1. 茶葉相關(guān)書籍
《茶經(jīng)》,唐代陸羽所著。
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。
2. 茶葉相關(guān)的書籍
我個(gè)人覺得書亦要更有名氣些,我已經(jīng)在好多個(gè)城市看見書亦系列了,潛茶受眾群體可能更小一些
3. 茶葉相關(guān)書籍有哪些
1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的紀(jì)錄片《茶,一片樹葉的故事》,這是我看的第二個(gè)關(guān)于茶的資料。書序中指出年輕人多不喝茶,是因?yàn)闆]有合宜的識(shí)茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣,年輕人就不知其好,或者知其好卻不得其門而入。這本書,通過旅行的方式,踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源,講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點(diǎn),也講一些茶人的故事,人文感十足。它用一種簡單的方式和平易的態(tài)度,通過茶本身的故事,讓人有看下去的欲望,讓人更想去了解茶,去試試品嘗茶。這本書,也和茶一樣,讓人有回甘的感覺。作為一本初步了解茶的書籍,非常推薦。
2.鄭國建主編《中國茶事》這本書對(duì)我來說更像是一本工具書,它對(duì)茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對(duì)我來說,比較適用的是書中對(duì)每種茶葉的解釋和品鑒方式。書中有圖文對(duì)照,從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨(dú)特的地方去講解品鑒的方法,這塊對(duì)我來說非常有用。喝茶的時(shí)候?qū)φ罩?,?duì)茶本身的理解會(huì)深一些。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法,也有一定的學(xué)習(xí)之處。整本書,對(duì)我喝茶的“實(shí)踐”,幫助比較大。其實(shí)想說一句,想學(xué)茶,多喝最有幫助。
3.陳宗懋楊亞軍主編《中國茶經(jīng)》是一本教科書、工具書,這是一本非常完整的講茶的書,從地理分布到制茶工藝、茶葉特色,非常專業(yè)。但是說實(shí)話,對(duì)我這種非專業(yè)的朋友,涉讀起來稍顯費(fèi)力??傮w來說,這本書對(duì)于系統(tǒng)性了解茶葉,十分有幫助。
4.周重林李明著《民國茶范:與大師喝茶的日子》這本書沒怎么講茶,倒是以茶為線索,講了一群頂級(jí)文人的故事,有胡適、魯迅、周作人、梁秋實(shí)、林語堂、聞一多、郁達(dá)夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。作為茶周邊的趣事,這本書就非常有意思,所以這本書我也推薦。
以上這四本,除了《中國茶經(jīng)》很專業(yè),另外三本書屬于入門級(jí),對(duì)茶會(huì)有初步了解有幫助的書。兩年來,筆者覺得喝茶最重要的還是實(shí)踐,看書作對(duì)比,和更多有經(jīng)驗(yàn)的茶人交流,都是了解茶的渠道。對(duì)茶文化傳承這件事一直不太接受,了解茶之后,喝茶,真的只是生活中一件非常平常的事情,并沒有那么大的責(zé)任,需要我們?nèi)鞒?。而且,有些茶真的很好喝,比如昔歸、冰島、蒙頂甘露啊。我們很多人也愛喝咖啡,但和愛喝茶一點(diǎn)不沖突。希望越來越多的人了解茶,愛上茶。
4. 茶葉品鑒書籍
品鑒專用茶葉質(zhì)量好,
茶,植物灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨ū袝r(shí)稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。
5. 茶葉的著作
《茶經(jīng)》,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。
6. 茶學(xué)相關(guān)書籍
《茶經(jīng)》,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”,由中國茶藝的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展?!WR(shí)文化篇。
7. 茶葉方面的書籍
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了漢族茶文化的發(fā)展。
8. 茶葉專業(yè)書籍
琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動(dòng)內(nèi),陶陶任性一生間?! ∽話伖俸蟠憾嘧恚蛔x書來老更閑?! ∏倮镏勎O水,茶中故舊是蒙山。 窮通行止長相伴,誰道吾今無往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開時(shí)微月上,碾處亂泉聲?! “胍拐猩?,孤吟對(duì)月烹?! ”坛料寄_碎,香泛乳花輕。 六腑睡神去,數(shù)朝詩思清?! ≡掠嗖桓屹M(fèi),留伴肘書行?! 〖宀琛 咎啤砍蓮┬邸 ≡浪麓荷钏饡r(shí),虎跑泉畔思遲遲?! ∈癫栀粋€(gè)云僧碾,自拾枯松三四枝?! ”翰鑹] 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭?! ⌒m(xù)新煙,呼兒劈寒木。 九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃?! ∷兹硕喾壕疲l解助茶香?! 〕暧讶舜耗杭蔫谆ú琛 咎啤坷钲 ∽蛉諙|風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶?! ∪缭普o(hù)幽人塹,似雪才分野老家?! 〗痫炁某珊陀曷叮駢m煎出照煙霞?! ∠嗳绮】式袢?,不羨生臺(tái)白頸鴉。 