我喜歡西湖龍井,聽聽這名字多霸氣。龍井
(1)中國(guó)茶葉十強(qiáng)品牌:
茶葉中西湖龍井,黃山茅峰,信陽毛尖,君山銀針,碧螺春等等品種眾多,舉不勝數(shù),其它的茶離的遠(yuǎn),不容易喝到。但我最衷情于河南的信陽毛尖,它白毫顯露,細(xì)圓光直,茶條碧綠又微露白毫,沖泡一杯,茶香四溢,品上一口神清目明。每天的信陽毛尖茶成了我生活的一部分,伴隨我走過四十年的征程,它象一面征帆,鼓舞著我。所以說我認(rèn)為信陽毛尖是最好的茶葉。(其它茶葉喝不到,偶爾喝一兩次,品不出味,又不習(xí)慣)。圖中3一4幅為信陽毛尖
中國(guó)十大紅茶排行榜有哪些?
中國(guó)十大紅茶排行榜產(chǎn)地品牌很多也都很不錯(cuò)各有各的特色,而茶品牌目前市場(chǎng)上口碑比較好的天福茗茶,暖莘茶,華祥苑等是比較不錯(cuò)的?!就卣官Y料】一、紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì),具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。二、紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有:日照紅茶。三、紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。四、正山小種紅茶于1610年流入歐洲。1662年,當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時(shí),她的嫁妝里面有幾箱中國(guó)的正山小種紅茶。從此,紅茶被帶入英國(guó)宮廷,喝紅茶迅速成為英國(guó)皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英國(guó)倫敦茶葉市場(chǎng)中,也只有出售正山小種紅茶,并且價(jià)格異常得昂貴,唯有豪門富室方能飲用,正山小種紅茶成為英國(guó)上流社會(huì)不可缺少的飲料。五、1689年,英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門市設(shè)置基地,大量收購中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多,且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化,均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶――“武夷茶”,大量的武夷茶流入英國(guó),取代了原有的綠茶市場(chǎng),且很快成為西歐茶的主流。