1. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析

臨滄古村茶多指茶樹年代長，采摘的榮葉就叫古村茶，古樹茶所制出的成品茶，味甘，有回味不苦經(jīng)泡，它可以壓制善耳茶餅或直接泡沖炊用，古樹茶是近十多年來才炒起的，九十年代多少古茶樹由高改底一夜間多數(shù)被砍，現(xiàn)存的多是無勞動(dòng)力砍不了的，所以存世少，物以稀為貴，味道也真的獨(dú)特

2. 臨滄茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和不足

1.苦澀適當(dāng)，入口回甘。臨滄普洱茶的一大特點(diǎn)就是其均衡的苦味恰到好處，不會讓人苦的皺眉，又不會讓人覺得零星的苦味只是在唇邊飄過，均衡的苦澀與甘甜給品茶人留下深刻印象，甘甜過后是澀味，讓人不禁覺得意猶未盡，想要再來一杯，同時(shí)澀味生津，又能為品茶人增添一絲甘甜。比起勐海普洱茶，臨滄普洱茶的苦味要更清淡溫和。

2.茶湯橙紅。正宗的臨滄普洱茶沖泡開呈現(xiàn)出澄清的橙黃色，看上去讓人覺得眼前一亮。喝起來茶湯濃厚，飽滿的口感同時(shí)也征服了愛茶者。

3.香遠(yuǎn)味清。臨滄普洱茶用75℃的熱水泡之，頓時(shí)香氣撲鼻，極具征服力，香氣遠(yuǎn)而持久，這也是臨滄普洱茶的特點(diǎn)之一。

缺點(diǎn)

紅茶的缺點(diǎn)是容易出現(xiàn)微酸，白茶青味重，而新的普洱生茶就是太寒。茶中帶有微苦微澀都容易接受，而太寒(刺激性強(qiáng))就使人喝后整個(gè)身體都不好受，尤其是身體偏寒的朋友感覺更明顯。

3. 臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

臨滄市未來主要依靠提升交通環(huán)境，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)有5個(gè)傳統(tǒng)村落，有1個(gè)傳統(tǒng)傳統(tǒng)村落，被列入中央財(cái)政資金支持范圍。此外，鳳慶縣詩禮鄉(xiāng)古墨村，滄源自治縣勐角鄉(xiāng)翁丁村被列入中國傳統(tǒng)村落數(shù)字博物館建館村落。

同時(shí)，臨滄市將重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)12條高速，未來7縣1區(qū)均通高速。臨滄市將構(gòu)建以航空為先導(dǎo)，鐵路、高速公路為骨架，水運(yùn)為補(bǔ)充的立體綜合交通網(wǎng)絡(luò)，臨滄市將構(gòu)建全市“218”高速公路網(wǎng)，2條高速公路進(jìn)臨滄，1條高速公路到達(dá)邊境，8個(gè)縣區(qū)通高速，玉溪至臨滄高速公路、臨滄機(jī)場高速公路建成通車。臨滄共完成391個(gè)建制村367條（段）4861.6公里，實(shí)現(xiàn)100%的建制村公路通暢。瀾滄江小灣、漫灣、糯扎渡庫區(qū)，水運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完成后，目前臨滄現(xiàn)有航道里程447.6公里。建成大理至臨滄鐵路、臨滄至清水河鐵路。全線打通昆明-臨滄-清水河鐵路大通道，新開工建設(shè)臨滄至普洱鐵路。

未來將把臨滄建設(shè)成為“一帶一路”，孟中印緬經(jīng)濟(jì)走廊，面向南亞東南亞輻射中心，以及云南東西國際大通道的重要戰(zhàn)略支撐點(diǎn)。

4. 臨滄市茶葉產(chǎn)量

本人之前跟著雪云號野生古樹茶創(chuàng)始人去過臨滄考察，臨滄位于云南省西南部，地處瀾滄江畔，轄七縣一區(qū)，宜茶地理位置得天獨(dú)厚。臨滄茶區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的野生茶群落40萬畝，現(xiàn)有種植茶園面積130萬畝，其中古樹茶園面積65萬畝。云南省的國家三大一級優(yōu)良茶樹品種就有兩個(gè)來自臨滄：勐庫大葉種和鳳慶大葉種。臨滄是云南的茶倉，茶葉產(chǎn)量占全省百分之三十，普洱茶產(chǎn)量占全省三分之一。臨滄茶不僅產(chǎn)量大，而且品質(zhì)優(yōu)異。

5. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析論文

1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點(diǎn)是：芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。

6. 臨滄茶葉種植面積

臨滄海拔為450-3429米。

臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山，最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河，相對高差達(dá)2979米。地勢中間高，四周低，并由東北向西南逐漸傾斜。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市。

7. 臨滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

不同山頭的普洱茶，會呈現(xiàn)出不一樣的滋味感受和香氣韻味，對此可以用一句話做簡單的總結(jié)，那就是：勐?？?，臨滄澀，思茅淡，易武柔。

也就是說勐海的茶普遍苦底重，與其他茶區(qū)的茶苦底相差甚遠(yuǎn)，辨別也很清晰。臨滄茶的特點(diǎn)是澀感尤其清晰，但其能不能化開，就看茶低品質(zhì)了。而思茅茶的茶氣茶味偏淡，易武茶的湯柔水滑。

那是什么造成這樣的差異呢？

葉種、樹齡、環(huán)境、緯度、海拔

一山一味，除了地理位置就是生態(tài)環(huán)境，還有緯度。緯度，決定降雨量、光照日長等等。

8. 臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查

臨滄，臨滄茶區(qū)位于在云南西南部，是普洱茶的三大茶區(qū)之一，其中，“錦繡茶祖”是目前公認(rèn)的，有據(jù)可考的，最古老的一株茶樹，樹齡高達(dá)3200年以上，而這顆茶樹便位于臨滄市鳳慶小灣鎮(zhèn)的錦秀村，從而可見臨滄的種茶歷史較為悠久。這棵茶樹是迄今人類發(fā)現(xiàn)的人工栽培型最大、最古老的茶樹，它被世人尊稱為 “錦秀茶祖”。

9. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析報(bào)告

臨滄和普洱各有優(yōu)勢，各有千秋，地理環(huán)境差不多，自然資源也差不多，普洱的茶葉產(chǎn)業(yè)，臨滄的糖業(yè)和酒業(yè)，還有滇紅，普洱的林業(yè)，臨滄的礦業(yè)，都各具優(yōu)勢，交通方面普洱占有滇南通道的優(yōu)勢，而臨滄卻是通過緬甸的捷徑，相互間共有優(yōu)勢，相互促進(jìn)。

10. 臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景淺析視頻

截至2019年，臨滄市茶園面積達(dá)155.4萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量14.2萬噸，茶葉總產(chǎn)量、紅茶產(chǎn)量均居云南省首位，茶農(nóng)來自茶葉的年人均收入達(dá)3571元。在面臨疫情挑戰(zhàn)的今年春茶生產(chǎn)中，茶農(nóng)人均茶葉收入1762元，同比增長1.16%。

11. 臨滄茶葉年產(chǎn)量

臨滄以農(nóng)業(yè)為主，山地為主，種植甘蔗和茶葉比較多，糖業(yè)和茶業(yè)多一些吧。旅游業(yè)正在發(fā)展初期?，F(xiàn)在在搞孟定邊合區(qū)，對外貿(mào)易橋頭堡。合適發(fā)展什么我也不知道，但是大趨勢可能是利用政策，加大對外貿(mào)易，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（提高糖業(yè)單產(chǎn)量，發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)），舉民族文化旗提高知名度，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。