其實(shí)所謂的“毒”，按照中醫(yī)的說法就是宿便在腸道內(nèi)的殘留。白領(lǐng)一族不妨試試這些方法，盡早排除體內(nèi)的“毒”。 一是飲食調(diào)整。要吃得粗糙一些，吃一些粗的食物，如南瓜、土豆、玉米之類。蔬菜、水果也要多多食用，如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。 二是運(yùn)動(dòng)抗毒。建議白領(lǐng)女性每天快走30分鐘，最好每天做一套健身操，幫助肌體促進(jìn)新陳代謝，使體內(nèi)的垃圾通過流汗、排便徹底釋放。 三是自我按摩。醫(yī)生介紹了一個(gè)白領(lǐng)自我按摩的方法：在肚臍下用手掌順時(shí)針按摩50下，再逆時(shí)針按摩50下，早晚各一次，建議最好用掌心按摩。

喝蜂蜜水排毒

蜂蜜是營養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品，還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和?！侗静菥V目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?！币蛴叙B(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜；能補(bǔ)養(yǎng)脾氣，古代醫(yī)書指出，長(zhǎng)時(shí)間服用能明耳目、面如花色、強(qiáng)志輕身、不饑不老，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)；可治肺燥咳嗽，配生姜同時(shí)用更佳；可解烏頭毒，解酒毒，韓國人醉酒后有飲蜂蜜水的習(xí)慣，既解酒，又及時(shí)補(bǔ)充消耗的肝糖原，保護(hù)肝臟。

每天早晚沖一杯溫洋槐花蜂蜜水，是最平常的吃法，既可潤(rùn)腸通便，又可預(yù)防感冒，還可以清除體內(nèi)毒素。為保證營養(yǎng)素及其成分不被破壞，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。盛夏季節(jié)，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

蜂蜜的吃法還有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等，任何類型的早餐搭配食用。凡痰濕較盛、脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當(dāng)慎用。

那么什么時(shí)間喝蜂蜜水最好呢？積安堂洋槐花蜂蜜食用時(shí)間有講究，宜在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。胃腸道疾病者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間。胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者，宜在飯前1個(gè)半小時(shí)食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，從而減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用涼蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>

喝光子水排毒

醫(yī)學(xué)界最新研究表明，常年服用藥物或者食物農(nóng)藥殘留進(jìn)入體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致藥物毒素在人體內(nèi)的殘留和積聚，日積月累，會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生重大危害，除了可能導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)外，還可能導(dǎo)致身體組織的病變和使人的壽命縮短。

要清除體內(nèi)殘留的毒素，一個(gè)基本的方法就是喝”光子水”， 具體做法很簡(jiǎn)單：

( 光子水 = 調(diào)和了少量食鹽的溫涼白開水 + 冰塊 + 太陽光線照射)

注意事項(xiàng)：由于各種原因, 光子水必須在早晨起床后的白天飲用，絕不可以在晚上喝。中國古語云： 晨飲鹽水如參湯， 夜服鹽水賽砒霜。光子水的溫度不要太冷, 以免刺激胃部引起不適。

吃海帶排毒

味咸，性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

吃蘋果排毒兩種方法

一種為周期為3天的 ：只能吃蘋果，第三天晚上喝一大杯蜂蜜水潤(rùn)腸 并且在蘋果餐結(jié)束后的那天不能暴食 要清淡飲食。

一種為周期為一星期的：1周的吃法：早上正常飲食，從12點(diǎn)開始每隔兩個(gè)小時(shí)吃一個(gè)蘋果，吃五個(gè) 蘋果餐。一星期中，連續(xù)三天只吃蘋果，接下來四天正常飲食。

快速有效排毒法方法一：芋頭

芋頭含有非常豐富的食物纖維素，被人們稱為“血液凈化劑”、“胃腸清道夫”，能夠幫助我們很好的清除腸壁上的廢物。

方法二：芹菜

芹菜含有豐富的纖維，能夠像提純裝置一樣幫助我們的身體過濾掉體內(nèi)的廢物。

方法三：糙米

糙米被稱為大腸的“管道工”，因?yàn)樗胸S富的可溶性植物纖維，有通血管、通氣血、通腸道的作用。

方法四：黑木耳

黑木耳含有非常豐富的植物膠質(zhì)，具有極強(qiáng)的吸附能力，能夠吸走殘留在我們?nèi)梭w消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)和灰塵，還能清潔我們的血液，清胃排毒。

