1. 普洱茶畝產(chǎn)量
西雙版納,位于云南省最南端的傣族自治州,是“沒(méi)有冬天的熱土”,是世界上北回歸線附近保存最為完好、面積最大的熱帶雨林,素有“動(dòng)物王國(guó)”、“植物王國(guó)”、“綠色王國(guó)”、“南藥王國(guó)”等稱(chēng)號(hào)。
西雙版納與老撾、緬甸、越南接壤,國(guó)境線長(zhǎng)1069公里。昆明至西雙版納的高速公路已全線開(kāi)通,公路里程550公里。西雙版納景洪機(jī)場(chǎng)是云南省僅次于昆明的第二大航空口岸,每天往返昆明的航班有15個(gè)左右,有到大理、麗江、北京、上海、成都等主要城市的國(guó)內(nèi)航線。
西雙版納是傣族之鄉(xiāng),譯成漢語(yǔ)是“十二千塊田”之意。傣族的歷史悠久,早在1000多年前,傣族的先民就在貝葉、綿紙上留下了了很多文字,僅用傣文寫(xiě)的長(zhǎng)詩(shī)就有550余部。傣族的舞蹈具有很高的藝術(shù)水平和鮮明的民族特色,如流行廣泛 的“孔雀舞”、“象腳鼓舞”等。
西雙版納美食
西雙版納的居民以傣族為主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類(lèi)、水產(chǎn)食品為主,多用野生栽培植物做香料,具有獨(dú)特的民族風(fēng)味。
“南秘”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸筍煮魚(yú)(雞)、香茅草烤魚(yú)、香竹飯。西雙版納美食盡在夜市,各少數(shù)民族風(fēng)味食品應(yīng)有盡有。在夜間,一邊品嘗風(fēng)味佳肴,一邊觀賞景洪城的夜景,五顏六色的燈光下,嘗之不盡的美食會(huì)使人流連忘返。
香茅草烤魚(yú)
傣味中必不可少的一道菜,特別特別香,一般先將洗凈的魚(yú)裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,并抹上適量的豬油,烤時(shí)香氣四溢,這樣烤出來(lái)的魚(yú)香味撲鼻,魚(yú)肉酥脆、味道鮮美獨(dú)特。
菠蘿紫米飯
菠蘿紫米飯看起來(lái)就很誘人,整個(gè)菠蘿很萌的樣子。首先要將紫糯米浸泡7-8個(gè)小時(shí),將菠蘿頂端切一個(gè)蓋,掏去菠蘿心,放入紫糯米,蓋上菠蘿蓋后放到甄鍋里煮,聞到香味后,即可開(kāi)蓋食用。味道有點(diǎn)甜,而且有補(bǔ)血潤(rùn)肺的功效哦。
酸筍煮魚(yú)(雞)
酸筍煮魚(yú)(雞)是傣族的一道名菜。酸筍是用夏季出土的嫩竹筍去殼后切成絲,再加入鹽巴、辣子等腌成酸味備用,通常與雞肉或魚(yú)肉放入鍋里同煮。這道菜的特點(diǎn)是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道,不習(xí)慣的人會(huì)覺(jué)得味道有點(diǎn)怪,但吃過(guò)的人大多非常喜歡,因?yàn)樗峁S的加入會(huì)把油葷的膩化解掉。
香竹飯
香竹飯具有濃郁的傣族風(fēng)味,每年11月至次年2月間做出的飯最好。此時(shí)竹子內(nèi)有一層香氣撲鼻的香膜,所以叫香竹。吃的時(shí)候用木錘敲打,使飯變得又軟又香,吃起來(lái)芳香柔糯,別有風(fēng)味。
喃瞇
喃瞇是傣語(yǔ),其實(shí)就是我們常說(shuō)的醬。是將西紅柿在炭火上燒熟,去皮,然后與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。 通常喃咪與一些煎炸的食品共吃,如果再加上一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的酸果,借那種植物的酸味就更加可口了。
炸牛皮
炸牛皮是一道必須與喃瞇相配的菜肴。炸牛皮的制作過(guò)程十分精細(xì),將刮洗干凈的水牛皮放進(jìn)鍋里煮熟,用刀切成小塊曬干備用。食用時(shí),把牛皮放進(jìn)油鍋里炸,待牛皮炸泡、變黃,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃后胃口大開(kāi)。
羅嗦
羅嗦是傣語(yǔ),就是我們平時(shí)吃的年糕。用浸泡過(guò)的糯米磨成漿,制成吊漿面。將花生、芝麻炒香,研細(xì)加紅糖放入吊漿面拌勻。然后用芭蕉葉包住吊漿面,在蒸籠里蒸熟。這是傣族的一種小甜食,街頭有當(dāng)?shù)厝顺鍪郏矚g吃甜食的人會(huì)特別喜歡。
熱帶水果
這里獨(dú)特的氣候成就了熱帶水果的天堂,有芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、木瓜、番石榴,品種多得數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),有些水果只有在西雙版納才能見(jiàn)到。
二、西雙版納旅游景點(diǎn)篇
1、勐侖植物園
中科院西雙版納熱帶植物園西雙版納勐侖植物園全稱(chēng)中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園。坐落在勐臘縣勐侖鎮(zhèn)。植物園被湄公河的支流羅梭江環(huán)繞著狀如葫蘆形。
