，滇綠茶。

6.大理茶區(qū)：此地云南重要緊壓茶加工地，下關(guān)茶廠是和勐海茶廠齊名的普洱茶生產(chǎn)廠，以其長(zhǎng)期承擔(dān)邊銷(xiāo)和沱茶出口而享有盛名！

10. 臨滄茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和不足

冰島茶屬于最珍貴的云南普洱茶之一，冰島茶選用典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，它是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品，冰島茶具有較為獨(dú)特的特點(diǎn)，下面去詳細(xì)的了解一下。

　　入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿(mǎn)度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

　　香氣飄逸，味厚，澀少，苦輕，苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快，生津感覺(jué)比班章還快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略帶蜜香。

　　冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都充滿(mǎn)清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。

　　真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒(méi)這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。贗品冰島喝不出回甘，兩頰生津不斷的感覺(jué)，模仿得出冰島的高香，卻模仿不出真冰島生津回甘的獨(dú)特效果，以及冰島極低的苦澀度。