1. 耿馬縣普洱茶

普洱茶產(chǎn)地大雪山在永德縣東南部

永德大雪山

大雪山彝族拉祜族傣族鄉(xiāng)，位于永德縣東南部，臨滄市以西，東經(jīng)99°44″，北緯24°01″之間。東和東北與耿馬縣、云縣接壤，南與耿馬縣相望，西與崇崗鄉(xiāng)、班卡鄉(xiāng)相連，西北與永康毗鄰，北與亞練、烏木龍鄉(xiāng)連接。境內(nèi)最大河流南汀河從東北向西南流過(guò)，最高海拔3504.2米，最低海拔630米，海拔相對(duì)高差2874.2米。年平均氣溫20.3℃，年平均降雨量1014.1毫米，平均相對(duì)濕度76%，屬亞熱帶河谷季風(fēng)氣候，干濕兩季分明，立體氣候突出，有“一山分四季，十里不同天”之說(shuō)。鄉(xiāng)政府駐地（勐旨）海拔940米，離縣城德黨157公里，距臨滄市110公里。

2. 耿馬普洱古樹(shù)茶

戶南土司貢茶的特點(diǎn)：外形顯毫似剪、葉底柔軟如綢，湯色金黃透亮、濃厚如油、回甘持久、香氣十足、經(jīng)久耐泡，實(shí)屬茶中珍品。由于數(shù)量稀少、常人難得品飲，在罕氏土司管制耿馬的千百年歷史中，戶南茶一直作為貢茶專用，并賦予''罕氏土司即位茶''美稱。從此開(kāi)啟了“戶南土司貢茶”百年經(jīng)典傳奇。

3. 耿馬縣古樹(shù)茶

臨滄市屬于中國(guó)云南省。

臨滄市的前身是臨滄地區(qū)，地處祖國(guó)西南邊陲，與緬甸接壤，下轄七縣一區(qū)，即臨翔區(qū)，云縣，永德縣，鳳慶縣，鎮(zhèn)康縣，耿馬縣，雙江縣，滄源縣，其中民族自治去三個(gè)。經(jīng)濟(jì)作物主要有普洱茶，泡核桃，澳洲堅(jiān)果，芒果。有飛機(jī)場(chǎng)兩個(gè):博尚機(jī)場(chǎng)和滄原機(jī)場(chǎng)。近年來(lái)，大連鐵路全線通車，通往省城昆明的高速公路正在修建，有的路段已收費(fèi)通行。