方法五：花粉

花粉被稱為腸道的“清道夫”，具有很好的美容護(hù)膚功效，能夠祛痘祛斑、清腸毒?；ǚ塾直唤小澳c道警察”，它的作用就是維持腸道的秩序。

早餐3杯水排毒又養(yǎng)顏早起要喝水，對(duì)身體好。早餐怎么喝這3杯水，讓你精力充沛。

1.餐前一杯纖維水——幫助腸胃做運(yùn)動(dòng)

人體經(jīng)過8小時(shí)睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。在開始一天的活動(dòng)前，最好喝一杯250毫升的暖開水，以補(bǔ)充水份讓腸胃慢慢恢復(fù)功能。若在水中加入適量膳食纖維粉，可幫助調(diào)節(jié)腸胃，排毒暢通。膳食纖維來源于蔬果，主要作用是平衡腸道內(nèi)正常菌群，維持消化系統(tǒng)和腸道健康，并有助于穩(wěn)定血糖水平。每天攝入足夠的膳食纖維還有助身體減少對(duì)食物中油脂的吸收，從而達(dá)到更好的減重和排毒目的。

2.早餐一杯奶昔餐——營養(yǎng)美味精神足

應(yīng)對(duì)職場(chǎng)動(dòng)蕩和壓力，迎接學(xué)業(yè)中的挑戰(zhàn)和未知，需要時(shí)刻補(bǔ)充能量，一杯富含營養(yǎng)蛋白和各種礦物質(zhì)的奶昔餐能幫助你保持精力充沛。如果沒有時(shí)間烹調(diào)傳統(tǒng)的早餐，那就自己動(dòng)手打造營養(yǎng)早餐吧，將蛋白粉加入豆?jié){、牛奶并根據(jù)個(gè)人的口味喜好，加入水果或果仁一起攪拌，幾分鐘內(nèi)，你便可輕松調(diào)制出一杯營養(yǎng)豐富、易于消化、美味可口的營養(yǎng)早餐。

3.餐后一杯草本茶——營養(yǎng)健康又時(shí)尚

上班族工作強(qiáng)度高，而休息時(shí)間相對(duì)少，許多人進(jìn)入辦公室后便覺得精力不濟(jì)，疲倦感強(qiáng)。營養(yǎng)專家建議在上班之前或工作間息，喝一杯健康時(shí)尚的草本茶飲。紅茶和綠茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能幫助促進(jìn)新陳代謝，讓你整天保持精力充沛。

水果排毒檸檬清肺凈血

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。據(jù)醫(yī)學(xué)報(bào)告顯示，由于血液循環(huán)功能退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，妨礙腦部細(xì)胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問題，幫助血液的正常排毒。每天食用檸檬有助于強(qiáng)化記憶力，提高思考反應(yīng)的靈活度。

荔枝補(bǔ)腎排毒

荔枝味甘酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

大白菜稀釋腸道毒素

大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食用有助于增強(qiáng)免疫功能，對(duì)健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)能幫助體內(nèi)分解與乳腺癌發(fā)生相關(guān)的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的大白菜，可減少乳腺癌發(fā)生率。

苦瓜激發(fā)免疫力

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)?？喙想m然口感略苦，但余味甘甜，漸漸風(fēng)靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)作用。

葡萄排毒消內(nèi)熱?葡萄除營養(yǎng)豐富、酸甜可口外，初秋時(shí)節(jié)多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿。 紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎、黑頭發(fā)的功效更為突出。

花草茶排毒法從植物中萃取，具有排毒功效，可以有效梳理體內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)自己減肥，防止口臭，對(duì)便秘和便秘引起的水腫以及出痘和口臭等有明顯效果。例如拿?花草茶為例子成份：薄菏、山楂、玫瑰果、荷葉、杜松、甘草、決明子、小茴香、洋菝契

