梅茶可以蒸著喝嗎?
梅茶不可以蒸著喝,正常是泡著喝的,用保溫杯沖泡,效果更佳。用200-300毫升開水沖泡,每次2克左右,10分鐘后再飲用。梅茶的耐泡性并不強,每次放入的梅茶可以反復(fù)沖泡2到3次,每次飲用時不能把茶湯全部喝完,應(yīng)該在茶湯余下三分之一時及時續(xù)水。
莓茶可以蒸制喝的
這個是可以蒸著的,而且蒸的口感會不容易流失,所以在選擇過程中,你可以選擇適合自己的,一個時間,這樣他蒸出來的口感才是最好喝的。
云南臨滄有什么特產(chǎn)?
1、滇紅:以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,以濃、強、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰島茶:指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場價格混亂,選購時應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、澳洲堅果:云南(西雙版納、臨滄)有栽培。澳洲堅果屬植物在世界上眾多的干果之中,澳洲堅果的經(jīng)濟價值最高,素來享有“干果之王”的譽稱。分布區(qū)域:澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果還具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。
擴展資料:
臨滄特產(chǎn)滇紅的價值功效:
1、利尿功效:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用,兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒功效:據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
參考資料來源:百度百科-臨滄
參考資料來源:百度百科-云南紅茶
茶葉
臨滄是滇紅之鄉(xiāng),普洱茶原廠地??赡鼙容^好的特產(chǎn)還是茶葉吧,其中以鳳慶的滇紅等比較比較好。還有普洱茶 。孟庫大葉茶 。 茶餅之類都是比較好帶。(重點推薦)
永德芒果和其他一些亂七八糟的水果(季節(jié)性的時候市面上會見到,缺點是不好帶,也有一些加工好的水果成品,具體忘了)
永德縣特產(chǎn)。永德縣氣候適應(yīng)多種水果生產(chǎn),有小勐統(tǒng)的梨、烏木龍的葫蘆梨、勐底的荔枝、忙況的石榴、明朗的木瓜、亞練的柿子等等,最為著名的要算永康芒果。
簡帕
簡帕:簡帕是佤族男女都喜歡的生活中不少缺少的物品,它既是一種裝飾品又是友誼和愛情的信物。
簡帕一詞為傣族語,意為掛包,通常稱民族包。云南的傣、彝、哈尼、景頗、佤、僳僳等民族都有生產(chǎn)和使用筒帕的習(xí)慣和愛好。
簡帕既是日常生活的必需品,又是精英的工藝美術(shù)品,對于佤族青年男女來說,更是相互表達愛慕之情的信物。假如小伙子收到傾注了姑娘的心血、勤勞和鎦慧的筒帕?xí)r,就是獲得了愛的信息,需要把自己親手制做的禮物回贈對方。從此兩相歡悅,直到結(jié)成美滿的姻緣。
簡帕是傣族織錦的一種,從最初的麻、棉紡織發(fā)展到現(xiàn)在的絲、毛和棉混紡。它制作精致,式樣美觀,圖案有彩蝶、孔雀、山茶花、小鹿、大象等,生動形象,具有濃郁的生活氣息和民族特點,不僅為邊疆各族群眾所喜愛,也引起了國內(nèi)外游客的濃厚興趣,日益成為旅游紀(jì)念品中的搶手貨。(只是聽說)
雞樅和干菌子
雞樅油比較好帶,也是比較好吃,也是臨滄特產(chǎn)吧,(本人常帶)。干菌子在非季節(jié)的時候可以炒來吃吃,還是比較好的。(個人比較喜歡)
滄源牛干巴
還是比較好吃的,也是方便攜帶,關(guān)鍵是買對(個人比較喜歡)
核桃
可能很多地方都有吧,不知算不算特產(chǎn)(鳳慶的核桃還是不錯的,還有核桃的加工成品,比如核桃粉,含片)
還油一些少數(shù)民族,傣族,佤族的食品,飾品。缺點是季節(jié)性,還是不容易購買
臨滄甘蔗和蔗糖等的東西(不多介紹了)
還有很多地方小吃(這只能自己去品嘗了,帶不走)
附,網(wǎng)上說的:鳳尾條帚,芒團綿紙,云州冰糖,橡膠(不覺得是特產(chǎn),沒聽過,而且也想不通)
其他還有很多,想不起來了,有機會再補充吧。
樓主你好: 臨滄市以茶為主,主要種植蒸酶茶,普洱茶。 其中,云縣的瀾滄江啤酒廠,茅糧酒業(yè)集團,出廠的酒。 鳳慶縣滇虹集團出廠的茶。 耿馬縣糖廠的蔗糖。 雙江縣的傣味。 滄源縣的瓦文化。 永德縣的熱帶水果(芒果,香蕉)。 鎮(zhèn)康縣的野菜加工。 另外臨滄市的小吃也不錯, 粑粑卷,稀豆粉,雞肉爛飯,牛干巴,烤魚,烤雞,撒皮,傣味,瓦味。。。 臨滄的特產(chǎn)很多。 一下子也說不完,如果樓主感興趣可以QQ和我聯(lián)系。 希望我的回答對樓主有所幫助,謝謝。
希望采納
1、宣威火腿 宣威火腿以其皮薄肉厚,肉色紅艷,香氣濃郁,味鮮美回甜而名揚海內(nèi)外。宣威火腿又叫云腿,由于產(chǎn)于滇東北的宣威縣而得名。它的制作采用當(dāng)?shù)氐臑趺韶i、膘厚肉細。取豬后腿,切成琵琶狀,用鹽巴反復(fù)搓揉直至鹽滲入肉中,再進行腌制,待自然發(fā)酵,半年以后才腌制成。當(dāng)火腿皮青稍呈綠色時,用針在三個不同的部位試針,如有“三針清香”時,即為合格產(chǎn)品。 宣威火腿的歷史已數(shù)百年。1923年在廣州舉行的一次食品比賽會上,當(dāng)孫中山先生品嘗了宣威火腿為主要原料的罐頭后,對之大為贊賞。昆明罐頭廠的原名“德和罐頭廠”便是因?qū)O中山先生的題詞而取的廠名。隨著宣威縣有關(guān)部門發(fā)明的“無霉火腿”,使得宣威火腿的銷售形式也從過去的整只出售、罐頭裝,增加為切片保鮮袋裝,分部位袋裝及盒裝、筒裝、瓶裝。 