植物園是著名植物學(xué)家蔡希陶教授于50年代建立。園林占地面積900公頃,培植有中外熱帶植物3000種,各種植物長(zhǎng)勢(shì)良好。植物園中設(shè)有植物標(biāo)本館,珍稀瀕危植物種資源庫(kù)和物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室,已成為我國(guó)熱帶植物資源開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)的重要研究中心。
2、景洪市區(qū)
景洪 ,傣語(yǔ)意為“黎明之城”,古稱(chēng)“勐泐”、“景隴”,舊稱(chēng)“徹里”、“車(chē)?yán)铩?。從古至今一直是西雙版納州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。橡膠、砂仁、依蘭香的總產(chǎn)量、畝產(chǎn)量居中國(guó)各縣(市)前位,是云南省有名的商品糧、生豬、甲魚(yú)生產(chǎn)基地,2002年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)27.56億元。動(dòng)植物、地?zé)?、礦產(chǎn)、水資源極其豐富,有“綠色寶庫(kù)”、“物種基因庫(kù)”之稱(chēng),建有亞洲最大的靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物研究中心、出口生產(chǎn)基地和中國(guó)最大的蝴蝶養(yǎng)殖場(chǎng);風(fēng)光風(fēng)情旖旎濃郁,是聞名中外的旅游勝地,每年的國(guó)內(nèi)外旅客達(dá)200多萬(wàn)人次,首批入選“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”。 景洪市城市名片:雨林景洪,柔情傣鄉(xiāng)通過(guò)50年的發(fā)展,交通、能源、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善,科、教、文、衛(wèi)等社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展,區(qū)位優(yōu)勢(shì)日漸顯現(xiàn),云南省政府把其定為參與中、泰、緬、老瀾滄江—湄公河次區(qū)域國(guó)際合作經(jīng)濟(jì)區(qū)計(jì)劃的中心城市。
熱作寶庫(kù)
3、曼飛龍佛塔
曼飛龍塔位于云南省西雙版納景洪縣大勁籠的曼飛龍后山上,曼飛龍塔距景洪城約60公里,在景洪城的西南方向。
曼飛龍塔從曼飛龍寨邊跨過(guò)小河,便是200余級(jí)石階,左邊是莽莽蒼蒼的原始森林,右邊是蔥蔥郁郁的橡膠樹(shù)林,塔群建在山頂,共9座,塔基呈多瓣形的梅花狀,周長(zhǎng)42.6米。其中主塔高16.29米,四周環(huán)抱著8個(gè)小塔,分布8角,每座小塔高9.1米,塔身為多層葫蘆形。一座母塔,8座子塔,乍看起來(lái)很像是一叢剛勁挺拔的大竹,又像是拔地而起的粗壯竹筍,雄偉壯觀。每座小塔塔座里都有一個(gè)佛龕,佛龕里有一尊佛雕和一個(gè)佛像,佛龕上還有泥塑的鳳凰,凌空飛翔,門(mén)口是兩條泥塑的大龍。8個(gè)金色小塔頂上,每座掛有一具銅佛標(biāo),母塔尖上還有銅質(zhì)的“天笛”,山風(fēng)吹來(lái)發(fā)現(xiàn)叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧?。塔上各種各樣的彩繪、雕塑、秀麗優(yōu)美。
4、野象谷
野象谷位于景洪以北的勐養(yǎng)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的三岔河河谷內(nèi),距景洪47公里,總面積約370公頃,建筑面積2800多平方米,水域面積8000平方米,為低山淺丘寬谷地貌,海拔747米至1055米。園內(nèi)有動(dòng)物觀賞區(qū),原始森林探險(xiǎn)旅游區(qū)和接待中心等。因這里是野象活動(dòng)最為集中、頻繁的地方,加上交通便捷和獨(dú)特的熱帶森林景觀,現(xiàn)已成為西雙版納的旅游熱點(diǎn)。
5、熱帶花卉園
花卉園位于云南省熱作所內(nèi),前身為云南省熱作所熱帶經(jīng)濟(jì)作物標(biāo)本園,包括國(guó)家級(jí)的巴西橡膠種質(zhì)4216份、熱帶花卉300多個(gè)品種及其它經(jīng)濟(jì)作物7000多份種質(zhì),是兩雙版納的重要旅游景點(diǎn)之一。為了適應(yīng)研究所科研發(fā)展和西雙版納旅游業(yè)發(fā)展的需要,1995年開(kāi)始擴(kuò)建標(biāo)本園,以“科研的內(nèi)容、園林的外貌”為規(guī)劃原則。1997年元月省政府第二次西雙版納旅游現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議決定,把我所“熱作園”的擴(kuò)建列為“九五”期間西雙版納州重要旅游景點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一,并定名為“西雙版納熱帶花卉園”?;ɑ軋@是通過(guò)熱帶花卉、熱帶植物的園林景觀展示科普內(nèi)涵,集科研、科普、愛(ài)國(guó)主義教育、旅游觀光、休閑度假等多功能為一體的主題植物園。