主要成分的特性介紹

玫瑰：性甘、微苦、溫，有行氣解郁、和血散瘀之效，玫瑰花理氣而不辛燥,和血而不破血，為比較緩和的理氣藥。

薄荷：可消除胃脹氣或消化不良以及咽喉腫脹，并有鎮(zhèn)靜、降熱、消除頭痛，加強(qiáng)血液循環(huán)。

甘草：具抗氧化、增強(qiáng)肌膚免疫力，對(duì)肌膚暗沉有醒膚作用。并含有多種黃酮成份，能溫和抑制酪胺酸脢作用，減少黑色素形成。

洋菝契（Sarsaparilla）：有清血、利尿、發(fā)汗及調(diào)理之效。

決明子：又名草決明，性微寒，有清熱明目、潤(rùn)腸通便、清瀉、降血脂、降血壓、抗菌等作用。

花草茶主要采用藥食同源、代謝平衡原理，阻止脂肪合成，促進(jìn)自體健康循環(huán)，加速脂肪分解，獲得能量，供人體消耗，多余產(chǎn)物隨大便排出，達(dá)到減肥目的。天然成分，安全有效。

刮痧排毒人體與自然近似，軀體如大地，血管神經(jīng)如水道。當(dāng)水道瘀塞時(shí)，土地?zé)o法灌溉，當(dāng)血管神經(jīng)不暢通，就會(huì)產(chǎn)生疾病?！鞍俨〗云鹩陴觥?。刮痧排毒歷史久遠(yuǎn)，可追溯到舊石器時(shí)代。當(dāng)時(shí)人們患病時(shí)，不經(jīng)意地用手或石片在身上撫摩、捶擊某一部位，有時(shí)競(jìng)使病得到緩解。時(shí)間一長(zhǎng)，自然形成。砭石治病法，就是“刮痧”的雛型?！梆稹笔墙?jīng)絡(luò)氣血中的“瘀穢”，俗稱痧毒。它阻礙氣血的運(yùn)行、營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的交換、引發(fā)組織器官的病變，故中醫(yī)有“百病皆可發(fā)痧”之說。臨床上我們把患者皮膚上用特制的刮痧器具刮出的紅色、紫紅色斑點(diǎn)、斑塊稱之為痧?！梆稹笔切纬芍T多疾病和加速人體衰老的有害毒素，也可以說從微循環(huán)中分離出來的瘀血及病理產(chǎn)物稱為痧。

蔬菜汁排毒圓白菜汁：

圓白菜對(duì)于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好的功效。另外，還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對(duì)機(jī)體的毒害。

胡蘿卜汁：

每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個(gè)機(jī)體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對(duì)感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝的母親高得多；患有潰瘍的人，經(jīng)常飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀。

黃瓜汁：

在醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價(jià)值表上，其利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面也有重要作用，黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜，并能增強(qiáng)記憶力。此外，黃瓜汁對(duì)牙齦損壞及對(duì)牙周病的防治也有一定功效。

番茄汁：

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，每人每天吃上2個(gè)番茄，就可以滿足體內(nèi)一天維生素C的需求。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對(duì)整個(gè)機(jī)體的新陳代謝過程大有裨益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。

最適合飲蔬果汁的3個(gè)時(shí)刻1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。

2．兩餐之間或飯前半小時(shí)，也是飲用果汁的最佳時(shí)間。

3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，所以運(yùn)動(dòng)后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間。

排毒瘦身茶

女性平日里多喝一點(diǎn)茶，神清氣爽，不再有倦怠，而且還能達(dá)到排毒瘦身的功效哦！

羅漢果茶——減肥也能嘗甜頭

為了保持婀娜的身材，要和甜食說Byebye。可是總有嘴饞的時(shí)候，要是有一種甜味純正、熱量很低的茶，你會(huì)不會(huì)喝？羅漢果茶就是這樣的佳飲！

特別提示：雖然甜如砂糖，熱量卻近乎等于零。

菊花茶——挺身而出抗輻射

由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族應(yīng)必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)，都有低抗、排除的功效。

特別提示：重陽節(jié)的時(shí)候，講究喝菊花茶酒這個(gè)傳統(tǒng)。就是為了達(dá)到清熱解毒的目的。

普洱茶——鏟除脂肪平小腹

中國茶多數(shù)都有促進(jìn)脂肪代謝的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增強(qiáng)分解腹部脂肪的功效。