宣威火腿可以炒、煮、煎、炸、蒸、燴、煮等其味均鮮、香美,可使胃口大增。昆明各副食品商店、各大百貨商場均有出售?;鹜仁前床课徽搩r。 2、云南貢米 云南的貢米,是過去當(dāng)?shù)毓俑⑦M獻的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米。 紫米: 屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進貢米。 遮放米: 屬欽米,色澤白潤如玉,顆粒大而長,產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。用遮放米煮飯,香欽可口,如有油潤感,營養(yǎng)豐富,飯冷后不會變硬,只是易粘結(jié),是清朝的進貢米。 八寶米: 以香味濃,甘甜滋潤,富有油脂,顆粒大,滑感強,形色養(yǎng),成熟快,產(chǎn)量高八大優(yōu)點而聞名,八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個苗族寨子,歷代都作為貢米。 3、云南白藥 云南白藥被譽為傷科圣藥,是純中成藥品。 它的研制人是云南民間醫(yī)生曲煥章,至今已有近百年的歷史,白藥二十世紀(jì)初行銷于世以來一直受到海內(nèi)外的贊譽,1979年、1984年、1989年三次榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎?wù)隆? 云南白藥是主治各種跌打損傷、紅腫、瘡毒、婦科血癥、咽喉腫痛及慢性胃病的特效藥品。為家庭必備良藥。 昆明市一般藥店 各大百貨商場均有出售、云南白藥除了傳統(tǒng) 瓶裝和膠囊兩種外,在云南白藥的基礎(chǔ)上又新研制開發(fā)出酊、膏等系列藥品。 4、路南腐乳 云南人習(xí)慣把腐乳稱為鹵腐,鹵腐是以豆腐腌制而成的一種佐餐醬菜。路南腐乳,色呈紅黃色,香辣可口,和口化渣。,是云南省著名的醬菜品種之一。 路南腐乳產(chǎn)于云南省石林彝族自治縣境內(nèi),舊稱石林縣為路南縣,故所產(chǎn)鹵腐稱為“路南腐乳”。石林縣境內(nèi)有著舉世聞名的喀斯物地貌,山清水秀,相傳制作鹵腐的歷史已有百余了。用發(fā)源于本縣黑龍?zhí)兜陌徒谱鞫垢淦焚|(zhì)上佳。用此上佳的豆腐和傳統(tǒng)工藝加工出來的鹵腐,色澤紅黃,富有彈性,細膩潤滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。路南鹵腐遵循冬產(chǎn),春貯,夏銷的原則,素為云南各族人民喜愛。 5、三七 三七又叫田七,主要產(chǎn)于云南省文山州,是云南省著名的中藥材。 清朝醫(yī)學(xué)著作《本草綱目拾遺》載:“ 三七生用有止血強心,散瘀生新、消腫定痛的極好性能,熟用能活血、補血、強壯補虛的療效。 “云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉 均可人藥。用三七做成的食療補品如:“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚海內(nèi)外,深受人門的喜愛。 三七及三七系列產(chǎn)品暢銷東南亞,并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場,是云南省的 傳統(tǒng)出口商品。 在昆明的中成藥 店及各大百貨商場均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣,還有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。 6、天麻 天麻,也叫赤箭、定風(fēng) 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場,其干燥炔莖人藥,已有二白多年的歷史?!渡褶r(nóng)本事經(jīng)》記載著天麻有 治療驚風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功效。 在我國,云南省是天麻的主要生產(chǎn)地之一.所出產(chǎn)的天麻稱為云天麻。云南天麻產(chǎn)地集中在 昭通地區(qū)的鎮(zhèn)雄、彝良、威信、大關(guān)、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮(zhèn)雄出產(chǎn)的天麻量最多, 彝良小草壩的天麻中外最有名。 另:怒江、中甸等地也有天麻產(chǎn)出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類, 野生天麻藥效好、價格高。各大百貨商場也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補酒其療效也深受 人門贊譽。 7、云南小??Х? 咖啡是一種經(jīng)濟價值很高的飲料作物,與可可、茶葉并稱為世界三大飲料,其產(chǎn)量和消費量則居三飲料之首。咖啡原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)。由于咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡堿等物質(zhì),香氣濃郁、滋味可口。 從十五世紀(jì)以來,逐漸傳播到世界各地。目前,世界上有七十多個國家和地區(qū)種植咖啡。咖啡是茜草科咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木,種類很多,被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種,其中被稱“香咖啡”的小粒咖啡種產(chǎn)量最多,約占咖啡總產(chǎn)量的百分之八十以上。 