1. 茶藝師用什么茶葉好呢
遇到“怎么樣的人適合做茶藝師?這樣的問題,一定有許多人認為身高要高、身材要勻稱、臉要白,手要長,臉蛋要好等等,這些回答,讓你感覺茶藝大賽看多了似的,似乎很有經驗,這也看得出大家對茶藝師的定義僅此而已,而且還是錯的。
茶藝是一門技藝,是了解茶、喜歡茶的知茶性而科學泡茶,是把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝,是以讓茶發(fā)揮至最佳境界為己任,是知己知茶而健康飲茶,是一沖茶顯專業(yè),一談茶均問不倒,這才是茶藝師最基礎和必備的東西。
看茶藝師的能力,是品茶藝師沖泡出來的茶湯,并不是看出來的,更不是化妝裝出來的,也不是穿佛家、道家、民族服飾裝出來,不是靠茶席、靠意境、靠燈光等拍出來的,而是實實在在的認識茶,知茶性而熟練沖泡出來的。
有文化不一定就有素養(yǎng)、有素養(yǎng)并不一定要有文化,茶藝師是靠掌握技藝的全面性而產生的,需要的是一位上進心,不斷思索、勇于巔覆傳統(tǒng),有耐心,有毅力,能一心一意地做一件事,甚至一輩子就做一件事,把它做到極致,這就足以適合來做茶藝師了。
當前,茶藝培訓行業(yè)的不正之風,一味地追求拿來主義用教材上課的輕松教學,錯把泡茶流程表演當作了茶藝,錯把茶藝師《職業(yè)資格證書》寫成茶藝師資格證或茶藝師證書當作是茶藝師,從不考慮茶行業(yè)整體大局,用急功近利和利益最大化的商業(yè)模式,能讓考證就考證,不能考證就賣茶,多人上當利益大。
另一方面是茶學專家和教授的無知和不作為,連自己也不明白什么是當代茶藝,而總是抄襲或復制古代書籍,講的都是一些歷史性的東西,不去考慮現階段的定義和未來,論文大部分是摘抄修改的,導致整個行業(yè)出現大面積的外在形式主義泛濫,在中日韓茶道交流會上頻頻出丑、好是尷尬。
這足以說明不能讓廣大的民眾知道正確的茶藝是一件非??杀氖拢F在作為什么人適合做茶藝師,我想還應加上一條有志者事竟成。
2. 茶藝師是做什么的好做么
這是因為茶藝師想要發(fā)展的好,很難有好的平臺,而且有資質的茶藝師也會選擇自己單干了。所以茶藝師是比較少的。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。
3. 茶藝師有什么用
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝?! ∫?、茶藝師主要工作內容如下: 1、鑒別茶葉品質?! ?、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡?! ?、選配茶點?! ?、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識?! ?、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。 6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界?! 《?、茶藝師工作要求如下: 茶藝師工作要求標準對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求如下: 初級禮儀 1、能做到個人儀容儀表整潔大方。 2、能夠正確使用禮貌服務用語(包括儀容、儀表、儀態(tài)常識、語言應用基本常識) 初級接待 1、能夠做好營業(yè)環(huán)境準備?! ?、能夠做好營業(yè)用具準備?! ?、能夠做好茶藝人員準備?! ?、能夠主動、熱情地接待客人(包括環(huán)境美常識、營業(yè)用具準備的注意事項、茶藝人員準備的基本要求、接待程序基本常識) 準備與演示 1、茶藝準備 ?、倌軌蜃R別主要茶葉品類并根據泡茶要求準備茶葉品種。 ?、谀軌蛲瓿膳莶栌镁叩臏蕚??! 、勰軌蛲瓿膳莶栌盟臏蕚??! 、苣軌蛲瓿蓻_泡用茶相關用品的準備?! ?、茶藝演示 ?、倌軌蛟诓枞~沖泡時選擇合適的水質、水量、水溫和沖泡器具?! 、谀軌蛘_演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡?! 、勰軌蛘_解說茶藝的每一步驟。 服務與銷售 1、茶事服務 ①能夠根據顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應的茶飲。 ?、谀軌蜻m時介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣。 2、銷售 ?、倌軌虼︻櫩托睦?適時推介茶葉與茶具?! 、谀軌蛘_使用茶單。 ?、勰軌蚴炀毻瓿刹枞~茶具的包裝?! 、苣軌蛲瓿刹杷囸^的結賬工作?! 、菽軌蛑笇ь櫩瓦M行茶葉儲藏和保管?! 、弈軌蛑笇ь櫩瓦M行茶具的養(yǎng)護?! ≈屑壗哟 《Y儀 1、能保持良好的儀容儀表?! ?、能有效地與顧客溝通。 準備與演示 1、茶藝準備 ?、倌軌蜃R別主要茶葉品級?! 、谀軌蜃R別常用茶具的質量?! 、勰軌蛘_配置茶藝茶具和布置表演臺。 2、茶藝演示 ?、倌軌虬凑詹煌杷囈?,選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。 ?、谀軌驌稳N以上茶藝表演的主泡?! 》张c銷售 1、茶事服務 ①能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點?! 、谀軌蛳蝾櫩徒榻B中國各地名茶、名泉?! 、勰軌蚪獯痤櫩陀嘘P茶藝的問題?! ?、銷售能夠根據茶葉、茶具銷售情況,提出貨品調配建議貨品調配知識?! 「呒壗哟 ?、禮儀能保持形象自然、得體、高雅,并能正確運用國際禮儀?! 、偃梭w美學基本知識及交際原則?! 、谕赓e接待注意事項?! 、鄄杷噷S猛庹Z基本知識?! ?、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,并能用外語對外賓進行簡單的問候?! 蕚渑c演示 1、茶藝準備 ?、倌軌蚪榻B主要名優(yōu)茶產地及品質特征?! 、谀軌蚪榻B主要瓷器茶具的款式及特點?! 、勰軌蚪榻B紫砂壺主要制作名家及其特色?! 、苣軌蛘_選用少數民族茶飲的器具、服飾?! 、菽軌驕蕚湔{飲茶的器物。 2、茶藝演示 ?、倌軌蛘莆崭鞯仫L味茶飲和少數民族茶飲的操作(3種以上)?! 、谀軌颡毩⒔M織茶藝表演并介紹其文化內涵3.能夠配制調飲茶(3種以上)?! 》张c銷售 1、茶事服務 ?、倌軌蛘莆詹杷囅M者需求特點,適時營造和諧的經營氣氛?! 、谀軌蛘莆詹杷囅M者的消費心理,正確引導顧客消費?! 、勰軌蚪榻B茶文化旅游事項1.顧客消費心理學基本知識?! 、懿栉幕糜位局R。 2、銷售 ?、倌軌蚋鶕竟?jié)變化、節(jié)假日等特點,制定茶藝館消費品調配計劃?! 、谀軌虬凑詹杷囸^要求,參與或初步設計茶事展銷活動茶事展示活動常識。 技師 茶藝館布局設計 1、提出茶藝館設計要求?! 、倌軌蛱岢霾杷囸^選址的基本要求?! 、谀軌蛱岢霾杷囸^的設計建議?! 、勰軌蛱岢霾杷囸^裝飾的不同特色?! ?、茶藝館布置?! 、倌軌蚋鶕杷囸^的風格,布置陳列柜和服務臺?! 、谀軌蛑鞒植杷囸^的主題設計,布置不同風格的品嘗?! 〔杷嚤硌菖c茶會組織 1、茶藝表演 ?、倌軌驌畏鹿挪杷嚤硌莸闹髋荨! 、谀苷莆找环N外國茶藝的表演?! 、勰軌蚴炀氝\用一門外語介紹茶藝?! 、苣軌虿邉澖M織茶藝表演活動?! ?、茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識。 管理與培訓 1、服務管理 ?、倌軌蚓幹撇杷嚪粘绦??! 、谀軌蛑贫ú杷嚪枕椖??! 、勰軌蚪M織實施茶藝服務?! 、勰軌驅Σ杷噹煹姆展ぷ鬟M行檢查。 ?、苣軌驅Σ杷囸^的茶葉、茶具進行質量檢查?! 、菽軌蛘_處理顧客投訴?! ?、茶藝培訓能夠制定并實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制方法。 高級技師 茶藝服務 1、茶飲服務 ①能夠根據顧客要求和經營需要設計茶飲。 ?、谀軌蚱吩u茶葉的等級。 2、茶葉保健服務 ?、倌軌蛘莆詹枞~保健的主要技法?! 、谀軌蚋鶕櫩偷慕】禒顩r和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識?! 〔杷噭?chuàng)新 1、茶藝編創(chuàng) ?、倌軌蚋鶕枰巹?chuàng)不同茶藝表演,并達到茶藝美學要求。 ?、谀軌蚋鶕杷囍黝},配置新的茶具組合。 ?、勰軌蚋鶕杷囂厣?,選配新的茶藝音樂?! 、芨鶕杷囆枰才判碌姆棽季?。 ?、菽軌蛴梦淖株U釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內涵?! 、弈軌蚪M織和訓練茶藝表演隊。 2、茶會創(chuàng)新能夠設計并組織大型茶會大型茶會創(chuàng)意設計基本知識?! 」芾砼c培訓 1、技術管理 ?、倌軌蛑贫ú杷囸^經營管理計劃?! 、谀軌蛑朴啿杷囸^營銷計劃并組織實施?! 、勰軌蜻M行成本核算,對茶飲合理定價?! ?、人員培訓 ?、倌軌颡毩⒅鞒植杷嚺嘤柟ぷ鞑⒕帉懪嘤栔v義?! 、谀軌驅Τ?、中、高級茶藝師進行培訓。 ?、勰軌驅Σ杷嚰紟熯M行指導。
