1. 茶葉定價時應(yīng)遵循的原則是
同價銷售術(shù)
英國有一家小店,起初生意蕭條很不景氣。
一天,店主靈機一動,想出一招:只要顧客出1個英鎊,便可在店內(nèi)任選一件商品 (店內(nèi)商品都是同一價格的)。
這可謂抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價格略高于市價,但仍招徠了大批顧客,銷售額比附近幾家百貨公司都高。
在國外, 比較流行的同價銷售術(shù)還有分柜同價銷售,比如,有的小商店開設(shè)1分錢商品專柜、1元錢商品專柜,而一些大商店則開設(shè)了10元、50元、100元商品專柜。
02 分割法
沒有什么能比顧客對價格更敏感的了,因為價格即代表他兜里的金錢,要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分,而非一大把。
價格分割是一種心理策略。
賣方定價時,采用這種技巧,能造成買方心理上的價格便宜感。
價格分割包括下面兩種形式:
(1) 用較小的單位報價。例如,茶葉每公斤10元報成每50克0.5元,大米每噸1000元報成每公斤1元等等。巴黎地鐵的廣告是:“只需付30法郎,就有200萬旅客能看到您的廣告。”
(2)用較小單位商品的價格進行比較。例如,“每天少抽一支煙,每日就可訂一份報紙?!薄笆褂眠@種電冰箱平均每天0.2元電費,只夠吃一根冰棍!”
03 特高價法
獨一無二的產(chǎn)品才能賣出獨一無二的價格。
特高價法即在新商品開始投放市場時,把價格定得大大高于成本,使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量盈利,以后再根據(jù)市場形勢的變化來調(diào)整價格。
某地有一商店進了少量中高檔女外套,進價580元一件。
該商店的經(jīng)營者見這種外套用料、做工都很好,色彩、款式也很新穎,在本地市場上還沒有出現(xiàn)過,于是定出1280元一件的高價,居然很快就銷完了。
2. 茶葉產(chǎn)品定價依據(jù)
主要標準包括有三個方面:
一、生產(chǎn)加工成本。包括鮮葉收購成本、人工成本、水電等能源消耗、加工設(shè)備折舊和低值易耗品攤銷。
二、市場行情。主要看當年的茶葉產(chǎn)量以及需求情況。
三、茶葉本身的質(zhì)量。主要通過干茶、香氣、湯色、滋味和葉底等五個因素,對茶葉品質(zhì)作出品審,形成定價依據(jù)。
3. 茶葉定價遵循的基本原則
謝邀。
老實說,如果是買英德綠茶、英德紅茶的話,這個價格真是貴上天了。作為廣東的紅茶之鄉(xiāng),英德盛產(chǎn)的是紅茶,是英德紅茶、英紅九號的原產(chǎn)地。當然,也有生產(chǎn)英德綠茶,但量相對較少。三者的價格從低到高,依次為英德綠茶、英德紅茶、英紅九號。
英德綠茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般20-30元一斤;零售的話,一般百元以內(nèi)一斤;
英德紅茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般40-50元一斤;零售的話,一線城市的水平,基本一百多塊一斤。
英紅九號:英紅九號是茶科所研發(fā)培育出來的紅茶,英紅九號是英德生產(chǎn)的紅茶中的精品,全部人工采摘,采摘鮮葉標準要求保持嫩勻鮮凈,一個工人一天僅可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。正宗的英紅九號,價格從一百斤一斤到上千元一斤不等,像茶科所出品的英紅九號,等級高的如金毫價格甚至去到上萬元一斤。
(英紅九號按照等級分依次為金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號)
那么,決定茶葉價格的標準到底是什么呢?歸根結(jié)底是由茶葉的品質(zhì)&茶葉的品牌兩方面決定。
一、品質(zhì)決定價格
