1. 松針茶圖片大全
1、采摘
采摘長短均勻,色澤鮮潤的松針,并將雜葉、雜質(zhì)剔除掉,用竹簍或竹筐裝好。
到野外采集松針時要注意:3米高度以下、6年生長期以下的松樹莫采,那是未成年松,未到開花結(jié)果時,營養(yǎng)成分不全,城市栽松樹以3米以上部位生長的松針為好。
并一定注意保護松樹資源,合法采集松針。
2、洗凈
松針是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。
要用去油膩的洗滌劑,細細洗??捎密浢⑺⑾?,或用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗凈后,用清水浸泡一會兒。
3、切制
濾干松針表面的水分,放在菜板上,將其切剪成三段。
4、泡水
將松針放入玻璃杯中,沖入100℃的開水七分滿,浸潤20分鐘左右即可飲用。
2. 松針白茶價格查詢
正安白茶有以下品種
正安白茶按形態(tài)類型可分為松針形正安白茶和扁形正安白茶
按級別可分為特級、一級、二級。
正安白茶是貴州的名茶,素有“綠茶瑰寶”、“茅臺品質(zhì)”之美譽。是綠茶中的一個品種,全年只有一個月左右的采摘期。春季新芽葉玉白,葉質(zhì)薄,葉脈淺綠色,氣溫≥23 ℃時葉漸轉(zhuǎn)花白至綠。
正安白茶外形優(yōu)美、完整勻齊,色澤黃綠相間、鮮香持久。其湯色明亮,高香馥郁、鮮爽醇厚、滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻,明亮有光澤。如玉之在璞,融天地精華,純凈之美,白碧無瑕,盡展嫩、晶、亮之色,聚香、澀、甘之味。
3. 松針 泡茶
松針白茶一般有兩種喝法:
1、煮水法
將洗凈浸泡過的松針白茶切剪成三段,放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮。10-15分鐘煮剩300毫升即可。
2、泡水法
將洗凈松針白茶切剪成三段,在大口熱水瓶里沖入開水,燜半小時即可。一般松針可以煮泡數(shù)次,每次的口感和成分都不同,平時可以代茶葉喝,以保健為目標,無需煎得很濃。用量與茶葉差不多?!?/p>
4. 松針茶配方
松針泡水有如此之多的功效,那么到底是用干松針還是鮮松針呢,超市里賣的都是經(jīng)過加工的干松針,用它泡水喝效果比較好。
但如果說周圍松樹多,想自己采摘松針回家制作松針茶也是可以的,只不過要注意最好不要選擇5年之內(nèi)的小松樹,還有長在路邊的那些松樹,這些松針泡水效果一般,而且還有可能受過污染。
在采摘完松針后一定要仔細清洗干凈,然后晾干泡水,或者直接用熱水悶泡一會,就跟泡茶水的步驟差不多。
5. 松針米茶的價格是多少
1、松針米茶
采取當(dāng)年的紅松針(葉),經(jīng)適當(dāng)攤放散熱后,用鍘刀把松針切成1——2厘米長,再放在揉捻機揉20分鐘左右取出,投入木桶內(nèi),按1公斤松針加2.5公斤水浸泡一晝夜后,棄浸液,再用清水漂洗,松脂質(zhì)盡量去除,減輕澀味。經(jīng)漂凈的松針用稀糖水漬泡10小時后撈出、瀝干,投入瓶式機內(nèi)滾炒至足火香,也可在鍋內(nèi)炒干,即成為松針茶。
2、洋參松香雞
雞翅肉多的一面上花刀,另一面因為肉少,就不用劃了;加入一些鹽;2、花旗參和松柏枝放入打碎機加水打碎成沫倒入雞翅中;加入一些醬油進行調(diào)色;略放一些耗油,增加其鮮味;加入面粉,攪拌均勻,進行腌制(以3--5小時最佳)。