4. 什么樣的人適合做茶藝師
修煉有成的茶藝師,在認真泡茶的時候便是世界上最優(yōu)雅的人。武夷山有不少這樣的女孩子,出門的時候不帶包包,帶一個精巧的小籃子,里面裝有:壺,公道杯,茶杯,茶葉,茶席,香。無論在哪里,只要能取到開水的地方,就能喝茶,就是茶藝師展示這雅事的平臺。我并不是茶藝師,但是我卻知道當一名認真專注的茶藝師一定是這樣的體驗:淡然,優(yōu)雅,心中無波瀾,眼里無秋煙。在泡茶的時候,她就是超然世外的存在。
5. 茶藝師應該知道的茶知識
茶藝主要包括以下內容: 第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎?! ? 第二,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分?! 〉谌杷嚨亩Y儀。是指服務過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。 第四,茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規(guī)范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素?! 〉谖?,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
6. 茶藝師需要了解什么
茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。
茶藝主要包括以下內容:
第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發(fā)于水,無水何以談茶?現代唯一的為高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度
第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第五,茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規(guī)范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
7. 茶藝師好嗎?
可以
從事茶藝師工作的女孩子有很多,茶藝師是熱門行業(yè),工資待遇不錯,并且干久了可以修身養(yǎng)性,提高自身的氣質與品位。學習茶藝,經常泡茶容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習慣,待人處事更懂禮儀。茶藝是優(yōu)雅的,可以提高氣質、增加內涵,以及修身養(yǎng)性、陶冶情操。
8. 想做茶藝師該了解什么
茶藝師證含義
茶藝師證又稱茶藝師資格證,即茶藝師國家職業(yè)資格證書,是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學識和技能的證明,是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。
新舊茶藝師證
1、發(fā)放的機構有所更改:根據2020年的《人力資源社會保障部辦公廳關于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關安排進行公示的公告》表示,職業(yè)資格證書《茶藝師》已經取消了!而且2020年往后的茶藝師的資格證書卻不是由人社局發(fā)布證書,而是由第三方機構發(fā)布的。
2、職業(yè)資格證書《茶藝師》政策:取消了人力資源部門的發(fā)放,但不是是作廢!已經持有職業(yè)資格證書《茶藝師》的人員依舊可以享受國家的優(yōu)惠政策!
