1. 茶葉殺口的意思

答：入口微澀的茶葉是綠茶。綠茶內(nèi)部的咖啡堿含量，會受原料老嫩、茶樹品種、生長環(huán)境、制茶工藝等諸多因素影響。

一般規(guī)律是當(dāng)綠茶葉原料越嫩，以細(xì)芽嫩葉為主，含有的咖啡堿越高時，茶味易苦。

反之，要是原料采老了，那么粗老原料做出來的茶，內(nèi)質(zhì)物含量少，咖啡堿有限，成品茶泡出來的茶湯苦澀味不明顯。

2. 什么叫茶葉殺口

飲茶的時候不能一飲而進(jìn)，而是要小口品茶。喝茶有品茶，茶道之說，所謂品茶，就是茶沏好之后，一小口一小口的品著喝，才能品到茶香，享受到茶的醇厚甘甜韻味。

而且茶道里面的講究就更多，茶具茶盞水的溫度都有說法。紅樓夢里還有量的限制：一杯為品，二杯為飲，三杯就是飲牛了。

3. 茶葉殺口的意思和造句

沒有反義詞。

意思1.即苦荼。茶字后出，唐陸羽始用之。

造句1、一，名稱用《苦茶庵》覺得不妥，因為那些雜詩不是在苦茶庵所寫的，擬改用《知堂雜詩抄》，如此則稍賅括。

2、端透于今變澄澈，魚模自古讀歌麻。眼前一例君須記，茶苦原來即苦茶。

3、成長的煩惱是苦茶，干澀干澀的；成長的煩惱是堅冰，冰涼冰涼的；成長的煩惱是淚水，無休無止的。

4. 什么叫茶葉煞口

　　1、豆香型

　　西湖龍井是產(chǎn)自杭州的一種綠茶，以“色綠、香郁、味甘、形美”著稱，而且還有乾隆爺當(dāng)它的免費代言人。西湖龍井要選擇西湖產(chǎn)區(qū)，最大的特色就是所謂的糙米色和豆花香，并非十分翠綠，好的龍井品飲后十分濃郁，唇齒留香。給大家推薦的這個來自西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)，較為正宗哦。

　　2、花香果

　　碧螺春產(chǎn)自江蘇洞庭山。也是一種很香的茶葉。最早民間稱之為嚇煞人香，后來康熙皇帝因覺得不雅，改為碧螺春。碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味，滋味鮮醇、回味甘厚。

　　3、蘭花香

　　這個茶比較小眾，如名字一樣，這是種很特別也很優(yōu)雅的茶。這種茶外形芽葉相連似蘭草，沖泡后如綻放的蘭花，產(chǎn)地舒城也屬于大別山蘭花產(chǎn)地之一；香氣干茶很是特別，首先是一股清香，然后是幽雅的蘭花香，當(dāng)?shù)厝怂追Q“熱氣上冒一支香”。。而我們分享的這家則是較為正宗的，屬于明前的舒城小蘭花，檔次比較高，有一種優(yōu)雅的香氣。

　4、板栗香

　　六安瓜片產(chǎn)自安徽六安，它是比較典型的板栗香，聞起來就像炒栗子的香氣。這種茶一般味道比濃，喝起來較為煞口，適合老茶友。瓜片也分手工和機(jī)器，相對推薦手工，雖然丑些，但是味道更好。

　　5、清香型

　　黃山毛峰產(chǎn)自安徽黃山，屬于清香型。有古籍記載黃山毛峰是“清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶”。這種茶狀似雀舌，綠中泛黃，正宗的帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片），沖泡后滋味醇甘、清甜，韻味深長，好的帶有蘭花香。

　　6、毫香型

　　安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉。其最大的特點就是因為茶葉在低溫條件下白化，就像韭黃。滋味上安吉白茶氨基酸含量高，所以很鮮，喝安吉白茶則主要感受其清鮮純正的毫香，以及幾位鮮醇的口感。

　　7、海苔香

　　英山云霧產(chǎn)自湖北黃岡，也是種小眾的茶，它最大的特點是一種海苔香，這種香氣屬于板栗香的一種發(fā)展香型，得益于其鮮嫩的茶葉毫毛和芽葉的關(guān)系，有一種特別的海苔香。沒有嘗試過的茶友不妨一試，這款茶友除了海苔香，還有一種唇齒留香的感受，適合常常喝茶的茶友。

5. 殺茶利器是什么意思

　　根據(jù)段泥紫砂壺的特性，適合泡的茶如下：　　

1、綠茶類。段泥紫砂壺胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶?！　?/p>

2、鐵觀音。段泥紫砂壺高身筒（如井欄）是泡鐵觀音茶利器?！　?/p>

3、烏龍茶生茶。段泥紫砂壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶?！　?/p>

4、黑茶類。段泥紫砂壺紫泥泥質(zhì)較為疏松，利于吸附黑茶類不好的倉味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒高更有悶泡的作用。　　

5、熟普。段泥紫砂壺適合泡熟普，但是熟普洱湯色過濃，容易造成段泥吐黑?！　?/p>

6、陳茶。段泥紫砂壺小身型淺黃色。荷香散普，能還原出陳茶的內(nèi)函與本味?！　?

6. 茶葉殺口的意思是什么

倒茶水不能倒?jié)M是因為待客禮儀和表達(dá)尊敬，還有一些有關(guān)品茶的原因：

1、因為茶是熱的，如果倒?jié)M了，那整個杯子也都是熱的，很容易燙著客人的手。所以要讓杯子留出一些位置可以用手握住。所以給人倒茶的時候不能倒?jié)M。

2、比起喝茶，更好的說法是“品茶”，一般一壺茶要分幾杯倒，所以要分的比較平均，如果前幾杯到太多，后面幾杯就無茶可倒了。

3、品茶要慢飲，喝茶湯，看茶色，聞茶香，如果倒太滿，品茶的時候容易撒，不方便品。

4、“茶滿欺客”，這句話雖然說得都是和喝茶有關(guān)，但是其中卻也蘊(yùn)含著大道理，古人以茶道教育后人，做人做事要把握住分寸，凡是留出一線余地，待人寬容，做人虛心。

擴(kuò)展資料：

日常待客泡茶時容易忽略的一些基本禮儀：

(1)茶具要清潔

客人進(jìn)屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。

(2)茶水要適量

放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

(3)端茶要得法

按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。

雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

(4)添茶要及時

泡茶時，上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當(dāng)然平常的客人，也要及時的續(xù)杯。

參考資料：光明網(wǎng)_倒茶的一些基本禮儀