特別提示：普洱茶有一點(diǎn)特殊的味道，但不苦。 普洱茶——鏟除脂肪平小腹

蘆薈茶——以假亂真把煙戒

吞云吐霧的感覺真好，可是一旦因吸煙引起病變后，其中的苦澀悔之晚矣。好煙如命的倩女俊男們，為了健康還是趕快戒煙吧。想抽上一口的時(shí)候，泡一壺蘆薈茶，那與香煙相似的獨(dú)特苦味，是嘴饞時(shí)最好的替代品。

特別提示：蘆薈茶不僅有助于戒煙，而且促進(jìn)排便及新陳代謝。

枸杞茶——時(shí)不過三治便秘

枸杞茶其實(shí)也是一道中藥。如果一個(gè)人連續(xù)三天沒有排便，就買點(diǎn)沒特別苦味的枸杞茶喝一喝了。

特別提示：晚上多喝一點(diǎn)，隔天上午自會(huì)神清氣爽，不再有倦怠。

艾蒿茶——清理積水消浮腫

出現(xiàn)浮腫尤其是臉部浮腫，會(huì)影響你工作的狀態(tài)。浮腫的治療主要是排除體內(nèi)多余的水分，達(dá)到消腫的效果。在浮腫的日子里，堅(jiān)持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消腫的干將。

特別提示：長(zhǎng)期減肥體重沒有明顯下降的人們，不妨試喝一喝。

排毒美顏果排毒美顏果,又叫若美爾美顏果

1． 包 括：黃金Q梅、乳酸菌、羅夢(mèng)果、普洱茶、明日葉。

a.黃金Q梅：俗稱：青梅，水果保健之王【黃金梅】就是我們通常所說的青梅經(jīng)過獨(dú)特工藝及配方煉制而成的，富含鈣（Ca）、鐵（Fe）、鈉（Na）錳（Mn）等人體必需之營養(yǎng)元素以及多種有機(jī)酸。

主要保健作用有：

= 具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效，能促進(jìn)腸子蠕動(dòng)和調(diào)理腸子，對(duì)便秘有顯著功效。

= 調(diào)節(jié)酸堿平衡，保持體液弱堿性，特別是對(duì)中和血液的酸毒有顯著效果。

= 消除疲勞，增加活力。

= 青梅含有的丙酮酸和齊醇果酸等活性物質(zhì)對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能提高肝臟的解毒功能，增強(qiáng)人體解食毒、水毒、血毒的能力。

（注：在日本：大部分料理店以及清酒中：加入一顆青梅，為是因此起保健作用）

b.活性乳酸菌（潤(rùn)腸通便作用）：

【乳酸菌】分為無活性及活性乳酸菌兩種，兩種皆為有益菌。(一般是經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后，經(jīng)高溫殺菌而成)，可供人體內(nèi)腸胃有益菌吸收，幫助增強(qiáng)有益菌活力。

【乳酸菌】對(duì)人體的益處：抑制有害細(xì)菌的繁殖，減少腸道中內(nèi)毒素以及致癌物質(zhì)的沉積。【乳酸菌】通過自身及其代謝產(chǎn)物和其它細(xì)菌之間的相互作用，調(diào)節(jié)菌群之間的關(guān)系，產(chǎn)生大量的乳酸和醋酸，使腸道處于酸性環(huán)境，并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，維持腸道正常生理功能。所以可以達(dá)到潤(rùn)腸通便作用。

c.羅夢(mèng)果HCA（減肥控重作用）

【羅夢(mèng)果】其果實(shí)中一種神奇的天然成分－水合檸檬酸HCA （Hydroxyci tric Acid）。（注：國家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)證實(shí)：水合檸檬酸HCA是市面上減肥成份中無副作用，最健康的減肥方法。）