3、2020年之前的茶藝師證書和2021年的區(qū)別:可看圖一(原來的)圖二(現在的)。
圖一
圖二
考試流程
考試說明
茶藝師的證書分為茶藝師國家資格五級、茶藝師國家資格四級、高級茶藝師國家資格三級、技師茶藝師國家資格二級、高級技師茶藝師國家資格一級。
五級是茶藝師級別最低的級別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎知識、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識。
四級茶藝師基本要求是對于茶葉的審評、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設計和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來的技能,同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。
三級茶藝師是高級茶藝師了,要求能用使用茶藝英語進行流利的對話,可以準確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術,又能把茶藝進行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,并且可以對低一級的茶藝師進行培訓。
二級茶藝師也屬于高級茶藝師,二級茶藝師更多的是成為技師,二級茶藝師所具備的職能多樣,在三級茶藝師所具備技能上要求具備更高的實踐技能。
一級的茶藝師就屬于國家級的職業(yè)技能人員了,同時一級的茶藝師技能高超,具有豐富的實踐經驗,能應付在茶藝方面的各種復雜難題。甚至可以開課作為培訓導師來對低級的茶藝師們進行茶藝培訓。
茶藝師考試安排
報考時間
茶藝師國家資格五級證書的報考時間是每年3月、9月(各地的發(fā)放證書的機構不同,所以報考的單位也不同,如果您想更多了解茶藝師資格證的報名可以在瀏覽器中搜索當地的茶藝培訓學校,進入官網后可以咨詢官網的客服進行報名。)。
考試時間
考試時間在報名考試截止后的10個工作日內進行考試(由于各地的報名時間不同,可以在自己報名的茶藝培訓學校的官網中,查詢自己所報名的類別查看考生當地的考試時間)。以往的考試時間如下圖。
考試科目
1、理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
2、技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
分值和合格標準
1、理論知識考試和技能操作考核采用實際操作、現場問答等模式,由考評小組考核,考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分作為考核所得的分數。(具體的科目考試時間安排以打印的準考證為主)。
2、理論知識考核和技能操作考核都是實行百分制,合格分數為60分。茶藝師各等級理論知識考試時間限定在120分鐘以內,技能操作考核時間限定在50分鐘以內。(具體的科目考試時間安排以打印的準考證為主)。
證書領取
茶藝師國家資格五級證書一般在考后3個月左右開始陸續(xù)發(fā)放,各地區(qū)證書領取時間有所差異,有些快有些慢,具體領證時間以當地報名的職業(yè)技能學校發(fā)布的通知為準。
補貼
職業(yè)技能培訓補貼(蘇州為例):初級茶藝師1200元,中級1700元,高級2200元。
以下分別是各級考試的報名條件
茶藝師國家資格五級
報考條件
1、年滿18周歲;
2、經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
3、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
4、遵紀守法、服從企業(yè)管理作為烹飪專業(yè)的學生,要熟悉行業(yè)的各種法律法規(guī),用法律來約束自己的言行舉止;在校期間要服從學校老師的管理,進去企業(yè)之后,要服從企業(yè)的管理。
5、愛崗敬業(yè),團隊合作精神從業(yè)人員愛崗敬業(yè)是一切職業(yè)道德較基礎的要求,烹飪專業(yè)學生在茶藝課程學習中,加深了對中國傳統(tǒng)文化的認識,感受服務帶來的快樂。
茶藝師國家資格四級
報考條件
1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
茶藝師國家資格三級
報考條件
1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核的,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
茶藝師國家資格二級(技師茶藝師)
報考條件
1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
茶藝師國家資格一級(高級技師茶藝師)
報考條件
1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
如何備考
茶藝師需要從初級開始,逐級向上考。
茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識和專業(yè)泡茶技能的專職技術人員。國家職業(yè)資格證書將茶藝師分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。如果想要獲得更高級別的證書,就只能通過一級一級的考試來進行證書升級。
茶藝師筆試
筆試中的題就是茶文化的基本知識、茶葉知識、茶具知識以及品茶時的用水知識,這些筆試中的內容可以在培訓機構進行報名完成課程學習,并通過做題來加深備考人員對這些題的記憶,可以通過在網上報名培訓班的途徑來進行學習茶藝。
備考第一階段:以學習理論知識為主,可以觀看精講課程,課程內容以理解為主,把握重要考點。
備考第二階段:強化重點知識,通過做題了解考點以及考查形式,結合強化沖刺視頻,學完 一章做一章節(jié)的題目,做錯的題需要返回課本中找到出處,強化做錯的知識點,題一般重復做 3-5 次,直至完全掌握為止。
備考第三階段:大量做題強化階段??记?0天開始第三階段學習,學習以刷題為主,可做模擬試卷,可以自己計時模擬考試,全部做完題目之后再去看答案。刷題過程中注意總結做 題技巧,考前1周回歸到教材,查漏補缺。
(培訓機構官網需要個人在瀏覽器中查詢當地的茶藝培訓學校,完成學校的報名后,根據學校的安排參加課程培訓,然后根據自己的掌握程度來進行備考。)
茶藝師技能操作
技能操作中有鑒別茶葉品質;根據茶葉品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點;根據茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等;展示、解說茶水沖泡流程和技巧;介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。這些泡茶流程和禮儀方面可以在專業(yè)的茶藝培訓學校進行學習。
技能操作注意事項:
1.開始考試前,要做好凈手、器具擺放等準備工作,當然根據各地區(qū)考場要求不同,會有其他注意的細節(jié)。
2.器具的擺放,沒有硬性規(guī)定,但是擺放的位置要按照自己順手為優(yōu)先考慮,一般情況下,各個培訓學校會要求統(tǒng)一,給考官一個整齊的印象。
(培訓機構官網需要個人在瀏覽器中查詢當地的茶藝培訓學校,完成報名后參加課程培訓即可。)
報名流程
使用瀏覽器,搜索欄中輸入自己所報名的茶藝培訓學校官網,找到并進入在線報名系統(tǒng),點擊紅框圈選位置,進入報名入口。(各地的培訓學校報名系統(tǒng)不同,所以在報名時可以詢問學校的指導老師完成報名,確保自己報名成功。)
并在報名入口時填入個人信息提交完成個人報名。