。茶葉品質(zhì)越好,茶的價格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下4點:
原產(chǎn)地:原產(chǎn)地,即茶的生長環(huán)境。而原產(chǎn)地的重要性,就正如米斯托吳所說:“茶的山場和生長條件,這是影響茶基底的最根本的條件?!闭G闆r下,原產(chǎn)地所產(chǎn)的茶青,其品質(zhì)會比非原產(chǎn)地產(chǎn)的要高。
采摘時節(jié):采茶共有三個時間段,春、夏、秋。春茶產(chǎn)量少,鮮葉的品質(zhì)最高;夏茶產(chǎn)量最高,品質(zhì)最一般;秋茶香氣比較突出,品質(zhì)中規(guī)中矩。
采摘嫩度:有全茶芽(金駿眉)、一芽一葉(西湖龍井)、一芽二葉等。芽越多越嫩,做出來的茶品質(zhì)越好;反之亦然。
制茶工藝:好的原葉如果沒有好的工藝加持,終究是無法成為一杯好茶。所以說,制茶工藝決定口感。而評價制茶師傅的制茶水平,可以從干茶的外形、香氣、滋味、葉底四個維度進行考量。以英德紅茶為例,加工得好的,出品是甜香的;加工得不好,會有青氣,且有酸澀感。
(如果你只是向茶農(nóng)買茶的話,就可以忽略第二點了。因為茶農(nóng)基本沒有什么品牌而言,只要關(guān)注品質(zhì)即可。)
二、品牌影響價格。
眾所周知,品牌具有溢價作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣更高的價格,同時還可以避免單純的價格競爭,保持產(chǎn)品價格的穩(wěn)定性。
生活中往往有這么一幕:同樣的衣服,如果在街邊小攤買,一般要價幾十元,你還嫌貴,想砍價;如果到了知名專賣店,人家標價幾百元,你就覺得這個衣服值這個錢。這就是品牌溢價作用。它可以使同樣的產(chǎn)品賣更高的價格,因為品牌帶給消費者的附加值是從路邊攤上買不到的。
用到茶身上,道理亦如此。如果你要買知名品牌的茶,那么價格也會比普通品牌甚至是無品牌的產(chǎn)品要高。高在哪里呢?首先,選擇品牌意味著縮短你選擇的時間成本;其次,品牌的宣傳推廣費用;第三,產(chǎn)品包裝;第四,身份地位的象征;第五,品牌附加服務(wù)、品質(zhì)承諾等。
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4. 茶葉定價時應(yīng)遵循的原則是哪些
茶葉收購流程 第一步:擬訂收購茶葉計劃 根據(jù)廠部的需要,制訂一份茶葉收購的質(zhì)量要求、數(shù)量、單價、金額等。 第二步:用款申請 根據(jù)擬訂的茶葉收購計劃,做一份檔期茶葉收購的預(yù)算清單,做好茶葉收購請款工作。 第三步:組織收購人員 根據(jù)財務(wù)規(guī)定組織茶葉收購人員,一個品茶師、一個采購、一個出納(財務(wù))。 第四步:準備工作 準備好車輛、現(xiàn)金、收購表單、電腦等,做好網(wǎng)上銀行支付準備。 第五步:收購 茶葉評級定價、采購登記、付款等系列工作,欠款的應(yīng)注明數(shù)量、單價、金額等。 第六步:打包 根據(jù)茶葉儲存、運輸要求,做好茶葉打包工作。 第七步:運輸 調(diào)集車輛,做好裝載運輸工作,注意溫度和茶葉的安全和押運工作。 第八步:驗收入庫 茶葉的入庫分兩步,毛茶倉管人員先根據(jù)押運的清單驗收入庫。 第九步:茶葉評定、編號、重新入庫 組織品茶師進行茶葉評定,并將評定后的茶葉重新編號,重新入庫。 第十步:欠款統(tǒng)計、入賬
毛茶入庫后,采購人員與倉庫、財務(wù)對賬,做個當期茶葉收入的賬單,經(jīng)相關(guān)人員簽字后作為今后付款依據(jù)。
5. 茶葉定價時要綜合運用哪些具體的定價方法
一.同價銷售術(shù)
英國有一家小店,起初生意蕭條很不景氣。一天,店主靈機一動,想出一招:只要顧客出 1 個英鎊,便可在店內(nèi)任選一件商品(店內(nèi)商品都是同一價格的)。這可謂抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價格略高于市價,但仍招來了大批顧客,銷售額比附近幾家百貨公司都高。