6、傣族園
傣族園,全稱(chēng)西雙版納傣族園。位于中國(guó)云南省西雙版納橄欖壩。景區(qū)內(nèi)有我國(guó)保存最完好的五個(gè)傣族自然村寨,占地面積3.36平方公里,預(yù)計(jì)投資1.5億元人民幣,分三期完成。第一期投資4200萬(wàn)元,已完成土地征用,道路修建,旅游購(gòu)物區(qū)地下水管、電線的埋設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建成了旅游景區(qū)大門(mén)樓、迎賓廣場(chǎng)、老景區(qū)的包裝、村寨旅游線路、江邊活動(dòng)區(qū)、旅游購(gòu)物區(qū)、燒烤場(chǎng)、潑水廣場(chǎng)、大型露天劇場(chǎng) 。已于1999年8月1日開(kāi)門(mén)迎客。傣族園二期工程預(yù)計(jì)投資6000萬(wàn)元,將建成民俗旅游度假區(qū),大型游樂(lè)園。
7、原始森林公園
是西雙版納最大的綜合性生態(tài)旅游景點(diǎn)之一,公園融匯了獨(dú)特的原始森林自然風(fēng)光和迷人的民族風(fēng)情。園內(nèi)有北回歸線以南保存最完好的熱帶溝谷雨林,孔雀繁殖基地、猴子馴養(yǎng)基地、大型民族風(fēng)情演藝場(chǎng)、愛(ài)伲寨、九龍飛瀑、曼雙龍白塔、百米花崗巖浮雕、金湖傳說(shuō)、民族風(fēng)味燒烤場(chǎng)等十大景區(qū)五十多個(gè)景點(diǎn),突出體現(xiàn)了“原始森林、野生動(dòng)物、民俗風(fēng)情”三大主題特色。 公園地處昆洛國(guó)道旁,距景洪城區(qū)8公里,園內(nèi)森林覆蓋率超過(guò)98%,品種繁多的熱帶植物遮天蔽日,龍樹(shù)板根、獨(dú)木成林、老莖生花、植物絞殺等植物奇觀異景隨處可見(jiàn),峽谷幽深、鳥(niǎo)鳴山澗、林木蔥茂、湖水清澈,讓您真切感受到大自然的神秘。愛(ài)伲寨的搶親、潑水節(jié)的歡暢、各民族的歌舞表演,任游客親身參與,使游客置身于濃郁的民族風(fēng)情中留連忘返??兹搁_(kāi)屏迎賓,猴子與人嘻戲,黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀動(dòng)物,讓您見(jiàn)識(shí)真正的動(dòng)物王國(guó),讓游客充分感受人與自然、人與動(dòng)物的和諧相融…… 園內(nèi)按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的金湖國(guó)際度假村,建筑風(fēng)格獨(dú)特,設(shè)施設(shè)備齊全、空氣清爽宜人,有豪華標(biāo)準(zhǔn)套房100間,有能容納700人同時(shí)進(jìn)餐的特級(jí)餐廳和“阿拉維”民族風(fēng)味燒烤場(chǎng)、設(shè)施先進(jìn)的特級(jí)歌舞廳、美容美發(fā)、桑拿、商場(chǎng)等各項(xiàng)配套服務(wù),是游客休閑、食宿、娛樂(lè)的好去處。
8、曼弄楓大佛寺
大佛寺, 金碧輝煌啊, 第一次見(jiàn)到傣族的佛寺,充滿(mǎn)異域風(fēng)情, 依山而建,大佛在最高點(diǎn)。 藍(lán)天、紅檐、綠裝飾、金邊、翹起的裝飾物、 造型極夸張的雕塑、大殿前的荷花、美到極致。
周邊幾個(gè)國(guó)家。泰國(guó)。老撾。緬甸。越南。 都在這里建了自己的佛學(xué)院。 脫了鞋進(jìn)大殿,里面的裝修更是極盡奢華, 安靜的參拜佛祖,虔誠(chéng)的聽(tīng)僧人念聽(tīng)不懂的經(jīng), 接受彩色的線戴在手上,保平安吉祥, 走出大殿,覺(jué)得眼前瞬間開(kāi)朗許多, 俯瞰版納, 小小的邊境城市,瀾滄江從中穿越, 一個(gè)綠色的壩子。
劣勢(shì):票價(jià)有點(diǎn)貴120多
信佛的朋友可以去看看。
9、曼聽(tīng)公園
曼聽(tīng)公園位于景洪市東南,距離市區(qū)約2公里,地處瀾滄江與流沙河交匯的三角地帶,又名“春歡公園”,“春歡”是傣語(yǔ),意為靈魂之園。曼聽(tīng)公園占地面積350畝,是一個(gè)天然森林公園。
曼聽(tīng)公園內(nèi)有干欄式佛寺、涼亭和花果園,園內(nèi)綠樹(shù)成蔭,清涼宜人,是西雙版納最古老的公園,相傳,這里曾是泰國(guó)國(guó)王的御花園,泰王妃來(lái)公園游玩時(shí),園內(nèi)的美景吸引了王妃的靈魂,因而得名。
曼聽(tīng)公園古老的黑心樹(shù)林,有仿建的曼飛龍佛塔、八角亭,還立有3.2米高的周總理銅像。另外,佛協(xié)、佛寺瓦、曼聽(tīng)寨都在周?chē)?,形成了三位一體的游樂(lè)點(diǎn)。公園在晚上會(huì)有演出和篝火晚會(huì)。