%3Chowto_content%3E[{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師證含義","id":""}],"text":"","id":"doxcn5bBcL9w7wlE4B5fkaDN7fg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師證又稱茶藝師資格證,即茶藝師國家職業(yè)資格證書,是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學識和技能的證明,是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。","id":""}],"text":"","id":"doxcneiNbgv8Jf80XXCcHUdOs8e"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"新舊茶藝師證","id":""}],"text":"","id":"doxcnlH3x82lqmetRZllQPt9Aph"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"1、發(fā)放的機構有所更改:","id":""},{"type":"text","text":"根據2020年的《人力資源社會保障部辦公廳關于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關安排進行公示的公告》表示,職業(yè)資格證書《","id":""},{"type":"text","text":"茶藝師","id":""},{"type":"text","text":"》已經取消了!而且2020年往后的茶藝師的資格證書卻不是由人社局發(fā)布證書,而是由第三方機構發(fā)布的。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCgbgyVPyjaLp2K1DFIrOTt"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"2、職業(yè)資格證書《","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"茶藝師","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"》政策:","id":""},{"type":"text","text":"取消了人力資源部門的發(fā)放,但不是是作廢!已經持有職業(yè)資格證書《茶藝師》的人員依舊可以享受國家的優(yōu)惠政策!","id":""}],"text":"","id":"doxcnt1n8SkN22BQEaq0k7rk9mg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"3、2020年之前的茶藝師證書和2021年的區(qū)別:","id":""},{"type":"text","text":"可看圖一(原來的)圖二(現在的)。","id":""}],"text":"","id":"doxcn3o3e0rp9ROGwt8FLw3ewgb"},{"type":"image","attrs":{"height":509,"note":[{"type":"text","text":"新舊茶藝師證","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/62fffaa5e1424039b734135d5954c035","width":764},"text":"","id":"doxcnOrpTnqf2NgupBpTsUl5l8g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"圖一","id":""}],"text":"","id":"doxcnd7RaBaJXngK8FflUeIuymh"},{"type":"image","attrs":{"height":696,"note":[{"type":"text","text":"新舊茶藝師證","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/85b209a584d1412a8e9fe744b539ade5","width":1044},"text":"","id":"doxcnR9OoC4xSn92svoikpLfktf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"圖二","id":""}],"text":"","id":"doxcngAz2mnoWeFBdZN3MmQfhZg"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"考試流程","id":""}],"text":"","id":"doxcninAZ3EI9jEoBoSvOTp0wz4"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"考試說明","id":""}],"text":"","id":"doxcnzbff74TKnFc4vae4DDuXAe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師的證書分為茶藝師國家資格五級、茶藝師國家資格四級、高級茶藝師國家資格三級、技師茶藝師國家資格二級、高級技師茶藝師國家資格","id":""},{"type":"text","text":"一級","id":""},{"type":"text","text":"。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2Rf5ifuDvPbZ9K3RJSzYmh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"五級是茶藝師級別最低的級別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎知識、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQw8sdDNHKuJGioUTUxLWad"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"四級茶藝師基本要求是對于茶葉的審評、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設計和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來的技能,同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4uiFBcnuXfDmgrrArAWXhb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"三級茶藝師是高級茶藝師了,要求能用使用茶藝英語進行流利的對話,可以準確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術,又能把茶藝進行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,并且可以對低一級的茶藝師進行培訓。","id":""}],"text":"","id":"doxcnMLz7bOzScITsG3xTbs670F"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"二級茶藝師也屬于高級茶藝師,二級茶藝師更多的是成為技師,二級茶藝師所具備的職能多樣,在三級茶藝師所具備技能上要求具備更高的實踐技能。","id":""}],"text":"","id":"doxcnmFMkiSgmP6skMjo1a0zEDe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一級的茶藝師就屬于國家級的職業(yè)技能人員了,同時一級的茶藝師技能高超,具有豐富的實踐經驗,能應付在茶藝方面的各種復雜難題。甚至可以開課作為培訓導師來對低級的茶藝師們進行茶藝培訓。