在國外,比較流行的同價銷售術(shù)還有分柜同價銷售,比如,有的小商店開設(shè) 1 分錢商品專柜、1 元錢商品專柜,而一些大商店則開設(shè)了 10 元、50 元、100 元商品專柜。
二.價格分割法
沒有什么東西能比顧客對價格更敏感的了,因為價格即代表他兜里的金錢,要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分,而非一大把。
價格分割是一種心理策略。賣方定價時,采用這種技巧,能造成買方心理上的價格便宜感。價格分割包括用較小的單位報價和用較小單位商品的價格進行比較。
1.用較小的單位報價
茶葉每公斤 10 元報成每 50 克 0.5 元,大米每噸 1000 元報成每公斤 1 元等等
巴黎地鐵的廣告是:“只需付 30 法郎,就有 200 萬旅客能看到您的廣告?!?/p>
2.用較小單位商品的價格進行比較
“每天少抽一支煙,每日就可訂一份報紙?!薄笆褂眠@種電冰箱平均每天 0.2 元電費,只夠吃一根冰棍!”記住報價時用小單位。
3.特高價法
獨一無二的產(chǎn)品才能賣出獨一無二的價格。特高價法即在新商品開始投放市場時,把價格定得大大高于成本,使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量盈利,以后再根據(jù)市場形勢的變化來調(diào)整價格。
某地有一門店進了一套家具,進價 2000 元。該店的經(jīng)營者見這套家具用料、做工都很好,色彩、款式也很新穎,在本地市場上還沒有出現(xiàn)過,于是定出 5000 元的高價,居然很快就銷完了。
如果你推出的產(chǎn)品很受歡迎,而市場上只你一家,就可賣出較高的價。不過這種形勢一般不會持續(xù)太久。暢銷的東西,別人也可群起而仿之,因此,要保持較高售價,就必須不斷出售獨特的產(chǎn)品。
6. 茶葉定價時應(yīng)遵循的原則是什么
一般客戶在了解到產(chǎn)品的性質(zhì)各方面都很不錯,在問到價格的時候都是比較滿意有想購買的想法了,只要我們重點突出產(chǎn)品的優(yōu)點以及同行業(yè)產(chǎn)品的性價比較,客戶就會成交。
其次就是客戶與你并沒有交流太多產(chǎn)品,只是問到價格。這樣的客戶基本上都是出于好奇心詢問下價格,并沒有太多購買的想法。這類客戶需要我們過多深入的了解。比如家里老人有沒有喜歡喝茶的,一般都是什么價位的等等。了解過后根據(jù)客戶情況推薦客戶能夠接受價位的茶葉,更好的銷售。
7. 影響茶葉定價的因素有哪些
據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,最近500克的西湖龍井頭茶就在預(yù)售義賣會上創(chuàng)出了18萬元的天價,價格堪比黃金,被網(wǎng)友戲稱為“天價茶葉”。
每年春季清明之前,以西湖龍井為代表的綠茶都有一些預(yù)售活動。每年這個時候,翠綠的茶葉總要創(chuàng)出一個令人驚訝的價格。當然18萬的價格只是個案,象征意義大于實際意義,但是讓人覺得淡泊、清新、高雅的茶葉已經(jīng)成為了奢侈品。
8. 茶葉定價的三個原則
一壺茶25-2500元不等 什么品種的茶都有 看你消費水平了 一般的綠茶是25元一壺 夠4個人喝一個小時了
9. 茶葉的定價目標 定價方法 定價策略
不知道你在什么地方
不同的地方茶館的性質(zhì)會不同,清茶館,茶餐廳都會有差別.
但茶館大多如咖啡館一樣是點茶算錢
不同的茶價格是不同的.
龍井一個價,通常給你一個玻璃杯或者瓷杯.
鐵觀音一個價,一般會給你一個壺,一個品茗杯.
有時點一壺會給你配三個杯.
杭州很多茶餐廳最低消費在68左右,自助式的,你可以從早上九點呆到晚上五點,水果點心隨便吃,茶可繼水但不能換茶葉,要換茶葉就另算錢.
像北京的清茶館,以商務(wù)式為主不提供吃的,但會有水果,零售之類,一壺茶的價格會比較高從二三百到八九百都會有