曼聽(tīng)公園就在市內(nèi),門(mén)票40元,白天去主要是看風(fēng)景,看大象表演,鸚鵡表演,傣族歌舞表演和孔雀。晚上的篝火晚會(huì)據(jù)說(shuō)互動(dòng)很強(qiáng),玩的人很多(VIP價(jià)格380,甲票190)
三、西雙版納特產(chǎn)篇自助游
來(lái)西雙版納自助旅游的朋友們,在這里吃好、玩好之后總會(huì)想著給家人、朋友等帶點(diǎn)特產(chǎn)回家,下面西雙版納自助游網(wǎng)為大家介紹這里的特產(chǎn)。
1、熱帶水果
西雙版納的熱帶水果種類(lèi)繁多,四季不斷,主要有芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、袖子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴等。菠蘿蜜是版納最大的水果,重可達(dá)30余公斤。
西雙版納有特色的旅游紀(jì)念品有:傣族筒包、傣族織錦、竹篾飯盒、陶瓷水罐、銀腰帶、民族服裝、木雕、卵石工藝品、紅豆等。
2、普洱茶
普洱茶主產(chǎn)于西雙版納州及思茅地區(qū),因歷史上滇南等地的茶葉販運(yùn)到普洱集散,普洱茶因此而得名。普洱茶屬綠茶類(lèi),產(chǎn)品有散茶和緊茶兩種,均選用云南大葉榮的鮮葉作原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。散茶外形條索粗壯、重實(shí),色澤褐紅。緊茶是把經(jīng)過(guò)蒸軟或炒軟后的散茶裝人模具內(nèi)壓制成各種形狀的茶葉。
3、銀飾品
主要有簪、釵、耳環(huán)、項(xiàng)圈、手鐲、臂環(huán)、胸飾、腳鐲、戒指、腰帶等。外形美觀,富于民族特色。
4、傣族織錦
傣錦是傣族民間的織錦。傣族婦女人人會(huì)織,有廣泛的群眾基礎(chǔ)。傣錦是一種古老的紡織工藝,以織工精巧、圖案別致、色彩絢麗、美觀大方、堅(jiān)固耐用和富有濃厚的民族風(fēng)格而著稱(chēng)。有各種珍奇異獸的圖案、五谷花卉的植物圖案和幾何圖案等。每種圖案的顏色、紋樣都蘊(yùn)涵著具體內(nèi)容,如紅綠顏色的筒裙都是為了紀(jì)念祖先,孔雀圖案象征吉祥,大象圖案象征五谷豐登。
5、民族服裝
傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基諾族的民族服裝各具特色,傣族女裝美觀、素雅;鑲有銀飾品的哈尼族、基諾族男裝也深受游客喜愛(ài)。
購(gòu)物注意事項(xiàng):
一般不要在風(fēng)景區(qū)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格昂貴的玉器、工藝品等,這里不僅價(jià)格離譜,而且質(zhì)量無(wú)保證。風(fēng)景區(qū)內(nèi)的土特產(chǎn),如茶葉、香茹、石耳等,一般也質(zhì)次價(jià)高。如常常會(huì)有山民賣(mài)10元3袋的茶葉,包裝也很好,但里面實(shí)在只有少量茶葉,其它全是烘干了的樹(shù)葉之類(lèi)。若你無(wú)意購(gòu)買(mǎi),請(qǐng)勿隨意還價(jià)。土特產(chǎn)品可以到市區(qū)或者沿路購(gòu)買(mǎi)。
四、西雙版納自助游美食推薦。
1、西雙版納傣味
傣味菜在云南菜系中獨(dú)享盛譽(yù),西雙版納的居民以傣族為主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類(lèi)、水產(chǎn)食品為主,多用野生栽培植物做香料,味道以酸、苦、辣為特點(diǎn),燒烤是傣味中一種最常規(guī)的制作方式。炸苔蘚、菠蘿飯、臭菜等都是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常搅宋麟p版納一定要試一試那里的菜肴,否則是一種遺憾。
那么在哪里能吃到正宗的傣味呢?其實(shí)大家在市區(qū)也能吃到傣味,但是很多都商業(yè)化了,如果驢友們?nèi)硕嘧择{游交通方便的話可以去:
a、曼回索,這里是本地人去的地方,正宗又實(shí)惠,就是有點(diǎn)遠(yuǎn)景洪市吃傣味最地道的地方,是當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)推薦的,說(shuō)城里的傣味都是給游客吃的,這里才是當(dāng)?shù)厝巳コ缘模腋鴮?dǎo)航好不容易找到了,確實(shí)不錯(cuò),是幾家聚集起來(lái)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè),菜都是純正傣味,一到吃飯時(shí)間,那個(gè)車(chē)多啊,味道不錯(cuò)不說(shuō),價(jià)格還很便宜,一道烤排骨才25,還特別好吃,而這里每家做的菜各不同各有各的味道,這才是正宗傣族風(fēng)味。
b、如果人少交通不便的話,在市區(qū)的話推薦到曼弄楓傣醫(yī)院對(duì)面的小巷里的曼景苑。