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4MFrcImFz3IYIZLNRBrFee"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師考試安排","id":""}],"text":"","id":"doxcnp5fJVNSg47fyq7JFHuPUBd"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考時間","id":""}],"text":"","id":"doxcnflN18uSVchK0cKR9vBfwqe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級證書的報考時間是每年3月、9月","id":""},{"type":"text","text":"(各地的發(fā)放證書的機構不同,所以報考的單位也不同,如果您想更多了解茶藝師資格證的報名可以在瀏覽器中搜索當地的茶藝培訓學校,進入官網后可以咨詢官網的客服進行報名。)","id":""},{"type":"text","text":"。","id":""}],"text":"","id":"doxcnG7JSBwMoQRAEqekAHfXtcc"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"考試時間","id":""}],"text":"","id":"doxcn0N5MmBqMWz6ow3OZrXuExh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"考試時間在報名考試截止后的10個工作日內進行考試(由于各地的報名時間不同,可以在自己報名的茶藝培訓學校的官網中,查詢自己所報名的類別查看考生當地的考試時間)。以往的考試時間如下圖。","id":""}],"text":"","id":"doxcndU30TQhTSrwSKJmw6wYAqh"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"考試科目","id":""}],"text":"","id":"doxcnFkgN8KI3Wgv44ydRbtPY2b"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"理論知識:","id":""},{"type":"text","text":"職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。","id":""}],"text":"","id":"doxcntJas8PYuW1yx9Nr4oYsQ7d"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"技能操作:","id":""},{"type":"text","text":"禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。","id":""}],"text":"","id":"doxcnOtb1vW1J0mpzn9IEuhYeTf"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"分值和合格標準","id":""}],"text":"","id":"doxcnlOj5BEdnNA5x3HwiKlyct9"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1","id":""},{"type":"text","text":"、理論知識考試和技能操作考核采用實際操作、現場問答等模式,由考評小組考核,","id":""},{"type":"text","text":"考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分作為考核所得的分數。(具體的科目考試時間安排以打印的準考證為主)。","id":""}],"text":"","id":"doxcngH8m67h3ABC9SkzHHDs1Rg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、理論知識考核和技能操作考核都是實行百分制,合格分數為60分。茶藝師各等級理論知識考試時間限定在120分鐘以內,技能操作考核時間限定在50分鐘以內。(具體的科目考試時間安排以打印的準考證為主)。","id":""}],"text":"","id":"doxcngPqO6ZA8nPdPrr2jZz2A4J"},{"type":"imageList","children":[{"type":"image","attrs":{"height":449,"note":[{"type":"text","text":"分值和合格標準","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/483d68c623214d67954afd2e879caaec","width":673},"text":"","id":"doxcndeG7o0sbMNvY0Hgc0SmdTe"},{"type":"image","attrs":{"height":413,"note":[{"type":"text","text":"分值和合格標準","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b6cdd9e31994480ebacb7e3fad258799","width":742},"text":"","id":"doxcntBvofYICFforwqIyd1HQgg"}],"text":"","id":"doxcnKWoqvu0P9AsQHBDlnes1ve"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"證書領取","id":""}],"text":"","id":"doxcnKWoqvu0P9AsQHBDlnes1ve"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級證書一般在考后3個月左右開始陸續(xù)發(fā)放,各地區(qū)證書領取時間有所差異,有些快有些慢,具體領證時間以當地報名的職業(yè)技能學校發(fā)布的通知為準。","id":""}],"text":"","id":"doxcnJTA4150nfgqbbBrFaQi5m3"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"補貼","id":""}],"text":"","id":"doxcnncTRgOWGluHlJW7BHybg2N"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"職業(yè)技能培訓補貼(蘇州為例):初級茶藝師1200元,中級1700元,高級2200元。","id":""}],"text":"","id":"doxcnSfDh1MgmnFeNVA10dR5MMg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"以下分別是各級考試的報名條件","id":""}],"text":"","id":"doxcncG9oBoZKtwiCPJpZ4oFd8g"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級","id":""}],"text":"","id":"doxcnQeb8AfN4XP7ew5gWBY1xxe"},{"type":"image","attrs":{"height":494,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9e6de3ff953546bd844fc1a8ff86028d","width":740},"text":"","id":"doxcnOo92SqGovVpFmErOJKLGad"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnTQNU44lZr9dnOayoQJFteb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、年滿18周歲;","id":""}],"text":"","id":"doxcnw1lQUZm4MnLQJ7Ynmhq4id"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnc8uK7tk8nAfDlkzwT04GTh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnOoRtVLiZ0pUwnY14IzKtGg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"4、遵紀守法、服從企業(yè)管理作為烹飪專業(yè)的學生,要熟悉行業(yè)的各種法律法規(guī),用法律來約束自己的言行舉止;在校期間要服從學校老師的管理,進去企業(yè)之后,要服從企業(yè)的管理。