與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山?! r下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?! 牡苌崛嘶莶琛 咎啤縿⒓妗 ≡蠓架暿徳~,果沐頒沾味甚奇?! ↓敱称鸺y輕炙處,云頭翻液乍烹時(shí)?! ±县┚霅炂艘樱f客過從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持?! L茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花?! 〈笤扑虏柙姟 咎啤繀螏r 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?! ⊥妹T淺香云白,蝦眼湯翻細(xì)浪俱。 斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚?! ∮膮沧月湎獛r外,不肯移根入上都?! 〔柚须s詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起?! ÷曇伤蓭в?,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉?! ∨c趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞?! m心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜?! 〔柙姟 咎啤苦嵱蕖 ∧垩肯闱异`,吾謂草中英?! ∫咕屎蜔煋v,寒爐對(duì)雪烹。 惟憂碧粉散,嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗?! 巧f鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香?! 『献氘T輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃?! ÷归T病客不歸去,酒渴更知春味長?! ∠娜臻e居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年?! ∷幙闯饺蘸?,茶過卯時(shí)煎?! 〔蓍L晴來地,蟲飛晚后天?! 〈藭r(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn),不覺到山邊?! ☆}山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢(mèng)夜窗虛?! ≈粦?yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。 葉書傳野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺,更深聽遠(yuǎn)蛙。 自然還往里,多是愛煙霞?! 〖茨俊 咎啤坷钌屉[ 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋?! 『稳藭破芽?,記著南塘移樹時(shí)?! 〖词隆 咎啤堪拙右住 ∫娫逻B宵坐,聞風(fēng)盡日眠?! ∈蚁懔_藥氣,籠暖焙茶煙?! →Q啄新晴地,雞棲薄暮天?! ∽钥刺跃泼?,倚杖小池前?! ≡L友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友,動(dòng)即到君家?! 】昭谝煌ブ?,去看何寺花?! 《藤讘?yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶?! ∫髁T留題處,苔階日影斜?! 〕昀杈邮夸来ㄗ鳌 咎啤客蹙S 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否?! ≈幨巧徎?,無心變楊柳?! ∷升惒厮幑桨膊杈?。 氣味當(dāng)共知,那能不攜手?! 〕陿诽扉e臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙?! ≡娗椴柚?,藥力酒能宣?! ★L(fēng)碎竹間日,露明池底天。 同年未同隱,緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對(duì)碧衣郎,江硯宣毫各別床?! √熳酉潞熡H考試,宮人手里過茶湯?! ⊙┲信碱} 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微?! 〗贤韥砜爱嬏?,漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清?! 〈笃百A月歸春甕,小杓分江入夜瓶?! ⊙┤橐逊逄幠_,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲?! 】菽c未晚禁三碗,生聽荒城長短更?! √瞥柙姟 ?.答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞?dòng)袢?,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月?! ≤酥惺袢鞑恍?。根柯灑芳津,采服潤肌骨?! 怖暇砭G葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩?! ∨e世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈(zèng)有佳篇?! ∏彗R燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。 說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述。因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖?! 