2、勐??倦u
這種烤雞和我們吃的雞略有不同,這是一種西雙版納勐??h特有的傣雞,體型較小,每只雞體重不到一斤,肉嫩味好,特別經(jīng)有經(jīng)驗(yàn)的師傅一加工,再配上特有的粉狀調(diào)料,那味道更不一般??倦u肉質(zhì)鮮嫩,輕輕便可撕下。很快,一只只金黃的烤雞就成了我們肚中之物,嘴饞的我們還意猶未盡的剔食著雞骨頭上的肉絲,“善解人意”的老板娘早已提醒我們“要不要再來(lái)幾只,要不然一會(huì)就沒(méi)有了”。這樣又來(lái)了6只。不一會(huì),一盤(pán)雞(有兩只除外,是留給朱師的)又剩下一堆骨頭了。呵呵,這次便宜小娜家的金毛了,一“狗”吃了10只雞。等七點(diǎn)左右小朱到時(shí),店內(nèi)的烤雞早已賣(mài)完,路邊還不時(shí)有像我們頭一天詢(xún)問(wèn)的食客。
“勐??倦u店”除了烤雞好吃外,“檸檬烤魚(yú)”、“雞絲稀飯”、“烤茄子”都是美味??倦u每只25塊人民幣,味道香美,加上又是本地的小土雞,價(jià)格并不算貴;老板娘熱情、服務(wù)周到,難怪的生意會(huì)如此火紅。
3、曼聽(tīng)小寨燒烤
西雙版納燒烤名氣很大,是沿襲了傣族等少數(shù)民族飲食習(xí)慣的一種飲食模式,和內(nèi)地?zé)竞懿灰粯樱@里的燒烤好別具特色。要在西雙版納吃燒烤,那曼聽(tīng)小寨就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這里停車(chē)方便、熱鬧,但是一般距離小P孩推薦的酒店都遠(yuǎn),適合租車(chē)自駕的朋友駕車(chē)去吃。曼聽(tīng)小寨是一個(gè)燒烤夜市,這里有很多家燒烤店,對(duì)于剛到版納的游客,是很難選擇的,因?yàn)檫@里一些燒烤店會(huì)拉客,然后對(duì)于外地的游客實(shí)行“大菜單”、“小菜單”攻略,如果不清楚當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情的朋友們,可能會(huì)被狠狠的宰上一刀。這不僅讓游客吃得不如意,還在游客這次的版納之旅中畫(huà)上了不好的一筆。
4、泰國(guó)風(fēng)味財(cái)青春
木質(zhì)建構(gòu)的大堂只有三面墻,通風(fēng)透亮,從裝潢到服務(wù)員服飾都充滿(mǎn)泰國(guó)特色,為我們桌點(diǎn)單的小姑娘竟然聽(tīng)不懂我們說(shuō)話,荷對(duì)著菜單一路比劃,slowly and loudly仍然雞同鴨講,荷同學(xué)興致勃勃,仿佛身處異國(guó)。點(diǎn)了冬陰功湯,水果炒蝦,米飯兩份外加泰國(guó)豆奶兩瓶。
財(cái)春青泰國(guó)餐館位于景洪市曼聽(tīng)路曼景蘭街口。主要提供格式泰國(guó)風(fēng)味菜肴,炒飯等。是景洪市內(nèi)比較地道的風(fēng)味餐飲企業(yè)。財(cái)春青餐館口味地道、價(jià)格適中,餐廳的構(gòu)造是一座傣家竹樓,不過(guò)菜肴都是泰式的風(fēng)味,這的冬陰功湯,感覺(jué)很正宗。雜菜豬肉蓋澆飯和菠蘿炒飯,都很好吃。還有泰國(guó)豆奶,也不錯(cuò)。價(jià)格非常合適,不是很貴,很實(shí)惠。這里的環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò),很整潔,感覺(jué)很清新,服務(wù)MM都是地道泰妹,溫柔語(yǔ)細(xì)態(tài)度好,書(shū)寫(xiě)的菜單都是一水的馬蹄印----泰文。
5、耶得納美食
西雙版納有些地方環(huán)境實(shí)在是不敢恭維,而且東西估計(jì)要實(shí)現(xiàn)討價(jià)還價(jià),不然價(jià)錢(qián)也不公道,信價(jià)比低.熱情推薦這家,也做傣式燒烤,環(huán)境好,價(jià)錢(qián)還比路邊攤低,東西質(zhì)量也好.那個(gè)木瓜汁什么汁的都在3-5塊之間,本來(lái)想大概就是香精水了吧,沒(méi)想到上來(lái)的真材實(shí)料的,反正后來(lái)是把它家當(dāng)食堂用了.大興量販對(duì)面的耶得納美食,大興量販,呵呵,好好的超市為什么取這個(gè)名字.推薦炒芭蕉花,檸檬烤魚(yú),各色的果汁.堂內(nèi)布置透著一股濃郁的東南亞風(fēng)味,后來(lái)問(wèn)了服務(wù)員才知道,耶得納好像是緬甸語(yǔ),譯為最好的意思??戳瞬藛味嗍歉鞣N簡(jiǎn)餐小吃和燒烤,經(jīng)推薦點(diǎn)了份巴拉達(dá),香茅烤魚(yú),另加2個(gè)炒菜,2份雞蛋牛肉粥,共50。算是價(jià)廉物美了,很多本地人都喜歡去這里用餐。
五、西雙版納旅游娛樂(lè)篇
1、勐巴拉娜西歌舞秀
傣族是一個(gè)歷史悠久,能歌善舞的民族。這里“會(huì)說(shuō)話的都會(huì)唱歌,會(huì)走路的都會(huì)跳舞”,民間有荷花舞、孔雀舞;宮廷舞、金剛舞、長(zhǎng)甲舞、蠟條舞等。她們身著盔甲和菩薩裝,金碧輝煌,一派皇家風(fēng)范。燭光象征著光明,圣潔的佛光蕩滌一切污垢,給人們帶來(lái)幸福吉祥!