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCFzx9M74Tbl9dy8bju4pPb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"5、愛崗敬業(yè),團隊合作精神從業(yè)人員愛崗敬業(yè)是一切職業(yè)道德較基礎的要求,烹飪專業(yè)學生在茶藝課程學習中,加深了對中國傳統(tǒng)文化的認識,感受服務帶來的快樂。","id":""}],"text":"","id":"doxcnc4LCAoDpbQB0FZ07D72FLf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格四級","id":""}],"text":"","id":"doxcnFR7aWCQO8SXFJNgmxPYdfd"},{"type":"image","attrs":{"height":696,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格四級","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ee0bf0660f4045ef8e9dde19a83afed3","width":1044},"text":"","id":"doxcnksuANg5QsTmz72SAOro01e"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnJNW15BuUxS48W451FqXMTd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWbYfmyaeC4jOVRuBWdRTdh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnBrFHEzIk448pXcMir23kqg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcn5BcZoKC6f55YVOIjchXpdg"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格三級","id":""}],"text":"","id":"doxcnKNiPwRIIDUtHahgiT6wued"},{"type":"image","attrs":{"height":613,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格三級","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/428b034585114300a5f7a1e1f35da062","width":935},"text":"","id":"DUgWd2mEsoyKusxieEMcOZNBnSc"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcns6zEDEUmqcUnoOGf7WeR2c"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnr18NKU2zuzXCfr6G9LKOjg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnHCwURS0nBi98lSBTfSX5vf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、取得高級技工學?;蚪泟趧颖U闲姓块T審核的,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2CTjdMiELbZyjqSggo7GDf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcng0wNHCs1EGWHzfbECopfOh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格二級(技師茶藝師)","id":""}],"text":"","id":"doxcnPoML8HRl0EtMjhdV7NTQjb"},{"type":"image","attrs":{"height":346,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格二級(技師茶藝師)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ae481c66bfb24a1a937a5759ec9539e9","width":519},"text":"","id":"doxcndCMvOfYituCOMkuTnSZqDh"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnSL9GVvZ6Zt9LU45UaPqgDB"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnhWKA2wqGXkiRdIR3UoC9hX"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWr27YIrG7s1LgZBAakTSIf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。","id":""}],"text":"","id":"doxcne0cRGf63MQlPEWgxBcXHjb"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格一級(高級技師茶藝師)","id":""}],"text":"","id":"doxcnDZ9HkIP418zxaTZFWJj2lh"},{"type":"image","attrs":{"height":634,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格一級(高級技師茶藝師)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/81b1c747f7d9454da98806ffe0359c57","width":929},"text":"","id":"doxcnl9WOMXzSIh0nPjxYQnwfkf"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnxjhPpUSib8jyFUNcp5to5e"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnTjdEmlcUnPQQPXm2kqvEBh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnigfK2FzQE6hrkHeod7Wcxz"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"如何備考","id":""}],"text":"","id":"doxcnZL55hSkLFwgbJzW5TXpNLb"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師需要從初級開始,逐級向上考。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCediwyQg2qVVLoVKVx455g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識和專業(yè)泡茶技能的專職技術人員。國家職業(yè)資格證書將茶藝師分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。