1. 喝普洱茶用洗茶嗎
因?yàn)榇莶瓒际遣枞~的碎末子做的,很不耐泡,洗了不就沒茶味了嘛
普洱茶要洗,是因?yàn)槔锩婵赡軙?huì)有菌群超標(biāo)或灰塵臟物。袋子包著的話,灰塵是不用怕了。不過如果有菌群超標(biāo)呢,包著也沒用吧。。。那就要買品牌好點(diǎn)的茶,才能預(yù)防了。袋泡茶基本是劣質(zhì)茶。
2. 喝普洱一定要洗茶嗎
喝熟普洱茶煮、泡都可以。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
沖泡普洱茶:普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為“洗茶”?!跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代,《茶譜》(明朝)載“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美?!睂?duì)于普洱茶,“洗茶”這一過程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的?!跋床琛睍r(shí)注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長(zhǎng)時(shí)間“洗茶”,減少茶味流失。
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?,用腹大的壺可避免茶湯過濃,材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
3. 普洱茶喝的時(shí)候用洗茶嗎
茶餅要洗茶。洗茶的目的有兩個(gè),一是用滾水沖泡普洱茶沖刷掉上面粘著的灰塵雜質(zhì),二是除去雜味。遇到不干凈和明顯香氣不純的普洱茶,建議普洱茶洗洗更健康。普洱茶洗茶過程可以簡(jiǎn)化為:滾水快速?zèng)_泡,目的是清除灰塵雜質(zhì),晃動(dòng)七八下就可以出湯了。
4. 喝普洱茶用洗茶嗎女生
你說會(huì)怎么樣
5. 普洱茶都要洗茶嗎
生普洱茶需要洗茶1次。
生普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制成,生普洱茶具有滋味醇厚、強(qiáng)烈,茶氣充足,喉韻明顯,香氣濃郁等特征,洗茶可更好的喚醒茶葉活性,利于香氣、滋味物質(zhì)的釋放,但洗茶次數(shù)不宜過多,一般1次為佳。
洗茶的真實(shí)目的
而洗茶真實(shí)的作用,在于浸潤(rùn)茶葉,讓茶葉舒展開,即“潤(rùn)茶”、“醒茶”,誘發(fā)茶的香氣和滋味之后都會(huì)有更好的呈現(xiàn),茶葉舒展,像是由此喚起了生機(jī)。
6. 喝普洱用洗茶嗎?
如果你覺得里面洗不到,可以用茶刀,一般洗茶用開水過一下就好,然后很快出茶,相對(duì)其他茶來說普洱出茶要很快,不然前面幾泡很濃,后面幾泡就感覺象是在喝白水,什么味道也沒有
7. 喝普洱茶用不用洗茶
沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿,因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶?,能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
(1)先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個(gè),幾個(gè)小瓷碗,濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座,接水盤一個(gè)?! ?/p>
(2)水原則上應(yīng)選用軟水,如純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水,如果是山泉水,那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱茶的香。
沸水沖洗茶具后,用小刀翹一塊下來放在杯子里,放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡,幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡,再過幾分鐘再瀝干(這個(gè)過程叫醒茶,具體洗幾次看你的口味濃淡來定),然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正,要進(jìn)行溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可進(jìn)行1——2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時(shí),1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中,茶底繼續(xù)喝,隨著喝的次數(shù)增加,喝的時(shí)間可慢慢延長(zhǎng),沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
8. 喝普洱茶用洗茶嗎為什么
紅茶在我國(guó)飲用的人,非常的多,幾乎只要是喝茶都會(huì)去喝紅茶,紅茶的口味是比較適中,適合大部分人的口味,但是我們?cè)诤炔璧臅r(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的問題,而且喝得越久或者是新喝茶的人,對(duì)于沖泡茶,都是會(huì)把第一杯茶給倒掉,其實(shí)這樣的做法不太對(duì),為什么說不太對(duì),主要就是每一種茶有自己的發(fā)酵程度及其茶性決定自己是怎樣的,有些茶需要先洗茶才能把茶給完全釋放,還有一些茶不耐泡,第一杯就可以把茶的所有物質(zhì)給沖泡出來了,那么紅茶要不要先洗洗呢?接下來我們就一起來看看
我們首先要了解,我們?yōu)槭裁葱枰训谝槐瓫_泡后就倒掉,其實(shí)洗茶的目的就在于達(dá)到的效果就是把茶葉的毛孔打開,讓茶葉的香氣充分散發(fā)出來,也可以讓緊結(jié)的茶舒展開來,方便沖泡的時(shí)候讓茶葉的內(nèi)容物質(zhì)飽滿均勻的浸出,但是我們要知道對(duì)于紅茶來說還要看紅茶存放年份以及茶葉的嫩度,例如紅茶中珍貴的代表金駿眉,第一泡是萬萬不能倒掉的。還有一點(diǎn)就是紅茶在揉捻的過程中,干茶的表面會(huì)有很多的茶汁液附著,第一泡會(huì)把這些職業(yè)全部沖泡出來,如果第一泡倒掉的話就太可惜了,因?yàn)槔锩嬗泻芏嗟奈镔|(zhì),研究也表明,第一泡的茶水浸出含有豐富的氨基酸、茶多糖等物質(zhì),所以第一泡茶喝起來鮮爽度最高
我們知道“洗茶”的主要目的是浸潤(rùn)茶葉,幫助茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快感覺到茶葉香味。但是我們要了解到紅茶它本身的浸出速度很快,所以第一泡就可以把紅茶的物質(zhì)給沖泡出來,我們還要知道紅茶的制作工藝有揉捻這一步,揉捻時(shí)紅茶的汁液會(huì)被揉出附著在干茶的表面,這些茶汁富含紅茶的營(yíng)養(yǎng),都溶解在第一道茶湯里了,如果把紅茶的第一道茶水倒掉,就等于把紅茶最營(yíng)養(yǎng)的一道茶倒掉了,那樣的會(huì)就會(huì)特別的可惜,所以我們建議紅茶第一杯不要倒掉。
以上的內(nèi)容為大家詳細(xì)的介紹了關(guān)于喝紅茶要不要先洗洗,通過以上的說明,相信大家對(duì)此有更深的認(rèn)識(shí)了解了,我們?cè)诤炔璧臅r(shí)候,需要根據(jù)不同的茶來思考,這種茶需不需要先洗洗,例如綠茶、紅茶不建議洗,普洱茶、黑茶我們就需要沖洗,這樣才能沖泡出茶的最近味道,頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或?yàn)觚埐?,?yīng)先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,這既能起到洗茶作用,又能給茶加溫,有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶、紅茶等,并不需要這道工序,希望以上內(nèi)容能夠幫助大家。