全劇一共分為五序幕:
第一幕,主要講述了版納的歷史、傳奇。
第二幕《孔雀吉祥》,描述了版納神鳥(niǎo)孔雀的故事。
第三幕《潑水歡歌》,講述了傣家人最隆重的潑水節(jié)來(lái)歷的美麗傳說(shuō),配以精彩的舞蹈,并邀請(qǐng)游客一起進(jìn)行潑水活動(dòng)。
第四幕《圣潔祝?!?,以傣家特別的方式向遠(yuǎn)方來(lái)的客人致以最誠(chéng)致的問(wèn)候和祝福。
第五幕《一江春水》,描繪了素有“亞洲多瑙河”之稱(chēng)的美麗的瀾滄江流域的風(fēng)土人情。
位置:景洪市嘎蘭中路6號(hào)勐巴拉娜西藝術(shù)宮(金地大酒店對(duì)面)
演出時(shí)間:18:00-19:10用餐,19:00-20:00外廣場(chǎng)民族篝火打跳互動(dòng),20:00內(nèi)場(chǎng)《勐巴拉娜西》演出
2、曼聽(tīng)公園篝火晚會(huì)
演出集合了西雙版納與老撾、緬甸、泰國(guó)、柬埔寨、越南等瀾滄江-湄公河流域的異國(guó)情調(diào),展演了傣族、基諾族、布朗族、拉祜族、瑤族、哈尼族等在西雙版納世居的少數(shù)民族的民俗風(fēng)情。表演結(jié)束后,我們各捧著一盞水燈,穿過(guò)一片漆黑的樹(shù)林,默默在心中許愿后,將燈放入河湖之中,被微微的水波帶走?;氐襟艋鹜頃?huì)現(xiàn)場(chǎng),與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的姑娘和小伙子們圍著篝火跳舞狂歡,盡興而歸。
地址:西雙版納景洪市曼聽(tīng)路35號(hào)曼聽(tīng)公園內(nèi)
費(fèi)用:篝火晚會(huì)票價(jià)320元(貴賓票),190元(甲票)
演出時(shí)間:18:50-20:50
3、多歌水晚會(huì)
柔情的西雙版納傣族人民精心打造的“多歌.水”晚會(huì),以她韻味十足的民族風(fēng)情舞蹈和豐盛味美傣家美食向世人展示了邊疆人民能歌善舞、熱情好客的傳統(tǒng)美德。
“多歌.水”的意境:意為傣家人在潑水節(jié)、上新房、結(jié)婚等喜慶宴會(huì)上相互祝福、歡呼的名詞,在祝酒時(shí)一人高呼“多歌”其他人則用水、水、水?dāng)?shù)聲響應(yīng)。“水”意為傣家人傍水而居一日三浴的傳統(tǒng)習(xí)俗,傣家人熱愛(ài)水,離不開(kāi)水、崇拜水、與水有著不可分離的靈魂,謂之為水的民族。
2. 普洱茶種植面積
云南省普洱市位于西南邊陲的一個(gè)地級(jí)市,面積約4.5萬(wàn)平方公里,下轄思茅區(qū)、寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮(zhèn)沅哈尼族拉祜族彝族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣,瀾滄拉祜族自治縣,西盟佤族自治縣,這里少數(shù)民族居多。
3. 云南普洱茶每年產(chǎn)量
云南五大茶區(qū):
1、西雙版納茶區(qū)
西雙版納傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南鄰緬甸,東南連老撾。著名的國(guó)際河流瀾滄江穿境而過(guò)。版納州轄景洪市、勐??h,勐臘縣三地,著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶還是大樹(shù)茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的,版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。
西雙版納地區(qū)不僅大樹(shù)茶資源豐富,所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。
2、思茅茶區(qū)
思茅市位于云南省西南,東接越南、老撾,西鄰緬甸,面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無(wú)量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障,主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣,各地都有茶葉生產(chǎn),是重要的滇綠茶產(chǎn)地,近年來(lái)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄市地處云南西部,西部與緬甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山,水系以怒江支流為主,瀾滄江從東部繞境而過(guò)。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康,耿馬、雙江、滄源八市縣,各地區(qū)皆產(chǎn)茶,其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異,是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區(qū)
德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市,其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈,河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。
滇紅是海外市場(chǎng)上最著名的中國(guó)茶種,歷來(lái)以其獨(dú)特的香氣和口感在國(guó)際拍賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格上位居前茅,被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶區(qū)
