1. 介紹茶葉的書(shū)籍
世界第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,成書(shū)于公元780年,是我國(guó),也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐的專(zhuān)著。
《茶經(jīng)》內(nèi)容豐富,是一部茶葉百科全書(shū)。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評(píng)學(xué)、分類(lèi)學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等。《茶經(jīng)》中記載了唐代以前的不少神話(huà)、寓言、史記、詩(shī)賦、傳記、地理、藥理等書(shū)籍,是我國(guó)古代文化的寶庫(kù)?!恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作,成為茶葉之源,一千多年來(lái)一直保持茶葉權(quán)威地位,正如美國(guó)威廉·烏克斯在他的《茶葉全書(shū)》中指山的:“中國(guó)學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書(shū)籍,于是在當(dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者,俱受其惠?!薄肮薀o(wú)人能否認(rèn)陸羽之崇高地位。” 《茶經(jīng)》比《茶葉全書(shū)》早1155年,比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇,不少人對(duì)《茶經(jīng)》進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究。
2. 介紹茶葉的書(shū)籍英語(yǔ)
Chinese tea has a history of over 5,000 years, during which a series of unique tea culture have come into being, covering from tea plant cultivation and conservation, tea-leaf picking to processing and sampling tea. Tea-leaves are mainly produced in the southern area to the Yangtze River for mild climate and fertile ground there, such as the provinces of Zhejiang, Yunnan, Guizhou and Fujian. There produce an abundance of renowned tea varieties, e.g. Longjin, Wulong, Pu’er, Tieguangyin.
Tea culture is one of the common traits shared by all the 56 ethnic groups in China. Many Chinese people believe that a day is not perfect without a cup of tea. Either in the warm southern mountain area or on the frozen northern grassland, stuff like Gongfu tea, buttered tea and milk tea are all among the favorite drinks. Furthermore, both ancient and modern Chinese people tend to indulge in elaborating on poems, essays, dances and dramas on the tea.
3. 茶葉的著作
唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷,成為世界上第一部茶葉專(zhuān)著?!恫杞?jīng)》不僅對(duì)茶樹(shù)的起源、產(chǎn)區(qū)、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培、采制、品類(lèi)、煮調(diào)、茶具、品飲等方面都作了前所未有的系統(tǒng)性總結(jié),而且還系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以前的有關(guān)茶葉方面的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他是世界上最早研究茶葉的科學(xué)專(zhuān)著。他在繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)古代文化上作了中德的貢獻(xiàn)。故自唐代后,歷代茶商皆奉陸羽為“茶神”、“茶祖”。
4. 茶葉專(zhuān)業(yè)書(shū)籍
最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書(shū)
“茶”字起源于“荼”,“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字?!拜薄?,在古書(shū)中一字多義,一指苦菜,二指茅草、蘆草之類(lèi)的白花,成語(yǔ)中就有“如火如荼”一詞;三指茶葉。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來(lái)越高,茶文字使用的頻率也越來(lái)越高,因此,民間的書(shū)寫(xiě)者為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚、直觀(guān),于是,就把“荼”字減去一畫(huà),成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。
5. 介紹茶葉的書(shū)籍作者
1、世界上第一部茶葉專(zhuān)著是《茶經(jīng)》。
2、《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。
3、此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專(zhuān)著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
6. 介紹茶葉的書(shū)籍推薦
《飲茶十德》 《三月三茶宴序》 雜志《中國(guó)茶葉》 《百茶聯(lián)》 日本《茶道的美學(xué)》
《茶道》 希望對(duì)你有幫助
7. 有什么介紹茶葉的書(shū)
首先你要熟悉你店里茶葉的品種,根據(jù)這些品種,咨詢(xún)店里老員工對(duì)茶的介紹,熟悉店里茶葉的特點(diǎn),其次,你可以去買(mǎi)一些茶葉知識(shí)培訓(xùn)方面的書(shū),當(dāng)然,最主要的,還是要先學(xué)會(huì)與顧客打交道,你可以多收集一些有關(guān)茶葉的典故啊,神話(huà)啊,和顧客聊閑話(huà)的時(shí)候,可以有話(huà)題,而不顯得蒼白,當(dāng)然,你得要求自己去認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉的知識(shí),不可以只知道一點(diǎn),兩點(diǎn)的時(shí)候瞎賣(mài)弄,有時(shí)候你面對(duì)的顧客是很老的茶客了,記住,不要和顧客爭(zhēng)論觀(guān)點(diǎn),他說(shuō)什么,你不認(rèn)同,可以微笑,但不必去爭(zhēng)論,畢竟也有很多顧客是假裝內(nèi)行的。
8. 介紹茶葉的書(shū)籍有哪些
岡倉(cāng)天心(1863年2月14日-1913年9月2日),日本明治時(shí)期著名的美術(shù)家,美術(shù)評(píng)論家,美術(shù)教育家,思想家。
岡倉(cāng)天心是日本近代文明啟蒙期最重要的人物之一。在晚年,岡倉(cāng)多次前往印度和中國(guó)游歷,在美國(guó)寫(xiě)出《東洋的理想》、《日本的覺(jué)醒》、《茶之書(shū)》等著作,向西方宣傳東方、尤其是日本的文化。
9. 介紹茶的種類(lèi)的書(shū)籍
茶葉的期刊還是比較多的,比較好的一些有:《茶葉》、《茶葉世界》《茶葉科學(xué)》《茶葉通訊》、《茶葉科學(xué)技術(shù)》《福建茶葉》、《蠶桑茶葉通訊》《中國(guó)茶葉》、《茶葉科學(xué)》《中國(guó)茶業(yè)》、《茶業(yè)通》《茶葉文摘》、《福建茶葉》《茶葉通訊》、《茶苑》《茶天下》、《茶博覽》《海峽茶道》、《養(yǎng)生茶業(yè)報(bào)》《茶葉商情》、《國(guó)際名茶專(zhuān)刊》《中華茶文化》、《tea茶》《中國(guó)茶業(yè)微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之書(shū)》等等。
期中《茶葉科學(xué)》、《茶葉科學(xué)》是北大核心。
10. 茶葉相關(guān)的書(shū)籍
挺多的。茶食類(lèi):茶月餅、茶蛋糕、茶口香糖以及茶冰淇淋綠茶米花酥、米花糖和龍牙米花酥等等等(茶葉蛋?)。
2. 器具類(lèi):泡茶用具相關(guān)一切器具,或者由茶延伸的器具,瓷器、紫砂、木魚(yú)石、漆器、竹木、玻璃、金屬等材質(zhì)都有。
3. 茶飲料:速溶茶、抹茶、奶茶、瓶裝如茶π、小米的平仄茶飲料等。
書(shū)籍類(lèi):茶知識(shí)教材、雜志。
4. 茶周邊:茶枕頭、茶被子、茶化妝品,挺多的。