臨滄市正在改變交通落后的面貌。

4. 云南耿馬綠茶

粑粑卷：鳳慶風(fēng)味小吃。

將豌豆粉攪拌成漿加以過(guò)濾除去渣，放在鐵鍋里煎成薄張鍋巴，又將餌快切成薄片在炭火上烤熟，抹上麻辣醬料。吃時(shí)，用豆粉鍋巴卷卷裹餌塊呈圓條形即可。鍋巴香脆，餌塊柔軟，佐料味佳，特別可口?！　∝i血米線：云縣風(fēng)味小吃。新鮮豬血放入適量食鹽至泡沫翻滾加入3倍清水，靜置半小時(shí)。豬血凝為半固體用刀劃成核桃大小方塊，用溫火煮熟待用。米線燙熱后拌以豬血塊，加人鮮肉湯汁和蔥花、辣椒等佐料即成。豬血米線色香味均佳，吃后通體舒暢、散熱。　　稀豆粉米線：臨滄縣城風(fēng)味小吃。制作以豌豆粉和米線為原料，將豌豆粉調(diào)成漿過(guò)濾后煮成粥糊狀燉好備用，在燙熱的米線上加蓋粉粥，拌上芝麻、醬油、生姜絲、蒜末，油辣椒、芫荽、青蒜葉、味精等佐料，拌勻即可。吃之香辣可口。在臨滄縣城稀豆粉米線為街頭巷尾早餐服務(wù)的熱門(mén)風(fēng)味小吃，深得當(dāng)?shù)睾屯獾厝说那嗖A?！　』鹜饶竟想u：云縣、臨滄風(fēng)味佳肴，主要原料是臘火腿、白花木瓜、山地子雞。此屬藥膳佳肴，吃之不僅口感好，還有保健價(jià)值?；鹜饶竟现箅u，以云縣、臨滄交界地羊頭巖一帶最有名，這里頭道水和螞蟻堆的山地雞源充足盛產(chǎn)木瓜，給制作提供便利。羊頭巖地處交通要道，來(lái)往車輛行人多，對(duì)火腿木瓜煮雞風(fēng)味特感興趣，往往專程趕至品嘗。　　雞肉米線：云縣風(fēng)味小吃。用各種佐料配制精鹵雞塊，烹調(diào)時(shí)將米線燙熱撈出，食用時(shí)米線入碗，加新鮮肉湯，蓋以鹵雞汁雞塊即可。雞肉米線香甜可口，富有營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜。云縣草皮街雞肉米線最有名，是當(dāng)?shù)厝顺Ｓ眉央?，也是外地人路過(guò)特別問(wèn)津?qū)L的風(fēng)味?！　“沤陡桑弘p江特別風(fēng)味，以即將成熟芭蕉去皮，切成片曬干即成，其味香脆甜糯?！　癫瑁烘?zhèn)康德昂族風(fēng)味，以鮮茶葉放人竹筒，拌以檳榔壓緊封存，糖化后咀嚼，味酸苦回甜?！　〕辞嗖瑁号R滄特別風(fēng)味，以鮮茶葉一次炒揉干，滾開(kāi)水沏泡飲用，清香回甜?！　『颂姨牵河赖绿貏e風(fēng)味，以玉米、核桃為原料加工制成、香甜可口。

5. 耿馬普洱茶的特點(diǎn)

1、發(fā)酵程度不同紅茶：屬全發(fā)酵茶。綠茶：是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)。烏龍茶：亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。普洱茶：屬于黑茶，為后發(fā)酵的茶。

2、制作工藝不同紅茶：是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。綠茶：是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。烏龍茶：烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。普洱茶：以云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過(guò)鮮葉攤放、殺青、揉捻、解散結(jié)塊茶、日光干燥、蒸壓成型、干燥等工序。

3、分布范圍不同紅茶：主產(chǎn)地在中國(guó)、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除中國(guó)以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。綠茶：主要分布于河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。烏龍茶：主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。普洱茶：主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等。

6. 云南耿馬茶葉

耿馬蒸酶茶是云南省臨滄市耿馬縣的特產(chǎn)。蒸酶茶具有外形條索緊直，茶葉湯色碧綠，清澈明亮、滋味清香回甘，經(jīng)久耐泡，內(nèi)含物質(zhì)豐富，消暑解渴、美容、益壽、助消化、防衰老、抗輻射、實(shí)為茶葉中之珍品。 

云南耿馬蒸酶茶（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)的“回味牌”蒸酶茶系列產(chǎn)品，是采用耿馬得天獨(dú)厚的生態(tài)條件，以云南大葉種優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶為原料，采用先進(jìn)獨(dú)特的工藝技術(shù)精制而成，該產(chǎn)品具有外形圓暉緊結(jié)，茶晶微霜顯露，湯色鮮綠明亮，滋味鮮香可口，具有玉米香型、板栗香型、清香型等多種香氣成分，飲用后令人回味不已等特點(diǎn)，而且含有多種有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

7. 耿馬縣普洱茶價(jià)格表

臨滄海拔為450-3429米。

臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山，最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河，相對(duì)高差達(dá)2979米。地勢(shì)中間高，四周低，并由東北向西南逐漸傾斜。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國(guó)家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹(shù)和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國(guó)最大的澳洲堅(jiān)果基地市。

8. 耿馬縣普洱茶產(chǎn)地

臨滄地區(qū)位于云南省的西南部，云南臨滄南部與鄰國(guó)緬甸接壤

臨滄為云南省地級(jí)市，地處云南省西南部，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界，地處瀾滄江與怒江之間，因?yàn)l臨瀾滄江而得名。市政府駐地距省會(huì)昆明598千米，是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，有3個(gè)國(guó)家口岸和17條通道。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國(guó)家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，

居于世界茶樹(shù)和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國(guó)最大的澳洲堅(jiān)果基地市。