保山市地處高黎貢山、怒山南段,怒江、瀾滄江從此經(jīng)過(guò),轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北,海拔最高的地區(qū),主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。
4. 普洱市茶葉面積,產(chǎn)量
普洱市現(xiàn)有茶園20余萬(wàn)公頃,其中生態(tài)茶園11萬(wàn)公頃、野生茶樹(shù)群落7.9萬(wàn)公頃,2019年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)272億元。
截止到2020年,普洱市累計(jì)投入3億多元資金完成了165萬(wàn)畝現(xiàn)代茶園的生態(tài)化改造,其中有機(jī)茶認(rèn)證證書(shū)面積42.07萬(wàn)畝。全市毛茶產(chǎn)量11.76萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值272億元,茶葉種植面積、產(chǎn)值均居全省第一;有茶企978戶(hù)、規(guī)上企業(yè)18戶(hù)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社1173個(gè),茶農(nóng)來(lái)自茶葉的人均純收入達(dá)4615元。
5. 云南普洱茶種植面積及總產(chǎn)量
普洱茶茶樹(shù)的種植技術(shù):
栽種
為保持溝(穴)內(nèi)土壤濕潤(rùn),最佳方法是現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)栽。
栽植茶苗時(shí),一手扶直茶苗,一手將土填入溝(穴)中,逐層填土,層層壓實(shí),將土壤覆蓋至不露須根,用手將茶苗輕輕向上一提,使茶苗根系自然舒展。然后再適當(dāng)加細(xì)土壓緊,隨即澆足“定根水”,再在茶苗根部覆些松土。一般栽到埋沒(méi)根頸處為適度。
樹(shù)冠管理
幼齡茶園的定型修剪:定型修剪一般分三次完成。
修剪時(shí)間:第一次在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行,第二次在栽后第二年2月中下旬進(jìn)行,第三次在定植后第二年六月中旬進(jìn)行或第三年春茶采后4月下旬—5月上旬進(jìn)行。
修剪高度與方法:第一次在離地15厘米處用整枝剪剪主枝,第二次在離地25厘米—30厘米處,剪去上部枝梢,第三次在離地40厘米—45厘米處,剪去上部枝梢,要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可采用平形修剪機(jī)修剪。
輕修剪。輕修剪的對(duì)象是成齡茶園,通過(guò)剪去冠面突出枝和晚秋新枝,平整冠面,控制樹(shù)高,便于采摘。
輕修剪每年可進(jìn)行1次—2次,時(shí)間宜在春茶采后(5月上中旬)或秋末(10月中下旬)進(jìn)行。
方法:用修剪機(jī)或籬剪剪去冠面3厘米—5厘米的枝葉,即把冠面突出枝和晚秋新梢剪除。
深修剪。茶樹(shù)經(jīng)多次輕修剪和連年的采扎,樹(shù)冠衰退,分枝密集,瘦弱,形成“雞爪枝”層,葉張單薄,對(duì)夾葉增多,應(yīng)采用深修剪,剪除“雞爪枝”層,以形成新的樹(shù)冠。 深修剪一般4年—6年左右進(jìn)行一次,具體應(yīng)視樹(shù)冠情況而定。時(shí)間宜在春茶后(5月中下旬)進(jìn)行。
重修剪。重修剪對(duì)象是未老先衰的茶園和一些樹(shù)勢(shì)衰老,但骨干枝仍較健壯的茶園。 修剪時(shí)間:宜于春茶提早結(jié)束后(5月中下旬)進(jìn)行。 方法:一般離地35厘米—40厘米處剪去上部枝梢,先用籬剪剪去粗枝,后用修剪機(jī)進(jìn)行。
古茶樹(shù)管理
采取一年的“三鋤兩砍一深翻”的管理方法。使茶樹(shù)養(yǎng)分充足;適時(shí)、適度的修剪。修剪三五年后,增加產(chǎn)量也便于采摘;采摘的方法要科學(xué)合理,禁止過(guò)度采摘,對(duì)當(dāng)年春茶適度采摘。每枝保留2片當(dāng)年新葉新芽使茶樹(shù)樹(shù)冠擴(kuò)展。
6. 普洱茶年產(chǎn)量
“貓耳朵”為倚邦產(chǎn)區(qū)獨(dú)有,年產(chǎn)量極低,僅有二三百公斤。貓耳朵茶產(chǎn)量低有兩個(gè)原因:一個(gè)是,倚邦產(chǎn)區(qū)能夠長(zhǎng)出“貓耳朵”的變異古樹(shù)極少;
另一個(gè)是,“貓耳朵”芽葉細(xì)小、采摘不易,一個(gè)采茶工一天僅能采出幾兩茶青,費(fèi)工費(fèi)時(shí)。
同時(shí),貓耳朵一般一芽?jī)扇~,芽頭很小,在殺青的時(shí)候,非??简?yàn)功力和火候,一旦沒(méi)有掌握好力度,茶葉沖泡后的湯色、香氣都會(huì)受到影響,同時(shí)也會(huì)造成較大的損耗。
7. 普洱茶畝產(chǎn)量多少公斤
烏龍茶單產(chǎn)水平應(yīng)該是一畝地50斤左右吧,不能再多了個(gè)問(wèn)題不好回答呀,關(guān)鍵是你沒(méi)問(wèn)種植的什么品種的茶葉,一般來(lái)說(shuō),綠茶如:龍井、碧螺春等,一畝茶園能收到幾十公斤的鮮葉,這還跟你采摘的嫩老有關(guān)系。烏龍茶產(chǎn)量會(huì)高一些,一般能達(dá)到畝產(chǎn)幾百公斤。普洱茶的臺(tái)地茶也能到達(dá)這個(gè)產(chǎn)量
8. 普洱茶產(chǎn)量及總產(chǎn)值
可以從以下三點(diǎn)打造