〔既~春風(fēng)暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時(shí)宿野人家?! 〗鑶栍駥O草,何時(shí)泛宛花?! ?.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩?! ◆浯澍Q衣桁,靖蜓立釣絲。自逢今日興,來往亦無期。 說明:這首詩是寫一個(gè)春日的傍晚,作者在何氏家的平臺(tái)上飲茶。興致來時(shí),便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”?! ?.會(huì)稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西?! ∥羧艘阎饢|流去,空見年年江草齊。 說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會(huì)到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。從詩中得知,他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆?! ?.六羨歌(歌) 陸羽 不羨黃金窯,不羨白玉杯。不羨朝入省, 不羨暮入臺(tái)。惟美西江水,曾向竟陵城下來。 說明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國內(nèi)外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”。他也很會(huì)寫詩,這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié),他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水?! ?.謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信, 綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵?! 〔患乃讼燃奈?,應(yīng)緣我是別茶人?! ≌f明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個(gè)品茶行家:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。”白居易由于常常得到親友們饋贈(zèng)的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實(shí)踐,使他成為一個(gè)茶葉行家?! ?.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴 白居易 遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界?! 羟案髯饕患掖?。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新。 自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃酒對(duì)病眠人?! ≌f明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會(huì)亭歡宴的情景?! ?.蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍?! M甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人?! ≌f明:作者用渭水煎四川茶,認(rèn)為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩,此為僅見。煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在?! ?.山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵?! o由持一皿,寄與愛茶人?! ?0.煮茶 皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)有蟹目濺,乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。儻把瀝中山,必?zé)o千日醉。 說明:這首詩形象地描寫煮茶的過程,兼述茶的功用。煮茶,觀其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。聽其聲,則為“松帶雨“。茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色。飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解?! ?1.惠山泉 皮日休 丞相長思煮茗時(shí),郡侯催發(fā)兄尤遲?! 顷P(guān)去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝?! ?2.茶詩 鄭遨 嫩芽香且靈,吾謂草中英。夜臼和煙搗,寒爐對(duì)雪烹?! ∥n碧粉散,常見綠花生。最是堪珍重,能令睡思清?! ≌f明:作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的。所以他碾茶時(shí),總擔(dān)心茶葉粉末會(huì)散失掉。當(dāng)然,茶葉的提神之功作者也是熟知的?! ?3.五言月夜啜茶聯(lián)句 顏真卿等 泛花邀坐客,代飲引情言(士修)。醒酒宜華席,留僧想獨(dú)園(蔫)?! 〔豁毰试鹿?,何假樹庭萱(萼)。御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊(萬)?! ×魅A凈肌骨,疏淪滌心原(真卿)。不似春醪醉,何辭綠菽繁。(晝)。 素瓷傳靜夜,芳?xì)鉂M閉軒(士修)。 