銀壺煮水有好處嗎
1.眾所周知的是銀壺傳熱快導(dǎo)熱快
燒出的水水溫高沖泡茶葉時(shí)
更加能夠激發(fā)茶葉的香氣和內(nèi)含物質(zhì)
2.再者銀壺少說(shuō)本身就可以殺死水中細(xì)菌
凈化水質(zhì)和軟化水質(zhì)
使茶湯更加甜潤(rùn)、順滑
3.還有銀壺?zé)芍苯佑绊懰姆悬c(diǎn)
影響水的沸點(diǎn)的因素有兩點(diǎn)
一是海拔二就是內(nèi)含物質(zhì)
而銀壺凈化水質(zhì)物質(zhì)后水的沸點(diǎn)就會(huì)增加
可增加2-3攝氏度的樣子
4.銀本身潔凈無(wú)味、不會(huì)破壞茶的原味
也不像紫砂壺會(huì)串味 “一壺一茶”
銀壺煮水泡茶的好處,被越來(lái)越多的茶友熟知。
早在19世紀(jì),有醫(yī)學(xué)家就研究證實(shí)了銀作為一種抗生素,能夠殺滅650多種病菌,這是普通抗生素所達(dá)不到的。日常用手工銀壺泡茶可以凈化水質(zhì)、軟化水質(zhì),使茶湯更加甜潤(rùn)、順滑
,長(zhǎng)期使用加速新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力。由此可見(jiàn),銀壺?zé)莶鑼?duì)身體的優(yōu)勢(shì)之明顯。
銀壺煮水泡茶的同時(shí)還會(huì)釋放銀離子,具有強(qiáng)大的殺菌消毒功效。殺菌且無(wú)任何的耐藥性。可以在數(shù)分鐘內(nèi)殺死多種對(duì)人體有害的病菌。
為什么喝茶一定要有一把好的銀壺呢?
一把做工精良的銀壺,不僅是身份的象征,更給人足夠的儀式感,見(jiàn)證茶道修為。除此之外,銀壺還有很多讓人意想不到的功能:
1. 消毒殺菌
據(jù)1998年美國(guó)科學(xué)文摘報(bào)道,銀能殺滅650種不同的病原體。和抗生素不同,銀是“均等機(jī)會(huì)的破壞者”,可以有效殺滅各種細(xì)菌。每升水中只要含有5000萬(wàn)分之一毫克的銀離子,便可使水中大部分細(xì)菌致死。
2. 凈化水質(zhì)
明朝許次紓的《茶疏》寫(xiě)到“茶注以不受他氣者為良,故先銀次錫?!便y壺在茶道是燒水之用,能夠非常明顯的改善水質(zhì),銀在水中可形成帶正電荷的離子,能吸附水中細(xì)菌,使細(xì)菌失活,凈化水質(zhì)。
3. 材質(zhì)健康
高純度銀錠甚至可以食用,銀做的餐具、茶具最為常見(jiàn),入口安全,同時(shí)兼具很多養(yǎng)生功能。補(bǔ)充微量元素,可平心境、暖腸胃、舒精氣等。
4. 提升茶湯
銀壺在飲茶或茶道中,能夠幫助獲取最為優(yōu)質(zhì)的水源,銀壺釋放的銀離子也能激發(fā)茶葉中的有益成分,提升茶湯,使口感更加溫潤(rùn)醇厚。
5. 散發(fā)血管熱量
銀的熱傳導(dǎo)性在所有的貴金屬當(dāng)中是最為突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,這種鮮明的熱傳導(dǎo)性能夠迅速散發(fā)血管和血液熱量,有效預(yù)防多種心血管疾病。