一是打造綠色食品牌取得階段性成效。綠色食品牌發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái),云南省“綠色食品牌”建設(shè)已經(jīng)取得階段性成效,實(shí)現(xiàn)了良好開(kāi)局。針對(duì)特色農(nóng)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)散、標(biāo)準(zhǔn)不一、品牌影響力不大、產(chǎn)品附加值不高等問(wèn)題,云南省提出了“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展思路,以工業(yè)化理念來(lái)推進(jìn)打造“綠色食品牌”,持續(xù)不斷推進(jìn)“抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、建平臺(tái)、占市場(chǎng)、解難題”6大舉措,在增強(qiáng)云品影響力、競(jìng)爭(zhēng)力方面取得積極成效。
二是打造綠色食品牌形成聚集效應(yīng)。云南省出臺(tái)了一系列政策吸引國(guó)內(nèi)外綠色食品龍頭企業(yè),吸引了一大批企業(yè)紛紛到云南來(lái)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。此項(xiàng)工作成效的一個(gè)顯著標(biāo)志就是2018年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比由0.67:1提升到1.11:1。照此勢(shì)頭發(fā)展,云南農(nóng)產(chǎn)品精深加工2021年就可以達(dá)到或超越2.2:1的全國(guó)平均水平,實(shí)現(xiàn)增加產(chǎn)值5000億元以上。
三是打造綠色食品牌擴(kuò)大影響力。立足云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施化肥農(nóng)藥減量行動(dòng),支持發(fā)展綠色有機(jī)生產(chǎn)基地,組建有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,新增“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品1000個(gè)以上。健全特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和商標(biāo)保護(hù),嚴(yán)格品牌評(píng)選、推介和管理,推動(dòng)區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌集群發(fā)展。培育龍頭方面,著力引進(jìn)一批投資10億元以上的企業(yè),新增50家年銷(xiāo)售收入超億元的龍頭企業(yè),遴選20個(gè)縣開(kāi)展“一縣一業(yè)”試點(diǎn),依托縣域形成農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。創(chuàng)建2個(gè)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),鞏固擴(kuò)大北上廣深及港澳市場(chǎng),大力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。高水平建設(shè)云南綠色食品國(guó)際合作研究中心、中國(guó)普洱茶中心暨普洱茶博物館等核心平臺(tái),加快中國(guó)普洱茶都、花都、咖都建設(shè),科學(xué)謀劃建設(shè)一批綠色食品交易中心。
9. 普洱茶畝產(chǎn)量多少斤
一顆茶樹(shù)能產(chǎn)多少茶葉取決于多方面因素,不同茶所需茶樹(shù)上的葉子不同產(chǎn)量差別很大,還包括茶樹(shù)的年齡,品種,季節(jié)氣候及環(huán)境等因素不同產(chǎn)量各有不同。
以下信息供參考。
1,普洱原始古茶林每畝20-30株茶樹(shù),畝產(chǎn)10-20公斤,平均下來(lái)一株茶樹(shù)約產(chǎn)一斤多點(diǎn)茶葉。
2,近代普洱茶園每畝200-400株,畝產(chǎn)60-90公斤,平均下來(lái)一株茶樹(shù)產(chǎn)茶半斤左右。
3,現(xiàn)代普洱茶園,每畝3000-4000株,畝產(chǎn)120-190公斤,平均下來(lái)一株茶樹(shù)約產(chǎn)一兩左右。
10. 普洱茶畝產(chǎn)量多少
普洱茶種植主要在云南的普洱市,云南昭通不產(chǎn)普洱茶,但有種植茶葉。茶產(chǎn)業(yè)概況如下:至2013年全市茶園有效面積達(dá)14.41萬(wàn)畝(含苦丁茶3萬(wàn)多畝),平均畝產(chǎn)干茶約34千克左右,全市年產(chǎn)干茶4900噸左右,產(chǎn)值達(dá)8762萬(wàn)元。低產(chǎn)茶園約6萬(wàn)畝,涉茶人口約66000人,初制加工廠101個(gè)。
種植資源:昭通市共有鹽津、大關(guān)、綏江、勢(shì)良、成信,水富,鎮(zhèn)雄、水善8縣生產(chǎn)茶葉,茶區(qū)海拔分布在900-1500米之間,昭通市主要茶樹(shù)品種為:本地優(yōu)良小葉種臺(tái)茶。昭通臺(tái)茶是典型的亞熱帶作物,它具有喜溫、好濕、微酸性、較耐陰的生態(tài)條件,在一般情況下,只要日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)10℃,茶樹(shù)就開(kāi)始萌發(fā)、生長(zhǎng),15℃-25℃生長(zhǎng)較旺。