1. 金駿眉有一點(diǎn)酸味還能喝嗎
這種情況有以下幾種可能:
金駿眉發(fā)酵過(guò)度了。
金駿眉買(mǎi)的時(shí)間比較長(zhǎng),并且也沒(méi)有保存好。
茶葉有些返青了。
茶葉變質(zhì)了,或者是已經(jīng)過(guò)期了。
知識(shí)拓展:1.金駿眉茶葉不可以用沸水沖泡,80~90攝氏度左右為宜,出湯的速度一定要快,入水即出口感更佳。2.金駿眉屬于一種紅茶,味道很好,作用也大。
2. 金駿眉有酸味正常嗎?
你的問(wèn)題有些模糊,我給你講幾個(gè)方面首先,金駿眉沒(méi)有任何白色的粉如果茶葉有些白色,那么有2種情況,不建議繼續(xù)喝是屬于桂元香型的(有加糖,茶葉油亮油亮的,比一般金駿眉重,5克一小包倒在沖壺里只有一點(diǎn)點(diǎn))放久了,糖反質(zhì)了,所以茶葉表面上有白色的發(fā)霉了(你把茶葉倒在盤(pán)子里,聞下,聞是不是有股酸味)。
到目前位置,在批發(fā)市場(chǎng)上看過(guò)幾百種金駿眉,還真沒(méi)看到除了上面2種情況下還有什么是白色的。
如果不是上面2種情況,那么估計(jì)你是把金色的毛給形容錯(cuò)了,那是茶葉的芽帶有的“毫毛",你倒在盤(pán)子里,多倒幾包,把鼻子靠到茶葉上面,聞一下,沒(méi)有酸的味道,那么就可以喝(如果聞到香氣,那就更放心的喝吧)
如果你覺(jué)得不是上面2種情況,你拍照下來(lái),發(fā)上路,我看看,再幫你處理希望我回答對(duì)你有用,o(∩_∩)o
3. 金駿眉味道發(fā)酸正常嗎
一般是下午三點(diǎn)左右發(fā)酵最好!
金駿眉的核心價(jià)值在于它的品質(zhì),而品質(zhì)的核心在于它絕對(duì)優(yōu)良的產(chǎn)地和成熟的采制工藝。這是金駿眉獲得市場(chǎng)認(rèn)可,取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根本。金駿眉是正山小種紅茶的珍品。與正山小種紅茶相比,其工藝省去了熏焙的工序,對(duì)原料的要求更高,制工更精細(xì)、更嚴(yán)格,環(huán)環(huán)相扣,把握不好,就會(huì)影響品質(zhì)。
4. 金駿眉發(fā)酸還能喝嗎
金駿眉屬于紅茶,是正山小種紅茶中的分支,原產(chǎn)于福建武夷山,該茶條索形似人的眉毛,色澤金黃,故而得名。
金駿眉帶有花、果、蜜、薯等綜合香味,湯色黃亮透澈,滋味鮮活甘爽。
沖泡時(shí),先放入5克干茶,第一泡倒入沸水洗茶,快速倒掉后再?zèng)_入熱水浸潤(rùn)后出湯,這樣的沖泡方式才不會(huì)使得茶湯發(fā)酸。
5. 金駿眉有酸的口感
一般是用金駿眉工藝拿適合做紅茶的茶種做出來(lái)的紅茶。正常來(lái)說(shuō),喝是沒(méi)問(wèn)題的。一般都是谷雨之前的茶青做的,價(jià)格兩百起價(jià)。明前的比較貴一點(diǎn)。夏茶基本不做,因?yàn)槿~子很大很容易分辨。而且夏天就是驅(qū)蟲(chóng)的季節(jié),農(nóng)殘不能保證。至于低于兩百的,如果渠道不能保證安全,還是敬而遠(yuǎn)之吧。
一般如果比較良心的茶葉店,都會(huì)明白告訴消費(fèi)者產(chǎn)品是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的什么茶種用什么工藝做的茶,正規(guī)的還會(huì)在標(biāo)簽上顯示。幾百塊的大概就是下面圖上這種了。