原產(chǎn)于印度的一種熱帶水果，它含有HCA—水合檸檬酸成分，它具有抑制食物中淀粉和葡萄糖向脂肪轉(zhuǎn)化從而達(dá)到控重的效果，通過攝取了HCA成分的產(chǎn)品，會(huì)更有效地保持自己的體重。（它通過抑制脂肪的合成，促進(jìn)脂肪酸的燃燒，減少脂肪的囤積，三位一體，達(dá)到瘦身減肥的作用，是一種不可多得的，目前減肥效果最理想、最健康的減肥保健原料。）

d.普洱茶（排毒養(yǎng)顏）

普洱茶中的兒茶素具有潤(rùn)腸、降血脂、血糖，抗老化的功效，同時(shí)它還能抵御游離基流動(dòng)

抗氧化，抗流感病毒雙重功效。

e.明日葉（排毒養(yǎng)顏）：

明日葉又名海峰人參，別名“返陽草”，原產(chǎn)于日本八丈島的山野之間，為三年生草本梅物，當(dāng)?shù)鼐用褡鍪卟耸秤?。它含有豐富的有機(jī)鍺和維他命B12，有機(jī)鍺號(hào)稱血管內(nèi)的“清道夫”具有消除膽固醇、也會(huì)強(qiáng)化血管壁，抗血栓、清掃血管，凈化血液、排除毒素，防治癌癥的作用，使腦部得到充分的氧氣，維護(hù)清晰頭腦精神集中。維他命B12具有造血、強(qiáng)精、強(qiáng)化肝機(jī)能、降低貧血的作用。

排毒降火食物編輯

綠豆湯能解毒綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。

原料：

綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：

先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。

特點(diǎn)：

這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。

熱茶水清熱解渴溫夏季炎熱，冰凍冷飲幾乎是人們愛不釋手的東西。喝冷飲能幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，補(bǔ)充水分、鹽、維生素等，起到生津止渴、清熱解暑的作用。

但中醫(yī)認(rèn)為，夏季人體陽氣在外，陰氣內(nèi)伏，胃液分泌相對(duì)較少，消化功能低，所以切忌因貪涼而暴吃冷飲，過量可使人胃脹、腹痛、腹瀉，不僅不能盡快地補(bǔ)充和調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽類和水分的丟失，反而沖淡了胃液，降低了胃液的殺菌力，使致病微生物通過胃腸道，引起胃炎、腸炎等。

還需要說明，喝飲料不能代替飲水，因?yàn)轱嬃洗蠖嗪刑欠郑嬃现械奶欠衷礁?，滲透壓也越高，越不易為細(xì)胞所吸收，反而會(huì)帶走細(xì)胞的內(nèi)水分，容易引起體內(nèi)失水。

總的來說，解暑還是茶水好，溫?zé)岬牟杷窍募纠硐氲能涳嬃?，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，喝茶水者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者周身不暢、渴感未消。與體溫相近的溫茶，水分子能較快排列整齊地進(jìn)入腸壁，所以很能解渴。

空心菜解毒空心菜的學(xué)名叫蕹菜，營養(yǎng)豐富，所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒上，具有獨(dú)特的作用。中醫(yī)典籍記載，空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，空心菜的菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預(yù)防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

水燙空心菜做法：鍋中的水燒開，將摘好、洗凈的空心菜放進(jìn)開水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用;油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝干水的空心菜上即可。

酸辣空心菜梗做法：選嫩的空心菜梗洗凈，切成段，撒少許鹽腌片刻，再洗凈;油鍋燒熱，倒入空心菜梗爆炒，加入適量的鹽、蒜末、雞精、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起鍋即可。

素炒空心菜做法：空心菜洗凈，摘去葉子，把莖切成段，蔥、姜切成絲;炒鍋內(nèi)熱油，油溫八成熱時(shí)放入蔥絲、姜絲爆香，下入空心菜翻炒，加鹽、雞精，炒熟即可。

最解毒的水果--西瓜是瓜果之首，不僅具有食用價(jià)值，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí)，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。主要功效可概括如下：

1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善;

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì);

4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用;

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

Tips：但西瓜性寒，一次不能吃得過多。

必吃的排毒食物編輯

燕麥具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。

玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。

蔥蒜洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。

山藥其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。

地瓜有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。

紅棗多食能提高機(jī)體抗氧化和免疫能力，對(duì)降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

7、綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免有機(jī)酸等受到破壞而降低作用。

8、小米

小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。[2]?