云南省南部和西南部的熱帶、亞熱帶地區(qū)以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產(chǎn)咖啡均為小??Х龋w粒均勻飽滿、味醇和,香氣高,出口頗受歡迎。近年來臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜,利用和發(fā)揮自然優(yōu)勢,逐步擴大咖啡種植面積,產(chǎn)量穩(wěn)定增長,展示出可喜的發(fā)展前景。 8、竹蓀 竹蓀又名:竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是云南特有的一種名貴食用菌,也是世界上著名的珍貴食用菌。整個菌體十分美麗,有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱。 竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。 竹蓀是名貴的食用菌,又是醫(yī)學(xué)上的新秀,有人取竹蓀與肉共煮,取湯在28~30度下培養(yǎng),以與不加竹蓀的肉湯作對照,發(fā)現(xiàn)竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2~天,表明竹蓀確有抑制微生物活動的作用。 9、云煙 烤煙是云南省主要的經(jīng)濟作物,也是重要的出口商品。 云南烤煙的質(zhì)量在國內(nèi)首屈一指。云南烤煙顏色金黃,光澤明亮,組織細致,油份充足,富有彈性,含糖量高(一般在26%―30%之間),煙堿的含量適中(平均為1.5%以下),燃燒性好,煙味清香醇和,是生產(chǎn)高級卷煙的優(yōu)質(zhì)原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉(xiāng)。 云南烤煙從五十年代出口,現(xiàn)在已經(jīng)遠銷歐洲,中東和港澳地區(qū),以其優(yōu)良的品質(zhì)享有盛譽。就國內(nèi)而言,云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個牌子的卷煙最為著名,尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。 10、干巴菌 干巴菌又稱為松毛菌。每年七至九月生長在馬尾松樹下,這種菌沒有菌蓋和菌褶,一簇簇地生長,狀如牛馬,人們又把它形象地稱為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土?xí)r,呈黃褐色,老熟時,變成黑褐色。干巴菌肉質(zhì)堅韌,富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味,云南人把腌牛肉干稱為干巴,因而此菌得名干巴菌。 干巴菌宜于炒食,葷、素皆宜。素炒時,用將干巴菌撕為細絲、洗凈,配加青椒絲、大蒜、鹽等,炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑,有濃郁的牛肉干香味。葷炒時,將洗凈的菌絲浸入雞蛋清,在油鍋中滑一遍,再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料,炒熟后,盛入盤中,淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴,使得火腿和菌的鮮香相輔相成,香氣更加濃郁,滋味更加醇厚,食后令人久久難忘。 11、松茸 松茸,別名松口蘑,是名貴食用菌,在日本有“蘑菇之王”的稱譽。松茸屬擔(dān)子菌綱,生長于松林地和針闊葉混交林地,每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂,適宜松茸生長,滇西北和滇中一帶盛產(chǎn)松茸。 新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。 松茸營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 松茸的食法多樣,燒、炒、煮皆宜。食時鮮甜可口,香味濃郁、食后余香盈口,耐人尋味。 12、蟲草 蟲草又稱冬蟲夏草,與人參、 鹿茸齊名。 蟲草含有蟲草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強自健體。 它是一種在冬天吃了蟲,夏天長出子座的真菌。蟲草并非蟲。而是植物。夏季是采摘蟲草的最佳時間,因其形成“夏草”時,內(nèi)含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場有售。 13、普洱茶 在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶,是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。 普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成,外形端正勻整,并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”,正方形的稱為“方茶”,圓餅形的稱為“餅茶”。由于經(jīng)過特殊工藝制作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,因此普洱茶品質(zhì)別具一格,湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜,飲后令人口角生香、回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。