說明:這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句,于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳?xì)狻钡?。因?yàn)槭窃乱灌ú?,所以也有人用了“月桂”這個(gè)詞?!坝非镲L(fēng)勁,尚書北斗尊”,兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸,加強(qiáng)了賓主間的融洽氣氛。用聯(lián)句來詠茶,也很少見?! ?4.走筆謝孟諫漢寄新茶 盧仝 ……一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事, 盡向毛孔散,五碗肌骨清。六碗通仙靈?! ∑咄氤圆坏靡病NㄓX兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……。安得知百萬 億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!便為諫議問蒼生到頭合得蘇息否? 說明:由于茶味好,所以在一連吃了七碗,作者細(xì)細(xì)品味,每飲一碗,便有一種新的感受。到飲七碗時(shí),更覺得兩腋清風(fēng),飄飄欲仙了。最后想到辛勤采制茶葉的勞動(dòng)人民,對(duì)他們寄予深切的同情:“安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!”詩人認(rèn)為,勞動(dòng)人民應(yīng)得到休息?! ∮捎谧髡哂昧藘?yōu)美的詩句來表現(xiàn)對(duì)茶的深切感受,于是這首茶詩膾灸人口,歷久不衰。后代詩人文士,應(yīng)為引用,如蘇軾的《汲江煎茶》、《試院煎茶》等篇,便都化用顧盧仝的詩句?! ?5.嘗茶 劉禹錫 生柏芳叢鷹嘴芽,老郎封寄滴仙家。 今霄更有湘江月,照出霏霏滿碗花?! ≌f明:作者得到老郎寄與的茶葉,于夜間煎飲,因月色明亮,照在茶碗里,茶湯的色澤更好看,詩中有“湘江”兩字,說明此詩作于湖南?! ?6.茶人 陸龜蒙 天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿。閑年北山下,似與東風(fēng)期。 雨后探芳去,云間幽路危。唯應(yīng)報(bào)春鳥,得共斯人知?! ≌f明:這首詩是對(duì)皮日休《茶人》詩的和作,作者把茶人與“東風(fēng)”、“報(bào)春鳥”聯(lián)系起來。好象春天的采茶,是茶人和東風(fēng)早已約定好的。而報(bào)春鳥又是茶人的好朋友,能把春天的信息及時(shí)告知他們。 17.題茶山 杜牧 山實(shí)東吳秀,茶稱瑞花魁。剖符雖俗吏,修貢亦仙才?! ∠M停蠻棹,旗張卓翠臺(tái)。柳村穿窈窕,松澗度喧逐?! 〉燃?jí)云峰峻,寬采洞府開。拂天聞笑語,特地見樓臺(tái)?! ∪埸S金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,輕騎疾奔雷?! ∥栊鋶骨譂?,歌聲谷答回。磬音藏葉鳥,雪艷照譚梅?! 『檬侨业?,兼為奉詔來。樹陰香作帳,花經(jīng)落成堆?! 【拔餁埲?,登臨愴一杯。重游難自克,俯首入塵埃?! ≌f明:題茶山詩分四個(gè)方面來描述。一是說作者因何來到茶山,二是茶山修貢時(shí)的繁華景象,三是茶山的自然風(fēng)光,四是紫筍茶的入貢。這首詩寫得十分雄偉壯麗,為后人所傳誦?! ?8.茶山下作 杜牧 春風(fēng)最窈窕,日晚柳村西?! 稍乒庹坚叮∷Q分溪。 燎巖野花遠(yuǎn),戛瑟幽鳥啼?! “丫谱疾荩嘤屑讶藬y。 說明:作者因奉命督制貢茶來到顧渚茶山,這是他寫的一首山水詩。天色已晚,人在柳村的西邊。這時(shí),天上有一片嫵媚可愛的云彩,耳邊響起溪水的轟鳴,雖然近處沒有野花但能聽到幽鳥的鳴聲,詩人還帶著佳人同來,一塊兒坐在芳草地上,一邊飲酒,一邊飽覽著這里的茶區(qū)風(fēng)光?! ?9.一字至七字詩(塔詩) ?。ㄒ黄吡睿┵x茶 元稹 茶?! ∠闳~,嫩芽。 慕詩客,愛僧家。 碾雕白玉,羅織紅紗?! °摷妩S蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花?! ∫购笱忝髟拢壳懊鼘?duì)朝霞?! ∠幢M古今人不倦,將至醉亂豈堪夸。 說明:這是一首寶塔詩,茶詩中是少見的,在其他詩中也不多。寶塔詩為一種雜體詩名, 原稱一字至七字詩,從一句到七字句,或選兩句為一韻。后又增至十字句或十五字句,每句或每兩句字?jǐn)?shù)依次遞增?! ∵@首詩概括地?cái)⑹隽瞬枞~的品質(zhì),人們對(duì)茶葉的喜愛以及人們的飲茶習(xí)慣和茶葉的功用。詩的開頭,用了香葉、嫩芽四字來說明茶葉的香味和細(xì)嫩,接著說詩人和僧侶們對(duì)茶的喜愛。然后談到煎茶之事,十分講究?! ?0.周況先輩于朝賢乞茶 孟郊 道意勿乏味,心緒病無宗?! ”娷窕ūM,越甌荷葉空?! ″\水有鮮色,蜀山饒芳叢。 云根才翦綠,印綬已緋紅?! ≡蛸F人得,最將詩叟同?! ⌒覟槠蚣膩恚却怂チ庸??! ?1.巽上以竹間自未新茶見贈(zèng)酬之以詩 柳宗元 芳叢翳湘竹,寒露凝清華。復(fù)此雪山客,晨朝掇靈芽?! ≌魺煾┦癁|,咫尺凌丹崖。園方麗奇色,圭璧無纖瑕?! 『魞红嘟鸲?,馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照,還源蕩昏邪?! —q同甘露飲,佛事熏毗耶。咄此蓬贏侶,無乃貴流霞?! ?2.乞新茶 姚合 嫩綠微黃碧澗春,采時(shí)聞道斷勞葷辛?! 〔粚㈠X將買詩乞,借問山翁有幾人? 23.賞茶 劉禹錫 生抽芳茸鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家?! 〗駥⒏邢娼拢粘鲻瓭M花?! ?4.寒夜 杜耒 寒夜客耒茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?! ≌f明:這是歷史上茶詩名句,這首詩之所以能流傳久遠(yuǎn),歷久悠新恐怕根源在于它一語道破了千百年華廈民族”以茶敬客“的文化底蘊(yùn),同時(shí)也標(biāo)志著中國古代代替飲酒的酬賓習(xí)俗的轉(zhuǎn)變
9. 茶葉 書籍
書亦七月份推出新品
書亦又雙叒叕出新品了——