如果想要獲得更高級別的證書,就只能通過一級一級的考試來進行證書升級。","id":""}],"text":"","id":"doxcnW2gCzZkdos0upxiCoyffmh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師筆試","id":""}],"text":"","id":"doxcneEZUBAaBGPHGwCRXT9897g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"筆試中的題就是茶文化的基本知識、茶葉知識、茶具知識以及品茶時的用水知識,這些筆試中的內容可以在培訓機構進行報名完成課程學習,并通過做題來加深備考人員對這些題的記憶,可以通過在網上報名培訓班的途徑來進行學習茶藝。","id":""}],"text":"","id":"doxcnVSxoUMxlmAXETuGjmj5Yec"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"備考第一階段:以學習理論知識為主,可以觀看精講課程,課程內容以理解為主,把握重要考點。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2acg6BcAoiPnUhb2nzM94M"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"備考第二階段:強化重點知識,通過做題了解考點以及考查形式,結合強化沖刺視頻,學完 一章做一章節(jié)的題目,做錯的題需要返回課本中找到出處,強化做錯的知識點,題一般重復做 3-5 次,直至完全掌握為止。","id":""}],"text":"","id":"doxcnDnO2X1P3oe930WpgYQT8Lf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"備考第三階段:大量做題強化階段??记?0天開始第三階段學習,學習以刷題為主,可做模擬試卷,可以自己計時模擬考試,全部做完題目之后再去看答案。刷題過程中注意總結做 題技巧,考前1周回歸到教材,查漏補缺。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQYxcXsAfC21cmBJ2uSg0Kb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(培訓機構官網需要個人在瀏覽器中查詢當地的茶藝培訓學校,完成學校的報名后,根據學校的安排參加課程培訓,然后根據自己的掌握程度來進行備考。)","id":""}],"text":"","id":"doxcnJZEglS0tGXLrZXnFn0i6Kg"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師技能操作","id":""}],"text":"","id":"doxcnIPKCeo2HretonVwCuQYbTe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"技能操作中有鑒別茶葉品質;根據茶葉品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點;根據茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等;展示、解說茶水沖泡流程和技巧;介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。這些泡茶流程和禮儀方面可以在專業(yè)的茶藝培訓學校進行學習。","id":""}],"text":"","id":"doxcnkEkP7hsynewTxCyYzGvXRo"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"技能操作注意事項:","id":""}],"text":"","id":"doxcnP4BzURGABFxT7WaL5fuPid"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1.開始考試前,要做好凈手、器具擺放等準備工作,當然根據各地區(qū)考場要求不同,會有其他注意的細節(jié)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnSvDtARUHTZb4hsQ31wU3Fb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2.器具的擺放,沒有硬性規(guī)定,但是擺放的位置要按照自己順手為優(yōu)先考慮,一般情況下,各個培訓學校會要求統(tǒng)一,給考官一個整齊的印象。","id":""}],"text":"","id":"doxcnqiNxCmVVyphQEECGxauiKg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(培訓機構官網需要個人在瀏覽器中查詢當地的茶藝培訓學校,完成報名后參加課程培訓即可。)","id":""}],"text":"","id":"doxcnrwQrpePavXKng3kmG75q62"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"報名流程","id":""}],"text":"","id":"doxcnLZTeBpivlfps0l1s5hrUOe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"使用瀏覽器,搜索欄中輸入自己所報名的茶藝培訓學校官網,找到并進入在線報名系統(tǒng),點擊紅框圈選位置,進入報名入口。(各地的培訓學校報名系統(tǒng)不同,所以在報名時可以詢問學校的指導老師完成報名,確保自己報名成功。)","id":""}],"text":"","id":"doxcn2mlAVICVcOdsRzfYEfcbAf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"并在報名入口時填入個人信息提交完成個人報名。","id":""}],"text":"","id":"doxcn0KNdyrdWmso5SiKjEVlrqK"},{"type":"image","attrs":{"height":644,"note":[{"type":"text","text":"報名流程","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/72e0fd1cfe2842d793c8f0c6d8410124","width":1000},"text":"","id":"doxcnocTG4H3PcGGgNsN3ZakUOf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcnUcKBJSTvYf24O4P06RfT4g"}]%3C%2Fhowto_content%3E
9. 茶藝師好學嗎要學會認茶葉
品茶員和茶藝師在工作內容上有明確區(qū)別。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。
而品茶師是以感覺器官評定茶葉品質(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員。經過國家認證的、以評茶為職業(yè)的人員簡稱評茶員
10. 茶藝師一般做什么
泡茶師傅專業(yè)的叫茶藝師,所謂茶藝師,指的是從事茶行業(yè),并且具有茶葉專業(yè)知識素養(yǎng),以及茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員,通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,而泡茶的者(師傅)便被尊稱為茶藝師。
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的"加速器"、溫馨且富有品味的職業(yè),茶藝師工作的內容一般包括以下幾點:
1、鑒別茶葉品質;
2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。